Medzi mnohými druhmi bobúľ, ktoré príroda prezentuje ľuďom, brusnice je jedným z najužitočnejších. Ale napriek tomu nie všetci vedia, kde sa pestuje brusnica a aké vitamíny nesie v nej. Je to úžasná divoká bobule, ktorá sa používa nielen ako jedlo, ale aj na liečbu mnohých chorôb. Keď poznáte informácie o zariadení, môžete výrazne zlepšiť svoje zdravie a mať atraktívny vzhľad.
Berry, dávať ľuďom krásu a zdravie
Brusnice sú lesné plody. Uprednostňuje rast iba vo vlhkej pôde, na ktorej neboli vykonané žiadne zemné práce. Táto rastlina je veľmi citlivá na životné prostredie, takže hlavné miesta, kde rastú brusnice v Rusku, sú močariny a úpätí hôr.
Hlavné typy rastlín:
- obyčajný;
- malých rodil;
- veľkoplodých.
Na území Ruskej federácie rastie iba prvý a druhý druh. V celej krajine sa vyskytujú bežné brusnice. Výnimkou je región Volga, Kuban, Kaukaz.
V Tundrovej a severnej močiare sa pozoruje plytká voda.
Pokiaľ ide o veľké ovocie, jeho krajina je krajina v blízkosti Appalachian hôr.
V zložení bobúľ je asi 15% kyseliny askorbovej.
Berry je obľúbený nielen svojim súborom vitamínov, ale aj kalóriou. V skutočnosti sú čerstvé brusnice súčasťou stravy s diétou. Pokiaľ ide o sušené, potom musíte byť s tým veľmi opatrní, pretože na 100 gramoch je asi 300 kcal.
Vitamíny, ktoré sú k dispozícii v brusinkách:
- pektín;
- betaín;
- katechínov;
- rôzne kyseliny a iné.
Hlavným vitamínom, ktorého najväčším percentom je brusnica, je kyselina askorbová. Podľa svojho množstva dokonca obchádza citrusové ovocie. Zobák je tiež bohatý na vitamíny E a B. Podľa štúdií bolo v buničine nájdené veľké množstvo fosforu a vápnika, ktoré sú nevyhnutné pre správny vývoj tela.
Aký druh choroby robí brusnice?
Odrody, ktoré rastie v močariach, sú známe svojou minerálnou kompozíciou. Predstavujú takmer celý súbor periodickej tabuľky.
Čerstvá šťava pomáha posilniť imunitný systém.
Častá spotreba brusnicových bobúľ prispieva k:
- Zlepšujte chuť do jedla. Čerstvé ovocie pomáha zvýšiť produkciu žalúdočnej šťavy a začať pracovať s tráviacim systémom.Často, močiare brusnice predpísané pre patológia pankreasu.
- Obnova urogenitálneho systému. Má diuretický účinok a tiež pomáha zbaviť sa patogénnych baktérií.
- Spomaliť zápalový proces. Tiež bolo preukázané, že čerstvá bobuľová šťava pomáha predchádzať vzniku malígnych nádorov. Táto akcia je zameraná najmä na črevo, prostatu a mladé žľazy.
- Obnovte hladinu cholesterolu. Bobule majú pozitívny účinok na krvné cievy. Zlepšujú kardiovaskulárny systém a pomáhajú zbaviť sa bolesti hlavy. Časté používanie brusníc je dobrá prevencia aterosklerózy a mŕtvice.
- Odstráňte škodlivú flóru. Bobule majú antihelmintické vlastnosti.
Tiež čerstvé brusnice spôsob, ako osviežiť a oživiť. Má dobré antipyretické schopnosti. Z tohto dôvodu lekári často predpisujú ovocie na choroby dýchacích ciest a chrípku.
Funkcia močiarnych brusníc
Tento druh rastie vo forme kríkov. Ich jedinečnosť spočíva v tom, že rastliny zostávajú počas celého roka zelené. Nemenia farbu ani s nástupom zimy.
Brusnice borievky majú malú výšku. Stonka je tenká, pripomínajúca vlákno. V mladých rastlinách sú vetvičky bohato pokryté malými vilkami. Často výhonky zakrývajú zem, ale niekedy môžu byť mierne zdvihnuté nahor.
Listové listy sú malé. Sú namontované na rovnakých malých závesoch v zelenom odtieni. Ich tvar pripomína vajíčko s mierne špicatým hrotom a zakrivenými okrajmi. Horná časť listov je lesklý, bohatý zelený odtieň a spodok - šedivý.
Kvety tohto kríža sú malé. Púčiky v rozšírenej podobe majú často fialový odtieň, ale sú aj biele. Kvety klesajú.
Na ich mieste sú bobule, ktoré majú sférický tvar. Ich priemer dosahuje od 1 do 1,5 cm. Zelené plody sú biele, ale po určitom čase sa stávajú nasýtene červené.
K bobule boli najužitočnejšie a chutné, mali by ste vedieť nielen kedy vybrať brusnice, ale aj ako ich uložiť.
Prvé kvitnutie tejto nádhernej rastliny možno pozorovať od jari až začiatkom leta. Ale napriek takej skoršej hodine sa ovocie tvorí od začiatku septembra do novembra. Toto je čas, keď sa uskutočňuje hlavná úroda.
Pokiaľ ide o mrazy, nie sú strašidelné plody rastliny. Dokonca aj pri veľkých mrazoch si bobule zachovávajú svoje dobro a vzhľad. Takže keď sa brusnice prelínajú pod snehom, často sa nazývajú snehom.
"Lov" bobulí sa vykonáva dlhú dobu. Tí, ktorí zbierajú ovocie každý rok, vedia všetky nuansy a zvláštnosti tohto procesu. Začiatočníci budú, samozrejme, ťažšie, pretože musíte byť ostražití a nespadnúť do "pasce" močiarnej kaše.
Záhradné brusnice: pestovanie a výhody
Existuje niekoľko odrôd tohto typu rastlín. Všetky sú odlišné. Väčšina z nich rastie iba na vysoko kyslých územiach. Medzi mnohými druhmi sú tie, ktoré sa môžu pestovať na vašom webe.
Mnoho ľudí nevie, ako vyzerá brusnicka a ako sa na ňu správne stará. Táto rastlina má tvar kríkov. Maximálna výška, ktorú môže dosiahnuť, je 80 cm. Stonky takej brusnice môžu byť zdvihnuté, vztýčené a plné. Zastreky, ktoré sa nachádzajú na povrchu zeme, vyrastie až do 1 metra dlhej a vzpriamenej na 15 cm.
Brusnica pestuje záhradu, rovnako ako divokú.Jeho koreňový systém je nedostatočne rozvinutý, povrchný. To umožňuje, aby rastlina lepšie absorbovala užitočné zložky z pôdy. Kvitnúce kvety kvetov. Tvoria racemes. Púčiky sa objavujú v máji. Kvitnutie môže trvať do konca júna. Plody sú jasne červené. Všetci majú šťavnaté a neuveriteľne zdravé mäso.
Zrelé bobule brusnice záhrada trochu iný rozmer. Ak sa správne staráte o rastlinu, môže mať ovocie až 2 cm priemer. Majú kyslú pachuť, uprostred ktorej je 6 až 30 zŕn. Semená sú malé.
Záhradné bobule sú bohaté na:
- fruktóza a glukóza;
- vitamín C;
- kyselina citrónová;
- pomerne vzácny vitamín P;
- komponenty na opaľovanie;
- jódu;
- strieborná;
- meď.
Pretože bobule majú kyslá chuť, často sa nazývajú "citróny na sever". Vzhľadom na to, že kompozícia obsahuje mnoho organických kyselín, nie sú vhodné na vývoj húb a baktérií, ktoré môžu poškodiť štruktúru ovocia.
Brusnice sa zberajú od septembra do októbra. Vzhľadom k tomu, že bobule obsahujú významné množstvo kyseliny benzoovej, cítia sa skvelé v chladnom počasí a pod veľkým snehom. Takéto kríky rastú až do 60 rokov. Niekedy sa môže tento ukazovateľ dokonca zvýšiť.Prvá úroda záhradných brusníc sa dá pozorovať v treťom alebo štvrtom roku po výsadbe.
Keďže lokalita bude správne pripravená, závisí to na zakorenenie stromčeka.
Zariadenie môžete množiť:
- semená;
- rezne.
Semená. Táto metóda chovu sa používa extrémne zriedkavo. Často sa používa na pokusy s chovom. To je spôsobené skutočnosťou, že rastliny, ktoré sú takto získané, nemajú prakticky žiadne známky svojich rodičov.
Rezne. Časť výhonkov by mala byť oddelená iba vtedy, keď aktívne rastú. Optimálna dĺžka rezu by mala byť aspoň 10 centimetrov. Sú zasadené v nádržiach s rašelinovou zmesou alebo ihneď na hlavné miesto.
Mali by byť prehĺbené do hĺbky asi dva centimetre. Po výsadbe, pôda okolo každej sadenice kompaktné a navlhčiť. Ak chcete rýchlo začať, musíte pozorne sledovať stav pôdy. Zem musí byť neustále vlhká. Ak sa pristátie vykoná správne, potom za pár rokov budú kríky potešiť svojimi prvými neskutočne užitočnými bobuľami.
Každý, kto chce obohatiť vaše telo o súbor užitočných mikroelementov, brusnice - najlepšou voľbou. Znalosti, kde sa dá zhromažďovať v Rusku, umožnia zásobovať tieto úžasné bobule počas celej zimy.
