Prvá zmienka o kajenské korenie sa objavil v Európe, počnúc Španielska a Talianska, so začiatkom kolonizácie Ameriky.
Rodstvennikov- divokých "domorodci" none zistený nebol schopný, v čase, keď to začalo ako pestovanú rastlinu v polí a sadov v severnom Mexiku.
V priebehu minulého storočia sa potomkovia mexickej kultúry podmanil celý svet, až sa dostal do krajín s odlišnými tradíciami chuti.
Pestovanie korenia v Rusku
V našej krajine je viac ako polovica územia v ťažkých klimatických podmienkach, poľnohospodárstvo je sprevádzané určitým rizikom. Pepper ako kultúrou milujúcou teplo rast na otvorenom teréne môže byť len v niekoľkých južných oblastiach. Ale s príchodom špeciálnych krycích materiálov je možné pestovať v chránenom teréne.
Proces pestovania sadeníc nie je komplikovaný, v mnohých ohľadoch je podobný kultivácii rajčiakov.
Pripravte sa na pristátie
Jednou z dôležitých etáp je výber odrôd. Pre nové použitie najlepšie je vybrať si hrubé steny, veľké papriky, Treba mať na pamäti, že budú vyžadovať špeciálnu starostlivosť, časté hnojenie a pohodlné podmienky.
Plody s tenšími stenami a menšie rozmery sú vhodnejšie na konzervovanie a prípravu vyprážaných jedál.
Základné pravidlá pre získanie sadenice korenia
Agrotechnické techniky na pestovanie papriky sú rovnaké pre všetky odrody a regióny. Pre rodinu troch alebo štyroch ľudí je zvyčajne dosť dvadsať párov papriky, Výsev semien v pôde je najlepšie s maržou, pretože v priemere miera klíčenia je 60-70%.
Pred sejbou ich môžete uchovávať počas 5 - 7 minút v roztoku stolovej soli (2-3 lyžice na 1 liter teplej vody). Vysklené semená papriky sú odstránené, samozrejme nebudú vystúpiť. Zvyšok sa premyje a dezinfikuje počas jednej hodiny v 1-2% roztoku manganistanu draselného. Potom opláchnite, aby ste vyčistili vodu.
Semená papriky - jeden z najťažších zo všetkých, Za najlepších podmienok sa čas od výsevu až po prvé výhonky môže predĺžiť z 10 na 20 dní. S cieľom urýchliť tento proces, mnoho záhradníkov používa špeciálne stimulanty, napríklad "Zircon" alebo humates.
Ako kultúra milujúca teplo, paprika je veľmi citlivá na kolísanie teploty, a teda na vyššiu produktivitu je možné uskutočniť vytvrdzovanie semien pred výsadbou, Ak chcete to dostatočne ponorený vykonať cez niekoľko vrstiev gázy semien počas týždňa vydržať striedavo na spodnej polici chladničky a pri izbovej teplote. Ďalšie podrobnosti o príprave semien.
Pôda pre sadenice by mala byť výživná. Môže sa kúpiť v obchode, univerzálnej aj špeciálne pre papriky.
Je ľahké pripraviť pôdu sami. Ak to chcete urobiť, zmiešané dve časti terčovnice, jedna časť piesku, jedna časť rašeliny, V jednom vedra pôdy sa pridá k 15 g močoviny a draslíka sulfátu, 40 g superfosfátu a jednu šálku dreva popol.
Koreňový systém papriky je veľmi citlivý, počas transplantácie je ľahko traumatizovaná a rastlina môže dlhodobo spomaliť rast. Preto je veľmi dobrým riešením pestovanie výhonkov bez vychystávania. Semená sa ihneď vysadia do samostatných pohárov s kapacitou 100 mililitrov.
Jednou z možností môžu byť rašelinové hrnce, rovnako ako domáce nádoby z niekoľkých vrstiev papiera. Pri výsadbe v skleníku nie je potrebné ich uvoľňovať, je možné spolu s nádobou umiestniť do pripravených jám. V krátkom čase sa rašelina a papier z vlhkosti a vystavenia mikroflóre ľahko stane súčasťou pôdy.
Môžete pestovať semená v iných kontajneroch, v tomto prípade pri transplantácii do zeme bude potrebný obzvlášť opatrný postoj k koreňom. Je nevyhnutné transplantovať celú zemskú kómu a predbežne zalievať rastlinu dobre.
Semená semená by mali byť v hĺbke 1-1,5 cm, naliať je teplou vodou, kryt s plastovým obalom. Pred vznikom teploty by sa mala zabezpečiť teplota od 2 do 25 stupňov Celzia. Potom nie menej ako 17 stupňov.
Podmienky pestovania papriky v rôznych regiónoch
Pri určovaní času pristátia je veľmi výhodné použiť jednoduchý výpočet. Papriky rôznych odrôd môže byť buď skoro, alebo stredne a neskoro.
Čas od prvých výhonkov po plodnosť je vždy uvedený výrobcom osiva na obale. V priemere dosahuje priemer 100 - 135 dní.K tomu sa pridáva čas klíčenia 14-21 dní a zamerať sa na požadované načasovanie zberu, vypočítať správne číslo.
V rôznych regiónoch končia jarné mrazy v rôznych časoch. Ak je ohrievaný skleník, môže sa zber dosiahnuť o 2-3 týždne skôr, V opačnom prípade je potrebné zvážiť možné riziko nízkych nočných teplôt.
- Výsadba sadeníc pochádza korenie v Leningradskej oblasti: pre nevykurované skleníky zasadil semená koncom februára, začiatkom marca do konca mája - v skleníkoch;
- Výsadba sadeníc pochádza korenie v centrálnom Rusku - včasnú výsadbu od 1. do 15. februára;
- Kedy zasadiť sadenice korenie Vologda - do konca februára-začiatkom marca;
- Kedy pestovať papriky na sadenice v Irkutsku? Napríklad na východnej Sibíri v Irkutsku - od 15. do 20. februára.
V každom prípade, zasadil sadenice v krajine je najlepšie vo veku 55-65 dní, predchádzať tomu eskalácii.
Bitter pepper je nádherné korenie. Sladká paprika - skutočná pochúťka medzi svojimi zeleninovými náprotivkami. Jeho chuť a vôňa je jedinečná a jeho aplikácia vo varení má najširšiu.
Čerstvé šaláty, dusené, pečené, nakladané, nasolené a mrazené zmesi plnené rôznymi náplňami a kečup Lečo - táto voľba bude vyhovovať každého milovníka dobrého jedla.Kultivujte túto kultúru a získajte slušnú úrody - skvelá zábava!
Užitočné materiály
Prečítajte si ďalšie články o téme semienkov korenia:
- Správna kultivácia zo semien a či je potrebné ich pred nasadením namočiť?
- Ako pestovať čierny paprikový hrášok, chili, horký alebo sladký doma?
- Hlavné dôvody, prečo sú listy skrútené na výhonky, sadenice padajú alebo sú natiahnuté a prečo môžu zomrieť?
- Vlastnosti kultivácie v Uraloch, na Sibíri a na predmestí.
- Naučte sa receptúry hnojív na základe kvasiniek.
