Ukrajinci konzumovali 827 tisíc ton bravčového mäsa a mäsových výrobkov za rok 2016, čo je o 6,7% viac ako v predchádzajúcom roku. To je hlásené Analytické oddelenie združenia "Ošípané Ukrajiny" s odkazom na Hospodársky diskusný klub. Použitie bravčového mäsa v minulom roku prevyšovalo jeho predvídateľnú úroveň. Skôr na začiatku roka 2016 odborníci očakávali, že klesne o polovicu kilogramu alebo o 2,76%, ale bližšie ku koncu roka sa prognózy zmenili. V priemere bol ukrajinský nárast užívania bravčového mäsa o 7%. V dôsledku toho sa v roku 2016 zvýšila ponuka kupujúcich pre 1,3 kg bravčového mäsa, Zatiaľ čo bravčové mäso "zvíťazilo na trhu", hydina a hovädzie mäso doručené menej ako v roku 2015 (o 6% a 2%), v dôsledku toho spoločné množstvo spotreby mäsa na osobu sa nezmenilo.
Je potrebné poznamenať, že v priemere za predchádzajúci rok Ukrajinci lepšie odhadnúť súčasnú finančnú situáciu. Podľa monitorovacej agentúry GfK zodpovedajúci index bol o 40% vyšší ako v roku 2015. Ku koncu roka sa "medzera" trochu zúžila, avšak minulý mesiac boli spotrebitelia oveľa optimistickejšie o svojej finančnej situácii ako v decembri 2015. Treba poznamenať, že podľa prognóz analytikov Klubu ekonomickej diskusie, spotreba mäsa na Ukrajine môže vzrásť o 2%, To môže prispieť k zvýšeniu spotreby hydinového mäsa. 
