Ražina (Brassica rapa) je jednoročná alebo dvojročná rastlinná plodina, ktorá úplne patrí do rodu Zelná, Cruciferous rodina, iným spôsobom - kapusta. Považuje sa to za miesto, kde sa narodili okrasné riasy Ázia, a dátum zavedenia kultúry v mnohých zdrojoch je naznačený pred viac ako štyrmi tisíc rokmi. Orepe je zelenina, ktorá je veľmi cenná z hľadiska živín a vitamínov. Pestovanie nie je ťažké, ale proces má svoje vlastné vlastnosti. O spôsoboch pestovania rastu na záhrade bude povedať v tomto článku.
Koreňové korene v záhrade.
Trochu histórie
Je zaujímavé, že už v starom Egypte a nie menej ako v starovekom Grécku je okrúhlica takmer jediným jedlom najchudobnejších vrstiev spoločnosti a otrokov. Ale v rímskej ríši sa okrúhlice nepovažovali za potravu pre chudobu, s každým, kto tam jedol repy, od chudobných ľudí až po bohaté rodiny, s veľkým potešením.
V Rusku takisto zachraňovali obyčajné obyvateľstvo a zachránili ich pred hladom. Z jej koreňovej zeleniny sa zdalo, že bolo možné všetko variť, ale najjednoduchšia repa bola považovaná za najzákladnejšiu misku, teda slávne príslovie. Keď Peter prišiel k moci, plody boli aktívne, niekedy aj násilne, nahradené zemiakmi a pestované všade.
Miestni kronikanti poznamenali, že ľudia, ktorí používali repy, boli omnoho menej chorí a žili dlhšie ako tí, ktorí jedli zemiaky. Okurky v každodennom živote roľníkov trvali veľmi dlho a až v 18. storočí sa konečne vzdali škorcovom hosťovi z Ameriky.
Aké druhy zeleniny?
V skutočnosti - je úplne márne zabudnutá najcennejšia zelenina, čo je okrem iného aj hodnotná liečivá rastlina. Môžete urobiť nejaké jedlo z repky, napríklad pečieme v rúre, varte, paru, veci a pridáme do rôznych šalátov.
Koreňové korene sú dobrým antiseptikom, je to liek, ktorý zastavuje rôzne druhy zápalových procesov v ľudskom tele a okrúhlice majú dokonca analgetické a hojivé účinky na rany. Za hlavné jedlo stojí za to jesť dokonca malý kúsok okrútu, pretože okamžite pocítite nárast chuti do jedla a jedlo, ktoré sa konzumuje pri raňajkách, obede alebo večeri, bude tráviť rýchlejšie a lepšie vstrebávať telo.
Popis biologickej kultúry
Ražina je zosilnená a mäsitá koreňová plodina, ktorá sa tvorí pod zemou a nad jej povrchom sa vytvára veľmi vysoký, silne listnatý kmeň.Obyčajne v prvom roku po vysiatí alebo výsadbe sadenice na pozemku sa vytvorí koreňová plodina a tiež rozeta listových listov; pre ďalšiu sezónu, koreňová plodina produkuje šípku s kvetmi, ktoré nakoniec produkujú životaschopné, životaschopné semená a ak ide o odrodu a nie o hybrid F1, potom sa môžu opäť zasiať.
Odrody okrúhlice, budeme hovoriť o niektorých z nich na konci článku, sú rozdelené do dvoch veľkých skupín - to sú odrody tabuľky účel a krmivo, alebo okrúhlice. Prirodzene, v našom materiáli bude o stolných repy.
Zaujímavý fakt! Pravdepodobne nie každý vie, že najbližšími príbuznými okrúhleho rodu sú také slávne kultúry ako biela kapusta a klavír, ako aj ružičkový kel a červená, karfiol, brokolica a Peking. Okrem toho, v príbuzných môže byť zaznamenané plodiny pestované v tejto dobe a vo veľkom množstve - reďkovky a reďkovky.
Rassadny a bezsemenné metódy pestovania repy
Ako pestovať okrúhlicu v oblasti - najprv rastúce sadenice alebo výsev osiva priamo do zeme? Poďme sa najprv porozprávať o spôsobe pestovania sadenice, pretože vám umožní získať čo najskôr plodiny.
Sadenice okrúhlice.
Pestovanie repky cez sadenice
Príprava osiva a výsev
Zvyčajne sa semená na sadenice sadenice vysievajú v drevených debnách alebo individuálnych šálkach asi 30-50 dní pred vysadením na trvalom mieste v pôde. Pred zasiatím semien určených na produkciu sadeníc oddelene od tých, ktoré nie sú presne pestované, pre ktoré stačí ponoriť všetky vaše zásoby semien obilnín určených na siatie do 5% soľného roztoku.
Ak chcete pripraviť takéto riešenie, musíte zobrať päť gramov obyčajnej soli a zrieďte ju stovkou gramov vody a nechajte ohriať na izbovú teplotu. Preto ak máte veľa semien, objem vody by sa mal zvýšiť v pomere k množstvu soli.
Keď sú semená obilie ponorené do solného roztoku, musia byť dôkladne zmiešané a potom ponechané osamote po dobu pol hodiny, zvyčajne počas tejto doby sa všetky upravené semená usadia a zlé sa objavia - môžete ich bezpečne vyhodiť.
Akonáhle sú semená okrúhlice odstránené zo solného roztoku, opláchnite ich v tečúcej vode a vysušte na suchú utierku, potom sa odporúča dezinfikovať semená. Aby ste to urobili, zložte semená do vrecka na textílie a ponorte ju do vody ohriatej na 50 stupňov nad nulu po dobu 15 minút a potom nechajte studený vo vode len pár minút.
To je všetko, zostáva položiť semená okrúhleho mäsa na vlhkú tkaninu, nech sa napučia a budú zasiate.
Keď už hovoríme o výseve: ideálnou možnosťou sú rašelinové tablety. Pred zasiatím tabliet nezabudnite namočiť pôdu, ktorú obsahujú, a potom do každej tablety vložte pár semien. Potom môžete do kvetináča položiť tabletu so semenami a pred klíčením ju zakryť fóliou. Svetlo by stačilo, ale priame slnečné lúče by nemali spadnúť na jemné výhonky okrúhlice. Akonáhle sa objavia výstrely, film sa musí odstrániť.
Rastlinné sadenice rastúce
Po vzniku semien musia poskytnúť vhodné podmienky pre rast a vývoj. Napríklad ideálna teplota pre rast rastu je + 6 ... + 12 ° С, takže je možné označiť ich na balkóne alebo terase.
Hneď ako sa otvoria kotyledóny sadivových rastlín, v každej tablete by mal opustiť jeden z najlepšie vyvinutých výhonkov, zvyšok môže byť starostlivo narezaný nožnicami na samotnej základni.
Ďalej je dôležité monitorovať vlhkosť pôdy v tabletách rašeliny, neumožňovať ju prehltnúť, ale nechať ju vyschnúť a 4-5 dní po otvorení kotyledónom sa rastliny môžu kŕmiť nitroamfofokou, rozpustiť lyžicu v nádobe s vodou a do každej rastliny by sa malo pridať 10. -15 g roztoku.
Približne pol mesiaca pred pristátím v zemi, sadenice semien musia začať trénovať do náročnejších podmienok. Ak to chcete urobiť, držte tvrdnutie, čo spočíva v umiestnení sadenice do otvoreného priestoru záhrady, najskôr na hodinu, potom na polovicu denného svetla, potom na celý deň. Tak postupne, krok za krokom do konca 15 dní, môžete nechať sadenice po celý deň vonku.
Vyber si zber
Nebolo to márne, že sme začali hovoriť o rašelinových tabletách, vzhľadom na to, že sadenice trpia toleranciou veľmi zle, rašelinové tablety budú len mimochodom, môžu sa vysadiť v pôde spolu so sadenicami bez toho, aby sa zničila zemitá kóma, potom sa korene odstránia a sadenice sa rýchlo zakorenia. nové miesto.
V strednom pruhu je možné vysadiť sadenice repy už v polovici mája, pričom vzdialenosť medzi rastlinami sa rovná 25-35 cm.
Orechy zo semien.
Kultivácia bez klíčkov
Hovorili sme o tom, ako sa dostať a vysadiť sadenice, ale môžete zasiať semená a priamo do zeme, potom, čo si urobili výber pre svoju podmienenosť vo fyziologickom roztoku a nechali ich napučať na navlhčenú handričku.
Tí, ktorí zasiavajú okrúhlicu hneď do zeme,často čelí problému výberu správneho času na pestovanie repy, pretože veľa závisí nielen od klimatických vlastností vášho regiónu, ale aj od charakteristických vlastností konkrétnej sezóny.
Pokiaľ ide o centrum Ruska, potom je možné bezpečne vysadiť okrúhlicu na otvorenom pozemku na konci apríla, na začiatku júna v severnejších oblastiach - začiatkom mája, ešte chladnejšie.
Je to dôležité! Riečka, ktorú ste siali od konca júna do polovice júla, môže byť vhodná na jedlo a skladovanie počas zimy. Vzhľadom k tomu, záhradníci "so skúsenosťami", aby sa skoré plodiny okrúhlice (20 dní pred plánom), zasiať semená pred zimou.
Poznamenalo sa, že semená semienok môžu začať klíčiť už pri teplote len pár stupňov nad nulou a najrýchlejšie klíčenie (doslova pár dní) je pozorované, ak je teplota vyššia ako 15 stupňov nad nulou.
Kde sajú alebo rastú okrúhlicu?
Orepe je nenáročná rastlina, ale najlepšie výsledky je možné dosiahnuť, ak je osiata na pôde s neutrálnym pH a zároveň dostatočne ľahké a hliny. Ak je pôda vo vašej oblasti kyslá, potom určite potrebujete stráviť vápnenie.Pri jarnom výseve na jeseň je potrebné do pôdy pridať 300 g vápna na meter štvorcový.
Je to dôležité! Ropa pestovaná v kyslej pôde sa neuchováva.
Je samozrejmé, že pred výsadbou sadeníc alebo pred sejbou musí byť lokalita dobre pripravená, rozptýlená po povrchu humusu na meter štvorcový, 250-300 g popola z dreva a polievkovú lyžicu síranu draselného a všetko je dobré vykopať lopatky To tiež odstraňuje všetky buriny obsiahnuté v pôde, najmä pšeničné trávy rizómy.
Pokiaľ ide o predchodcu, repy porastú dobre v oblasti, kde rastú nejaké strukoviny, paradajky, uhorky alebo zemiaky. Pravdepodobne najhoršími predchodcami okrúhlice sú: žerucha, daikón, chren, akákoľvek kapusta, reďkovky, reďkovky a okrúhlice, pretože všetky tieto rastliny, okrem toho, že vytiahnu tie isté živiny z pôdy, tiež akumulujú v zemi spoločné škodcov a choroby.
Ako pestovať repku v otvorenom priestore?
Opísali sme výsadbu sadeníc a semená sa zvyčajne vysijú pásikom, čím sa vytvárajú dvojriadkové pásky, ktoré medzi stuhami a medzi semenami opúšťajú 25-30 cm.Prirodzene, výsadba sadeníc a sejba semien obilnín by sa mala vykonávať vo voľnej a vlhkej pôde a pri výseve semien, presnejšie po výseve, pôda by mala byť mierne zhutnená - to môže byť vykonané pomocou zadnej časti hrabatka.
Je to dôležité! Nezakrývajte semená listov príliš hlboko, pár centimetrov je limit a nesplejte príliš tvrdo, vrstva, ktorou vylejete semená okrúhlice, by mala mať rovnakú hrúbku ako hĺbka otvoru.
Vysádzanie okrúhlice na zimu
Keďže sme stručne spomenuli zimovanie rastliny okrúhlice, nemožno o ňom podrobnejšie hovoriť. Takže to zvyčajne strávia v strede Ruska v októbri, ale ak je jesenné teplo, je to možné začiatkom novembra. Semená zvyčajne vydržia zimu veľmi dobre pod snehovou pokrývkou a pramení spoločne na jar a priateľsky.
Je to dôležité! Pri zasiatí v zime môžu byť semená obilie vložené do troch centimetrov a práškové v rovnakej hrúbke vrstvy vlhkej a výživnej pôdy.
Po zaschnutí snehu ho uhoďte na lôžka s osiami, takže môžete zopakovať 2-3 krát.
Kvitnúce polia okrúhlice.
Starostlivosť o ruže v záhrade
Mulčovanie a uvoľňovanie
Po vzniku udržateľných sadeníc môže byť celé lôžko posypané jednotnou vrstvou dreveného popola s hrúbkou 0,5 cm, čo ochráni kultúru pred útokmi krížovej blechy.Ak chcete pestovať ďalšie plodiny vedľa rastu, potom neexistuje žiadna lepšia možnosť ako strukoviny.
Po mulčovaní lôžka s popolom a výsadbou strukovín je prijateľné vykonať druhé mulčovanie, len tentoraz je lepšie použiť slamu alebo seno. Takýto mulč ušetrí váš čas - uľaví od častého uvoľňovania pôdy a odstránenia pôdnej kôry, čo sa nelíši.
Nemyslite si, že len jeden mulčovač môže vyriešiť problém uvoľňovania a potlačenia buriny - obidva budú musieť byť vykonané iba s menšou intenzitou.
Ak sú sadenice príliš časté, môžete ich zriediť a zopakovať, ak rastliny stále navzájom rušia, po 10-12 dňoch.
Polievanie okrúhlice
Je pravdepodobné, že mnoho ľudí vie, že okurka dobre reaguje na zalievanie, takže by ste nemali čakať na dážď a plodiť ho bohato a pravidelne. Ak nedochádza k žiadnemu dažďu aspoň týždeň, potom sa môže zalievať ráno aj večer, pokúšať sa zachovať pôdu v mierne vlhkom stave, ale nestojí za to, aby sa pôda premohla a obrátila pôdu na močiar.
Stačí, aby sme vykonali pár zavlažovania týždenne ráno a to isté večer, vyliali kadidlo dažďa alebo stojatú vodu pri izbovej teplote na štvorcový meter lôžka.
Kritické obdobia, keď je extrémne nevyhnutná vlhkosť, je obdobie vzniku výhonkov, obdobie tvorby pravých listov, ako aj obdobie maximálneho rastu koreňových plodín. Asi týždeň pred zberom okrúhlice, odporúčame minimalizovať napájanie, a ak prší, aj keď je ľahké, môžete zastaviť napájanie vôbec, pretože korene začnú prasknúť.
Najvyššie obliekanie okrúhlice
Typicky sa plodiny počas celého obdobia rastu kŕmia jedným alebo maximálne dvakrát. Prvýkrát s použitím nitroammofosku (mesiac po výskyte výhonkov) sa môže zriediť v počte zápasov na vodu a použiť toto množstvo na meter štvorcový pôdy.
Po druhýkrát kŕmia okrúhlymi polievkami okolo polovice leta, počas tohto obdobia sa odporúča používať potašové hnojivá, ak korene rastú dobre, potom je možné aplikovať 250-300 g popola z dreva a rovnomerne rozstreknúť na každý štvorec. (ak obsahuje až 5% draslíka), ak korene rastú zle, potom 10 g síranu draselného by mal byť zriedený v nádobe s vodou a tento objem by sa mal vynaložiť aj na každý štvorcový meter. meter plot s okrúhlicou.
Choroby škodcov a škodcov
Príbeh o pestovaní repy by bol neúplný, keby sme sa nedotkli škodcov a chorôb tejto rastliny.Ako viete, sú bežné s krížovými plodinami, a preto je ich blízkosť k repy nežiaduca a ako jej predchodcovia sú tieto rastliny zbytočné.
Pokiaľ ide o škodlivých organizmov, kríživé bleskové útoky, ploštice, kapustové múky, kapustové múky, kapustové vošky, mory, motýle (repné a kapusta), čmeliaky a stealth často napadajú repu.
Choroby postihujúce okrúhlice sú kila, fomoz, vaskulárna baktéria, bakterióza slizníc, sivá plesňa a čierna noha.
List lososa trpiaceho nedostatkom horčíka.
Prevencia škodcov a chorôb
Ako viete, pred aplikáciou insekticídov, akaricídov a fungicídov, prísne dodržiavajte pokyny na obale, mali by ste sa snažiť zabrániť výskytu škodcov alebo chorôb. Za týmto účelom by sa semená mali ošetrovať tak, ako je to opísané vyššie, riedením sadeníc, aby sa zabránilo ich zahusteniu a stagnácii dažďovej vody alebo zavlažovacej vody, čo vedie k vypuknutiu hniloby, odstraňovania buriny - vektorov a škodcov a chorôb, odstránenie všetkých rastlinných odpadov z miesta a vykopanie miesta na plný bajonet lopaty ihneď po zbere úrody, obal vrstvu, ale nie pred jeho zničením.
Choroby infikované rastlinami alebo rastlinami by sa mali okamžite odstrániť z lokality, ak ide o jedno množstvo, a ak existuje veľa z nich, potom sa bude musieť použiť Fundazol, Topsin a podobné prípravky.
Často pomoc a populárne opatrenia boja, napríklad odvar z topánok paradajok alebo zemiakov. Pri príprave sa topy musia uvariť asi tridsať minút, potom sa namnožia a zriedia sa trikrát. Tesne pred použitím pridajte do roztoku roztok zriedeného roztoku 40 g bežného mydla na pranie. Takýto "liek" môže vyhnúť lopatku, bielej ryby, mory, rôzne mušky a ďalšie škodlivé hmyz, a ak škodcovia sú len veľké množstvo, potom použite "Aktellik", "Megafoss" alebo podobné insekticídy.
Čistenie a skladovanie repy
V Rusku od nepamäti čistili okrúhlice okolo konca septembra - začiatkom októbra, pretože vedeli, že keby boli sprísnené ťažbou, koreňová plodina by sa stala drsnou a časť chuti by sa stratila.
Na vykopávanie koreňových plodín môžete použiť vidly a vyzdvihnúť jeden deň za týmto účelom bez dažďa, mrazu a s množstvom slnka.
Je to dôležité! Snažte sa nepoškodiť koreňové plodiny určené na skladovanie, inak nebudú uložené.
Po extrakcii koreňovej plodiny z pôdy je potrebné odstrihnúť vrcholy rozrezaním, nechať stopky niekoľko centimetrov dlhé a odstrániť všetky drevnaté korene. Potom nasleduje opatrne, pomocou handry, pokúste sa vyčistiť koreňovú plodinu z pôdy, osušte ju (ale len v tieni!) A zoraďte ju do kategórií podľa veľkosti koreňových plodín.
Asi týždeň môžu byť koreňové plodiny uložené priamo na ploche, pokryté vrstvou sena alebo slamy s hrúbkou 12 až 15 cm a umiestnené v suteréne alebo v pivnici, kde je potrebné udržiavať teplotu 2-3 stupne nad nulou alebo o niečo nižšiu.
Ostružiny sú dobre uložené v škatuliach, posypané suchým pieskom alebo rašelinovými trieskami, je dôležité zabezpečiť, aby sa korene navzájom nedotýkali a prednostne nie sú silne stlačené navzájom. Takže koreňové plodiny môžu ležať niekoľko mesiacov bez poškodenia.
Ak sú okrúhlice malé, môžete ich uložiť do bežnej domácej chladničky, jednoducho ju zabaliť do polyetylénu alebo obalov. Vo filme - na balkóne alebo v chladničke, môže okrúhlica ležať až mesiac.
V miestnosti s okrúhlym výbežkom bude môcť ležať nie viac ako pár týždňov, čo je znamením, že lúpanie sa začalo zhoršovať, jeho horké mäso sa stane.
Pri dlhodobom skladovaní by ste si mali vybrať korene, ktorých priemer je väčší ako päť centimetrov.
Koreňové korene.
Odrodové odrody
Ako sme sľúbili, budeme hovoriť o odrodách okrúhlice. Štátny register má v súčasnosti presne 30 odrôd okrúhlice, sú rozdelené do zrelých termínov na skoré (45-55 dní), stredné (65-85 dní) a oneskorené (viac ako 90 dní).
Najnovšie, ale už populárne odrody sú "Venuša" (2017), "Merchant" (2017), "Palette" (2017) a "Pelageya" (2017). Hovorme o nich podrobnejšie.
Ovocie "Venuša" - sa vyznačuje strednou zrelosťou, odroda je pripravená na zber 60 dní po klíčení, má ploché koreňové plodiny s červeno-fialovou farbou s hmotnosťou približne 200 g. Chuť je dobrá, výnos na štvorcový meter je niekedy viac ako štyri kilogramy.
Turnip "Merchant" - zrelé médium skoro (55 dní), koreňová plodina má plochý tvar, červeno fialovú farbu, dosahuje hmotnosť 235 g, má dobrú chuť a dáva výnos 9,8 kg na meter štvorcový.
Orež "Paleta" - doba dozrievania v polovici dozrievania (60 dní), koreňová plodina má plochý tvar, modro fialovú farbu, hmotnosť približne 300 g a výťažok na meter štvorcový až 4,8 kg.
Orepe "Pelageya" - sa vyznačuje strednou zrelosťou (70 dní), plochým okrúhlym tvarom koreňových plodín, ich žltou farbou, hmotnosťou 210 g a dobrou chuťou, rovnako ako výnosom do 1,6 kg na meter štvorcový.
To je všetko, čo sme chceli hovoriť o okurkách, ak máte otázky alebo sa chcete podeliť o svoje osobné skúsenosti s pestovaním tejto zeleniny, napíšte v komentároch, myslíme si, že každý bude mať záujem.
