Ak chcete vychutnať bohatý vitamínový nápoj v chladnej sezóne, musíte určite zatvoriť kompót z police na zimu. Zachovanie takýchto ustanovení trvá až hodinu voľného času bez použitia akéhokoľvek fyzického úsilia. Proces je fascinujúci a výsledok je neuveriteľne chutný.
Užitočné vlastnosti rasenok
Mini jablká sú naplnené množstvom živín bez ohľadu na ich malú veľkosť. Obsahujú vitamíny B, P, glukózu, sacharózu, fruktózu, esenciálny olej, citrónovú, askorbovú a jablčnú kyselinu, karotén, pektín, taníny. Stopové prvky mangán, sodík, draslík a vápnik, ktoré sú v každej bunke jabĺk, majú priaznivý účinok na odstraňovanie toxických látok z tela, pomáhajú predchádzať urolitiázou. Taktiež jedno jedené červené jablko ovocie zvyšuje chuť do jedla a stabilizuje nervový systém. Pri spracovávaní ovocia s horúcou vodou počas konzervovania sa stratí malá časť pozitívnych prvkov. Nie je potrebné rozrušiť, jablká nie sú menej užitočné. Jednoduché recepty kompote z trhu na zimu, pomôže udržať väčšinu vitamínu v jablku a navyše získať chutný výsledok.
Jablká "Ranetki" sa odporúča používať pre ľudí trpiacich anémiou, problémami s gastrointestinálnym traktom, ťažkosťami s dýchaním, arytmiami.
Ranetki v konzervách
Na základe vyššie uvedených výhod pečiva sa často používajú pri varení. Spracované ovocie je skvelé na pečenie, džem, džem, džús. Ich malá veľkosť dokonale zapadá do pohárov pri konzervovaní kompótu z regála na zimu. Chuť hotových ustanovení z trhu je regulovaná množstvom pridaného cukru, a ak je to žiaduce, korenie a korenie. Miniatúrne jablká je možné kombinovať s iným ovocím alebo bobuľami. Vzhľadom na prítomnosť kyseliny jablčnej na trhoch nebudú zložky pridávať kyselinu citrónovú, aby sa predišlo narušeniu zásob. Kuchynské zariadenia na výrobu kompótu nemusia toľko - ide o misku a hrniec.
Kompozit na zimu bez sterilizácie
etapy:
- Umyte rantki, chvosty sa nemusia odstrániť.
- Sterilizujte sklenené nádoby. Tento proces sa môže vykonať pomocou rýchlovarnej kanvice, rúry alebo mikrovlnnej rúry.
- Vložte jablká do pohára. Množstvo plneného plechu ovocia závisí od požadovaného výsledku chuti.Ak chcete získať príliš koncentrovaný kompót, nádobu môžete naplniť na 2/3 alebo polovicu. Mäkká riedená príchuť pochádza z 1/3 jabĺk v sklenených fľašiach.
- Varenie vody v hrnci.
- Do nádoby nalievajte nádoby s obsahom, zakryte viečkami a nechajte 10 minút, aby sa jablkový džús vybral vo vode.
- Po uplynutí určeného času odčerpajte vodu späť do panvice, pridajte cukor na chuť a vôňu varte 5 minút.
- Nalijte varný sirup cez brezy a zrolujte viečka. Nie je nutné zabaliť a otočiť.
Bon appetit!
Bon appetit!Kompot z rannetu s hroznom na zimu
Postupný recept na kompot z trhov na zimu so zavádzaním hrozna skončí s neobvyklým nápojom. Sladkosť rannetov sa riedi kvasinkami hrozna Cabernet.
etapy:
- Umyte hrozno, odstráňte vetvičky a zeleninu. Ranetki by sa tiež mali umývať, ale chvosty by sa nemali odstraňovať.
- Umiestnite tieto zložky do polovice.
- Vačte obyčajnú vodu z vodovodného kohúta a nalejte nádoby s obsahom. Nechajte infúziu 7-10 minút.
- Vložte kaprónové viečko s otvormi na hrdlo nádoby a nalejte získaný polosyrup do panvice na varenie znova.Pridajte cukor na chuť a varte.
- Jablkový hroznový sirup nasypeme cez bane a okamžite sa točíme. Otočte a zabaľte teplou handričkou.
- Kompot z rannetu na zimu pripravený!
Kompot z rannet a chokeberry - video
Kompot z rannetu s plátkom citróna
Tento recept môže byť použitý v prípade, že chcete naplniť celú nádobu na uchovanie v škrupinách. Kúsok citróna dokonale zriedi koncentrovanú chuť pokrmov.
etapy:
- Vložte plátky citrónu do predsterilizovaných pohárov.
- Dôkladne umyte a naplňte poháre objemom ½ alebo 2/3.
- Vylejte vriacu vodu a nechajte 5 minút naplniť.
- Odtok v hrnci, varte a nalejte varený sirup. Zakryť, zabaliť a čakať na chladenie.
- Nasledujúci deň je kompót pripravený na presun do komory.
Ak chcete kompótu dodávať tmavo červenú farbu, pridajte niekoľko čiernych bobúľ chokeberry.
A nakoniec, ešte niekoľko receptov na to, ako variť kompót z regálu v pomalom sporáku a chleba. Docela populárne metódy pre tých, ktorí chcú držať krok s dobou a chcete zabudnúť na staré spôsoby varenia kompótu v hrnci.Pomocou moderného kuchynského vybavenia na prípravu kompótu nebeských jabĺk sa stáva veľmi rýchly proces bez veľkého úsilia.
Kompota z rannetu v pomalom sporáku
Vložte ovocie do špeciálneho oddelenia multicookeru.
Zahalte korenie a koreniny do gázy a tesne prilepte do uzla.
Naliať cukor na chuť, nalejte do horúcej vody, zavrite veko. V menu Multicooker zvoľte "Stewing".
Zasypte kompot za 15 minút, po uplynutí ďalších 20 minút čakajte, kým sa toppery nasýtia korením a namočia do cukru.
Potom odstráňte korenie a ihneď nalejte do predsterilizovaných pohárov. Zacvaknite
Kompota z rannetu v chlebe
Jablká môžu byť rezané, pretože táto jednotka má malé ovocie.
Varenie vody s cukrom a nalejte do minulosti.
Na zariadení na pečenie chleba zvoľte položku "Jam" a obsah uchovávajte 20 minút.
Nalejte hotový nápoj v sklenených nádobách a skrutkovacích uzáveroch.
Ak chcete diverzifikovať chuť jabĺk, ktoré sú pre nás bežné, môžete pridávať jednu z nasledujúcich ingrediencií kompotu na zimu:
- víno - 10 gramov na liter;
- kôra citrusových plodov - množstvo podľa želania (po varení je potrebné odstrániť zo zmesi);
- kyselina citrónová - pol čajovej lyžičky na liter, ak boli sadzby zmrazené;
- škorica, vanilka, klinčeky, zázvor, kôra - množstvo požadovaného;
- krupica, ryža, perličkový jačmeň - pár polievkových lyžíc na sýtosť a nutričnú hodnotu;
- med - množstvo túžby (pridaná skôr, ako sa kompót natočí tak, aby nestratil svoje vlastnosti).
Voňavé kompóty vás pripraví na zimu!
