Existuje veľa variácií v príprave tohto chutného a zdravého jedla. Brusnicový kompót má príjemnú sladkovodnú chuť a môžete ju piť ako teplý, tak aj chladený. Dnes vám chceme ponúknuť niekoľko zaujímavých receptov, aby ste si neskôr mohli vybrať ten najlepší.
Klasický recept na brusnicový kompót
Pre tento osviežujúci nápoj potrebujete iba tri zložky a desať minút voľného času.
výrobky:
- brusnice - 200 gramov;
- cukor - 150 gramov;
- voda - dva litre.
Používajte čistú pitnú alebo pramenitú vodu. Iba tak môžete odhaliť chuť kompótu z najlepšej strany.
Naliať vodu do panvice a zamiešať ju s cukrom. Varte sirup a pridajte dobre umyté bobule. Pijte 5 minút pitie a potom ho nalejte do krásnej džbánky. Musíte mierne ochladiť kompót, naliať ho do pohárov a podávať ho na stôl.
Varenie brusnicových kompótov kedykoľvek počas roka s použitím čerstvých alebo mrazených plodov na tento účel. Vďaka tejto inovácii sa známe rodinné menu stane rôznorodejším a zaujímavejším.
Kompote pre zimu
Ak chcete dlho uchovať zber čerstvých bobúľ, potom si pozrite tento jednoduchý recept.S ním môžete rýchlo pripraviť vitamínový nápoj, ktorý uspokojí aj tých najmladších členov vašej rodiny.
zloženie:
- brusnice - 150 gramov;
- cukor - 70 gramov.
Zoradiť a umyť bobule, nezabudnite sa zbaviť "nelikvidné". Potom umiestnite ovocie do sterilných pohárov a naplňte ich horúcou vodou. Pokrmy pokrývajte pokrievkami tak, aby boli plody mierne naparované.
Tento kompót sa môže naliať do nádobiek akejkoľvek veľkosti, ale je najlepšie vybrať nádobu s objemom 500 alebo 800 ml.
Po prvé, je to veľmi výhodné, pretože sa nemusíte obávať, že sa otvorený kompót zhorší. Po druhé, v malom pohári sa nápoj rýchlejšie vstrekuje a získa bohatšiu chuť.
Po siedmich minútach nalejte tekutinu do panvice a pridajte do nej cukor. Vařte sirup, kým nebude hladký. Potom naplňte bobule horúcou vodou a naberajte poháre. Ako obvykle, polotovary by mali byť zabalené v teplých šatách a mali by zostať sám na jeden deň. Keď je brusnicový kompót pripravený na zimu, preneste ho do chladnej tmavej miestnosti.
Osviežujúci nápoj z jabĺk, brusníc a zázvorov
S nástupom zimnej zimy, bohužiaľ, začína obdobie nachladnutia.Ako chrániť seba a vašu rodinu pred ochoreniami a posilniť imunitu? Chutný otepľovací nápoj s príjemnou chuťou vám pomôže vyriešiť túto náročnú úlohu.
zloženie:
- čerstvé brusnice - 100 gramov;
- jablká - 200 gramov;
- koreň zázvoru - 15 gramov;
- granulovaný cukor - 75 gramov.
Kompot s jablkami, brusnicami a zázvorom je obzvlášť dobrý, keď je horúci. Preto ho podávajte vo vyhrievaných okuliaroch alebo termálnych hrncoch.
Umyte jablká, nakrájajte ovocie na kocky a odstráňte semená. Vložte polotovary do hlbokej panvice, pridajte k nim spracované brusnice a strúhaný zázvor.
Naplňte výrobky vriacou vodou a nádoby položte na kachle. Keď kvapalina vrie, pridajte cukor. Po niekoľkých minútach možno korenie s brusnicami odstrániť z tepla a zakryť viečkom. Po desiatich minútach podávajte skutočný nápoj s ľahkým občerstvením alebo cookies.
Brusnicový a brusnicový kompót
Ponúkame vám ďalší recept na zdravý nápoj s bohatou chuťou. Vkusný kompót s brusnicami a čučoriedkami sa zahreje v zimnom období a zvedie váš duch. Užitočné látky, ktoré sú v ňom obsiahnuté, vás ochránia pred prechladnutím a posilnia imunitný systém.
zloženie:
- 650 gramov mušlí;
- 100 gramov brusníc;
- jeden malý citrón;
- štyri polievkové lyžice cukru;
- šesť pohárov vody.
Ak na ruke nie sú čerstvé bobule, použite mrazené ovocie.
Ak sa vaše zásoby skončia, môžete si kúpiť potrebné zložky v každom veľkom supermarkete. Kompót mrazených brusníc a cibuľok je veľmi chutný a rovnako užitočný.
Vezmite bobuľové ovocie a opláchnite si cedník. Potom rožte citrón a vytlačte džús z neho.
Varenie vody v hrnci, potom pridajte cukor a kôrať. Keď je sirup pripravený, do nej vložte citrónovú šťavu a umiestnite spracované bobule. Znova privarete tekutinu a potom okamžite znížte teplotu na minimum.
Po piatich minútach odoberte riadu zo sporáka a nechajte jeho obsah stáť pod vekom na nejaký čas. Naliať nápoj do priehľadného karafy a podávať ho na stôl.
Ak milujete brusnicové kompóty, môžete si ich variť tak často, ako sa vám páči. Experimentujte s rôznymi chuťami a prísadami, aby ste dosiahli požadovaný výsledok. Sme si istí, že čoskoro nájdete perfektnú kombináciu produktov, korenín a cukru.
