Univerzálna odroda pre záhradníkov stredného Ruska - hruška "Dezert Rossoshanskaya"

Hoci hrušky a berie v domácich záhradách tretie miesto po jabĺk a višní, že to vyzeralo, ako zahraničný hostia: teplo-milujúci, citlivé k suchu a mrazu, bezbranný proti hubovým parazitmi.

Podľa dôkazov literárnych diel starovekého Grécka a sumerských lekárskych pojednaní, tento závod je známe, že ľudstvo po tisíce rokov, ale najlepší hodina hruška sa stal 18. storočia, keď si ľudia myslia o pestovaní a sortimente rozotsveta.

Funkcie výberu výberu

Ľudský výber, na rozdiel od jablone, zbavil hrušku jeho pozornosti a existuje niekoľko dôvodov:

• existencia divých prírodných vzoriek, ktoré sa úspešne používajú v medicíne a používajú sa na výživu;
• teplomilný charakter rastliny, ktorý obmedzil rozsah 60 ° severnej šírky;
• diskreditovať hrušku ako rastlinu nestabilnú predčasným mrazom, poškodeniu škvrny;
• podceňovanie chuti ovocia z dôvodu ich neúplného dozrievania v podmienkach chladného ruského leta a prítomnosti kamenných buniek v tele, ktoré sú obzvlášť viditeľné u nezrelých hrušiek;
• snažiť sa pestovať v domácich záhradách juhoeurópskych odrôd.

Hruška dobre cítila na Kryme, v južných oblastiach strednej Čiernej zemskej oblasti, na severnom Kaukaze. Úsilie ľudových chovateľov stredného Ruska bolo primárne zamerané na zlepšenie chuti ovocia a nie na poskytovanie hýčkaných rastlinných charakteristík, ktoré prispievajú k prežitiu v nepriaznivých podmienkach.

V strednej oblasti Čiernej zeme sa tieto odrody hrušiek cítia skvelé: Hera, katedrála, Krasnobokaya, Krasulya a Lada.

IVMichurin začal hľadať spôsoby, ako vytvoriť v našej krajine zimné tvrdé odrody hrušky na konci 19. storočia. Zvlášť úspešné boli neskoršie pokusy použiť ako zásobu divokú hrušku Ussuriyskaya Optimálny stav mrazuvzdornosti (do -30 ° C).

V každej klimatickej zóne boli vytvorené výskumné ústavy a centrá pestovania ovocia na vývoj nových sľubných hybridov. Jeden z nich sa stal v roku 1937 ovocím a bobuľovitým silným bodom, vytvoreným na obvyklom domácom pozemku Voroněžského chovateľa Ulyanisheva.

Tu po vojne vznikla regionálna stanica Rossoshanskaya (pod názvom okres), kde sa narodil nový druh hrušky - "Dezert Rossoshanskaya".

Do skúšok bol prijatý v roku 1952 av roku 1975 bol zaradený do štátneho registra a dostal povolenie na distribúciu v priemyselných záhradách Regióny Belgorod, Voronež, Kursk a región Severného Kaukazu.

Názov odrody odráža hlavný účel ovocia - získanie šťavnatých sladkých hrušiek na konzumáciu v čerstvom stave ako dezert.

Aký druh

Ak bola nová značka umiestnená ako dezert, potom vo Voroneži vznikli nové formy vhodnejšie na priemyselné pestovanie:

• nízke alebo stredné;
• s vysokým obsahom cukru v ovocí;
• úrodu;
• vhodné pre dlhodobé skladovanie a prepravu.

Ako univerzálne akcie pre výrobu nových záhradných odrôd sa používajú prírodné formy obyčajnej hrušky typické pre každý región, so storočnou históriou rastu:

• hruška ruských a ďalších 3 druhov (stredný pás Ruska);
• kaukazská hruška a jej 24 foriem (vysoké hory Kaukazu);
• hruška Ussuri (Ďaleký východ);
• hruškový sneh (Stredná Ázia).

počítacie vegetatívne obdobie pre každý hybrid, našiel najlepšiu možnosť pre určitú oblasť, založenú na čase zrenia plodu:

• letné odrody - dozrievanie je ukončené do konca júla; doba použiteľnosti takéhoto ovocia v čerstvom stave je obmedzená na 10 dní;
• jesenné odrody - dozrievanie sa uskutoční do konca septembra; skladovanie čerstvého ovocia bez straty chuti je možné iba v chladiacej komore maximálne 2 mesiace;
• zimné odrody - úroda je v októbri; skladovanie hrušiek dosahuje spotrebiteľskú splatnosť; môžu byť uložené v chladničke až do februára.

Genetická báza

Vytvorenie novej hybridnej formy ovocnej rastliny zahŕňa očkovanie odrody, ktorá je perspektívna z hľadiska spotrebiteľských kvalít na podnožku prispôsobenú lokalite.

Pre rodičovskú dvojicu "Dezert Rossoshanskaya" boli také odrody hrušky ako:

• "Birch (zima) Michurin" - zimná odroda, vytvorený na základe zásob voľne žijúceho Ussuriysk, ktorý mu dal výnimočnú zimnú odolnosť; plody sú malé šťavnaté, s 10% - cukor, mierne koláč; v procese skladovania ovocie získa zrelosť; hlavná výhoda - odolnosť voči výrastku, pôsobivý výťažok, vhodnosť na dlhodobé skladovanie; značka sa stala rodičom ďalších 50 nových hybridov;
• "Lesná krása" - jesenná odroda so storočnou históriou z Belgicka; dobré chuťové vlastnosti plodov s tenkou vrstvou; lezhkost - 3 týždne; Ovocie nie je stabilné, ale je vysoké; zimovanie a suchá; vstupuje do rodičovských párov ďalších 30 odrôd; zraniteľný voči chrastavitosti.

Ak máte záujem o choroby odolné odrody, dávajte pozor na odrody Nick, Limonka, Victoria, Kupava, Cosmic.

Podľa charakteristík rodičovského páru možno dospieť k záveru, že odvodená odroda bude mať, čo sa stalo:

• vysoký mrazuvzdornosť;
• sladká chuť;
• dobré obchodné kvality;
• skorá úrodnosť sadeníc;
• významný výťažok;
• odolnosť voči chrastaveniu;
• nenáročné na zloženie pôd;
• vhodnosť na použitie v chovateľských prácach.

Medzi nenáročné odrody môžu byť tiež identifikované Chizhovskaya, Yakovlevskaya, detské, rozprávkové príbehy a tému.

Nevýhody dcérskej formy možno pripísať, zdedené z "Forest Beauty", samoplodenie a povinné vonkajšie opeľovanie.

Opis odrody hrušky "Dezert Rossoshanskaya"

1. drevo stredná a veľká rastová sila (10-15 m) s pyramídovou korunou. Riedenie koruny určuje zvláštnosť rastliny slabému formovaniu nových výhonkov.
2. Kmeňové a kostrové vetvy sú šedo-šedo-hnedé.
3. Mladé výhonky hrušky sú charakterizované značnou hrúbkou a svetlohnedou farbou.
4. Plodnosť vrúbľovanej výhonky začína za 5. rok.
5. Obličky dvoch typov: vegetatívne a generatívne. Líšia sa veľkosťou a tvarom.
6. Samobesplodnye kvety, sa zhromaždili v kvetenstvách na stredných stopkách, biela (froté), plátky, príležitostne - s ružovým lemovaním.

   Výber opeľovačov sa zvyčajne riadi všeobecnými podmienkami fázy kvitnutia.

   Táto podobnosť je vidieť v odrôd hrušiek "mramoru", "Jesenné Jakovlev" a "Tatiana".

Je dôležité, aby sa: Jeden z týchto stromov, musí byť nutne na záhrade vedľa popísané odrody, inak plodina nebude, alebo náhle vzácne plody sú nevyvinuté a defektné vzhľad.
7. Plody strednej veľkosti s mierne vyjadrenou tvarom hrušky - skôr ako jablká.Koža je tenká, v období zrelosti žltozelená s červenavými a hrdzavými podkožnými bodkami.

   Celulóza je sladká, šťavnatá, s jemnou chuťou hrušky. Kvalita chute je ovplyvnená nevýznamnosťou veľkosti kamenných buniek.

   Farba hrušiek na rez je biela krémová, jadro - s uzavretou semennou krabicou a hnedými semenami. Hodnotenie chuti na degustačnej stupnici - 5 bodov.

Zaujímalo by ma: Hruška vždy vyzerať sladšie ako jablko. Nie je to preto, lebo v buničine sa nachádza viac cukru, ale preto, že v hruške sú takmer žiadne kyseliny alebo sú prítomné v malom množstve.



8. Hruška "Dezert Rossoshanskaya" charakterizovaný vysokým výťažkom (až 70 kg z jedného stromu), Priemerný výnos na hektár priemyselnej záhrady v rôznych rokoch je 120-300 kg.
9. Zrenie ovoce sa uskutočňuje podľa podmienok jesenné odrody, Spotrebiteľská splatnosť prichádza po zbere.

Medzi jesenné odrody patria: Svetlanka, Perun, Samara krása, Bere Bosk a Larinskaya.

10. Plody sú univerzálne použiteľné a vyznačujú sa vysoké obchodné vlastnosti, sú vhodné pre skladovanie a prepravu na dlhé vzdialenosti.
11. Táto trieda žiadne desivé patogény nie sú strašidelné, zriedkavosť je infekcia Septoria.
12. Zimná odolnosť sadeníc pri prechode do severných regiónov sa mení (vysoké až stredné), Posilnenie vplyvu zimnej odolnosti odrody môže byť štepením do koruny stromu ešte odolnejšie voči mrazu odrody hrušky.

Dobrá zimná odolnosť sa líšia: Rogneda, Sverdlovchanka, Lel, Wonder a Chizhovskaya.

fotografie

Podrobnejšie informácie o odrode a vidieť hrušky "Dezert Rossoshanskaya" môžete vidieť na fotografii nižšie:

Používanie ovocia

Na svete nie sú žiadni skvelí znalci chutného ovocia ako francúzski. V národnej kuchyni je z tohto ovocia nespočetné množstvo jednoduchých a zložitých jedál. Tak ako je to s najväčším prínosom a potešením - tie najlepšie vedia aj zo všetkých. Tu je niekoľko odporúčaní podľa ich názoru:

• čerstvo jesť iba šťavnaté a sladké ovocie súvisiace s odrody dezertov (tvrdé priemyselné odrody v surovej forme môžu spôsobiť trávenie, lepšie pečieme);
• dezertná hruška sa nečistí od kôry, pretože v koži je najviac celulóza;
• hrušky nejedia okamžite po jedle alebo na prázdny žalúdok: pravidlá vyžadujú čakanie 30-40 minút medzi jedlami;
• užitočný objem hruškových plodov - 2 kusy na jednu recepciu alebo 1 škrupinu + 1 blok, alebo 1 grusha + 3liv;
• ako aj ostatné sladké ovocie, hrušky by sa nemali vypierať sýtenými nápojmi ani okamžite prenesené do mäsových tukových nádob;
• z hrušiek musí odmietnuť ľudí s exacerbáciou gastritídy alebo peptického vredu, rovnako ako trpiacich zápchami;
• Nízkokalorické hrušky z nich robia preferované ovocie pre tých, ktorí chcú schudnúť; efektívne držanie dní "vylodenia hrušky", keď sa jedli 1 až 2 kg hrušiek v troch recepciách;
• ľudia po 40 rokoch budú mať prospech z vitamínovej súpravy týchto plodov a obsahujú v nich kyselinu listovú;
• osviežujúci a tonizujúci účinok hrušiek začína vnímaním ich vône, a preto je vhodné konzumovať hrušky pestované vo svojom regióne, a nie dovezené tovary (spracované s konzervačnými látkami na prepravu na dlhé vzdialenosti).

Tipy pre vlastníka

1. hruška nemá rád transplantácie, takže musí okamžite určiť najviac slnečné a chránené miesto na záhrade. Okrem toho by sa malo pri výsadbe vziať do úvahy, že koruna stromu stúpa za rok o 30-40 cm.
2. Ochrana pred jarnými roztopenými vodami, rastlinami Je potrebné umiestniť umelo vytvorený mohyla, ktoré presahujú celkovú úroveň vykládok.
3. Starostlivosť o odrody "Dezert Rossoshanskaya" sa nelíši od požiadaviek agrotechniky pre hrušky ruskej výber: prerezávanie, zalievanie, hnojenie, preventívne postrek.
4. Neočakávajte, že budete pestovať túto odrodu so semenami: všetko skoro potom budete musieť naočkovať. Je lepšie okamžite vziať silné suterén s dobrým dedičstvom a tráviť oko-lízanie (štepenie oči).
5. Koruna hrušky dáva dobrý tieň, takže je vhodné ju pestovať v rekreačnej oblasti: nad lavicou alebo pergolou.