Potreba kuracieho mäsa z obyvateľstva vždy existovala. Svojím nízkym obsahom kalórií je tento produkt vynikajúcim zdrojom živočíšnych bielkovín.
Niet divu, že veľa športovcov, ktorí sa vyhýbajú chemickým náhradám, ochotne konzumujú prírodné kuracie mäso.
Kuchinské jubilejné kurča možno použiť ako mäsový výrobok, ako zdroj domácich vajec, ktoré majú pozoruhodné chuťové vlastnosti.
Kuchinské jubileské plemeno bolo vytvorené v povojnových rokoch minulého storočia, Tribal Generation vznikla krížením New Hampshire Australorp, Rhode Island červená, Plymouth - plemeno bolo už po zásluhe slávil úspechy, ale Kuchinsky kurčatá stačilo dobyť rozľahlosť cieľových trhov.
Kohúty z regiónu Orel sa dostali k záveru novej populácie a dokončili proces prechodu.
Vzhľadom na pozitívnu genetickú charakteristiku mnohých plemien je kuchinské jubilejné kurča výborným mäsovým produktom. Vajcia, ktoré toto plemeno nesie, sú tiež vynikajúcej kvality.
Opis plemena Kuchinského jubilea
Kuchinské jubilejné kurčatá sú typom mäsa.Majú podlhovastý, hlboký kmeň, chrbát je nastavený horizontálne, hrudník je konvexný. Takéto vonkajšie prvky im dávajú hrdosť a pýchu.
Sú dokonale prispôsobené rôznym klimatickým podmienkam vrátane silných ruských zimných dní. Existujú dva druhy týchto sliepok: hnedé a zlaté.
V kohútikoch je perie v oblasti chrbta a krku farebné tmavo červené. V lúčoch slnečného svetla vyzerajú veľmi pôsobivo. Chvost a hrudník sú čierne.
Tieto kurčatá majú strednú hlavu, hrebeň má obrysy v tvare listu. Oči - veľké, červeno - žlté. Zobák - predĺžený, žltý, nohy - silný, malý, so žltkastým nádychom. Pečenie je voľné.
rysy
Už vo veku troch mesiacov kurčatá idú do tváre, Ich hmotnosť v tomto čase je asi jeden a pol kg. Mäso z Kuchinského jubilejného kurča je veľmi jemné, šťavnaté a chutné.
Polievka, ktorá sa z nej pripravuje, je bohatá a voňavá. To je vynikajúca možnosť pre dusenie, ale smažené mäso nezanechá ľahostajné žiadne gurmánky.
Od štvrtého mesiaca sa pozastavuje proces rastu kurčiat a ďalšie chovanie plemena sa stáva neadekvátnym.Slepice začnú nosiť vajcia a tento produkt sa stáva veľmi populárnym, pretože vajcia kuchinských sliepok sú veľké a majú vynikajúce chuťové vlastnosti.
Kucinské plemená jubilejného plemena sú veľmi pokojné a obchodné, S dobrou starostlivosťou sa stávajú mierumilovnými a skromnými, ale horlivo bránia svoje územie, sotva vidia na neho cudzinca.
Kohúti sú hlúpi majitelia a sú pripravení bojovať zakaždým, keď niečo ohrozuje ich priateľky. Vyskytli sa prípady, kedy kohúty zvládli dokonca aj s veľkými potkanmi a hádzali ich na smrť.
fotografie
Na prvej fotografii uvidíte fotografiu šedej slepice Kuchinskaya Jubilee, ktorá je tak pohodlne usadená na koryte:
A tu sú sliepky v ich známej krajine:
Na tejto fotografii Kuchinská jubilejná kurčatá v uzavretej miestnosti malého chovu hydiny:
Na nádvorí je niekoľko ľudí. Vždy sa snažia nájsť svoje vlastné jedlo:
A tu je farma, ktorá uprednostňuje vychovávať kurčatá na ulici:
Obsah a rast
Kurčatá z Kuchinského jubilea sa veľmi podobajú teplu, preto ich miestnosť musí byť suchá, ľahká a teplá.
Predtým, ako majú mladé perie, musíte udržiavať stabilnú, vysokú teplotu, ktorá je oveľa vyššia ako v miestach pestovania jednoduchých plemien.
V prvom týždni výkonu, je žiaduce udržiavať teplotu okolo - 30 ° C, v najbližších desiatich dňoch, môže byť teplota znížená o 3-5S, potom ďalšie 5C a v čase, keď sú kurčatá oslávi mesiac, to sa musí stabilizovať na úrovni 20 ° C.
Pri správnom kŕmení sa kurčatá rýchlo rastú, rovnako ako skoky a hranice. Kompletné jedlo v prvých dňoch života pre nich je bielkovinové produkty so zahrnutím vitamínových a minerálnych doplnkov.
Varené, jemne nasekané vajcia, ovsená kaša prosa, proso, o týždeň neskôr - syry, strúhanej mrkvy a zelenej, na konci mesiaca - varené ryby, zemiaky a strúhanka - predstavujú hlavnú stravu rastúcich kurčiat. Od polovice mesiaca sa do potravín môžu podávať rôzne obilniny.
Pri pridávaní nových produktov do stravy môžu kurčatá ľahko rozvinúť hnačku. Aby k tomu nedochádzalo, môžete piť tá malá kurčatá veľmi slabý roztok manganistanu draselného.
Dojčatá môžu byť držané v drevenej miestnosti, v ktorej je podlaha prednostne pokrytá slamou. Je žiaduce, aby budova mala ventiláciu, ktorá zabezpečí cirkuláciu vzduchu. V miestnosti môžete dať pár krabičiek, ktoré budú jedlom a štrkom.
Slepice majú veľmi rád čerstvú, zelenú trávu a sú schopní samostatne nájsť zdroj jedla, ak nie sú obmedzené na steny družice. Preto je toto plemeno veľmi prospešné udržať na veľkých poľnohospodárskych plochách, kde je priestor pre voľný pohyb.
charakteristiky
Dosiahnutie jedného roka veku, Kuchin jubilejné kohúty váži asi 4 kg, a sliepky - 3 kg. Sliepky začnú nosiť vajcia za sedem mesiacov. Na jeden rok dokážu ušetriť až 200 vajec alebo dokonca viac.
Vajcovitá škrupina má hnedú farbu a jej hmotnosť sa pohybuje v rozmedzí od 60 g. Kuchinské sliepky môžu nosiť vajcia iných sliepok a nenachádzajú náhrady a bezpečne vyliahnu vajíčka iných ľudí.
Mäsové vlastnosti kuchinských sliepok sa neustále zlepšujú, plemeno sa používa na chov brojlerov. Ale ak vyvíjate kurčatá jedným smerom, iný trpí.Slepač, ktorý sa chová na mäso, už nemôže byť použitý na zvýšenie ovipozície.
Kde môžem kúpiť v Rusku?
V moskovskom regióne v meste Balashikha sa nachádza Gospplepitsezavod "Kuchinsky", ktorá sa venuje chovu kuchinských jubilejných kurčiat.
Kontaktné čísla: +7 (495) 521-68-18, +7 (495) 521-68-18. E-mail: [email protected]. Adresa: 143900, Moskovský kraj, Balashikha, Novaya Str., Budova 7.
analógy
S kuchinskými jubilejnými kurčatami sú podobné Poltava a Zagorsky lososovité kura. Yaytsenoskost - podobne, kvalita mäsa - je tiež vynikajúci. Nenáročná starostlivosť robí z týchto plemien nie menej populárny a žiadaný medzi obyvateľstvom.
Ďalším mäsovým plemenom kurčiat je Langshan. Toto plemeno bolo špeciálne vyvezené na mäso.Ak nie ste oboznámení so stĺpcovými odrodami jabloní, potom ste stratili veľa. Tu je podrobne popísané.
Ak chcete skúsiť svoju ruku pri riadení domácnosti, je lepšie začať s užitočným podnikaním s chovným kuchinským jubilejným kurčiatkom. Ich hlavné výhody: nenáročná povesť, plodnosť, vytrvalosť - uľahčia tento proces.
Možno to bude začiatok budúcich poľnohospodárskych činností.Ale aj keď vynikajúci farmár nevyjde z majiteľa, potom bude existovať nádherný zážitok, ktorý dovoľuje v budúcnosti začať znova.
