Výhody a chuť uhoriek by sa nemali podceňovať. Sú pekné jesť čerstvé, nakladané a fermentované, sú vychutnávané mnohými jedlami, nízkokalorickými a chutnými. V uhorkách, veľa vitamínov a minerálov, a obrovské množstvo vlhkosti, ktoré človek potrebuje. Táto rastlinná kultúra je termofilná. Nie je tak jednoduché pestovať uhorky v chladnom regióne, najlepšie odrody pre Sibír sa však môžu vyzdvihnúť, aby ste si mohli vychutnať zdravú zeleninu.
Funkcia uhorky
Spoločná uhorka patrí do rodiny tekvicových plodín a je každoročnou bylinkou. Botanik opisoval svoje ovocie, ktoré sme zvykli jesť v salatách, nakladaná a kyslá, ako falošné bobule. Jeho tvar môže byť odlišný v závislosti od odrody.
Uhorky už existujú už viac ako šesť tisíc rokov. Ich vlasť je považovaná za úpätie Himalájí, ktorá sa nachádza v subtropických zónach Indie. V priebehu rokov svojej existencie sa zeleninová kultúra rozšírila po celom svete a dokonca aj na tie regióny, v ktorých podmienky nie sú prirodzené pre jej rast.
Sibírsky uhorky sú často hybridom obyčajných uhoriek.Hybridné odrody tolerujú lepšie nepriaznivé podmienky a dobre darujú ovocie. Ich úrodu je vždy bohatá, pretože nepotrebujú opeľovanie alebo sa opeľujú. Hybridy majú veľa odrôd, skoré zrenia uhoriek sú považované za najlepšie - Muromskie - ľahko rastú v posteliach a v horúcich horách, pretože ich plodnosť je veľmi dobrá. Rýchlo dozrievajú a čoskoro ukončia plodnosť. Medzi výhonky a prvou úrody takých uhoriek trvá mesiac a pol. Je to veľmi pohodlná funkcia, ktorá je vhodná pre krátke sibírske leto.
Hybridné odrody uhoriek sú označené ako "F1". Získate prechodom rodičovských odrôd. Takto uhorky sú príjemné na jedenie, ale nie sú vhodné na sedenie. Zhromažďovanie semien hybridu nemá zmysel, pretože často nevykrúcajú znova.
Prečítajte si viac o najlepších odrodách uhoriek na Sibíri
Okrem uhoriek Murom existujú aj iné odrody. Výber okrasných semien pre Sibíri pre seba, mali by ste si vybrať tie, ktoré prešli vládnymi testami a sú rozmiestnené v sibírskych oblastiach. Budú odolnejšie a prinesú dobrú úrodu. Najlepšou možnosťou sú odrody pestované priamo na Sibíri.
Patria medzi ne:
- Firefly;
- F1 Chestplate;
- záľuba;
- majster;
- serpentín;
- F1 Apogee.
Takéto odrody sú zahrnuté v štátnom registri a považujú sa za vhodné pre podmienky chladnej oblasti, sú odolnejšie voči chorobám, ako je bakterióza a re-sporóza.
Asi pätnásť odrôd uhoriek je rozmiestnených v západnej časti Sibíri, niektoré sú zastarané a niektoré sú určené výlučne na pestovanie skleníkov.
Uhorky pre sibírske skleníky môžu mať tieto odrody:
- F1 Karneval (v jeho plodoch nie je žiadna horkosť);
- F1 Guardsman;
- Stimul F1.
Tieto hybridné odrody sa vyznačujú dobrou plodnosťou, ich plody sú vynikajúce na konzerváciu.
Najrozšírenejšie odrody sibírskych uhoriek na otvorenom teréne:
Altai je obľúbená odroda uhorky, predčasnej zrelosti a opeľovania. Má vysokú odolnosť voči chladu a strednú odolnosť proti chorobám. Môže sa pestovať v skleníkoch alebo vonku. Jeho plody sú skvelé pre solenie.- Altai Early - rôzne skoré dozrievanie, patrí k odrodám sibírskych uhoriek na otvorenom teréne. To toleruje nízke teploty. Takéto uhorky sa najčastejšie používajú na šaláty.
- Cascade a Mig - obe odrody sú navzájom podobné a môžu sa pestovať ako v skleníkoch, tak aj v lôžkach. Plody sú skvelé pre šaláty a konzerváciu. Ich tvar je predĺžený a valcový. Produktivita sa pohybuje od osem do dvanásť kilogramov na meter štvorcový. Pre dobré ovocie je potrebné dodatočné kŕmenie.
- F1 Claudia je ďalší druh uhorky najlepších odrôd pre Sibír. Hybridu možno pestovať v skleníku alebo v otvorenom poli. Zariadenie sa samoopelí, takže zber môže byť približne 27 kilogramov na meter štvorcový. Oni dozrievajú asi za dva mesiace, zbierka by sa mala vykonávať každých pár dní. Tvar ovocia je malý-hľuznatý, nie je žiadna horkosť v chuti, preto zeleninu možno konzumovať surové a konzervované.
F1 Hermann - typ hybridnej sibírskej uhorky. Predčasná odroda, sama opeľujúca, s dobrým výnosom a odolnosťou voči chorobám. Jeden uzol dáva asi šesť uhoriek. Tvar ovocia je malý, podobný nakladaniu, veľkosť 10-12 cm. Chuť bez horkosti, preto je uhorka vhodná na šaláty a morenie.- F1 Zozulya je hybridná odroda, čiastočne sama opeľujúca. Dáva veľkú plodinu, líši sa v dlhom ovocení.Má odolnosť proti niektorým ochoreniam za studena. Potrebujete vedieť, kedy na zasadenie uhoriek takejto odrody na Sibíri tak, aby dobre rastú. V polovici mája sú zasiate v skleníku. Zberanie uhoriek by sa malo vykonávať aspoň trikrát týždenne. Odroda je populárna kvôli jej nenáročnému, precocity, vysokému výnosu a dlhodobému plodu.
Manul - z takýchto semien uhorky na Sibíri sa získava plody o dĺžke približne 20 cm. Jedná sa o stredne zrelú odrodu, opelenie opelenie, vysoký výnos. Táto rastlina patrí k ženskému typu, preto by mala byť vysadená vedľa opeľujúcich odrôd. Napríklad uhorka uhorka 40. Rastlina má malú vetvu a nie je náladový k podmienkam a starostlivosti.
Altai je obľúbená odroda uhorky, predčasnej zrelosti a opeľovania. Má vysokú odolnosť voči chladu a strednú odolnosť proti chorobám. Môže sa pestovať v skleníkoch alebo vonku. Jeho plody sú skvelé pre solenie.
F1 Hermann - typ hybridnej sibírskej uhorky. Predčasná odroda, sama opeľujúca, s dobrým výnosom a odolnosťou voči chorobám. Jeden uzol dáva asi šesť uhoriek. Tvar ovocia je malý, podobný nakladaniu, veľkosť 10-12 cm. Chuť bez horkosti, preto je uhorka vhodná na šaláty a morenie.
Manul - z takýchto semien uhorky na Sibíri sa získava plody o dĺžke približne 20 cm. Jedná sa o stredne zrelú odrodu, opelenie opelenie, vysoký výnos. Táto rastlina patrí k ženskému typu, preto by mala byť vysadená vedľa opeľujúcich odrôd. Napríklad uhorka uhorka 40. Rastlina má malú vetvu a nie je náladový k podmienkam a starostlivosti.Ako a kedy sa pestujú uhorky na Sibíri
Musíte vedieť, ako správne pestovať uhorky na Sibíri. V tejto oblasti je táto plodina najčastejšie vysadená v skleníkoch, ako sú sadenice, niekedy uhorky pestované v sudoch. Pri výbere odrôd uhoriek pre sibírske skleníky by sa mali uprednostňovať samolepiace odrody.
Vysádzanie na otvorenej ploche vyžaduje povrchovú úpravu. Môže byť vyrobená z vysokých vankúšov na báze slamy a hnoja.Nad ním nalial vrstvu úrodnej pôdy a potom zasadil sadenice. Pôda by mala byť stredne hlinitá, priedušná. Pôda je vhodná na zemiaky, papriku, cibuľu alebo kapustu.
Najoptimálnejší čas, kedy sa vysádzajú uhorky na Sibíri, je obdobie bez mrazu. Teplota by nemala byť nižšia ako + 20 ° С. Uhorky môžu byť vysadené sadenicami alebo semenami. V prvom prípade je potrebná vykurovaná pôda a pre semená bude vhodná teplota + 15 ° C. Hĺbka drážok, kde je osivo ktoré, by mala byť asi 3 cm, vzdialenosť medzi nimi - asi 15 cm miesto sa zasadil semená uhorky je najlepšie, aby zakrýval fóliu, aby sa zabránilo zamrznutiu zem ..
Starostlivosť o uhorky je zanedbateľná. Potrebujú pravidelné, hojné zavlažovanie. Keď sa objavia buriny, musí byť pôda odstránená a pravidelne uvoľňovaná. Na napájanie vhodnej teplej vody pri izbovej teplote je najlepšie navlhčiť uhorky s ňou večer. Aj pre dobré plodiny potrebujú kŕmenie. Počas vegetačného obdobia je potrebné ich opakovať dvakrát alebo trikrát.
Charakteristiky správneho pestovania uhoriek na Sibíri nie sú príliš komplikované. Hlavná nuansa spočíva v výbere správnej odrody a kvalitných semien.Starostlivosť o uhorky a zber bude takmer rovnaká ako v teplejších krajinách. Aby uhorky dobre rástli, potrebujú teplé podmienky a vlhkosť a množstvo plodiny závisí od zvolenej odrody.
