Lemon jam je pochúťka, ktorá je vyrobená z olúpaného citróna, niekedy nie je olúpaná. Ak budete jesť lyžicu džeme aspoň raz za pár dní, telo absorbuje vápnik a železo lepšie, tráviaci systém je normalizovaný.
Užitočné vlastnosti citrónového džemu vďaka jeho zloženiu. Obsahuje veľa vitamínu C, ktorý je prirodzeným antiseptickým a antioxidantom. Taktiež, aby sa zabránilo ARVI a po antibiotickej terapii, odporúča sa jesť. Delikátnosť sa ukazuje ľuďom s nízkou kyslosťou žalúdka (účinne ju zvyšuje).
Citrón z citrónu odstraňuje z ľudského tela trosky a toxíny. Tiež sa tento produkt používa vo výžive, pretože urýchľuje proces metabolizmu a neobsahuje tuky. Energetická hodnota džeme (v 100 gramoch) je 200 kilokalórií.
Hoci pochúťka je veľmi užitočná, mala by byť konzumovaná v rozumných medziach. Ľudia, ktorí trpia častými alergickými vyrážkami, nie je žiaduce používať veľké množstvo dezertov.
Kyselina citrónová je prítomná v citrónovom džeme, čo má negatívny vplyv na zubnú sklovinu, takže ak má osoba citlivé zuby,nemal by zahrnúť toto jedlo do stravy. Je potrebné zanechať džem pre choroby: pankreatitídu, žalúdočné vredy, gastritídu a bolesť v krku.
Citrónový džem recept s kôrou
Lemon džem s kôrou je neobvyklý recept, ktorý je obľúbený a je pripravený mnohými hostesami. Proces varenia trvá asi tri hodiny. Výsledkom je 3 litre bohatého džemu.
Pre varenie budete potrebovať:
- 2 litre čistej vody;
- 2 kilogramy granulovaného cukru;
- 1,5 kg dozretých citrónov.
Prvá vec, ktorú potrebujete na umývanie citrónov a utierajte uterákom. Potom sa odobrala citrónová kôra a nakrájala na pásy alebo sa rozotrila na veľkom strúhadle.
Potom nakrájajte citróny na polovicu a stlačte šťavu do misky, ktorá bude varená pochúťka. Do šťavy sa naleje voda, cukor a dajte rozdrvenú kôru.
Biela koža citróna a kosti by mala byť zložená do vrecka, zviazaná a vložená do misky, v ktorej bude dezert pripravený (ale je to voliteľné). Ďalej musíte zapnúť stredné teplo a uvariť var. Doba pečenia - 1-3 hodiny.
Jedlá by nemali byť pokryté vekom. Počas varenia sa obsah nádoby zníži dvakrát.
Pripravenosť na zaseknutie sa kontroluje nasledovne: niekoľko kvapiek pochúťky by malo byť spadnuté na tanier, pri otáčaní v rôznych smeroch pokrmov by mal dezert udržiavať svoju štruktúru. Tento recept na citrónový džem je veľmi jednoduchý, napriek ľahkosti prípravy, ukáže sa veľmi chutná maska z citrónu.
Lemon Jam s Peel
Lemon džem s kôrou sa pripravuje na pol hodinu. Zložky, ktoré sú potrebné v procese prípravy: 4 veľké citróny, 1 liter vody, pol kilogram granulovaného cukru. Najprv musíte umývať citrón a vyčistiť. To sa dá urobiť papierovou utierkou.
Rozotrite citrónovú kôru 3 do misy. So zvyšným citrónom odstráňte kožu, nakrájajte ju a pridajte do kôry.
250 ml vody musí byť pridané do panvice k šupke a pokožke a svetlo plynu (stredné teplo). Obsah nádoby na varenie by mal variť po 10 minútach.
Ďalšou fázou prípravy je analýza citrónov na segmenty, získanie chutného a voňavého citrónu v domácom prostredí, potrebujete len buničinu z ovocia. Celulóza s pohárom cukru by mala byť umiestnená v kuchynskom procesore a mala by dobre poraziť. 
Po tomto postupe by ste mali vypustiť vodu z kôry a čipov a znova skombinovať obsah zberača na 10 minút.
Opakované bitie je potrebné, aby nezasiahol džem.
Ďalšou etapou je pridanie zmesi citrón-cukor z kuchynského spracovateľa do kôry a štiepky. Zvyšný cukor a voda sa pridávajú aj do panvice. Prísady sa zmiešajú s drevenou lyžicou, hrniec sa položí na oheň. Doba pečenia - 45-60 minút. Hotová pochúťka by mala byť hustá, jasná a varená.
Dezert je možné nalievať do krásnych nádob alebo nádob a jesť s prípitkami. Džemová hmota dokonale zdobí raňajky, pretože chlieb, ktorý sa šíri s takou sladkosťou, nebude schopný nikoho nechať ľahostajným.
Lemon Orange Jam
Citrón a pomarančový džem je sladkosť, z ktorej nie je možné odtrhnúť. To je tiež nazývaný jantárovo kvôli jeho krásne bohaté farby. S očakávaním jednej osoby na prípravu džemu bude potrebné:
- 3 stredne veľké oranžové;
- 3 veľké citróny;
- 1 až 1,5 kilogramu cukru;
- 1 čajová lyžička vanilky;
- 1 tyčinka škorice (môžete si len nakrájané korenie).
Prvý krok. Oplodte pomaranče a odstráňte ich, ale nevyhoďte ich, pretože ich stále potrebujete.
Druhý krok. Pomaranče by mali byť nakrájané na 6-8 kusov a odstránené kosti.Voňavé ovocie zaspáva s cukrom a nechá sa 1,5-2 hodiny. Je to potrebné, aby pomaranče poskytovali čo najviac šťavy.
Tretí prípravný krok začína po 2 hodinách. Z citrónov je potrebné vytlačiť šťavu a odstrániť kosti. Čerstvý džús sa naleje na nakrájané pomaranče.
Ďalej musíte znížiť citróny na prúžky a posunúť sa do hrnca, pridať vodu a priviesť k varu. Po varení za 3-5 minút musíte vypustiť všetku vodu a nalejte čerstvé (1 liter).
Vypustite a nalievajte novú potrebu zabezpečiť, aby sladkosť nebola horká.
Varenie trvá od 1 do 1,5 hodiny, až kým peelingy citrónov nezmiznú.
Ďalším krokom je filtrácia citrónovej šťavy na pomaranče. Pridá sa škorica a vanilka. Len teraz je potrebné začať vriace pomaranče na pol až dve hodiny. Sladká hmotnosť by sa mala znížiť o polovicu.
Posledná fáza varenia: musíte získať škoricovú palicu (v prípade, že je hokejka hodená na mieste korenia) a nakrájajte pomaranče v kuchyni. Oranžová kôra by mala byť narezaná na prúžky a pridaná k zaseknutým hmotám.
Naposledy prinášame do varu hotovú pochúťku a vypnutie plynu.Hotový výrobok možno umiestniť do sklenených pohárov a skladovať v chladničke. Príprava zaseknutia z citróna s láskou, recept s fotografiou pomôže, aby sa nesprávne vo fáze prípravy a urobiť všetko v poriadku.
Čo môžete jesť citrónový džem?
Jam z citrónov a iných plodov alebo sušeného ovocia je možné pridať do rôznych jedál, doplniť ich a dať im chuť zdokonaľovania. Lemon džem sladkosť dokonale zodpovedá domácej palacinky a fritters. Jam môže byť výplňou pre zoznamy.
Jam citrón s zázvorom je nielen užitočné v chladnej sezóne, ale pikantné. Môže slúžiť ako obväz pre ovocný šalát a zjemniť ho. Možnosti, s ktorými môžete pochutnať na pochúťku: s vaflou, chlebom na strave, krutónmi, chlebami bez náplne, bagelkami, krekry z ražného chleba.
Jam z citrónov citrónov bude vynikajúcou náplňou pekárskych kvasnicových produktov. Domáce chlpy a koláče sú výživné, nafúkané a s veľkou arómou.
Pri strate hmotnosti by mali byť súčasťou stravy prírodné produkty, pri ktorých by mal byť minimálny obsah tuku.Čerstvo stlačený ovocný džem sa perfektne zmestí do stravy a prinesie nepretržité výhody.
