Šalát z kukuričných a krabových tyčiniek nie je len chutné, ale veľmi užitočné jedlo.
A hoci existuje veľa receptov, hlavné produkty zostávajú nezmenené.
Môžete pripraviť šalát nielen na sviatočný stôl, ale prekvapiť a rozmaznávať svojich blízkych každý deň.
Že toto jedlo neobťažuje, musíte pridať nejaký "kôru". Preto si zapíšte do kuchárskej knihy pod danými receptami.
Popis a užitočné vlastnosti hlavných zložiek
Kukurica - to je známa zelenina, ktorá sa často používa vo varenej forme, Nie je to len chutné, ale aj užitočné.
- Vďaka kukurici môžete znížiť koncentráciu "zlého" cholesterolu v krvi.
- Skúšanie kukurice neublížilo dievčatám, ktoré chcú schudnúť.
- Surový nerafinovaný kukuričný olej sa používa na liečbu a prevenciu obezity, cukrovky a aterosklerózy.
- Kukurica sa vyznačuje diuretickým a choleretickým účinkom. Je užitočné použiť pri opuchoch a hypertenzii.
- V ľudovej medicíne je táto zelenina nevyhnutná pri cukrovke a dyskinéze žlčových kanálikov.
Krabí palice sú prítomné na modernom trhu už dosť dlho a počas tohto obdobia začali byť veľmi žiadané. Pri príprave tohto dobrotu použite:
- Pollock;
- hake;
- stavridy ostrobokej.
Na zlepšenie chuti a chuti v rybej mlynke pridajte tieto zložky:
- soľ;
- škrob;
- pitná voda;
- rastlinný olej.
Keďže ryby sa používajú na prípravu tohto lahodného produktu, v kompozícii sú obsiahnuté nasledujúce zložky:
- niklu;
- molybdén;
- fluór;
- chróm;
- atóm chlóru;
- zinku.
Tieto morské plody zlepšujú funkciu mozgu, posilňujú krvné cievy, znižujú koncentráciu cholesterolu v krvi.
Originálne recepty, ktoré možno ľahko implementovať
S vaječnými a zelenými cibuľami
Tento recept je známy mnohým ženám v domácnosti, pretože je veľmi jednoduchý a rýchly, pokiaľ ide o varenie. Vyžadujú sa tieto produkty:
- krabové tyčinky - 400-500 g;
- kukurica v konzervovanej forme - 450 g;
- vajcia - 4-5 kusov;
- zelená cibuľa, kôpor;
- majonéza - na chuť;
- soľ - na chuť.
Ako postupovať podľa receptúry:
- Krabie tyčinky nakrájané na kocky, ktorých veľkosť zodpovedá kukuriciam.
- Vajcia tvrdé varené (8-10 minút), vyčistené zo škrupiny a tiež nakrájané na kocky rovnakej veľkosti ako predchádzajúce. Premiestnite na krabie palice.
- Otvorte nádobu z kukurice (425 g), vypusťte kvapalinu a vložte ju do misky na šalát.
- Umyte zelenú cibuľu a kôpru (pozdĺž zväzku), jemne nakrájajte, kombinujte s ostatnými výrobkami.
- Všetko kombinovať s majonézou 67% tuku (180 g), pritrutit soľ na chuť a miesto na chladnom mieste po dobu 30 minút. Po tejto dobe sa jedlo môže podávať na stole.
S ryžou a vajcom
Vďaka ryži sa šalát stáva výživným a neuveriteľne chutným. Požadované produkty:
- ryža - 100 g;
- kukurica v plechovkách - 100 g;
- krabové tyčinky - 200 g;
- vajcia z kuracieho mäsa - 3 kusy;
- majonéza 67% - 180 g;
- soľ, korenie - na chuť.
Ako variť:
- Rice sa varí (krupica sa odoberie vodou v pomere 1: 3), ochladí sa.
- Varené tvrdé vajcia (8-10 minút).
- Krabie tyčinky nezmrazené.
- Rezané vajcia v malých kockách (2 krát menej kukuričných zŕn). Preto je špeciálna kuchárska sieť ideálna. Nalejte do hlbokej šalátovej misy.
- Podobne, nakrájajte krabiecke tyčinky a pridajte do vajíčok.
- Opláchnite varenú ryžu, nalejte kukuricu na pripravené zložky. Môžete použiť nielen konzervy, ale aj mrazené kukurice (100 g). Tesne pred pridaním do šalátu, variť vo vriacej vode na 10 minút.
- Soľné produkty, pridajte majonézu, zamiešajte a nalejte do misky.
- Môžete ho zdobiť zeleninou, olivami alebo paprikami.
"Potešenie z syrov"
Tento šalát sa bude páčiť tým, ktorí majú radi syr. V tom obsahuje nasledujúce komponenty:
- krabové tyčinky - 6 ks;
- syrová klobása -100 g;
- syr polotuhá - 100 g;
- kukurica (konzervovaná) - 100 g;
- uhorka - 1 kus;
- majonéza, korenie.
Ako:
- Rozmrazte krabiecke tyčinky, nakrájajte na dve časti a ďalej na kusy, ktorých veľkosť je porovnateľná s kukuricovými zrnami. Rozotrite produkt do misky na šalát.
- Uhorka sa umyje vodou, nakrájame na polovicu a nakrájame na kocky. Uistite sa, že veľkosť týchto kociek pre všetky zložky sú rovnaké. Potom bude jedlo homogénne.
- Vzhľadom k tomu, syr klobása sa vyznačuje výraznou údená chuť, brúsiť to na veľkom strúhadle.
- Druhý typ syra nakrájaného na kocky, ktorého veľkosť je identická s predchádzajúcimi. Preneste ho na oceľové komponenty. Tu pridajte kukuricu (100 g).
- Šalát soľte a pridajte červenú papriku do malého množstva (1/2 lyžičky).
- Na doplnenie paliva vezmite 2 polievkové lyžice. l. majonéza, tak veľa soľného roztoku z kukurice a všetko premiešajte. Šalát omáčajte so šalátom a všetko premiešajte.Vďaka tejto metóde sa jedlo stane šťavnaté a chutné.
"Vitamín"
Toto jedlo nie je len chutné a užitočné, ale aj veľmi pekné. Má druhé meno - "Rainbow". Na varenie potrebujete tieto produkty:
- čerstvá uhorka - 2-3 ks;
- čerstvé paradajky - 2-3 ks;
- kukurica - 1 hrniec;
- tvrdý syr - 100 g;
- krabové tyčinky - 100 g;
- krekry - 50 g;
- majonéza - na chuť.
postup:
- Paradajky, uhorky, syry a krabie palice rozrezané na malé kocky strednej veľkosti.
- Dajte na misku všetky výrobky v skupinách, okrem majonézy a sušienky.
- Do stredu misky pridajte majonézu (100 g) a balík sušienok (50 g).
- Pred použitím premiešajte všetko a podávajte ho na stole.
"Čerstvosť"
Šalát krabových tyčiniek, kukurice a uhoriek - ľahké a šťavnaté jedlo, ktoré sa stane ornamentom akéhokoľvek slávnostného stane. Vzhľadom na uhorky a bylinky, šalát dostane čerstvé letné poznámky. Požadované produkty:
- krabové tyčinky - 200 g;
- konzervovaná kukurica - 200 g;
- vajcia - 2 kusy;
- čerstvá uhorka - 1-2 ks;
- listy hlávkového šalátu - 50 g;
- zelená cibuľa - 15 g;
- čerstvý kôp - 15 g;
- majonéza, soľ, korenie - podľa vkusu.
Postup varenia:
- Rozmrazte krabiecke tyčinky, nakrájajte na stredne veľké kocky.
- Jemne nakrájajte listy šalátu, pridajte k tyčiam.
- Variť vajcia (8-10 minút), chladný, odstráňte škrupiny, nakrájané na plátky strednej veľkosti, uhorky - kocky, ktorého veľkosť je zhodná s boli získané od surimi. Všetci ich pridáme do misky na šalát spolu s kukuricou.
- Chopte jemne pažítka a kôpru, pridajte zvyšok prísad, sezónu s majonézou (100 g) a soľ na chuť. Vložte do chladničky 30 minút.
S jablkom a syrom
Ale je veľmi jednoduché a rýchlo variť. Je to vynikajúca voľba pre dievčatá, ktoré sú na strave. Jedlo môžete použiť ako ľahkú večeru.
Požadované komponenty:
- krabové tyčinky - 200 g;
- vajcia - 2 kusy;
- konzervovaná kukurica - 100 g;
- jablko-1 ks;
- tvrdý syr - 100 g;
- majonéza - na chuť.
Postup varenia:
- Vajete vajcia tvrdé varené (8-10 minút), ochlaďte, kôrajte a nakrájajte na malé kocky.
- Umyte jablko a mletie.Neodstraňujte šupku.
- Syry a krabie palice rozrezané na malé kocky. Všetky prísady sa nalejú do hlbokej misky a sezóny sa majonézou (90-100 g). Miešajte, vložte do chladničky 20 minút a pred podávaním poskladajte šalát na pekný tanier.
Slávnostný šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou a pekingskou kapustou:
Šalát krabových tyčiniek a kukurice dnes začal aktívne nahrádzať tradičný Olivier. Miska sa vyznačuje nielen svojimi vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami, ale aj jej užitočnosťou. Nie sú potrebné zložité manipulácie a drahé prísady. Ale s využitím aspoň jedného z navrhnutých receptov, každá milenka bude môcť prekvapiť svoju rodinu príjemne.