Veľkonočné vajcia s petržlenovými listami

Pin
Send
Share
Send

Veľkonočné maľované vajcia sú krásnou tradíciou, ktorú mnohí ľudia ctí. Dokonca aj v sovietskych časoch, kedy namiesto Veľkej noci občania šli do komunitného subbotníka, ľudia si po práci v prírode s nimi zbierali farebné vajcia a koláče. Vajcia boli zvyčajne namaľované cibuľovou kôrou, celá odroda pozostávala z intenzity farby - od hlboko hnedej až po zlatožltú. Príroda nám poskytla bohatý materiál, ktorý sa naučí používať. Ak kombinujete staré a moderné technológie, pridajte prírodné materiály, výsledkom budú pôvodné veľkonočné vajíčka.

Veľkonočné vajcia s petržlenovými listami

Skladom na potravinových gélových farbách, sú neškodné a majú bohatú farbu. Vezmite pletené pletivo, ktoré sa používa na obloženie športového oblečenia, zbierajte viac cibuľových kôrovcov a banda čerstvej petržlenovej vône, ale nie kučeravá. Všetko ostatné je vecou techniky a vašej trpezlivosti, zručnosť príde nevyhnutne.

  • Doba varenia: 1 hodina a 30 minút

Zložky pre veľkonočné maľované vajcia zdobené petržlenovými listami

  • 10 kuracích vajec;
  • 1 m pletené pletivo;
  • 2 g zeleného potravinového gelového farbiva;
  • 50 g cibuľovej kôry;
  • banda čerstvej petržlenovej vňati;
  • lyžica octu;
  • guma alebo nit;
  • rastlinný olej alebo olivový olej.

Spôsob varenia maľovaných vajíčok na Veľkú noc, zdobené petržlenovými listami

Ak chcete začať s semenami, umyte a variť. Hrubá strana huby odstráni nielen nečistoty, ale aj atramentový odtlačok, na ktorom je zvyčajne označená trieda, ak nakupujete v obchode. Šťastní majitelia domácich kurčiat nebudú musieť vyčistiť nič iné ako špinu.

Umývajte a varte vajcia

Premyté semenníky sú balené do pleteného pletiva. Mriežka je utiahnutá závitom alebo pravidelným gumovým pásom.

Nalejte studenú vodu do hrnca z nehrdzavejúcej ocele, pridajte niekoľko kvapiek zeleného gélového farbiva a lyžicu octu. Vložte vajcia, vložte do kachlí. Po varení udržujte tichý oheň asi 10 minút a nechajte farbu ešte ďalších 5-6 minút.

Varené vajcia sú namočené a potom zahrievané vo farbách.

Odstráňte mriežku, opláchnite studenou vodou. Vajíčko sa zmení na zelenú a na ňom sa vytlačí pletená sieťovina.

Opláchnuť maľované vajcia v studenej vode

Vezmeme veľa petržlenu, odreže najkrajšie listy malej veľkosti a pravidelného tvaru. V miske nalejte 200 ml vriacej vody, vložte listy do vriacej vody na 30 sekúnd, aby sa zmäkčovali.

Lepidlám lepidláme jeden po druhom na škrupine, pomocou bežnej ihly alebo tenkej tyčinky hladíme listy na povrchu. S bavlneným tampónom vypudzujte vodu pod list, aby sa pohodlne zapadol do plášťa.

Rozdeľte petržlenové listy do škrupiny a pevne omotajte sieť

Akonáhle je vajíčko na svojom mieste, zabalíme ho do siete, utiahnite pletenú textíliu gumovým pásom tak, aby petržlen neklesol.

Vajete vajcia s petržlenovými listami v cibuľovej kôre

Opečkujte cibuľovú kôru v panvici asi 30 minút, ochlaďte infúziu.

Vložte vajcia do panvice s infúziou šupky, položte na sporák, prineste do varu, nechajte 30 minút, môže byť dlhšia.

Ochladené farebné vajcia v studenej vode

Dostávame sa z infúzie, dajte do studenej vody. Mimochodom, mriežka môže byť vysušená, môže slúžiť dlhú dobu.

Rastlinný olej, utrite vajcia, pridať lesk

Shine škrupina môže byť podaná s pomocou olív alebo iného rastlinného oleja - tmel zmiešať s olejom, odstráňte nadbytok s mäkkou handričkou.

Veľkonočné vajcia s petržlenovými listami

Veľkonočné maľované vajcia zdobené petržlenovými listami sú pripravené!

Pin
Send
Share
Send

Sledujte video: Holúbky - plnené kapustné listy. Roman Paulus. Kuchyna lidla (Smieť 2024).