Varenie lahodných a zdravých jedál trvá od domácnosti veľa času. Na uľahčenie úlohy budú môcť vysekávať zeleninu a ovocie, elektrické. Toto malé zariadenie rýchlo rozreže produkty na plátky, slamky a kocky. V moderných obchodoch sa predstavil obrovský výber takejto technológie. Aby ste sa nestali zmätení v takejto odrode, pamätajte si niekoľko pravidiel.
Prečítajte si o: elektrických brúsnych vetvách pre dávanie!
Princíp fungovania zariadenia
Elektrická brúska na zeleninu a ovocie sa nazýva špeciálne zariadenie, pomocou ktorého môžete rozdrviť a rozdrviť rôzne výrobky. Tento prístroj umožňuje spracovávať všetky rastlinné zložky, orechy, klobásy, mäso a oveľa viac.
Základom pre fungovanie takéhoto zariadenia je otáčanie ostrých oceľových nožov, ktoré sa vykonávajú pomocou elektrického motora. Pri kontakte s výrobkami produkujú svoje rezanie. Rastlinný drvič okrem nožov má plastovú nádobu, do ktorej sú položené prísady.
Moderné modely sú schopné vykonávať nasledujúce funkcie:
- Rezanie do malých a veľkých kusov.
- Brúsenie mäsových výrobkov do stavu plnenia.
- Miešanie zložiek na získanie homogénnej hmoty.
- Porazte ingrediencie. V tomto prípade brúska pôsobí ako silný mixér.
Takéto rôzne funkcie v jednom zariadení sa dosahujú prostredníctvom vymeniteľných dýz. Čím viac sa tieto zariadenia dodávajú s prístrojom, tým rozmanitejší je rozsah aplikácie.
Výhody a nevýhody
Elektrické brúsky pre kuchyňu majú niekoľko výhod v porovnaní s ich mechanickými náprotivkami:
- Pohodlné použitie. Môžete skartovať produkty jediným kliknutím. Nie je potrebné žiadne úsilie.
- Za pár sekúnd môžete spracovať niekoľko libier zeleniny a ovocia. To je dôležité pri príprave polotovarov na zimu alebo rautov pre mnohých ľudí.
- Jedno zariadenie vykonáva niekoľko funkcií naraz, takže nebudú potrebné žiadne ďalšie zariadenia.
- Kompaktný, nezabezpečuje veľa úložného priestoru.
Napriek všetkým výhodám takýchto zariadení existuje niekoľko nevýhod: závisia od elektrickej siete, niektoré modely sa počas prevádzky posúvajú na stôl, vytvárajú šum. Záručná doba pre takéto zariadenia nepresiahne jeden rok.Preto je lepšie zakúpiť si výrobok od dôveryhodného výrobcu.
Základné pravidlá pre výber kvalitného zariadenia
Iba vysoko kvalitný mixér - chopper účinne zvládne svoje funkcie. Pri jeho výbere by sa mali zvážiť tieto aspekty:
- Power. Zariadenie s malou kapacitou sa nedokáže vyrovnať s pevnými výrobkami. Uprednostňujte modely s rýchlosťou nad 600 wattov.
- Kvalita materiálov. Ak je misa vyrobená z nekvalitného plastu, rýchlo sa praskne. Kvalita nožov je tiež dôležitá. Kópie nekvalitného kovu sa nedokážu vyrovnať s ich úlohou.
- Kapacita misy. Čím je väčšia, tým viac produktov je možné spracovať súčasne. Ak neplánujete variť pre veľké firmy, vyberte si modely s malými miskami.
- Náklady. Odstráňte nákup lacných brúsok pre zeleninu a elektrické ovocie. Oni sa nelíšia vo vysokej kvalite a nebude slúžiť dlho. Drahé modely majú veľa rôznych funkcií, nie všetky, ktoré sú potrebné pravidelne. Preto je lepšie vybrať praktickú jednotku priemernej cenovej kategórie.
- Záručná doba.Ak máte záručnú kartu, obráťte sa na servisné stredisko o pomoc v prípade poruchy.
Zameraním sa na tieto kritériá bude možné vybrať vysokokvalitné zariadenie, ktoré vám bude slúžiť na jeden rok.
Nakúpte iba vo veľkých obchodoch, ktoré si cení svoju reputáciu. V nich je počet neštandardných tovarov minimálny.
Najobľúbenejšie modely
Je ľahké sa stratiť v sortimente moderných obchodov. Na regáloch sú rôzne jednotky. Medzi najobľúbenejšie modely posledných rokov patrí:
- Čerstvá expresná kocka z Umožňuje vystrihnúť výrobky na kocky, slamky, plátky, drhnúť a skartovať. Je doplnené piatimi dýzami. Jednoduché použitie. Nevýhody sú nízky výkon a vysoké náklady.
- MW-1303G od firmy Maxwell. Je doplnené 6 rôznymi dýzami. Umožňuje rezať na kocky, slamky, drhnúť a skartovať. Má veľkú misku, veľkú dieru na prechod produktov. Jednoduché čistenie a správne usporiadané skladovacie trysky. Medzi zistené nedostatky: nedostatok trysiek na rezanie kociek, výrobky môžu príležitostne uviaznuť vo vnútri stroja.
- PKA-FP4 z Redmondu. Táto elektrická mlynček na kuchynské kuchyne vyzerá ako malá mlynček na mäso. Je vybavený dvoma druhmi strúhadiel a dvoma dýzami na rezanie kociek.Dokonale sa vyrovná s deklarovanými funkciami. Tento model je lacný a má atraktívny dizajn. Jedinou nevýhodou je nízky výkon.
Správne vybraný drvič ovoce a zeleniny bude spoľahlivým asistentom každej hostiteľky. Vďaka tomu sa varenie jedla stáva jednoduchým a vzrušujúcim zážitkom.
