Cantaloupe melón alebo cantalupa je považovaný za západoeurópsky druh, hoci rodiskom tohto poddruhu je územie moderného Turecka a Iránu. V Európe a potom v USA melóny tohto druhu údajne zasiahli asi pred sto rokmi. A prvý, kto ochutnal mimoriadne voňavé ovocie, bol pápež. Melóny boli toľko, že vedie katolíci, že v Kantalupu, v blízkosti papežskej rezidencie, boli rozbité melóny a ovocie pestované na nich bolo pomenované po talianskej provincii.
Skôr nenáročné, s jasnou oranžovou dužinou a medovo-pižmovou melónovou príchuťou, rýchlo získali lásku európskej šľachty a úspešne sa pestovali v skleníkoch a skleníkoch z Talianska do Anglicka. Tento konkrétny poddruh bol neskôr predstavený v Amerike.
Plody tohto melónu sú ľahko rozpoznateľné nielen vzhľadom na buničinu a charakteristickú arómu. V melódiu hustom, zakrytý konvexným sieťovým vzorom šedozelené alebo belavé kôry. Hmotnosť oválneho, sférického alebo mierne splošteného ovocia sa pohybuje od 500 gramov do 5 kg. Melóny môžu byť ploché aj segmentované. Zrelé plody sú ľahko oddelené od stonky, zatiaľ čo cantaloupes dokonale tolerujú dlhodobé skladovanie a počas prepravy sa nezhoršujú.
Jedinou nevýhodou je pomerne nízky obsah cukru.Na rozdiel od slávnych stredoázijských, tureckých alebo iránskych odrôd, ktoré sa hromadia až do 13% cukrov, ich cantalup môže obsahovať nie viac ako 8%. Táto okolnosť však neznepokojuje Európanov, ktorí si zvykli na odrodu, ktorí získali počas predchádzajúcich storočí niekoľko nezávislých odrôd cantalupu.
Odroda Charentais
Kulaté alebo oválne melóny strednej veľkosti s hladkým segmentovaným povrchom rôznych farieb. Hustá vláknitá buničina zrelých oranžovo-smotanových plodov s jasne zeleným pruhom pod kôrou. Mnohé kultivované odrody tohto typu sa pestujú v Európe a Taliansko je tradične hlavným centrom kultivácie.
Preskot odrody
Z vonkajšieho hľadiska, plody tohto typu melónu vyzerajú viac ako rebrované malé tekvica. Na rezu, pod tvrdou kôrou žltkasto-oranžového alebo belavého odtieňa sa nachádza oranžová, tenká, buničina. Podľa vonkajších znakov sa kultúra tekvice líši v charakteristických semenách a má tendenciu s menším množstvom vláknovej buničiny. Obsah cukru dokonca aj v zrelom ovocí je nízky. Použité čerstvé, ako aj na prípravu dezertov, zmrzliny, cukroviniek a kandizovaného ovocia.
Sortype Cavaillon
Malé alebo stredne veľké plody cantalupu tohto typu majú guľovitý tvar a šedozelený povrch pokrytý výraznou sieťou. Melóny sú slabo segmentované, zelené pruhy sú zreteľne viditeľné v sekcii. Rovnako ako ostatné druhy melónu majú tieto melóny tvrdú, skôr tlustú kôru, pod ktorou leží oranžová hustá sladká dužina.
Americký melón
Americké melóny sú najčastejšie hydinové rezance s inými sladšími odrodami. Príkladom je typ cukrový melón s hustou šedozelenou sieťou a šťavnatým sladkým mäsom. Americké melóny majú jasnú arómu muškátového orieška. Maso môže byť buď oranžové, alebo biele alebo nazelenalé, podobne ako ázijsko-ázijské melóny kassab.
