Dývka odkazuje na tie plodiny, ktoré až do poslednej ležia na záhrade lôžok. Neskôr sa odstráni, pokiaľ nie je repa. Avšak s čistením tekvica sa neodkladajte. Napriek tomu, že jeho sadenice majú dobrú odolnosť voči mrazu, samotné ovocie je celkom zraniteľné mrazom. Ak držíte tekvicu na záhrade až do mrazu, po zmrazení sa stáva nevhodným na uloženie. Pre záhradkárov je preto dôležité, aby ste nezmeškali čas zberu tekvíc.
Ako viete, či je tekvica zrelá? Všeobecné podmienky dozrievania v závislosti od odrody tekvica, ako aj vonkajšie značky pomôžu orientovať sa v tejto veci.
Klasifikácia odrôd tekvíc a dátum ich dozrievania
Existuje mnoho odrôd tekvice. Z hľadiska dozrievania sú:
- skoršia splatnosť (Freckle, mandle 35, Gymnosperm);
- stredná sezóna (ruština, malá, úsmev);
- Neskoré dozrievanie (Muscat, Vitamin, Pearl).
Predčasné dozrievanie odrôd tekvice sa zberá v auguste, pretože majú najkratšiu dobu zrenia - 3,5 mesiaca. Takáto kultúra sa musí použiť do jedného mesiaca, nie je už uložená.
O niečo neskôr (v prvom desaťročí v septembri) sa odoberajú stredoeurópske odrody, ktoré dozrievajú do 4 mesiacov a sú používané hlavne na spotrebu v nasledujúcich dvoch mesiacoch.
Na skladovanie na zimu s použitím zrelých odrôd s hrubou kôrou. Odstránenie z postelí začína koncom septembra. Zvláštnosť týchto odrôd spočíva v tom, že tekvica dosiahne plnú zrelosť počas skladovania (v priemere 30-60 dní po zbere).
V závislosti od klimatických podmienok regiónu, kde sa pestuje tekvica, je povolený určitý časový posun v ťažbe. Napríklad v južných oblastiach, kde prvé mrazy prichádzajú neskôr, môže byť kultúra na lôžkach dlhšia.
Existuje jedno všeobecné pravidlo pri ťažbe bez ohľadu na oblasť: tekvica by sa mala preniesť do skladu pred začiatkom mrazu.
Ako určiť zrelosť tekvice?
Ak chcete zistiť, že tekvica je už zrelá a je čas začať ju čistiť, môžete z nasledujúcich dôvodov:
- Dýňová stonka sa stala suchá a tvrdá.
- Listy a šupky nadobudli žltú farbu a čiastočne (alebo úplne) vysušili.
- Farba tekvica sa stala živšie a vzor je jasnejší.
- Kôra má pevnú štruktúru, na ktorej nie je žiadna stopa po stlačení nechtom.
- Dýčik zazvoní pri klepnutí.
Počas čistenia by sa malo dbať na to, aby nedošlo k poškodeniu integrity pokožky tekvice, ako aj k zabráneniu pádu. Z úderov bude tekvica počas skladovania začať hniť.
Odobratá tekvica je uložená na suchom a chladnom mieste (v suteréne).
