Keď je na jar vonku a duša sa chce pobaviť, mnohí ľudia si myslia, že organizujú párty. Vynikajúce občerstvenie na stolíku na dovolenku, receptúry s fotografiami a podrobný popis pomôžu usporiadať oslavy na vysokej úrovni. Nie bez dôvodu sa každá hosteska pokúša pripraviť lahodnú pochúťku, aby potešila svojich hostí. Koniec koncov, jedlo prináša skutočnú radosť človeku a nikdy sa neobťažuje.
Existuje obrovský počet receptov s fotografiami predjedál na stolíku na dovolenku, ale každý z nich má svoju vlastnú chuť. Zaujímavé je, že sú sladké a horké, studené a horúce, mäso a ryby, ovocie a vo forme dezertov. Keď hostia prichádzajú na oslavu, je to najrôznejšia predjedlá, ktorú si všimnete ako prvé. Závažný postoj k príprave a prezentácii takýchto pochúťok je spoľahlivým spôsobom ako získať srdcia vašich priateľov. Čo vám pomôže vybrať vhodný recept s fotografiou občerstvenia na slávnostnom stole a zručne variť? Všetko je veľmi jednoduché - čítame, vyzeráme, my to robíme. Takže poďme spolu so skúsenými kuchármi na vzrušujúcej ceste výborných občerstvenia pre našich milých hostí.
Vitajte vo svete tartletov
V poslednej dobe nie je žiadna slávnosť kompletná bez pekných malých košov cesta s rôznymi lahôdkami. Môžu to byť:
- lahodné šaláty;
- dusená zelenina;
- syry a šunky;
- ovocie so smotanou;
- peny alebo želé.
Niekedy tartlety dopĺňajú hlavný chod a hrajú úlohu dekorácie. A v prestížnych reštauráciách podávajú rôzne druhy omáčok. Hlavnou vecou je, že na slávnostnom stole sa nachádzajú osobitné miesta medzi chladnými občerstvami. Zvážte najpopulárnejšie recepty s fotografiami, ktoré sú schopné naučiť kulinárske diela aj začínajúce kuchári.
Tortle s červenou rybou
Pre občerstvenie budú potrebné takéto produkty:
- koše na chlieb;
- roztavený alebo tvrdý syr;
- solené filé z lososa;
- čerstvé uhorky;
- varené vajcia;
- červený kaviár;
- majonéza.
Základné kroky varenia:
- Ošúpané uhorky sú olúpané a nakrájané na malé kocky. Varené vajíčka sú olúpané a prechádzajú cez špeciálnu mriežku, aby boli kusy rovnaké.
- Spracované syry sa tretia na hrubozrnný originálny čip.
- Filety z lososa sú nakrájané na kusy so šírkou 2 cm, takže náplň má krásny vzhľad.
- Pripravené zložky sa zmiešajú, naplnia sa majonézou a naplnia sa koše. Na vrchole šalátu vložte niekoľko vajec, aby ste zdôraznili chuť.
Ak chcete, aby sa smotanový syr ľahšie rozotrel, odporúčame ho niekoľko minút umiestniť do mrazničky. Obsah tuku by nemal presiahnuť 45%.
Mini pizza v crčoch
Pravdepodobne na zemi nie je žiadny človek, ktorý by nepáčil pizzu. Ale je to hlavne konzumované v úzkom kruhu priateľov. Napriek tomu skúsení šéfkuchári ponúkajú pizzu v miniatúre pomocou tartletov. Takéto chutné občerstvenie na sviatočný stôl okamžite zaujme milí hostia. Zvážte tajomstvo tejto jedinečnej pochúťky.
Najprv zozbierajte produkty:
- pšeničná múka;
- maslo;
- nízkotučná kyslá smotana;
- údená klobása;
- malé paradajky;
- tvrdé syry;
- paradajková omáčka;
- vetvička petržlenu;
- soľ.
Proces začína cestou, ktoré sa miesi z múky, kyslej smotany, masla a štipky soli. Musí mať pružnú povahu.
Odoberá sa na studenom mieste po dobu pol hodiny a potom sa rozvinú a vystrihnú malé kruhy.
Potom sú rozdelené do foriem a jemne pritlačia prsty. 
Odošlite do rúry, predhriate na 180 ° C. Po 15 minútach sú pripravené.
Ak chcete držať koláče vo forme pečenia, môžete dať nejaké surové bôby v každom z nich.
Pripravené koše rozmazané s omáčkou, aby sa získala kyslá základňa.
Údená klobása sa nakrája na tenké plátky a potom sa položí na paradajku.
Potom jemne otrepte tvrdý syr a posypte klobásou.
Masu zakryjte plátkom paradajok a opäť pečte v rúre po dobu 10 minút. 
Hotové miniatúrne pizzy sú zdobené petržlenovými listami.
Jednoduché a vkusné
Pravdepodobne si každý z nás spomína, ako som v detstve bežal do kuchyne, aby som chytil niečo lahodného. Takže sme sa snažili nielen uspokojiť hlad, ale aj vychutnať si lahôdky. Nikto nepociťoval, že ide o skutočné občerstvenie, ktoré sa v XXI. Storočí stane charakteristickým znakom prázdninového stola. Existuje veľa možností pre takéto jedlá, považujeme tiež za najobľúbenejšie recepty.
Kráľovná liečiť - sleď
Na prípravu občerstvenia urobte jednoduchý súbor produktov:
- filé sleďa;
- mäkký roztavený syr;
- konzervovaná paprika;
- mletý čierny korenie;
- kôpor;
- čierny chlieb
Ak chcete začať, vykonajte nasledujúce operácie:
- Sleď je čistený od vnútorností, oddelených od kostí, aby sa dostal celý filé. Jemne ho mieste prstami alebo jemne.
- Mäso rozotrite na potravinovú fóliu a rozotrite mäkkým roztaveným syrom.
- Na vrchole syrovej vrstvy rovnomerne rozdeľte lyžicu konzervovaného bulharského korenia. Potom ho posypeme mletým korením.
- Čerstvé vetvy kôpru nakrájame na malé kúsky a potom položte ako ďalšiu vrstvu.
- Pomocou filmu sa slede roluje a posiela na studené miesto po dobu 2,5 hodiny.
- Zatiaľ čo sa ryby nakladajú, čierny chlieb sa rozreže na štvorcové alebo obdĺžnikové plátky. Po uplynutí času sa filé strihajú a rozložia na hornej časti plátkov chleba.
Ozdobte petržlenmi.
Ozdobte petržlenmi.Pri pôvodnej prezentácii sa takáto jednoduchá občerstvenie na slávnostnom stole uskutočňuje na kruhovom základe. Z obdĺžnikových plátkov chleba v pohári stlačte požadovaný tvar.
Lahodná pochúťka so šunkou
Fanúšikovia mäsových jedál si môžu vychutnať občerstvenie šunky. Aby ste to dosiahli, potrebujete ešte niekoľko komponentov:
- tvaroh;
- olivy;
- bazalka;
- mleté korenie;
- orechy.
Proces vytvárania tohto občerstvenia na slávnostnom stole sa skladá z jednoduchých krokov:
- Tenké plátky šunky jemne roztierajte jemnou tvarohou. Aby ste ju rovnomerne rozložili na celú plochu, urobte z neho ostrý nôž.
- Ďalším krokom je položiť listy bazalky na syr a posypeme paprikou.
- Olivy odstránené z nádoby, aby trochu vysušili. Potom nakrájajte kruhy a rozložte na zelenú bazalku.
- Šunka je starostlivo zabalená do kotúčov, aby sa nestratila plnka.
Pred podávaním sú diagonálne rezané a vedľa nich sú umiestnené opekané orechy, olivy a bazalka.
Pred podávaním sú diagonálne rezané a vedľa nich sú umiestnené opekané orechy, olivy a bazalka.Tradičné toasty na nádherný príjem hostí
Často lacné občerstvenie na slávnostnom stole odletí od neho prvý. Preto by ste im mali venovať veľkú pozornosť. Tu je jedna z možností.
zloženie:
- biely chlieb;
- vykostené uhorky;
- tvaroh s nízkym obsahom tuku;
- olej na vyprážanie;
- šunka;
- listy bazalky alebo petržlenu;
- paradajky;
- olivy.
Na prvý pohľad sa môže zdať, že výrobky sú drahé, ale priatelia sú pre nás omnoho cennejší ako peniaze. Preto veľkorysí hostitelia používajú jednoduché recepty na slávnostný stôl, aby vyjadrili svoju lásku k ľuďom.Táto možnosť je jednoducho pripravená:
- Nakrájané uhorky sú jemne nasekané ostrým nožom.
- Tvarohový syr preliačený vidličkou a zmiešaný s uhorkami.
- Nakrájaná petržlenová vňať alebo bazalka sa pridá do tvarohovej hmoty a zmieša sa dobre.
- Biely chlieb alebo bochník nakrájaný na kúsky. Smažte do panvice, kým sa neobjaví hnedá kôra. Keď sa krutóny ochladia, rozmiešajú sa s pripravenou zmesou. Pokúste sa rovnomerne rozložiť ho v celom diele. Na vrchu plniacej šunky nakrájajte na tenké plátky.
- Nakoniec, rajčiny a olivy sú nakrájané na polovicu, aby vytvorili dve hemisféry. Ďalej musíte najprv preraziť olivy s dreveným oblúkom na strane výbežku a potom s paradajkami.
- Zelenina je nastavená na vypchatý toast a potom sa podáva na stole.
Pre občerstvenie je lepšie použiť čerešňové paradajky. Sú malé, takže sa harmonicky zapadajú do miniatúrnej liečby.
Roztomilé priateľky - krabie palice
Môžete variť rýchle občerstvenie na slávnostnom stole krabov. Prax ukazuje, že tento produkt má veľa fanúšikov. Zoznámime sa s jednoduchým receptom,pre ktoré budete potrebovať nasledujúce komponenty:
- krabiecke tyčinky;
- tvrdé syry;
- varené vajcia;
- majonézy;
- niekoľko strúčikov cesnaku;
- listy hlávkového šalátu;
- soľ.
Možnosť varenia:
- Vajcia a tvrdý syr sa tretia jemným strúhadlom.
- Cesnakové strúčky prechádzajú lisom.
- Všetky komponenty sa miešajú v samostatnom kontajneri. Pridajte majonézu.
- Miniatúrne guľôčky sú vyrobené z výslednej zmesi. Krabie tyčinky sa tiež tretia na strúhadlo s jemnou základňou.
- Ďalšie gule sa valia v krabových čipoch. Vyzerá to lahodné "sladkosti", ktoré len chcete vložiť do úst.
Chutné pochúťky za dlho očakávanú oslavu
Možno mnohí budú súhlasiť, že horúce predjedlá na stolíku na dovolenku si vyžadujú osobitnú pozornosť. Bez nich nebude možné úplne uspokojiť chute pozvaných hostí alebo ich domácich hostí. Medzi množstvom kulinárskych ponúk si môžete vybrať tie najlacnejšie, ktoré sa dajú ľahko pripraviť. Zoberme si príklad úžasného pita tortu, ktorý je často zdobený slávnostným stolom. Na misky bude potrebná sada produktov:
- tenké arménske lavash;
- huby (šampiňóny alebo ustrice);
- cibuľové cibule;
- tvrdé syry;
- kyslá smotana;
- koreniny;
- tuk;
- soľ.
Fázy výroby takého pôvodného občerstvenia na slávnostnom stole sa skladajú z jednoduchých krokov:
- Ošúpaná cibuľa je rozrezaná na veľké kusy. Ľahko vyprážané v panvici.
- Huby dôkladne umyté, sušené a nasekané.
Ďalej pridajte k cibuľke, miešajte, soľ a korenie. Smažte až do plnej pripravenosti.
- Hmota rozdrvená pomocou mlynčeka na mäso, aby sa dosiahla homogénna náplň.
- Plech na pečenie je pokrytý fóliou v 7 vrstvách. Pita je rozdelená na 4 časti. Prvá vrstva sa položí na fóliu a rozmieša sa zmesou húb. Zopakujte operáciu so zvyškom pity.
- Celý povrch koláča sa naleje kyslou smotanou.
- Tvrdý syrový syr na hrubom strúhadle a potom rovnomerne rozložený na kyslej smotane.
- Pečieme v rúre niekoľko minút pri maximálnej teplote 180 ° C. Hlavnou vecou je, že by sa syr mohol roztopiť.
Hotový koláč sa rozreže na malé časti. Podľa želania zdobia zelené.
Ďalej pridajte k cibuľke, miešajte, soľ a korenie. Smažte až do plnej pripravenosti.
Hotový koláč sa rozreže na malé časti. Podľa želania zdobia zelené.
