Omeleta s tvarohom a špenátom v panvici v rúre - jedlo pre diétne menu. Ak ste prívrženci zdravého životného štýlu, postupujte podľa postavy a stravy, potom recept je pre vás. Táto omeleta neobsahuje múku, preto je vhodná pre bezlepkové menu, ak sa vám nedoporučuje. Pšeničná múka je úspešne nahradená ovsenými vločkami, čo nielenže je užitočné, ale pridáva aj pomp na dokončenú misku.
Omeleta s tvarohom a špenátomPripravte si žiaruvzdornú formu skla alebo keramiky, kov s nelepivým povlakom alebo bežnú hlbokú liatinu na vyprážanie. Mimochodom, v porciovanej liatinovej panvici sa ukázalo byť veľmi chutné a nemusíte umyť prídavnú dosku.
Omeleta v rúre sa ukáže byť svieža a jemná, takmer nikdy nespája, je varená s minimálnym množstvom masla, a preto má menej kalórií ako v obvyklých vyprážaných omeletach.
Recept bude vyhovovať čerstvému i mrazenému špenátu. Ten musí byť z mrazničky odstránený a ponechaný pri izbovej teplote pol hodiny pred varením.
- Doba pečenia: 20 minút
- porcia: 2
Zloženie pre omletku s tvarohom a špenátom
- 200 g nízkotučného tvarohu;
- 3 čerstvé kuracie vajcia;
- 50 g špenátu;
- 4 polievkové lyžice. ovsené vločky;
- 20 gramov zelenej cibule;
- 1 polievková lyžica. sušená zelená paprika;
- 1 polievková lyžica. sušená mrkva;
- 1 lyžička mletá paprika;
- 5 čerešňových paradajok;
- 20 g tvrdého syra;
- morská soľ, rastlinný olej, čerstvé bylinky na servírovanie.
Spôsob opečenia omelety s tvarohom a špenátom
Nízkotučný tvarohový miesiť v miske. V prípade receptúry na výživu by sa mali používať mliečne výrobky, ktorých obsah tuku nepresahuje 2%.
Tvarohová kaša v miskeV miske s tvarohem rozbijeme tri čerstvé veľké kuracie vajcia, miešame prísady s vidličkou alebo šľahačkou.
Zmiešajte tvaroh s vajíčkamiČerstvé listy špenátu sú nakrájané na tenké prúžky. Vložte nakrájaný špenát do misky s tvarohem a vajíčkami. Ak nie je čerstvý špenát, vezmite 3-4 "podložky (brikety) zmrazené.
Pridajte špenátPotom nalejte okamžite ovsené vločky. Môžete diverzifikovať menu - pridať vločky z rôznych obilnín, napríklad pohánka.
V tejto fáze, ostrieľanú omeletu s tvarohom a špenátom - vylejte sušené mrkvy, sušené sladké zelené korenie, mletú sladkú papriku a morskú soľ na vkus.
Zložky dôkladne premiešajte, nechajte niekoľko minút, aby ovsené vločky absorbovali vlhkosť a bobtnali. Medzitým zohrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
Osuľkujeme do misy 
Pridajte korenie a soľ podľa chuti 
Zmiešajte zložky a nechajte na pár minút.Posypte misku vysokou stranou tenkou vrstvou rastlinného oleja. Rozložili sme hmotu omeletu na panvovú úroveň.
Umiestnenie hmoty na panvicuMoja čerešňová rajčiaky, olej je s rastlinným olejom, vložte do panvice a ľahko zahrejte. Posypte misku strouhaným tvrdým syrom na vrchu.
Stlačte hornú časť čerešňových paradajok a posypte syromOmeletu posielame s tvarohom a špenátom v predhriatej rúre po dobu 12-15 minút. Keď kôra na vrchu stane zlatá, odstráňte misku z rúry.
Omeletu pošleme vo vyhrievanej rúre na 12 až 15 minútOkamžite podávajte omeletu s tvarohom a špenátom na stole, ozdobte zeleninou. Bon appetit!
Omeleta so špenátom a tvarohom je pripravený!Tento recept na lahodnú a šťavnatú omletku s tvarohom vám pomôže vybudovať zdravú raňajku za 5 minút - skvelá kombinácia dobra a chuti, čo vám ušetrí čas.
