Šošovka dokonale uspokojuje hlad - jednu z najstarších poľnohospodárskych plodín, ktoré kŕmili ľudí dlho pred výstavbou egyptských pyramíd. Dnes sú ešte populárne šošovky, ktorých výhody a škody sú predmetom záujmu výživovníkov a všetkých, ktorí sa starajú o svoje zdravie.
Dôvodom je vynikajúca chuť, vysoká nutričná hodnota a bohatý súbor užitočných látok, ktoré sú ukryté pod plášťom malých plochých semien.
Prečítajte si tiež článok v téme: výhody čerešní pre ľudské telo!
Čo je to užitočná šošovka: zloženie a kalória
Nedávno pri príprave jedla ľudia uistili, že je výživný a chutný. Výhody jedla sú pre moderného človeka menej dôležité
Šošovka plne spĺňa všetky tri požiadavky a jej mikro- a makronutrientná kompozícia, obsah kalórií a obsah vitamínov to svedčia.
Užitočné vlastnosti šošovky pozostávajú z niekoľkých faktorov. 100 gramov suchých semien obsahuje 297 kcal. V tejto časti šošovice je:
- 23 gramov proteínu;
- 1,6 gramov tuku;
- 46,2 gramov uhľohydrátov.
Semená a jedlá z nich sú bohaté na vlákno. Medzi makronutrienty, vďaka čomu táto kultúra zeleniny hodnotí lekári, fosfor a draslík, horčík a síra, sodík, vápnik. Kompozícia stopových prvkov nie je menej bohatá.Zahŕňa bór a nikol, titán a kobalt, kremík, fluór, molybdén, jód, meď a selén, železo a zinok.
Čo je užitočná šošovka? Okrem minerálnych solí a živín obsahuje semená vitamíny A, PP, E, ako aj celý rad vitamínov zo skupiny B, vrátane tiamínu, riboflavínu a tokoferolu.
Pravidelne vrátane šošoviek v ponuke môžete ľahko doplniť svoje vitamíny, cenné minerály, vyživovať vaše telo energiou a zlepšiť vaše zdravie.
Výhody šošovice pre ľudské telo
Luskoviny, medzi ostatnými plodinami, sú lídrami v obsahu živín. Sviečky nie sú výnimkou a jej semená nemajú dráždivý účinok na zažívacie orgány, ako sú fazuľa, fazuľa a hrášok.
Táto dávka šošovky pre telo tam nekončí. Množstvo vlákien spôsobuje, že črevá aktívne klesajú. Vzhľadom na zvýšenú peristaltiku je možné zvládnuť zápchu, šošovica aktívne odstraňuje trosky bez toho, aby spôsobila zvýšenú tvorbu plynu alebo iné nepríjemnosti.
Vitamíny v zložení šošovice sú nevyhnutné pre telo. Hoci samotné semená nie sú bohaté na vitamín C, ich absorpcia nie je možná bez kyseliny nikotínovej prítomnej v šošovke.Tiamín spolu s horčíkmi a železnými soľami má priaznivý vplyv na fungovanie tráviacich orgánov, priebehu metabolických procesov, ako aj na srdce, krvné cievy, tvorbu krvi a nervový systém.
Pravidelné používanie šošoviek pomáha zlepšovať kvalitu krvi. Organické železo stimuluje produkciu hemoglobínu a udržuje optimálnu hladinu červených krviniek.
Neprítomnosť cholesterolu je prínosom pre riziko aterosklerózy, mŕtvice a srdcového infarktu. Kyselina listová má protinádorový účinok. Keď už hovoríme o výhodách a nebezpečenstvách šošovice, nemožno ignorovať prítomnosť riboflavínu. Tento vitamín je nevyhnutný pre genitálny a endokrinný systém ľudí.
Spolu s pokrmmi zo semien na liečivé a profylaktické účely sa používa odšťavka zo šošoviek, ako aj sadenice. Na rozdiel od suchého ovocia sú neuveriteľne bohaté na kyselinu askorbovú a majú nízky obsah kalórií. Je to vynikajúci zdroj bielkovín, vlákniny a zdravých sacharidov.
Použitie šošovice na zníženie hmotnosti
Kombinácia vysokej koncentrácie vlákniny, relatívne nízkeho obsahu kalórií a rozsiahleho zoznamu vitamínov a minerálov robí šošovku vynikajúcim produktom pre tých, ktorí monitorujú svoju hmotnosť a zdravie.
Lentilové jedlá umožňujú osobe rýchlo nasýtiť a dlhú dobu nemajú pocit hladu.Okrem toho vláknitá štruktúra, ako kefa, čistí zbytky zvyškov, trosky. Šošovky majú schopnosť vyčistiť telo radionuklidov a toxínov.
Použitie šošoviek na úbytok hmotnosti sa zameriava nielen na vysokú kvalitu sýtosti, ale aj na zotavenie. Veľké množstvo bielkovín v každej porcii v období poklesu hmotnosti vám umožňuje udržať vynikajúci stav svalového tkaniva.
Diétne vlákna, dokonca aj s prísnou stravou, činia črevá aktívne a tiež prispievajú k úbytku hmotnosti.
Použitie šošovice na zdravie mužov
Protizápalové vlastnosti šošovice, jej priaznivé účinky na stav krvných ciev a srdca spôsobili, že produkt je veľmi cenný na liečbu problémov mužskej genitálnej sféry. Jedlá a odvar tohto typu strukovín sa používajú spolu s farmakologickou terapiou:
- s prostatou,
- keď sa zistí erektilná dysfunkcia;
- ako prevencia rakoviny a zápalových ochorení.
So všetkými výhodami šošovice môže byť škoda spôsobená jej negramotným používaním veľmi vážna. Preto nezabúdajte na to, že budete dodržiavať odporúčania lekára a zanedbáte tradičnú liečbu.
Šošovky, ako zdroj bielkovín, sú užitočné pre športovcov, ktorí monitorujú hmotnosť a svalovú hmotnosť.
Čo je užitočná šošovka pre telo ženy a dieťa
Strukoviny sú bohaté na vitamíny B. A okrem nich existuje veľa zlúčenín v osivách šošovice, ktorých účinok na ženské telo je podobný práci s hormónmi. Fytoestrogény uľahčujú menopauzu:
- normalizácia krvného tlaku;
- vyrovnávanie srdcovej frekvencie;
- zníženie počtu a hĺbky prílivu a odlivu;
- chrániť telo pred ničivými účinkami rakovinových buniek;
- udržiavanie stabilnej nálady a výkonnosti.
Čo je teraz užitočná šošovka pre telo? Vďaka čistiacim vlastnostiam a výživovej hodnote osiva pomáhajú zeleninové jedlá udržiavať hmotnosť a svalový tonus.
Tryptofán, cenná aminokyselina, ktorá je prítomná aj v semenách, pomáha ženám vydržať menštruáciu bezbolestne, nesmie trpieť kolísaním nálady počas tehotenstva, po pôrode, s PMS a menopauzou.
Môže byť šošovkou dojčiaca matka? Ako môže zahrnutie tohto výrobku do stravy ovplyvniť dieťa? Zvláštnosťou tohto typu strukovín je absencia alergických reakcií a zvýšená tvorba plynu, ktorá je charakteristická pre iné príbuzné kultúry.
Preto mierne množstvo šošovice nielenže nezasahuje do zdravia žien, ale naopak zdravých výdatných jedál:
- doplniť zásobovanie živinami;
- naplniť telo energiou a zlepšiť náladu;
- podporujú aktívnu prácu tráviaceho systému, odstraňujú toxíny a toxíny;
- pomáha udržiavať krásu pokožky a vlasov;
- zlepšiť kvalitu materského mlieka;
- bude slúžiť ako vynikajúca prevencia anémie.
Šošovka počas dojčenia a pri kŕmení detí z roka na rok sa používa ako prírodný prostriedok na udržanie svalového tonusu a pevnosti kostí. Vonkajšie sa zmes čočkovej múky a oleja používa ako bezpečný upokojujúci protizápalový prostriedok pre detskú pokožku.
Poškodenie a kontraindikácia používania šošovice
Lentilové jedlá - neodmysliteľnou súčasťou ponuky športovcov, vegetariánov, ľudí, ktorí sa starajú o zdravie a udržiavanie váhy.
S touto ponukou budú pacienti s diabetom, aterosklerózou, pacientmi s ochoreniami v urogenitálnej oblasti určite cítiť úľavu. Čočka však nie je vždy užitočná, zdravotné škody spôsobené jej použitím sú možné, ak má osoba:
- dna;
- urolitiáza;
- dysbakterióza a iné zápalové procesy vo všetkých častiach čreva.
Navyše malý počet ľudí má voči produktu individuálnu neznášanlivosť. Preto, bez ohľadu na to, akú chutnú šošovku má používať, má byť vždy mierne a povolené lekárom.
