Egreše sa často nazývajú severným hroznom kvôli svojej vonkajšej podobnosti s týmto hroznom. Z toho vyplýva, že egreše patria do rodiny Kryzhovnikovových, a preto je jej najbližším príbuzným ríbezle.
Všetko o egrešoch: popis stupňa
V staroveku ľudia nevedeli, čo sú egreše. Prvý opis dal francúzsky lekár J. Raoul takmer pred 500 rokmi. Z jeho práce vyplýva, že v jeho dobe boli nezrelé egreše používané na výrobu omáčok a polievok a zrelé sa používali surové. Z lekárskych poznámok vyplýva, že egreše nie sú iba konzumované bobuľami, ale tiež pomerne populárnou rastlinou na zdobenie záhrad.
egreše
Následne boli egreše privezené do Anglicka, kde sa vďaka vlhkej klíme v priebehu nasledujúcich 100 rokov veľkosť jej plodov takmer štvornásobne zvýšila. Rastlina sa na ostrove stala tak populárnou, že začiatkom 17. storočia. takmer všetky pestované bobule pochádzajú z Anglicka.
Egreše sú v Rusku známe už veľmi dlho. Prvá zmienka o nej sa objavila v 11. storočí. Najväčší vrchol popularity však nastal v 19. storočí, keď sa z Anglicka do Ruska dovážali veľkoplodé odrody, ktoré boli následne nahradené miestnymi.
Pre informáciu! Bežná egreš je v súčasnosti známa aj ako egreš alebo je zamietnutá. Ale predtým, ako mal iné mená. Na území Altai pred 200 rokmi to bolo známe ako bersen na brehoch Jenisej - breza breza. Predtým sa na území Ruska volalo kryzh av Azerbajdžane sa to nazývalo ruská čerešňová slivka.
Botanická charakteristika
Úplne prvá otázka týkajúca sa botanickej klasifikácie: je angrešt bobule alebo ovocie? Predtým bola rastlina považovaná za ovocie, ale po dôkladnom preskúmaní ovocia sa začala pripisovať rodine bobúľ. K množeniu tejto ovocnej plodiny dochádza klíčením semien, ktoré spolu so sušeným ovocím padli na zem. A táto metóda je typická pre bobule.
Ako egreše vyzerajú, dokonca aj deti vedia, ale stojí za zváženie podrobnejších charakteristík. Jedná sa o ker, ktorý dosahuje výšku až 1,5 m, existujú však aj nízko rastúce exempláre, ktoré dorastajú do maximálnej výšky pol metra. V priemere je puzdro vždy rovnaké ako jeho výška. Koreňový systém sa vyvíja po celý život a na ňom sa tvoria výhonky. Po 2-3 rokoch sa z nich stali skutočné vetvy, na ktorých bobule začínajú rásť.
Venujte pozornosť! Na jednom kríku môže byť súčasne umiestnených takmer 60 výhonkov.
Kvalita produktivity stoniek závisí od ich umiestnenia. Vzhľadom na to, že rastú priamo a dostávajú málo svetla, sú stredné plody plodov horšie ako bočné vetvy rastúce od stredu. Vetvy rastliny môžu byť vybavené hrotmi, s malým počtom z nich alebo bez tŕnia. Ostny môžu mať rôzne dĺžky a tvary.
Listy sa môžu líšiť aj na rovnakom kríku. Prichádzajú v mnohých veľkostiach: od malých po veľmi veľké. Na nich sú 3 až 5 špičiek ostrého alebo zaobleného tvaru a svetlej alebo žlto-zelenej farby. Listy egrešov quintuple (päť sepálov, okvetných lístkov, tyčiniek).
Kvetina vyrastá z listov listov v skupine 3 - 4 ks. Vzhľad vyzerá najviac ako zvon s piatimi lístkami. Bobule sú rozdelené podľa veľkosti na malé, stredné a veľké. Najväčšie plody vážia 4 g.
Bush
Distribučná oblasť
Egreše sa pôvodne vyskytovali v západnej Európe a severnej Afrike, ale teraz sa divoké odrody rozšírili na všetkých kontinentoch. Rastú najmä v horských oblastiach, v blízkosti riek a stromov. Na rozdiel od domácich rastlín majú vysokú mrazuvzdornosť a odolnosť voči chorobám, najmä tie, ktoré žijú v severných oblastiach. Zároveň však majú slabú odolnosť proti múčnatke. Bobule tejto odrody môžu byť hladké alebo dospievajúce, rôznych tvarov a farieb.
Pre informáciu! V Rusku sú divé egreše bežné na Kaukaze, na Altaji, na Sibíri av európskej časti krajiny. Obvykle sa delí na tri typy: európsky, ihlový, Ďaleký východ.
Čo sú užitočné egreše
Angreštové bobule majú veľmi užitočné vlastnosti. Obsahujú asi 12% fruktózy a glukózy, ktorá sa v tele dobre vstrebáva. Kyselina egrešov, ktorá je známa všetkým, je spôsobená obsahom kyseliny jablčnej, šťaveľovej a dokonca aj kyseliny citrónovej v zmesi, ktoré majú pozitívny vplyv na trávenie. Vysoký obsah pektínov robí z rastlín vynikajúci prírodný prostriedok na odstránenie žiarenia. Obsahom užitočných minerálov nemožno porovnávať žiadne iné bobule s angreštami.
Výhody egrešov sú veľmi veľké. Vďaka nemu sa zlepšuje krvný obeh a metabolické procesy v tele, posilňuje sa nervový systém a hormonálne procesy.
šťava
Pretože všetko o egrešoch a jeho prospešných vlastnostiach je známe už dlhú dobu, bežne sa používa v ľudovom liečiteľstve. Odvar z listov a plodov rastlín pomáha pri chorobách obličiek, anémii, hypovitaminóze. Bobule sú užitočné aj pre deti, pretože sú vynikajúcim tonikom a antialergénom.
Venujte pozornosť! Na Kaukaze sa verilo, že egreše pomáhajú pri liečení tuberkulózy a pneumónie.
V modernej medicíne si bobule našli svoje uplatnenie. Používa sa pri výrobe rôznych doplnkov výživy. Odporúča sa používať na boj proti obezite a metabolickým poruchám. Avšak napriek všetkým prospešným vlastnostiam by egreše nemali konzumovať pacienti s cukrovkou.
Funkcie starostlivosti
Aby angrešt správne rástol a mal dostatok úrody, potrebuje náležitú starostlivosť v zime aj v lete. Na základe všetkých odporúčaní získate nielen ovocnú rastlinu, ale aj krásny ker, ktorý ozdobí letnú chatu.
Zalievanie
Ak egreš nie je dostatočne napojený, často ho bude bolieť, bobule budú veľké a kvalita úrody sa zníži. Počas vytvárania nových výhonkov sa krík polieva iba v suchom počasí. Hydratácia pokračuje počas tvorby bobúľ, ale hneď ako plody dozrievajú, zalievanie sa zastaví.
zalievanie
Na jeseň, počas obdobia dažďov, nie je rastlina napojená. Mal by byť hojne navlhčený v októbri, aby sa koreňový systém mohol pripraviť na zimu.
Hnojivo a mulčovanie
Prvý vrchný dresing by sa mal vykonávať na jar. Okolo kríka na vykopanom hnoji je položený hnoj alebo humus. Po otvorení púčikov sa pod krík pridá 50 g močoviny. Keď rastlina starne 4 roky, je každú jar hnojená minerálnymi zlúčeninami. Potom, čo sa objavia prvé bobule, sa hnoj zavedie 2-3 krát. Na jeseň sa ker vyleje roztokom dusičnanu draselného a bližšie k zime pred vykopaním do pôdy sa pridá popol alebo rašelina.
Po roztopení snehu sa pôda veľmi zhutní. Preto sa na jar uvoľní okolo puzdra, ale nie hlbšie ako 5 cm, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému. V lete sa uvoľnenie vykonáva približne štyrikrát, naposledy začiatkom augusta.
Venujte pozornosť! Na pestovanie a ochranu proti burinám okolo kríkov sa mulčovanie dodatočne vykonáva v lete, opäť na jeseň po vykopaní v zemi.
Bush podporuje
Hoci je angrešt pomerne nenáročný závod, stáva sa, že potrebuje ďalšiu podporu. Medzi záhradníkmi je známy ako mreža, na týchto štruktúrach sa pestujú uhorky a hrozno. Podpora môže byť potrebná, ak miesto, kde sa pestuje egreš, nie je dostatočne osvetlené. V dôsledku použitia to pomôže získať skoršiu a bohatšiu úrodu.
Preventívne ošetrenie
Aby v lete mohla rastlina potešiť svojho majiteľa s hojným rozkvetom, na jar by sa mala spracovať na preventívne účely. Ale aby ste vedeli, ako spracovať ker, musíte najprv zistiť, čo presne mu môže ublížiť. Hlavnými chorobami a škodcami, ktorým môžu byť egreše vystavené, sú múčnatka, antraknóza, septoria, rôzne kliešte a hmyz. V každom prípade, ošetrenie rastliny na jar so síranom meďnatým mu urobí dobre.
Prerezávanie a príprava na zimu
Prerezávanie je dôležitým stupňom vo vývoji egrešov. Je rozdelená do niekoľkých typov:
- tvarovanie prerezávania je potrebné na vytvorenie správneho tvaru puzdra;
- orezávanie proti starnutiu sa vykonáva, keď rastlina starne ako sedem rokov, jej prerezané suché vetvy a výhonky;
- sanitárne prerezávanie - odstránenie starých, sušených a chorých vetiev.
Venujte pozornosť! Na jeseň, po všetkých prácach týkajúcich sa obrábania pôdy a prerezávania kríkov, sa rastlina pripravuje na zimu. Za týmto účelom ho ohnú, posypeme rašelinou a zakryjeme hustým materiálom.
Rozmnožovanie
Egreše sa môžu množiť rôznymi spôsobmi:
- horizontálne vrstvenie. Za týmto účelom sa odoberú mladé konáre, zhora sa urobí úhľadný rez, po ktorom sa ohnú nadol na zem a dobre sa vykopú do dier. Keď nové výhonky dorastú nad 10 cm, začnú sa starať, rovnako ako o plnohodnotné rastliny;
- oblúkové vrstvenie. Ročné vetvy sa kladú vodorovne do pripravených drážok, pripnú sa a posypú sa zeminou. Vrchol výhonku v oblúku je vedený hore a na jeseň je oddelený od hlavného puzdra a presadený;
- rozdelenie kríkov. Používa sa pri presune na nové miesto. Puzdro sa rozreže na kúsky, pristane sa v vopred pripravených dierach;
- množenie odrezkami. V závislosti od ročného obdobia sa technológia transplantácie líši. V lete sa odoberajú zelené odrezky a na jeseň hnedé.
Kontrola chorôb
Všetky hlavné choroby, ktoré môžu ohroziť egreše, sa liečia postrekom kríka Bordeauxovou tekutinou. Ak je pôda zasiahnutá, zavlažuje sa roztokom síranu meďnatého. Jedinou chorobou, ktorú sa ťažko zbaviť je mozaika (rast výhonkov sa zastaví, na listoch sa objaví mozaika). Zasiahnuté kríky sa obvykle likvidujú. Na ochranu egrešov pred väčšinou škodcov sa konáre, listy a bobule pravidelne ošetrujú insekticídmi.
choroba
Angrešt obyčajný je klasikou žánru v záhradníckom prostredí. Je v takmer každom vidieckom dome, ale nie každý vie, ako sa oň správne starať a propagovať ho. Vyššie uvedený článok pomôže doplniť vedomosti.
