Aby bolo zabezpečené, že dobytok bol dobre kŕmený a počas zimnej sezóny nedošlo k výraznému zníženiu jeho produktivity, je potrebné postarať sa o dostatočnú prípravu krmív vopred. Dôležitou súčasťou stravy zvierat sú sukulentné krmivá, to znamená tie, ktoré obsahujú veľké množstvo vody. Na to, aby boli čo najviac výživné a užitočné, je potrebné dodržiavať technológiu ich prípravy a skladovania. V tomto článku hovoríme o príprave najcennejšej zimnej krmoviny - siláž.
- Čo je silážovanie?
- Základné plodiny na siláž
- Optimálna fáza kosenia
- Ako správne pripraviť siláž: technológia prípravy siláže
- Skladovanie síl
- Silikónové prísady a konzervačné látky
Čo je silážovanie?
Aby bolo možné správne zapojiť prípravu siláže, malo by byť zrejmé, že je bohatý krmivo pre dobytok zvieraťa, ktorý sa získa na konzervy (fermentácia) alebo mierne sušeného pokosenej krmoviny zelené časti rastlín (listy, listy, stonky). O výživových vlastnostiach sa siláž nachádza v blízkosti zelených krmiva. Vhodné na kŕmenie všetkých druhov hospodárskych zvierat. Zvlášť vhodné pre veľké rohaté, ošípané, husi, ovce, králiky.
Proces kvasu alebo silážovania sa vykonáva v špeciálnych štruktúrach (zákopy, jamy, veže atď.). Tam sú zelene zachované v anaeróbnych podmienkach s pomocou organických kyselín, ktoré sú predovšetkým uvoľnené v dôsledku mliečnej fermentácie. Tiež pre konzerváciu je možné pridať chemické konzervačné látky, biologické aditívy, urýchľujúce silážny proces.
Krmivo pripravené týmto spôsobom sa uskladňuje v zásobníku na siláž alebo sa zabalené do blokov. V moderných podmienkach je príprava siláže menej namáhavá v porovnaní s prípravou sena. Môže byť pripravený v krátkom čase, nie je potrebné predpripravenie na kŕmenie. Nevyžaduje veľké investície. Okrem toho vám táto metóda umožňuje dosiahnuť nižšiu stratu živín. Takže, keď siloing, až 10-15% užitočných prvkov sú stratené, pri zberu sena - 30%.
Siláž obsahuje množstvo karotenu a vitamínu C potrebné pre zvieratá, ako aj pre vodu a vlákninu. Podporuje lepšiu prácu tráviaceho traktu hospodárskych zvierat,prispieva k ich asimilácii.
Základné plodiny na siláž
Na prípravu siláže sa používa veľa plodín. Sú rozdelené do troch skupín:
- legkosilosuyuschiesya;
- trudnosilosuyuschiesya;
- čistý v čistom stave.
Ďatelina, ostriež, sladký ďatelina, lucerna sa ťažko otriasajú. Nie je vhodné na silážovanie vo svojej čistej forme, topánky z paradajok a zemiakov, uhorky, cukety, melóny, tekvice, sója. Rastliny z druhej skupiny sa zberajú len v zmesiach s ľahko nasýtenou alebo s prídavkom konzervačných látok a štartovacích kultúr.
Ako surovina na siláž sa hodia vrcholky záhradných plodín, listov kapusty, zmesi strukovín a obilnín, trávy rastúce na pastvinách, koreňové plodiny.Na siloing použitie a bohaté na bielkovinový potravinový odpad (buničina, bard, a buničiny).
Optimálna fáza kosenia
Jedným z faktorov ovplyvňujúcich nutričnú hodnotu siláže je obdobie kosenia siláže. Každá rastlina má najpriaznivejšiu fázu vývoja na použitie v silážnej krmovine.
Pre zber úrody rastlín kukurice sa zberajú v štádiu zrelého zrelého vosku zrna. Potom je kukurica ľahko silná a počas výlovu môže stratiť iba 10% svojich nutričných vlastností. V tej istej fáze sa cirok kosí.
Najlepší čas na zber slnečnice bude čas, kedy rastlina má 30% kvitnutia. Ak vám chýba táto chvíľa, obsah celulózy sa zvýši v slnečnici, a zvieratá jesť menej s takým lovom.
Rastliny rodu Silo sa zberajú vo fáze splatnosti mliečneho vosku zrna v dolnej tretine, ročná fazuľa - počas predĺženia púčiky.
Pestná lupina na siláž sa kosí pri tvarovaní zrna. Jetel je dobre sila počas kvitnutia, obilie - na začiatku ucha.
Ako správne pripraviť siláž: technológia prípravy siláže
Technológia prípravy siláže zahŕňa niekoľko fáz:
- zber plodín na siláž;
- brúsenie surovín;
- stohovanie v sklade;
- zhutnenie zelenej hmoty;
- hermetický kryt prízemného materiálu.
- Vážená hmotnosť by mala mať optimálny obsah vlhkosti 65-75%, ale nie vyšší. Ak sa pridáva nadmerná vlhkosť, plevy, plevy, nasekaná slama (15-20 kg / 100 kg krmív). Ak je vlhkosť nedostatočná, zadajte cukety, tekvica, vodu.
- Zelená hmota by mala obsahovať aj požadované množstvo cukrov.
- Vzduch zo suroviny musí byť maximalizovaný jeho dobrým zhutnením.
- Kontajner, jamy, zákop alebo miestnosť, kde bolo uložené silo, by mali byť hermeticky utesnené, aby sa zabránilo vniknutiu kyslíka a vody.
Po zbere rastlín na silážovanie sa musia rozdrviť. Priemerná dĺžka rezanej zelene by mala byť 3-4 cm.
Na uloženie sila je potrebné vykopať jamku o hĺbke asi 2 m. Šírka a dĺžka prehlbovania nezáleží. Dokonca môže byť okrúhly. Steny jamy sa musia rozšíriť nahor. Musia byť rozmazané s hlinkou. Dno môže byť pokryté padlými listami alebo slamou.
Ďalej v jamkovej vrstve 20-25 cm položili zelenú hmotu, pevne ju zaplietli, najmä v blízkosti stien. (Vrstvy zelenej hmoty sa môžu striedať s vrstvami strúhaných slamy s výškou 40-50 cm.) Každý deň vyplňte hmotu o 80-100 cm.
Prehĺbenie je naplnené vrcholom - do niekoľkých dní sa jeho obsah usadí. Čím je záložka hustšia, tým lepšie bude silo. V tejto bylinke s normálnou vlhkosťou je čo najtesnejšie zváraný, s vysokým - vystavené miernemu stlačeniu. Teplota vo vnútri hmoty by nemala presiahnuť 38 stupňov.
S riadne vykonávanou silážou bude krmivo pripravené na kŕmenie po 1 až 1,5 mesiaci. Ľahko čistiace rastliny je možné použiť skôr - za 15-20 dní. Sila zo strukovín pre štartér bude potrebovať 1,5 - 2 mesiace.
Existuje spôsob, ako to urobiť bez konštrukcie a prístreškov. Môžete použiť metódu silážovania v polymérových rukávoch. V tomto prípade proces konzervácie začína bezprostredne po umiestnení zelenej hmoty do objímky. Straty s touto metódou sú od 3 do 5%. Kvalitné jedlá je možné vyberať z rukávov podľa potreby počas celého roka.
Pri zbere malého množstva krmív môžete použiť sud.
Skladovanie síl
Povrch skladovaného sila by mal byť hladký a hladký.Hlavnými podmienkami pre správne uchovanie bude udržiavanie potrebnej teploty a tesnosti integrity.
Aby ste dostali potrebné množstvo potravín, krycie materiály sú mierne zvýšené. Otvorenie povrchu by malo byť čo najmenšie. Potom je jamka opäť pokrytá filmom a posypaná slabou alebo zeminou.
Po extrakcii zo zásobníka sila je krmivo vhodné iba na jedno podanie, pretože rýchlo stráca svoje užitočné látky vo vzduchu.
Keď sa použije celé silo, musí byť jamka očistená od zvyškov a ošetrená roztokom čerstvého vápna.
Silikónové prísady a konzervačné látky
Aby sa zachovalo čo najviac živín, siláž sa používa na použitie chemických konzervačných látok. Táto metóda sa používa na siloovanie ťažkých a nerezových plodín alebo zelenej hmoty s vysokým stupňom vlhkosti. Účinok konzervačných látok je spôsobený ich schopnosťou regulovať životne dôležitú aktivitu mikroorganizmov: vývoj hniloby, potlačenia plesní, kyseliny mliečnej a kvasiniek.
K dnešnému dňu je výber konzervačných látok na prípravu siláže obrovský - vyvíjalo sa okolo 2500 chemických zlúčenín. Dobré konzervačné vlastnosti zahŕňajú pyrosulfit a hydrogensiričitan sodný, pyrosulfát amónny a dihydrogénsulfát, formalín atď. Sú postriekané silážou. Pri výbere prísady by ste mali dať prednosť tým, ktoré neobsahujú jedy a karcinogény.
Tiež pri zavádzaní silážnych minerálnych kyselín (mravčia, sorbová, mliečna, propiónová, octová) alebo ich zmes so soľami. Sú vyrobené v niekoľkých vrstvách s rozmermi 20-25 cm.
Keď silo trávy, kukurica s fazuľou, môžete pridať špeciálny štartér obsahujúci baktérie mliečneho kvasenia.
Kvalita sila bude preto závisieť od viacerých faktorov: typ použitých rastlín, fáza ich zberu, ich vlhkosť, hustota balenia a utesnenie síl.Vysoko kvalitné krmivo môže byť stanovená podľa farby - to bude od žlto-zelenej až po tmavo hnedú a príjemnou vôňou - kapusta, nakladaná jablká, upečeného chleba (vztiahnuté na kompozíciu). Ak siláž má inú príchuť, ako je napríklad hnoja alebo amoniak, jeho použitie neprijateľné.