Medzi výrobkami med patrí do špeciálnej kategórie, je to liečebný produkt, pretože je výsledkom spracovania peľu. Každá z bylín z medových rastlín má vlastnú sadu stopových prvkov. 
Pyl spracovaný včelami sa stáva produktom nielen užitočným, ale aj liečebným. Pripravte medový tekvica ako prirodzenú včelu, je to ťažké. V záujme použitia užitočného produktu sa ľudia naučili získať med odlišným spôsobom bez účasti včiel.
Aké je použitie medu z tekvice
Zloženie tekvice je také, že sa odporúča pre prvé kŕmenie detí. Med zachováva všetko užitočné vo vysokých koncentráciách, čo znamená, že je účinný v malých objemoch:
- Med čistí telo toxických látok, odstraňuje rádioaktívne ióny, priaznivý účinok na tráviaci trakt.
- Nepostrádateľný tekvicový med kvôli problémom s pečeňou. Je to balzam, ktorý obnovuje bunkové membrány a obnovuje činnosť orgánov.
- Výrobok má antimikrobiálne vlastnosti a je užitočný pri nachladnutí.
- Med je skladom vitamínov a minerálov, zvyšuje imunitu oslabených ľudí, odporúča sa pre deti.
Chutný produkt s každodenným používaním v malom množstve zmierňuje problémy s hypertenziou a srdcovým ochorením. Je to jednoducho užitočný dezertný výrobok, ktorý nahráva sladkosti počas pitia čaju.
Avšak po užití tekvica med, vždy by ste mali čistiť ústa, pretože účinné látky a glukóza vedú k zubnému kazu. Nemali by ste konzumovať med pre diabetikov zo zrejmých dôvodov. Tekvový med by nemal konzumovať chronický pacient počas exacerbácie.
Varenie Med Tekvica
Ako včelársky výrobok, medový džús je elitný, vyrábaný v malých množstvách a potreba je vysoká. Prírodný med od včelára je možné zakúpiť len na miestach, kde sa na mnohých hektároch nachádzajú tekvicové melóny. Iba vtedy, keď nie sú k dispozícii žiadne iné medoviny, budú včely súhlasiť s tým, že budú mať drobné úplatky z tekvicových kvetov. Veľké žlté gramofóny majú veľa peľu, ale produkujú malý nektár, asi 30 kg medu na hektár. Preto sa medu z tekvice vyrába v Baškiri, kde sa tradične rozvíja množstvo tekvíc a včelárstva. Môžete ju rozlíšiť jasne žltej farby, nedostatku horkosti a melónového nádychu a vône.
Extrahujte všetko, čo je užitočné z mäsa, premeniť na sirupovú sirup, ktorú ľudia naučili používať cukor. Tento med je menej účinný ako prírodný, ale aj veľmi užitočný produkt. Získanie tekvicového medu na báze cukru nebude spôsobovať ťažkosti.
Existuje niekoľko receptov z tekvicového medu, z ktorých každý môže byť použitý doma. V každom prípade musíte najprv vybrať zrelú malú tekvicu a starostlivo umyť kôru. Ak je med z celého ovocia, mal by byť umiestnený v kontajneri.
V dýni použite ostrý nôž na rezanie korku zo strany chvosta a nastavte ho na spodnú časť panvice s celou stranou. Otvor by mal umožniť, aby si ruka zvolila semená z dutiny. Cukor sa naleje do výslednej nádoby a je pokrytý korku s chvostom tekvice na vrchu. Panvicka je pokrytá, takže prach neklesá a zasúva sa do teplého tmavého miesta. Mäkká kôra z tekvice bude hovoriť o pripravenosti medu, ale kvasenie by malo trvať najmenej 10-15 dní.
Otváraním korku môžete vidieť plesne na stenách tekvice zhora, pretože zloženie osla a steny nebolo chránené. Teraz potrebujete hrniec, ktorý sa staral o čistotu.Kôra je mäkká, ovocie je ťažké odstrániť. Je však možné vytvoriť dieru v spodnej časti a zdvihnúť uvoľnenú vodnú kožu. Čistý med sa zhromažďuje a plesnivé steny môžu byť odrezané a odstránené. Zvyšok kandizovanej tekvice sa môže premeniť na kandizované ovocie.
Tento produkt z chladničky sa používa mesiac. Pri dlhodobom skladovaní môže byť kompozícia varená pri nízkych teplotách a získať viskózny tmavý med, ale po tepelnom spracovaní bude menej užitočná. Nalejte sterilizované jedlá med môže byť uložený na tmavom chladnom mieste.
Tekvový med sa stáva drahším a liečebným, kde namiesto cukru používajú akýkoľvek prirodzený med.
Tekvicový med, pripravený na základe prírodného kvetinového produktu viac liečivý. Držia sa v tekvicine až týždeň, hotová kompozícia sa používa ako liek, lyžica s teplým čajom alebo infúziou liečivých bylín.
Recept na tekvicový med pre okamžité varenie pozostáva z krájania tekvicových plátkov z večera v sklenených alebo smaltovaných miskách a naplnení cukru krájaním. Potom, čo stál cez noc, dýňová dá šťavu, ktorá sa naleje, a kúsky sú varené až do mäkkého, pridaním pikantnej mäty, klinčekov a škorice.Tento výrobok sa tiež považuje za med s vedľajším produktom - džúsom.
Akýkoľvek tekvicový med varený včelami alebo ľuďmi sa nemôže použiť ako prísada do horúceho nápoja. Aminokyseliny a iné organické užitočné prvky koagulujú pri zahrievaní nad 50 stupňov. Preto je najskôr pripravená infúzia alebo čaj a po ochladení sa pridáva vhodný med.
