Táto vitamínová zeleň je už dlho známa a milovaná záhradkármi za vynikajúcu chuť a liečivé vlastnosti. Pestovanie zeleru a starostlivosť o neho na otvorenom poli nebude ťažké ani pre začiatočníkov, ak budete dodržiavať jednoduché pravidlá hospodárenia. Ale na oplátku môžete získať vrcholy, korene a dokonca aj šišky! Je pravda, že to bude musieť vysadiť zeler všetkých troch druhov.
Celer Prehľad
Zelené odrody sú rozdelené do troch odrôd - listy, řapíkaté a kořenové. V strednej zóne môžu byť všetky druhy vysadené sadením, pretože táto plodina sa vyznačuje dlhou vegetačnou sezónou. V praxi táto metóda rastie iba posledných dvoch a list sa zasiela priamo do pôdy skoro na jar alebo pred zimou.
Pestovanie zeleru na otvorenom poli si vyžaduje prípravu pôdy. Záhradné postele pre všetky druhy varenia na jeseň:
- vyrobiť fosfátové a potašové hnojivá;
- pridajte dobre zhnitý hnoj alebo kompost;
- nalejte popol alebo dolomitovú múku na kyslú pôdu;
- kopanie s vidličkou, odstránenie koreňov buriny;
- tvoria lôžka.
Na vysádzanie celeru v zemi vyberte otvorené slnečné miesta.Odporúčané dávky minerálnych hnojív sú uvedené na obale, organické látky sú potrebné pre priemerný kbelík na štvorcový meter a množstvo dolomitovej múky sa môže vypočítať na základe úrovne kyslosti pôdy v lokalite. 350 až 450 g na štvorcový meter sa pridá k subkyseu, čo je dvakrát pre kyselinu. Ak je pôda alkalická, môžete to urobiť pridaním 100-150 g, aby ste ju nasýtili vápnikom a horčíkom.
Pestovanie zeleru a starostlivosť oňho na otvorenom poli vyžaduje časté zavlažovanie a pravidelné hnojenie kvapalnými organickými hnojivami - výhonkovitým alebo žihľavovým extraktom.
Pri nedostatku vody budú listy a stopky drsné a vláknité a koreňová plodina nedosiahne požadovanú veľkosť.
Kedy sajú semená
V septembri alebo v marci sa na semenákoch vysijú plodiny pestované a koreňové. Neskoršie dozrievanie odrôd by malo byť zasiate skôr. Pred vysadením by mali byť semená uchovávané v ružovom roztoku manganistanu draselného, premyté a odstránené počas 10-12 dní na spodnej časti chladničky, zabalené vo vlhkom hadringu. Takže semená zeleru podliehajú stratifikácii a následne kŕmia rýchlejšie a priateľskejšie.
Podmienky výsadby v pôde
Pri vysádzaní zeler v otvorenom teréne - počasie povie. Pôda v čase transplantácie by sa mala zahriať na +8 stupňov.Vo strednom pruhu sa zvyčajne vyskytuje v polovici mája. Sadenica by mala mať v tomto čase niekoľko silných listov, vyvinula koreňový systém a mala by byť vytvrdená. K tomu je pravidelne vykonávané popoludní na balkóne alebo na ulici.
Obsahuje kultúru agrotehnika
Celer je zasadený do zeme v radoch. Optimálna vzdialenosť medzi nimi je najmenej 50-60 cm, a medzi rastlinami - 25 cm.
Rastliny zasadené silnejšie nebudú dostávať živiny a svetlo. Po výsadbe sa sadenice vyliate hojne s vodou.
V záujme dobrého rastu a rozvoja je v budúcnosti pravidelne napojený zeler, buriny sú odstránené a uvoľnené.
Rastúce stonky zeler v otvorenom poli má niektoré špeciálne vlastnosti. Počnúc polovicou sezóny sa kríky mierne posúvajú a na konci leta, keď stonky takmer dosiahli svoju prezentáciu, môžu byť vyložené tvrdšie a zabalené do ľahkého papiera.
Tieto postupy sa vykonávajú s cieľom získať bielené stonky - sú jemnejšie a šťavnejšie než bielené.
Pestovanie koreňového zeleru na otvorenom poli má tiež jemnosť, bez vedomia ktorého je ťažké získať rovnomerné a veľké koreňové plodiny. Sadenice je potrebné vysadiť na hrebeňoch bez prehĺbenia.
Keď rastlina začne tvoriť koreňovú plodinu, je potrebné pravidelne odrezávať vonkajšie listy, starostlivo odrezať bočné korene a zabezpečiť, aby v zemi bolo len niekoľko hrubých dolných koreňov. Pôda z koreňov sa pravidelne otvára a uvoľňuje. V opačnom prípade hrozí riziko, že dostanete kefku z koreňov namiesto zaobleného koreňa. Pre normálny rast niekoľko dobre vyvinutých mladých listov a najnižších koreňov stačí na koreňový zeler.
Pri odstraňovaní prebytku listov a koreňov z koreňového zeleru nesmieme zabúdať na pravidelné hnojenie organickými hnojivami. Potom rastlina vytvorí veľkú koreňovú zeleninu.
Keď sa zberie zeler
Zbieranie zeler list začína, akonáhle prvý zelený rastie. Počas letného obdobia je niekoľkokrát prerušený. Po rezaní je rastlina napojená a napájaná.
Čistenie kmeňových a koreňových druhov sa uskutočňuje selektívne, pretože jednotlivé krúžky dozrievajú. Musíte ju dokončiť pred začiatkom jesenných mrazov, to znamená do polovice októbra.
Keď budete postupovať podľa týchto jednoduchých odporúčaní, pestovanie celeru a starostlivosť o neho na otvorenom poli bude jednoduché a premení sa na chutnú a bohatú výživu vitamínov.
