Existuje mnoho možností, ako urobiť túto sladkú liečbu. Ak si myslíte, že marhuľový džem so semenami, varené z celého ovocia, potom sa mýlim. Najprv musíte spracovať ovocie, potom vytiahnuť jadro a extrahovať jadrá z neho. Práve tieto kamene dodávajú ovocné dezerty jedinečnú chuť. Možno si budete vychutnávať sofistikovanejšiu verziu pochúťok z niekoľkých druhov ovocia. Ďalej podrobne vysvetlíme, ako variť marhuľový džem z čerstvého ovocia.
Marhuľový, semienový a mandľový džem
Pôvodný dezert zrelého ovocia a orechov môže byť bezpečne umiestnený aj na stolíku na dovolenku. Nezabudnite si vziať na vedomie náš recept a vyskúšať to v ďalšej zberovej sezóne.
Zloženie pre štyri polotónové plechovky:
- marhule - 1200 gramov;
- mandle - štyri polievkové lyžice;
- citrónová šťava - polievková lyžica;
- cukor - 800 gramov.
Vždy môžete nahradiť mandle vlašskými orechmi.
Takže pripravte marhuľový džem s jamkami. Najprv umyte ovocie, nakrájajte na štyri časti a odložte kosti bokom. Vložte kusy do hlbokej panvice, pridajte cukor a nalejte ich s citrónovou šťavou. Miešajte produkty a nechajte ich cez noc na chladnom mieste.
Kosť sa rozdelí na polovicu a odstráni jadro. Šupa mandle a vysušte v rúre.
Ráno položte panvicu na silný oheň a variť dezert, až kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom znížte teplo a varíme marhule asi hodinu, nezabudnite ich zmiešať. Keď uplynul správny čas, všimnete si, že sirup je pomerne silný. 
Vypnite teplo, ochlaďte zaseknutý papier a opäť oheň znovu zapnite. Vložte kosti a orechy do misky, miešajte dezert. Varenie ovocia ešte ďalších päť minút.
Sterilizujte banky nad parou. Aby ste to urobili, varte vodu, vložte rošt na panvu a umiestnite do nej nádobu. Vložte marhúľ a semená do pohárov, zatvorte ich viečkami a okamžite ich otočte hore dnom. Prilepte polotovary teplým závojom a nedotýkajte sa ich nasledujúceho dňa. Keď sa zaseknutý papier ochladí, môže byť prenesený do komory alebo pivnice.
Sladké ovocné džem s orechmi je pomerne hustá a má jasnú a krásnu farbu. Ponúknite svojim hosťom šálku čaju alebo ho použite na výrobu domáceho pečiva.
Video receptúra pre celú marhuľovú džem
Marhule a čerešňové slivky
Voňavý dezert s trochou kysnutosti osloví dospelých a deti. Tentokrát uvaríme marhuľový džem s jadierkami a čerešňovou slivkou. Sme si istí, že oceníte tento originálny recept a nezabudnite to zopakovať vo vašej kuchyni.
Ak máte to šťastie, aby ste získali bohatú úrodu plodov, určite použite náš recept. Ak chcete urobiť krásne a chutné jedlo, budete potrebovať tieto zložky:
- čerstvé marhule - jeden kilogram;
- čerešňa - 500 gramov;
- cukor - jeden a pol kilogramu.
Dobre umyte plody, rozdeľte ich na dve polovice a odstráňte kamene. Vezmite si veľký hrniec, položte plátky marhule na dno a posypte ich cukrom. 
Vložte špenát na vrch a zvyšný cukor nalejte na ňu. Povoľte polotovary v tejto forme niekoľko hodín, aby boli mäkké a poskytnite dostatok šťavy. Ak používate nezrelé ovocie, čas bude potrebné zvýšiť.
Marhule kamene musia byť rozdelené a získať jadro.
Určite skúste chuť jadier, ktoré plánujete použiť na prípravu dezertov.
Ak sú horké, budete musieť túto myšlienku opustiť.Ak sa však rozhodnete konať svojim spôsobom, potom buďte pripravení na skutočnosť, že hotová marhuľová a semená budú mať nepríjemnú chuť.
Dajte hrniec do ohňa a premiešajte. Keď sa cukor úplne rozpustí v šťave (to sa stane približne 15 minút po varení), pridajte vyčistené jadrá. Odstráňte riad zo sporáku a ochlaďte jeho obsah.
Koľko marhule varené v druhej fáze? Odporúčame vrátiť hrniec s budúcim dezertom do ohňa a varenie na ďalších desať minút. Sterilizujte nádoby akýmkoľvek vhodným spôsobom a manipulujte s vekami. Horúcu sladkú hmotu nalejte do pripravenej misky a pootočte ju.
Pripravený dezert je možné podávať s teplým čajom a čerstvým bielym chlebom. Navyše je to nádherná náplň pre domáce buchty alebo obláčky.
Budeme radi, ak máte radi džem sladkej marhule. Recepty na zimu, ako vidíte, nie sú veľmi zložité. Preto ich môžete ľahko implementovať, ak si pozorne prečítajte naše odporúčania.
