Mango - šťavnaté ovocie

Pin
Send
Share
Send

Mango - tropické ovocné rastliny Indická mangiferaalebo Indický mango (Mangifera indica). Plody sú vo forme vajec zelenožltej, marhule, jasne červenej farby v závislosti od stupňa zrelosti. Ovocie má sladkú chuť a vláknitú štruktúru. Často slovo "mango" sa nazýva samotná rastlina. Indická Mangifera je jedným z národných symbolov v Indii a Pakistane.

Mango alebo Mangifera (Mangifera) - rod tropických rastlín rodiny Sumach. Rod zahŕňa asi 70 druhov, medzi ktoré patrí aj indický mangifer (Mangifera indica).

Mangovou vlasťou sú tropické dažďové pralesy indického štátu Assam a štátu Mjanmarsko.

Mango ovocie. © Alan

Užitočné vlastnosti manga

Mango sa často používa v domácej medicíne v Indii a iných ázijských krajinách. Napríklad v Indii sa mango používa na zastavenie krvácania, posilnenie srdcového svalu a zlepšovanie funkcie mozgu.

Zelené (nezrelé) mangové ovocie obsahuje veľké množstvo pektínu, kyseliny citrónovej, kyseliny šťaveľovej, kyseliny jablčnej a kyseliny jantárovej. Aj zelené mango je bohaté na vitamín C, v ňom sú aj iné vitamíny: B1, B2, niacín.

V zrelých plodoch obsahuje mango množstvo vitamínov a cukrov, ale výrazne menej kyselín.

Vitamín A, ktorý je obsiahnutý vo veľkom množstve v zrelom ovocí, má priaznivý účinok na zrakové orgány: pomáha pri "nočnej slepote", suchom rohovke a iných ochoreniach očí. Okrem toho pravidelná konzumácia zrelých mangov v potravinách prispieva k zlepšeniu imunity a chráni pred prechladnutím, ako sú akútne respiračné infekcie, rinitída atď.

Zrelé mangové ovocie sa používa aj na chudnutie, pretože ovocie obsahuje veľa vitamínov a sacharidov - takzvanú stravu s mangovým mliekom.

Mango alebo Mangifera. © Joel Ignacio

Mango Nutrition Facts

100 g manga obsahuje približne

  • Energetická hodnota: 270 kJ / 70 kcal
  • Proteín: 0,51 g
  • Tuk: 0,27 g
  • sacharidy
  • Cukor: 14,8 g
  • Celulóza: 1,8 g

Vitamíny a stopové prvky (% odporúčaného denného príjmu)

  • Tiamín (Bl): 0,058 mg (4%)
  • Riboflavín (B2): 0,057 mg (4%)
  • Niacín (B3): 0,584 mg (4%)
  • Kyselina pantoténová (B5): 0,160 mg (3%)
  • Vitamín B6: 0,134 mg (10%)
  • Kyselina listová (B9): 14 ug (4%)
  • Vitamín C: 27,7 mg (46%)
  • Vápnik: 10 mg (1%)
  • Železo: 0,13 mg (1%)
  • Horčík: 9 mg (2%)
  • Fosfor: 11 mg (2%)
  • Draslík: 156 mg (3%)
  • Zinok: 0,04 mg (0%)
Mango sadenica alebo mangifera. © Joel Ignacio

Pestovanie manga z jám

Ak chcete pestovať mango, vezmite prosím na vedomie, že ide o veľký, rýchlo rastúci tropický strom, ktorý musí byť vybavený vhodnými podmienkami.

Ak chcete pestovať mango, je potrebné vziať do neho najviac zrelé (najlepšie prehnané, niekedy môžete nájsť už rozbitú kosť s klíček).

Plody sú rozrezané pozdĺžne a potom sú polovice obrátené v opačných smeroch, čím sa z buničiny uvoľní kosť. Opatrne umyte mangovú kosť pod tečúcou vodou a ihneď ju nahrajte v malom 9-centimetrovom hrnci so zmesou trávnika a humusovej pôdy. Nad ním môžete zorganizovať skleník.

Mango kosť nemôže byť dlho uložená, pretože jej klíčenie sa rýchlo stratí.

Pri + 22 ... + 24 ° С sa mango klíčky objavia za 2-4 týždne. Hrniec s výhonkami manga sa udržuje v teple pri rovnakej (+ 22 ... + 24 ° C) teplote. Každý rok sa ker sa transplantuje do väčšej nádoby s rovnakým zložením pôdy ako pri výsadbe semien. Keď vám mango strom žil päť rokov, transplantácia sa dá urobiť za tri roky, nezabudnite na dno nádrže vylievať zmes hrubého riečneho piesku a malých kamienkov.

Mango bude dobre rásť a vyzdobiť miestnosť, ak ju umiestnite na slnečné miesto. V zime, mangové stromčeky nezomrú z horúceho suchého vzduchu z radiátorov, ak nezabudnete na to, aby ste pravidelne postriekali pridanou vodou pri izbovej teplote.

Na jar av lete sú rastliny kŕmené organickými a minerálnymi hnojivami, ktoré sa používajú na palmové palice a oleandry. Mango miluje bohaté zavlažovanie po celý rok, v zime, vlhkosť na zavlažovanie by mala byť teplá.

Mango rastie rýchlo, toleruje tvorbu prerezávania. Bush môže byť tvarovaný do gule, kocky, pyramídy. Kvitnúca bude musieť počkať niekoľko rokov. Pacientka milovník exotiky dostane odmenu v najtemnejšom a najtmavšom čase - kvitne mango v novembri alebo decembri.

Pin
Send
Share
Send

Sledujte video: Jahodové gule z odpaľovaného cesty. Veronika Bušová. Kuchyňa Lidla (November 2024).