Apple nektár sa považuje za veľmi užitočný, ak ho varete do šťavy. Mnohé ženy v domácnosti sú znepokojené otázkou, ako variť šťavu v šťave výrobcu jabĺk. V skutočnosti to nie je ťažké. Trvá jablká a trochu času na výrobu šťavy. A nápoj bude oveľa zdravší a chutnejší ako to, čo sa predáva v obchode.
V sušičke môžete rýchlo pripraviť lahodnú šťavu a potom si vychutnať prírodný vitamínový nápoj po celý rok.
Sokovarka: ako používať
Mnohé ženy v domácnosti, ktoré si práve kúpili taký nádherný kastr, ako odšťavovač, chcú sledovať alebo stiahnuť video o tom, ako vyrobiť jablkový džús. V skutočnosti nie je nič zvláštneho v procese odšťavovania nápoja pomocou jedinečného zariadenia.
Než začnete s procesom, musíte zistiť, aký je šálka a ako ju používať na výrobu šťavy z jabĺk.
Tlakový hrniec vyzerá ako vysoká kastról, pozostávajúci z niekoľkých častí. Voda sa naleje na úplné dno, v strede sa nachádza zbierka na džús, z ktorej odchádza špeciálna trubica. A na samom vrchole je cedník, v ktorom sú umiestnené čisté a nakrájané ovocie, bobule alebo zelenina.
Sokovarka sa ľahko rozoberá a premýva, čo veľmi uľahčuje používanie. Nie je šum, buničina nie je upchatá a po použití nie je sediment. Jablkový džús od výrobcu šťavy je veľmi ľahké. Pri zahrievaní sa vačka na odšťavňovanie odparí vriacou vodou do oblasti šľahača, kde sa nachádzajú jablká. Pod vplyvom pary začnú emitovať sterilný horúci nektár, ktorý ďalej preteká rúrkou do kolekcie.
Sokovarka vám umožňuje vyrobiť pasterizovaný nápoj, ktorý je možné dlhodobo skladovať. Uchováva sa v chladničke po dobu 6-8 dní.
O jablkovej šťave
Skvelý nápad pripraviť zdravý a chutný nápoj doma. Jeho šťava z jabĺk v šálke na zimu bude skvelou alternatívou k nakúpenej šťave.
Každý vie o výhodách tohto nápoja. Nepochybnou výhodou jablčného nektáru je bohatá sada vitamínov a minerálov. Obsahuje tiež prírodné enzýmy, ktoré pomáhajú tráveniu jedla a pektínov a normalizujú činnosť črevného traktu.
Ak pravidelne používate šťavu z jabĺk, môžete obnoviť stav pokožky, nechty. Vďaka nemu zlepšujú odolnosť voči prechladnutiu, liečia aterosklerózu, odstraňujú obličkové kamene a liečia pečeň. Deti môžu zvýšiť hemoglobín a vyliečiť anémiu, zabrániť gastritíde.
Obmedzenie používania je potrebné pre žalúdočné vredy. Časté používanie zvyšuje zaťaženie kardiovaskulárneho systému, obličiek.
Jablkový džús od odšťavovača pre zimu: recepty sú veľmi jednoduché a nevyžadujú veľa prísad.
Nádherná aromatická šťava je vyrobená z jabĺk sladkých odrôd, ale stane sa, že chýba trochu kyslosti, čo dáva šťavu na chuť. Odporúča sa pridávať kyselinu citrónovú. Môžete miešať s cukrom a posypeme jablkami, alebo zriedi v horúcej vode a nalijeme jablká.
Šťava z jabĺk z odšťavovača
zloženie:
- jablká;
- cukor.
Jablká by mali byť veľmi dobre umyté, vyrezať všetky hniloby, červové dierky a miesta poškodenia, vyčistiť všetky kúsky a semená. V opačnom prípade môže mať šťava horúcu chuť, rovnako ako slnečnicové semená upchávajú otvory na vyprázdnenie šťavy.
Nie je potrebné veľmi jemne rezať jablká. Malé ovocie bude stačiť na rezanie na 4 časti a veľké na 6-8.
Metóda prípravy:
- Jablká dobre opláchnite, nakrájajte na plátky a pevne ich položte do hrnca.
- Posypte hornú vrstvu jabĺk cukrom. Môžete tiež dať cukor medzi vrstvy, ale nie preháňať, takže v dôsledku toho šťava nevyjde osladené.
- Nalejte vodu do špeciálneho oddelenia, pokryte jablká viečkom a položte odšťavovač do ohňa.
- Varte šťavu asi hodinu, nezabúdajte, že kohútik zo šťavy musí byť pevne uzavretý.
- Je potrebné skontrolovať plátky jabĺk na vlhkosť. Ak sú príliš mokré, ponechajte šťavu na varenie ešte pol hodinu.
- Zmiešajte kúsky jabĺk a zatlačte ich na dno tak, aby sa odčerpali posledné kvapky šťavy.
- Nalejte hotový nápoj do predsterilizovaných pohárov a zrolujte ich.
Do spodnej časti každej nádoby môžete pridať špičku zeleru, ktorá poskytne šťave užitočné vlastnosti.
Čas varenia závisí od toho, aké druhy jabĺk sú položené v šálke. Doba varenia jablkového džúsu je o málo menej ako hodinu. Ak sa pozriete do nádrže, kde dávajú jablká a je tu jedno pyré, zariadenie sa môže vypnúť.
Pikantný jablkový džús
Recept na zimnú šťavu z jabĺk v šálke je veľmi jednoduchý a netrvá veľa času.
zloženie:
- jablká;
- klinček;
- zázvor;
- škorica;
- cukor - podľa vkusu.
Metóda prípravy:
- Nalijte do nádoby vodu a vložte ju do ohňa.
- Jablká rozrežú v priemere segmenty stohu v špeciálnom oddelení s otvormi.
- Najlepšie jablká naliať s korením alebo cukrom.Pamätajte, že čím viac kyslých jabĺk, tým viac cukru potrebujete.
- Počkajte, kým voda vrie, a tam položte nádobu s jablkami.
- Jablká by mali byť varené asi hodinu, potom ju vypustiť do vopred pripravenej nádoby.
Ak sa jablká trochu zahrejú, šťava vyteká veľmi pomaly a chladí sa veľmi rýchlo. Voda by mala variť dobre.
Jablkový džús s kôrou a melisou
Nektár bude lepšie ochutnávať, keď pridáte voňavé zložky. Môže to byť kôra a rôzne bylinky.
zloženie:
- jablká;
- vetvičky z citróna - 2 kusy;
- cukor;
- pomaranč / citrón - 1 kus.
Metóda prípravy:
- Drobečky nakrájajte alebo nakrájajte na jablká, položte polovicu do šálky na džúsy.
- Citrusové plody je potrebné ošetriť sóda na odstránenie plaku z kôry. Vyčistite ich.
- Výsledná chuť by mala byť umiestnená na sito alebo plátno, takže kusy netreba sitom.
- Zest je dať na vetvy citrón balzam, a posypeme cukrom na vrchole.
Výsledná hmota sa naleje na zvyšok zvyšných jabĺk a znovu sa posype cukor. - Dajte šťavnatý sporák na sporák a varenie šťavy asi pol hodiny po vriacej vode, potom premiešajte a nechajte ju variť.
- Výsledný nápoj by mal byť nalievaný do vopred pripravených pohárov.
Nepridávajte do šťavy granulovaný cukor ihneď po varení, aj keď je kyslá chuť. Piť až do zimných večerov nebude môcť stať. Ak sú jablká kyslé, potom môžete posypať cukrom.
Koreňový jablkový džús s hroznom
zloženie:
- jablká;
- hrozno;
- cukor;
- kôra;
karafiát - 2 kusy; - škorica - 1 kus.
Metóda prípravy:
- Dajte nakrájané jablká do stroja asi polovicu.
Zahalte korenie v značke. Môžete dať mätový alebo citrónový balzam podľa vkusu. - Výsledné vrecko na gázu na jablkách a posypeme veľkým množstvom cukru.
- Pred varením ochutenej šťavy v sporáku na jablkový džús odlúpnite hrozno a umiestnite ho na vrch. Zvláštnu pozornosť je potrebné venovať jej čisteniu - zvyčajne sa na hrozno nachádza veľa vetvičiek, prachu a nečistôt. Cukor hrozna nemusia posypať.
- Dajte šťavlový sporák na oheň a varte po varenie pol hodiny až hodinu. Potom pomiešajte ovocie, aby ste prebral zvyšok šťavy. Buďte opatrní, aby ste neporušili gázu s korením.
- Výsledný nápoj sa naleje do vopred pripravených pohárov.
Chuť stále zostáva vo varenej kôre a buničine, takže sa dá rozložiť do čistej nádoby a skrutkovať.Táto hmotnosť je dokonale vhodná na prípravu náplne, len musíte pridať cukor, stále môžete uvariť džem.
Vychutnajte si jedlo a zdravú, chutnú zimu!
