Zázvor je exotická rastlina z južnej Ázie. Bohaté chemické zloženie a užitočné vlastnosti mu priniesli popularitu. Jedná sa o dekoratívny hrniec, lieky a korenie. Koreňové plodiny sa môžu pestovať na otvorenom priestranstve, ale iba v južných oblastiach s teplými a dlhými letami. Mimochodom, kvet zázvoru pripomína bambus s púčikmi.
Zázvor - aký druh rastlín to vyzerá
Zázvor je vytrvalá bylina. Farba kultivovanej odrody závisí od odrody. Má drevitú arómu a pálivú štipľavú chuť. Existujú dva druhy koreňových plodín: čierna, nespracovaná a biela, ktorá sa čistí z vrchnej vrstvy.
Užitočné korenie na parapete
Ginger: ako to rastie a kde? Teraz je rastlina zriedka nájdená v prírodnom prostredí. Hlavným miestom rastu horiacich koreňov je Čína a India. Na priemyselné účely sa korenie pestuje v Brazílii, Austrálii a ďalších krajinách s tropickým podnebím.
Venujte pozornosť! V Rusku môžete klíčiť kvety zázvoru ako okrasnú rastlinu alebo jednoročné plodiny na mieste blízko domu.
Užitočné vlastnosti koreňa
Ďumbier má expektorančný, protizápalový, antipyretický, antimikrobiálny a diaforický účinok. Používa sa na prechladnutie, choroby dýchacích ciest, pohybového ústrojenstva a reprodukčného systému. Mierny laxatívny a choleretický účinok vám umožní vyrovnať sa s problémami zažívacieho traktu. Rastlina znižuje hladinu cukru v krvi, stimuluje krvný obeh a čistí krvné cievy od cholesterolových plakov. Esenciálny olej zo zázvoru zlepšuje náladu, odstraňuje príznaky premenštruačného syndrómu.
Napriek veľkému zoznamu užitočných vlastností má kultúra niekoľko obmedzení. Korenie je zakázané pre ľudí s chorobami zažívacieho traktu (kolitída, žalúdočné vredy). Neodporúča sa používať koreň počas obdobia dojčenia a narodenia dieťaťa. Liekový produkt môže zabrániť rozvoju mnohých chorôb a zlepšiť celkovú pohodu.
Výber hľuzy na chov
Príprava zázvoru
Predtým, ako začnete zázvor doma, musíte poznať všetky fázy procesu. Najpriaznivejší čas na výsadbu je február až marec. S ohľadom na požiadavky na osvetlenie a teplotu sa zázvor môže pestovať v ktorejkoľvek sezóne. Pred umiestnením kvetináča do domu je potrebné pripomenúť, že Ázia je miestom narodenia kultúry. Malo by to byť slnečné a teplé miesto, v horúcom prostredí zázvorom privádza na balkón alebo na verandu.
Ako zvoliť koreň pre výsadbu
Na pestovanie berte rastlinu iba v čerstvej forme. Zázvorové semená môžete nájsť aj na predaj, je to však dlhá a nákladná metóda. Koreň by mal byť hustý s vegetatívnymi púčikmi a tenkou kožou. Zázvor s odhalenými vláknami, suchý a zvädnutý povrch nie je vhodný na pestovanie. Púčiky sa podobajú klíčkom na zemiaky.
Dezinfekcia
Výrobky v obchode sa často spracovávajú pomocou špeciálnej zmesi, takže nemôžu počas prepravy vyklíčiť a udržať si integritu. Dôkladne umyte túto vrstvu alebo nechajte zázvor deň vo vode. Antiseptické lieky nie sú o nič menej účinné: sóda na pečenie, fytosporín a manganistan draselný. Vezmite 1 lyžičku na pohár vody. akýmkoľvek spôsobom a umyť zmesou koreňov.
Príprava pôdy a kvetináčov
Pred výsadbou zázvoru si musíte zvoliť správnu kapacitu a pôdu. Je nenáročný, ale vyžaduje špeciálny substrát. Odporúča sa samostatne pripraviť pôdu z listnatého humusu, piesku a humusu, ktoré vyplnia koreň všetkými užitočnými zložkami.
Výsadba vlastného korenia v krajine
Môže kvitnúť v malom obale. Ak plánujete pestovať zázvor a pestovať koreňový systém, je lepšie zvoliť široký, ale nie hlboký hrniec.
Dôležité! Pri výsadbe zázvoru do zeme by ste nemali zabúdať na odtok a prítomnosť otvorov v spodnej časti na odtekanie prebytočnej tekutiny.
Rastúci zázvor doma z koreňových hľúz
Výsadbový materiál po dezinfekcii sa umiestni do zeme a prvá dynamika rastliny bude zrejmá po 2 mesiacoch. V tejto dobe záhradníci začínajú mať podozrenie, že nebudú môcť pestovať strom. Na urýchlenie rastu by ste mali púčiky pred výsadbou prebudiť. Tento proces trvá od 3 dní do 2 týždňov. Kde rastie zázvor? Existujú dva spôsoby klíčenia klíčkov - vo vode a surovom machu.
V surovom machu
Spodok vysokej kapacity je obložený machom, korene rastliny sú položené na ňu s púčikmi. Ako zasadiť horiaci zázvor do surového machu? Záhradníci odporúčajú položiť tenkú vrstvu sphagnum na zázvor a naliať ho mierne teplou vodou. Nádoba by mala byť umiestnená na parapete, blízko ohrievača alebo batérie. Teplo vám umožní rýchlo prebudiť obličky korenia.
Vo vode
Je vhodné zaoberať sa pristátím vo vode. Korene musia byť vysadené na drevených tyčinkách zavesených nad nádobou s vodou tak, aby spodná časť podzemku bola vo vode. Hladinu kvapaliny v nádrži pravidelne sledujte. Po objavení sa výhonkov sa koreňový systém rozreže na kúsky tak, aby v každom z nich boli 2 alebo 3 opuchnuté púčiky. Sekcie, z ktorých boli obličky odstránené, sa ošetria aktívnym uhlím.
Vzniknuté klíčky sú rozdelené do niekoľkých častí, ktoré sa podobajú rozdeleniu zemiakov pred výsadbou. Na každej strane by malo byť najmenej pár, najlepšie 3 klíčiace púčiky. Všetky časti sú namazané popolom alebo uhlím.
Ako sa starať o rastlinu doma
Zázvor je tropická kultúra, ktorá vyžaduje veľa rozptýleného svetla. Priame slnečné svetlo spôsobuje popálenie listov, preto je lepšie zvoliť miesto na východnej alebo západnej strane.
Osvetlenie a teplota
Pri umiestňovaní kvetináča na južný parapet je okno zatienené závesom. Optimálny teplotný režim je 25-30 ℃ nad nulou, ale v zime je vhodný aj 18-20 ойдет. Keď teplota klesne pod +15 ℃, rastlina v režime hibernácie a zavlažovanie sa počas tejto doby zastaví.
Dôležité! Náhle skoky teploty sú škodlivé pre zázvorové klíčky.
Polievanie pravidlá a vlhkosť
Rastlina vyžaduje vlhkú pôdu, ale bez stagnácie vody, aby nevyvolávala hnilobu koreňov. Suchá pôda je neprijateľná najmä v prvých fázach po výsadbe koreňového systému. Zožltnuté listy naznačujú zamokrenie, zatiaľ čo spadnuté a scvrknuté listy varujú pred nedostatkom vody.
Vysoká vlhkosť by sa mala neustále udržiavať, najmä v chladnom období, keď sú ohrievače v prevádzke. Listy musia byť denne zavlažované striekacou pištoľou.
Hnojivá a hnojivá
Živiny sa pridávajú, keď sa objavia prvé klíčky. Medzi obväzmi by malo trvať 2 týždne. Ako hnojivá sú vhodné organické hnojivá, komplexy s minerálmi, voda s mulleínom (10: 1). Rastlina nie je kŕmená v zime a na konci jesene.
Potrebujete prerezávanie
Postup závisí od účelu pestovania zázvoru. Orezávanie nie je potrebné, ak je určené pre krásu. Pri varení a medicíne je lepšie rezať vetvy, aby sa stimuloval rast koreňov, ako horné stonky.
Krásne kvitnúce tropické kultúry
Keď zázvor kvitne
Rastlina kvitne v druhom roku v prírodných podmienkach alebo v treťom roku v skleníkoch v súlade s klimatickým režimom. V závislosti od odrody sa môže objaviť jedna alebo viac kvetov. Farba je žltá až výrazná šarlátová.
Funkcie zberu
10 dní pred zberom je potrebné zastaviť hydratáciu, aby rastlina zaschla a ohýbala sa do pôdy. Bush sa vyberie spolu s hrudkou zeme, pôda sa mierne odtrhne od podzemku. Potom sa koreň výsadby odstráni, stonky sa odrežú a premyjú sa hľúzami vody. Zázvor sa môže okamžite zjesť alebo pripraviť na uskladnenie pri zachovaní mäsitosti, pružnosti a vlhkosti.
Pestovanie zázvoru na otvorenom priestranstve v krajine
V prírodných podmienkach je rastlina trvalá, dosahuje výšku až 2 m, kvitne 2 až 3 roky. Vegetačný čas od 8 do 9 mesiacov. Optimálna teplota je 24-26 ℃. Sadenice sa vysádzajú do pôdy, keď mráz úplne opustí. Teplota v záhrade by nemala byť nižšia ako 18 ℃. Prístrešok rastliny je potrebný v chlade v noci.
Pred výsadbou zázvoru by sa mali sadenice temperovať, ktorých výhonky dosahujú 10 - 15 cm. Nádrže so sadenicami sa najskôr vyberajú vonku po dobu 1,5 hodiny v tieni, potom po dobu 5-6 hodín a potom na jeden deň. Pred výsadbou sa všetky klíčky odstránia z koreňových častí, pričom zostane len jeden po druhom.
Ďalšie informácie! Na plátky sa pôsobí dreveným uhlím. Na osvetlenej ploche bez prievanu sa vyberie posteľ so šírkou asi 80 cm. Rastliny sa opatrne vyberú z nádrže a zasadia sa do dvoch radov vo vzdialenosti 35 cm a 25 cm medzi kríkmi.
Keď korenie dorastie na 20 cm, je potrebné pílenie. Opakuje sa po 10 dňoch. Na ochranu zázvoru sa vytvára baldachýn zvlhčený teplou vodou a hnojený roztokom mulleínu. 2 mesiace pred zberom sa pridá hnojivo draslíkom. Čistenie sa vykonáva koncom leta s čiastočne zažltnutým listom. 10 dní pred výkopom sa zavlažovanie zastaví a korene odstránené z pôdy sa vyčistia a vysušia.
Pri výbere miesta na pestovanie korenia si vyberte dobre osvetlenú plochu, ale popoludní bez priameho slnečného žiarenia. Tentoraz zakryte rastlinu. V ideálnom prípade by nemal byť silný nárazový vietor - absencia prievanu. V studenej klimatickej zóne je zázvor najlepšie vysadený v skleníku.
Ďalšie informácie! Rastlina vyžaduje špeciálnu pôdu. Mal by pozostávať z piesku, trávnatej pôdy a listového humusu v pomere 1: 1: 2. Niektorí záhradníci tvrdia, že práve voľná pôda stačí na zázvor. Nezabudnite na drenáž pod korením vo forme jemného štrku.
Množenie zázvorových semien
Je ťažké nájsť zakúpené rastlinné semená. Najčastejšie ich začínajúci záhradníci hľadajú. Po zakúpení sa umiestnia na ľahkú pôdu bez prehlbovania. Nádoba je pokrytá sklom alebo priehľadným vreckom, čo vytvára efekt skleníka. Každý deň vzduch a zavlažovanie. Po niekoľkých dňoch sa objavia prvé výhonky. V prítomnosti najmenej jedného listu je zázvor vysadený v rôznych kvetináčoch. V prvom roku vytvárajú vysokú vlhkosť, teplotu a okolité svetlo. Po 3 rokoch sa rastlina vykope a koreň sa rozdelí.
Horúce a voňavé hľuzy
Problémy s pestovaním, chorobami a škodcami
Ginger je považovaný za kultúru, ktorá je rezistentná voči parazitom a rôznym chorobám. Pri pestovaní rastlín sa môžete stretnúť s takým škodcom, ako je roztoče. Spoznávajú ho škvrnami na žltom liste a bledou stonkou. Aby sa pás zviditeľnil, odporúča sa zavlažovať plodinu.
Ako sa zbaviť roztočov:
- Rastlina by mala dostávať veľa vlhkosti a zvlhčovania. Problém často vzniká z dôvodu nedostatočného odtoku. Listy by sa mali pravidelne umývať vodou pod sprchou, obaliť koreňový systém a kvetináč plastovým vreckom.
- Najúčinnejšou metódou na ničenie škodcov je použitie insekticídov. Kultúru je potrebné spracovať raz týždenne. Tyčinky, ktoré sú umiestnené do kvetináča, nepôsobia proti kliešťom.
Dôležité! Ak sa korenie zje, je lepšie nepoužívať insekticídy, ale listy jednoducho vtierať alkoholom.
Ďumbier pomáha vyrovnať sa s prechladnutím, dodáva jedlu špeciálnu chuť a jeho olej zlepší stav pokožky. Univerzálny produkt sa nakupuje v obchode, ale samotné pristátie zaručuje jeho vysokú kvalitu a šetrnosť k životnému prostrediu. Pred rastom musíte poznať pravidlá pre výber koreňov a starostlivosti, metódy rozmnožovania, ako rastie zázvor, doba kvetu a aké problémy sa môžu vyskytnúť.
