Mincovňa je známa už od staroveku svojou vôňou a príjemnou chuťou. To je široko používaný vo varení, kozmetike a medicíne. Ak chcete zistiť, ako mäta vyzerá, musíte vziať do úvahy, že rastlina je zastúpená rôznymi druhmi.
Botanický opis
Patrí do rodu Spongaceae. K tomuto druhu patria aj ďalšie známe aromatické byliny - bazalka, oregáno, medovka, tymián. Miesto narodenia trvalky sa považuje za strednú Áziu. Podľa encyklopédie Zoznamu rastlín obsahuje rod viac ako 40 druhov.
Užitočné infúzie, odvary sa pripravujú z mäty, pridávajú sa do čaju
Najznámejším druhom je záhradná mäta. Jedná sa o malý krík, ktorého koreňový systém je umiestnený horizontálne a blízko k povrchu pôdy. Listy sú oválne, tmavozelené. Doska je zvlnená, akoby pokrytá mäkkými kliny. Kvetenstvo sa dodáva vo forme kefiek s malými kvetmi, ktorých farba sa líši v závislosti od odrody.
Kde rastie mäta v divočine? To je bežné v Európe a západnej Ázii, preferuje oblasti s dobrým osvetlením a miernou vlhkosťou. Miluje sypkú zem s nízkym pH. Toleruje mrazy, ale jarné výhonky sú nebezpečné pre mladé výhonky.
Zaujímavé informácie! Rod rastlín dostal meno podľa mena prírodného božstva Minfa alebo Mincovňa. Toto je bohyňa starogréckej mytológie, z ktorej sa Persephone vďaka žiarlivosti zmenil na voňavú mätu.
Druhy mäty do záhrady
To, čo sa deje pri pestovaní na otvorenom priestranstve, sa oplatí podrobne zvážiť.
Korenistý
Záhradná odroda bola získaná krížením dvoch druhov - vody a špicatej mäty. Ako vyzerá mäta pieporná? Kríky rastliny nie sú vysoké, zvyčajne 30 - 40 cm. Stopka je holá, oválne, špicaté k okraju, listy na krátkych stopkách. Rastú priečne, majú zárezy a viditeľné pruhy. Mnohí videli kvetinové záhradné mincovne. Na konci stonky sa nachádzajú malé bledo fialové kvety, ktoré sa zbierajú bodkovaným kvetenstvom. Plody sa objavujú zriedkavo, ale vyzerajú ako štyri orechy s jedným semenom.
Kvet mäty piepornej
Mentol
Druh mäty piepornej s plíživým koreňovým systémom. Mladý kmeň je zelený, ale s vekom získava červený odtieň. Za priaznivých podmienok môže dorásť až do 1 m. Listy sú oválne, jasne zelenej farby. Dolné rastú na krátkych stopkách a horné sú pripevnené k stonke pri základni. Kvety s malými fialovými kvetmi v polovici leta. Má vysoký obsah mentolu.
Kučeravé (kučeravé)
Botanický názov je pikantná mäta (kučeravá). Listy majú tvar podlhovastého oválu, zaoblené až po okraj. Listové listy sú vysoko vlnité, chlpaté, s vyrezávanými okrajmi. Na vrchole hlavnej stonky sa zhromažďujú malé svetloružové kvety, kvetenstvo vyzerá ako klásky.
Vyzerá to ako kučeravá mäta
Aníz Lofantová
Kríková rastlina rodu Agastache patrí do kategórie mincovňa. Botanický názov je Polyfinel Fennel. Listy sú umiestnené oproti sebe na rozvetvenej stonke. Ružové alebo fialové kvety sa zhromažďujú na poschodí v špičatých kvetenstvách. V severných oblastiach sa pestuje ako jednoročný druh.
Venujte pozornosť! In vivo je takmer nemožné nájsť Anisovy lofantu.
Citrónová mäta
Vyzerá to ako mäta, ale netýka sa druhov. Patrí do rodiny Labial, ale iného druhu - to je hlavný rozdiel medzi rastlinami. Správny názov je Melissa officinalis.
Melissa vyzerá veľmi podobne ako mäta
Vo voľnej prírode rastie v Európe, na juhozápade Ázie, na severe Afriky a Ameriky, na Kaukaze. Má rád pôdu bohatú na humus s nízkou kyslosťou a miernou vlhkosťou. Trvalka s rozvetveným koreňom má stonku s malými chĺpkami, na ktorej sú oválne alebo zaoblené listy nasmerované na vrchnej časti pripevnené stopkami.
Kvetenstvo má kruhový tvar, obsahuje 6 až 10 kvetov s nimbusom modrej farby. Melissa kvitne v polovici leta. Plody sú malé, skladajú sa z orechov, ktoré dozrievajú do konca leta.
To je zaujímavé! Melissa je často zamieňaná s inými rastlinami čeľade Labiaceae - s mačkou a tureckou mätou (snakehead).
Odrody pre domácnosť
Druhy rastlín, ktoré sa môžu pestovať doma na parapetoch alebo v skleníkoch.
Domáce (Plectranthus alebo Shporotsvetnik)
Izbovú rastlinu tvorí niekoľko druhov, ale všetky majú silné vetvenia stoniek a úzko rastúce listy svetlej alebo tmavozelenej farby. Listové listy sú oválne, vyrezávané pozdĺž okraja. Počas kvitnutia sa objavujú koróny, ktorých farba závisí od druhu - modrá, modrá, biela alebo fialová. Vôňa je blízko mäty.
Črepníková rastlina
Čokoláda
Chovali ho holandskí chovatelia a charakteristickou črtou je aróma čokolády a hnedý odtieň na listoch. Hladký stonok môže dorásť až do 50 - 60 cm, tvar listov je polkruhový, predĺžený, mierne zvlnený a žilkovaný. Malé fialové kvety sa zbierajú do kvetov, na ktorých sa tvoria čierne semená mäty.
Listy čokoládovej mäty sú hnedo-fialové
Ďalšie informácie! Čokoládovú vôňu cítite dobre z listov nachádzajúcich sa pred kvetenstvom.
Zázvor
To je mäta mäty, na jej priamych stonkách sú široké, špicaté zelené listy so žltými žilkami. Kvitne ružovými alebo fialovými kvetmi, ktoré sa zhromažďujú v klátikoch. Tento formulár neobsahuje mentol.
Môže sa pestovať na okne a balkóne, výsadba na jar v malých kvetináčoch alebo nádobách. Miluje uvoľnenú úrodnú pôdu. Môžete sa množiť semenami, odrezkami alebo deliacimi kríkmi. Rast si vyžaduje dobré osvetlenie a teplé podnebie. Všetky druhy mäty milujú hojné zalievanie a postrek.
Efektné odrody
Existuje mnoho poddruhov rastlín, medzi ktorými sú zriedkavé a exotické.
Kórejská mäta
Ostatné mená sú „tibetský lofant“ alebo „pokrčený polygón“. Vytrvalé kríky sú bežné vo východnej Ázii. Rastie na 1 m.
Na krátkych stopkách sedí oválne listy s riedkymi zárezmi. Zaujímalo by ma, ako kórejská mäta kvitne a vonia. Biele alebo fialové kvety majú slabú vôňu anízu a zhromažďujú sa v kvetináčoch tvaru hrotov.
Pes mäta
Alternatívnym názvom je „budra v tvare brečtanu“ alebo „plazivý“. Voňavá rastlina patrí do čeľade Labiaceae, podobne ako mäta, ale do rodu Budra. Vo voľnej prírode rastie v miernom pásme.
Okrúhle listy s vyrezávaným okrajom a tenkými žilami sú k stonku pripevnené dlhými stopkami. Rúrkové kvety fialovej alebo fialovej farby sú zviazané. Kvitnutie nastáva na začiatku leta a dozrievanie ovocia v auguste.
Venujte pozornosť! Psia mäta sa považuje za jedovatú rastlinu!
Catnip
Rovnako ako pes patrí do rodiny Labial, ale do rodu Catnip. Má silnú citrónovú vôňu, ktorá priťahuje mačky, a preto dostala rastlina svoje meno. Rastie v miernych zemepisných šírkach a subtropoch v radiách, svahoch a pozdĺž ciest.
Catnip pôsobí na mačky vzrušujúco
Na našuchorenej stonke sú výhonky a listy v tvare srdca, nasmerované k okraju as veľkými zubami. Kvetiny bielej mäty s fialovými škvrnami sa zhromažďujú v polodáždnikových kvetenstvo. Kvitne v polovici leta, semená vo forme orechov dozrievajú v auguste.
Tip! Ďalším vzácnym druhom je karamelová (japonská) mäta. Rastie v močaristej oblasti na ostrovoch Hokkaido a Honshu.
Prínos a ujma
Prospešné vlastnosti rastliny sú známe už od staroveku a sú dôsledkom zloženia:
- vitamíny: A, skupina B, kyselina askorbová a kyselina nikotínová;
- mikro a makro prvky: draslík, horčík, železo, zinok, sodík, fosfor, meď, vápnik;
- aminokyseliny: leucín, fenylalanín, valín, asparágová a glutámová kyselina;
- fytosteroly;
- mastné kyseliny.
Na výrobu odvarov, čajov a infúzií sa používajú lístky mäty. Aké je ich použitie pre ľudí užitočné:
- zlepšenie zažívacieho traktu;
- eliminovať nevoľnosť;
- majú choleretický účinok;
- rozširujú krvné cievy, zmierňujú kŕče a znižujú krvný tlak;
- používa sa ako antiseptikum;
- zmierniť svrbenie kože;
- upokojujúce nervy;
- používa sa na inhaláciu pri ochoreniach horných dýchacích ciest;
- používa sa ako ústna voda.
Dôležité! Mäta pieporná s miernym účinkom je povolená pre ženy počas tehotenstva na zmiernenie príznakov toxikózy a bolesti hlavy.
Existujú kontraindikácie:
- individuálna intolerancia;
- vek do 3 rokov;
- nízky krvný tlak;
- bronchiálna astma;
- kŕčové žily.
U mužov hrozí, že zneužívaním vznikne nepríjemný vedľajší účinok - zníženie účinnosti a pohyblivosti spermií.
Existuje veľa druhov a odrôd mäty. Najbežnejšie sa pestujú v letných chatkách, doma na okne. Rastlina si získala lásku a popularitu vďaka príjemnej chuti, aróme a prospešným vlastnostiam.
