Šalát je plodina, ktorú možno pestovať v záhrade takmer po celý rok. Nemá strach z chladu, miluje slnko a vodu a semená rýchlo stúpajú, čo mu umožňuje oslavovať čerstvé listy, začínajúc skoro na jar až do mrazu.
Doba výsevu
Vo voľnej prírode by sa mali od apríla odrodiť rané odrody hlávkového šalátu. V tejto dobe bola zem už dosť teplá, aby mohli rýchlo vystúpiť. Neskoré a stredné sezóny sa vysadia o mesiac neskôr - v máji a až do druhej dekády v júni.
Zvláštnosťou dozrievania šalátu je prevaha horkej chuti počas rastu stonky kešu. Potom sa listy stávajú nepožívateľnými.
Aby bolo možné mať celé leto sladké a šťavnaté letáčky, praktizuje sa viac semien. Až do konca augusta sa osivo vypestuje vo voľnom priestore každých 10 dní. Navyše, ako všetky plodiny odolné voči chladu, hlávkový šalát dobre toleruje nízke teploty, čo umožňuje jej zasial pred zimou (v októbri).
Kde je lepšie pestovať?
Šalát rastie dobre v takmer akejkoľvek pôde, s výnimkou hliny, ale pri pestovaní vo voľnej a výživnej pôde sa získajú viac svieže krúpy.Ak chcete urobiť, pridelené plochy na jeseň kopať hlboké, pre-robiť humus (pre každý štvorcový meter vedierka).
Bezprostredne pred jarným výsevom podávajte pôdu minerálnymi hnojivami na základe jedného štvorcového pôdy:
- 1 lyžička síran draselný;
- 2 lyžičky. superfosfát;
- 2 lyžičky. Rastvorina.
So zvýšenou kyslosťou pridajte ďalší popol z dreva.
Postele na šalát je lepšie prelomiť na slnečnom mieste, aby sa zabránilo tieňovaniu. Šalát dobre rastie po uhorkách a zemiakoch. V lete však môžete kombinovať výsadbu s paradajkami, cibuľou alebo reďkovkami.
Ako pestovať?
Na uvoľnenom a oplodnenom mieste vytvorte plytké drážky (do 1 cm) a do nich vložte semená. Vzhľadom k tomu, že kríky rastú docela svieži, musíte urobiť šírku medzi riadkami na 20 cm.
Pre väčšie pohodlie je možné menšie semená zmiešať s pieskom.
Sediace postele dobre napojené. Pri skorom jarnom výseve sa odporúča zakryť fóliou na zrýchlenie klíčenia.
Ako sa starať?
Keď sa všetky semená zdvihnú a sadenice rastú trochu, mali by byť zriedené a nechať medzi kríkmi:
- od 6 cm - pre listový šalát;
- od 10 cm - pre odrody hlavy.
Zavlažovanie výsadby je potrebné raz týždenne, a keď hlavy kapusty začnú byť viazané - ešte menej často. Po každom zalievaní uvoľnite pôdu tak, aby nedošlo k poškrabaniu.
Čo sa týka dresingov, za predpokladu predzásobovania hnojivom, nič viac by sa nemalo pridávať do postele. Jedinou výnimkou sú odrody hlávkového šalátu, ktoré dozrievajú dlhšie ako listové. Mali by byť jedenkrát napojené infúziou mullein alebo trávy.
