Odrody hrozna bez jamiek, alebo tzv. Bezsemenných odrôd, sú teraz veľa. Tento druh hrozna sa najčastejšie používa na čerstvú spotrebu, ale niektoré odrody sú vhodné na sušenie. Medzi všetkými odrodami si bezproblémové sirupy obľúbili najmä pestovateľov vína a spotrebiteľov. Práve toto hrozno je považované za lídra vo svojej kategórii.
Všeobecné charakteristiky
Prakticky všetky odrody hrozna, ktoré nemajú jamy, boli získané v dôsledku výberových prác. Výnimkou sú také odrody ako "Thompson" a "Black Monument". Významná časť odrôd a hybridných foriem je odvodená od kríženia týchto dvoch odrôd.
V odrodách a hybridných formách získaných počas mnohých rokov sa prítomnosť alebo neprítomnosť kostných základov značne líši. Mnohí majú len stopy malých rudimentárnych semien. Avšak v niektorých odrodách a hybridy sú také stopy hroznových semien veľmi hmatateľné. Stopy hroznových semien sa môžu líšiť nielen veľkosťou, ale aj tvrdosťou a množstvom.
Hrozno, ktoré nemá semená, má optimálny pomer cukrov a kyslosť šťavy, čo mu dáva jedinečnú, veľmi príjemnú chuť.Okrem funkcií bezsemenných hrozna možno pripísať na vrub ich použitie ako non-opeľovače pre ostatné odrody a hybridy hrozna.
"Kishmish Radiant": vlastnosti odrody (video)
Najlepšie známky
K dnešnému dňu existujú dve skupiny vykostených odrôd hrozna, ktoré zahŕňajú hrozno a kyslé hrozno. Napriek veľkému počtu bezsemenných odrôd, najlepšie z nich sú stále formulované.
| názov | Opis rastlín | Opis plodov | použitie | rysy |
| "Kenadis" alebo "Canadice" | Skorá priemerná splatnosť. Rastliny sú energické. Kvitnúce hoboj | Zaoblená, hmotnosť 2-3 g, ružová, so získaním červenej farby. Príjemná chuť a svetlá voňavá vôňa | Bobule sa používajú čerstvé, používajú sa na výrobu šťavy | Jedna z mrazuvzdorných odrôd hrozna bez jamiek |
| "Einset sidlis" alebo "Einset Seedless" | Skoré dozrievanie. Rastliny sú energické. Kvitnúce hoboj | Oválna, jasne červená, s ľahkým voskovým poťahom s hmotnosťou 2,3 g | Bobule sa používajú v čerstvom stave a používajú sa na kysmys | Mrazuvzdornosť -25 -27 ° С |
| "Himrod" alebo "Himrod" | Skorá priemerná splatnosť. Rastliny strednej veľkosti | Malá, oválna, bledožltá, so špecifickou chuťou | Bobule sa používajú v čerstvom stave a používajú sa na kysmie a biele hroznové vína | Zriedka postihnuté hubovými chorobami sa zvýšila odolnosť proti mrazu -22 ° С |
| "Jupiter" alebo "Jupiter" | Skoré dozrievanie. Rastliny strednej veľkosti | Veľká, modravočervená farba s dobrou akumuláciou cukrov | Bobule sa používajú v čerstvom stave, používajú sa na kysmys, vyrábajú hroznové vína a sušené ovocie | Mrazuvzdornosť je zvýšená, nie nižšia ako -25-27 ° С |
| "Markíz" alebo "Markiz" | Priemerná splatnosť. Rastliny sú stredne veľké. Kvitnúce hoboj | Veľká, jantárová, s výbornou chuťou | Používa sa ako stolové hrozno a je vhodný aj na výrobu bieleho vína | Odolný voči mrazu, so zvýšenou odolnosťou voči hubovým chorobám |
| "Mars" alebo "Mars" | Priemerná splatnosť. Rastliny silné | Zaoblená, tmavo purpurová, s výraznou vôňou lesných bobúľ | Bobule sa používajú v čerstvom stave a používajú sa na kysmys | Odolnosť voči praskaniu, mrazuvzdornosť |
| Neptún alebo Neptún | Skoré dozrievanie. Rastliny sú stredne veľké. Kvitnúce hoboj | Veľká, mierne oválna, červenofialová | Cieľ tabuľky | Odolnosť voči plesniam a sivému hnilobe, popraskaniu bobuľovitých plodov |
Najmenej populárne a známe pre pestovateľov hrozna stupňov bez semien hrozna sú Interlaken, Saturn, Lakemont, Remailly, Suffolk Red, Vanessa a "Venuša". Medzi bezsemenných odrody sú tiež celá rada odrôd, vinári pozoruhodné pre jeho vynikajúci výkon.
| názov | zrenia | Opis rastlín | Opis plodov | použitie | rysy |
| "Kishmish Radiant" | stredná | Silné alebo stredné | Predĺžená, veľká, jasne ružová, s muškátovou arómou | univerzálne | Dobrá doprava a skladovanie |
| "Maďarská Kishmish" | skorá | energický | Stredná alebo veľká, oválna, zelenkastá, s harmonickou chuťou | Bobule sa používajú v čerstvom stave a používajú sa na kysmys. | Zvýšená odolnosť voči hubovým chorobám |
| «Kishmish Zaporozhye» | skorá | priemerná výška | Oválna, červeno-fialová, harmonická chuť, mäsitá, šťavnatá | Stolové hrozno | Zvýšená odolnosť voči nízkym teplotám a chorobám |
| «Kishmish Rusbol zlepšil» | Veľmi skoro | Veľké alebo veľké | Zaoblené alebo oválne, niekedy vajcovité, biele, so spáleninami | Bobule sa používajú v čerstvom stave a používajú sa na kysmys | Dokonale prepravované. Imunita proti sivým plesniam a plesniam |
| Kishmish Attica | skorá | Relatívne silné | Veľké, oválne alebo podlhovasté, fialové, s príjemnou chuťou | Bobule sa používajú čerstvé | Prepravovateľnosť je vysoká. Nevyžaduje liečbu gibberellínom |
| Kishmish Elma | stredne skoré | energický | Oválne, tmavo červeno-fialové | Cieľ tabuľky | Nestabilná pri hubových ochoreniach a pri nízkych teplotných podmienkach |
| Kishmish Bidana | srednepozdnie | priemerná výška | Malé, predĺžené, valcovité, ružovo-červené, pokryté voskovým povlakom strednej hustoty | Bobule sa používajú čerstvé alebo na účely získania sultany | Potrebuje vykonať celý rad ochranných opatrení proti hubovým chorobám |
Vlastnosti reprodukcie
Kishmish sa rozmnožuje obvyklým spôsobom. Vo vnútri plodov sa nachádzajú embryá, ktoré sa nazývajú rudimenty, ktoré sú za umelých podmienok zahalené a pred výsadbou prechádzajú viacerými štádiami rastu a vývoja.Technológia predpokladá uchovanie embrya.
V kukurici sa ovocie viaže bez použitia opelenia, čo znamená úplný nedostatok osiva. Na reprodukciu sa používajú vegetatívne metódy vrátane použitia vrstiev a odrezkov. Táto reprodukcia umožňuje uložiť všetky odrodové vlastnosti. Násobenie semien je nevyhnutné len na chov nových odrôd hrozna.
Výber odrodových odrôd je trochu ťažký, preto je transgénna bezsemennosť, založená na zavedení génu pre bezsemennosť, teraz široko praktizovaná. Táto technológia je veľmi moderná a nemení kvalitu hrozna.
V posledných rokoch, je bez kôstok odrody a hybridy sú veľmi populárne medzi spotrebiteľmi a priťahuje záujem nielen záhradníkov, ale aj profesionálne vinárov, vzhľadom k charakteristikám vysoko kvalitné, zodpovedajúce stabilitu a výnos. Okrem toho takéto odrody a hybridy sú v kultivácii nenáročné a vyžadujú minimálnu štandardnú starostlivosť.
