Pestovanie jarného cesnaku: pravidlá a triky

Cesnak je jednou z najpopulárnejších rastlinných rastlín na svete. Je široko žiadaný nielen pri varení, ale aj v tradičnej medicíne. Sotva je možné nájsť záhradný pozemok, na ktorom by sa nepestoval. Starostlivosť o plodinu nie je náročná. Mnoho záhradníkov, ktorí si vyberajú medzi zimným a jarným cesnakom, uprednostňuje druhé. Táto možnosť ich priťahuje najlepšou udržiavacou kvalitou.

Čo je jarný cesnak

Rozlišujú sa dve odrody cesnaku - jar a zima. Obe možnosti majú svoje výhody, ale prvá je nákladovo efektívnejšia pre malé pozemky a druhá pre veľké farmy. Výťažok zimného cesnaku je v priemere vyšší, cibuľky sú väčšie, ale jar je zdravšia. Ich rozlíšenie je ľahké.

Tabuľka: ako rozlíšiť jarný cesnak od zimy

Foto: jarný a zimný cesnak

Video: ako rozlíšiť jarný cesnak od zimy

Populárne odrody jarného cesnaku s fotografiou

Výber nestojí. Pôvodne bol jarný cesnak v Rusku výlučne „južnou“ plodinou, ale teraz sa úspešne pestuje vo väčšine regiónov, pretože bolo možné výrazne zvýšiť jeho odolnosť proti mrazu. Existujú odrody špecificky určené podľa zón pre konkrétne regióny. Spravidla to možno určiť podľa mena - Leningrad, Moskva, Cheboksary a tak ďalej.

Bežné odrody jarného cesnaku:

• Abrek. V štátnom registri Ruskej federácie nie sú pre rastúcu oblasť žiadne obmedzenia. Rôzne stredné dozrievanie. Listy sú dlhé (48 - 60 cm) pokryté tenkou vrstvou vosku. Cibule mierne sploštené, jednorozmerné (dosahujú hmotnosť 26 - 30 g). Každý z nich má v priemere 15 klinčekov. Vločky a mäso sú biele. Líši sa osobitnou ostrosťou chuti. Z 1 m² dostanú asi 0,7 kg cesnaku v mimoriadne úspešných obdobiach - do 1 kg. Minimálna doba použiteľnosti je šesť mesiacov.
  

  Cesnak Abrek - Thrill Variety

• Aleysky. Odroda neskorého dozrievania, pripravená na zber za 110 až 125 dní po výsadbe. Je chovaný na Sibíri a je odolný voči poveternostným vplyvom a extrémnym teplotám. Listy sú nízke (do 30 cm), pri jarnom cesnaku je ich málo (9 - 10 kusov). Cibule sú zaoblené alebo mierne sploštené s hmotnosťou 16 - 25 g. V každom z 18 - 20 klinčekov. Buničina je veľmi hustá, chrumkavá. Z 1 m² vyberte až 1,5 kg žiaroviek. Úroda bude pokračovať bez problémov až do začiatku budúceho leta. Odroda je citlivá na vysokú kyslosť substrátu, nedostatok vlhkosti, dusíka a draslíka v pôde - listy okamžite začnú žltnúť. Vážnou nevýhodou je pomerne nízka imunita.
  

  Aleic cesnak často trpí chorobami a je napadnutý škodcami

• Victorio. Časy zrenia sú priemerné. Listy s takmer bez vosku, stredne veľké (20-25 cm dlhé). Žiarovka je plochá, niekedy hruškovitá, veľká (s hmotnosťou 38 - 43 g). V každom z 13-15 klinčekov. Krycie vločky sú žltkastobiele. Chuť nie je príliš ostrá. Od 1 m² môžete získať 0,98 kg žiaroviek. Minimálna doba použiteľnosti je 8 mesiacov. Je charakteristická veľmi dobrá imunita proti patogénnym hubám.
  

  Cesnak Victorio je cenený pre svoju jemnú chuť a dlhú trvanlivosť.

• Gulliver. Jedna z najpopulárnejších odrôd medzi ruskými záhradníkmi. Podľa dátumu splatnosti sa rozumie stredné oneskorenie. Zberané 90 až 98 dní po výsadbe. Toto je jediná odroda jarného cesnaku, ktorá tvorí „šípku“. Listy sú veľké, až 55 cm dlhé a 5 cm široké (druhé pre túto kategóriu odrôd je dosť atypické), hustá tmavozelená farba s hrubou vrstvou voskového povlaku. Žiarovka je zreteľne sploštená takmer na veľkosť záznamu (s hmotnosťou 90 - 120 g, hmotnosť jednotlivých vzoriek je 200 - 250 g). Každý z nich má iba 3-5 strúčiky. Krycie vločky sú špinavej šedej farby. Chuť je veľmi pikantná, intenzívna. Minimálna doba použiteľnosti je 8 mesiacov. Priemerný výnos je 0,98 kg / m². Odroda vyniká vysokým obsahom vitamínu C, bielkovín a aminokyselín, ako aj dobrou imunitou.
  

  Cesnak Gulliver toto meno úplne odôvodňuje, jeho hlavy sú veľmi veľké

• Elenovsky. V Štátnom registri Ruskej federácie je uvedený na jar, ale vhodný aj na pristátie v zime. Odporúča sa na kultiváciu na severnom Kaukaze. Do dátumu zrelosti patrí k strednému dozrievaniu, úroda sa zberá po 110 - 115 dňoch. Listy strednej dĺžky (35 cm), úzke. Cibule sú takmer guľovité, malé (21 - 23 g). V každom z 15 - 16 klinčekov. Krycie vločky sú biele, dužina je krémovo ružová alebo s fialovým odtieňom. Chuť je stredne ostrá. Skladovateľnosť je veľmi dlhá až dva roky. Odroda sa oceňuje pre svoju vysokú odolnosť voči nematódam.
  

  Elenovsky cesnak je oveľa menej pravdepodobný ako iné odrody, že trpia takým nebezpečným škodcom, ako je háďatko
• Ershovsky. Odroda stredného dozrievania bez obmedzenia oblasti pestovania. Listy sú dlhé (asi 50 cm). Cibule sú sploštené, strednej veľkosti (s hmotnosťou do 35 g), počet zubov sa pohybuje od 16 do 25 kusov. Chuť je mierne korenistá. Priemerný výnos je 0,7 kg / m². Minimálna doba použiteľnosti je 8 mesiacov.
  

  Cesnak Ershovsky je vhodný na pestovanie takmer na celom území Ruska

• Degtyarskoye. Odroda sa chovala špeciálne na pestovanie na predmestiach a okolitých regiónoch s podobnou klímou. Tí, ktorí plodinu pestujú v priemyselnom meradle, to rýchlo ocenili. Listy sú svetlozelené, takmer bez voskového povlaku, dlhé 35 až 37 cm, cibuľka je hruškovitého tvaru, základné stupnice sú biele, ružovkastočervené žily. V každom strúčiku 16-18. Priemerná hmotnosť dosahuje 38 g. Dužina chutí polostrovy. Produktivita - do 0,3 kg / m². Čas použiteľnosti cesnaku je najmenej 7 mesiacov.
  

  Cesnak Degtyarsky bol pôvodne určený na pestovanie na predmestiach, rýchlo ho však ocenili záhradníci žijúci v iných regiónoch.

• Kledor. Odroda, ktorú chovali francúzski chovatelia, patrí do elitnej kategórie. Podľa splatnosti - v polovici sezóny. Vyznačuje sa nízkym odporom proti chladu, v miernom podnebí nie vždy dozrie. Cibule sú veľmi veľké, s priemerom 5 až 6 cm, v každom z 20 alebo viacerých klinčekov. Krycie vločky sú svetlošedé, vnútorné sú ružovkasté. Buničina je krémová, hustá, s mierne korenistou chuťou. Odroda je hodnotená pre dobrú udržiavaciu kvalitu (minimálne 10 mesiacov), vynikajúcu chuť a kvalitu. Je mimoriadne zriedkavo ovplyvnená patogénnymi hubami a baktériami.
  

  Cesnak Cledor - elitná rozmanitosť francúzskeho výberu, je vysoko uznávaný za vynikajúcu imunitu

• Perm. Jeden z relatívne nových úspechov ruských chovateľov. Vhodný pre pestovanie v ktorejkoľvek oblasti. Dátumy zrenia sú stredné. Listy sú bledo zelené, trochu dlhšie ako 30 cm, cibule sú sploštené a vážia 34 g. Každý má strúčiky 16 - 17. Vločky biele s tmavofialovými ťahmi, mäsovo ružovo-biele. Chuť je stredne ostrá. Priemerný výnos je 0,3 kg / m². Čas držania žiarovky - najmenej 10 mesiacov.
  

  Cesnak Permyak choval domácich chovateľov pomerne nedávno

• Príchuť. Ďalšia odroda chovaná vo Francúzsku, ktorá sa aktívne pestuje v Európe v priemyselnom meradle. Priemerný priemer banky je asi 6 cm, hmotnosť je 80 g. Každý z nich má klinčekov 15 - 20. Celulóza je veľmi hustá a šťavnatá, krémovo biela, polostrov. Minimálna doba použiteľnosti je jeden rok.
  

  Cesnaková príchuť je u európskych profesionálnych poľnohospodárov veľmi obľúbená.
• Sochi-56. Rôzne skoré dozrievanie. Zberané po 80 až 90 dňoch. Vyznačuje sa vynikajúcou odolnosťou proti mrazu a dobrou imunitou voči väčšine chorôb typických pre kultúru. Cibule sú okrúhle, veľké, s hmotnosťou do 50 - 55 g. Každá z nich má klinček 25 - 30. Chuť je vyvážená, poloostrá. Skladovateľnosť plodiny je jeden a pol roka. Z 1 m² vyberte až 0,9 kg žiaroviek.
  

  Nespornými výhodami cesnaku Sochi-56 sú ich trvanlivosť, dobrá odolnosť a odolnosť proti chladu.

Dátumy výsadby a prípravy postelí

Napriek tomu, že výsadba jarného cesnaku nastáva na jar, záhradné lôžko je potrebné pripraviť na jeseň. Táto odroda sa cíti dobre v pomerne ľahkých a úrodných pôdach (piesočnato-hlinitá, hlinitá) s neutrálnou reakciou na báze kyseliny a zásady. Vysokú kyslosť možno neutralizovať zavedením dolomitovej múky, „ťažkosti“ pôdy s pieskom, jej „ľahkosti“ s práškovou hlinkou.

Miesto pre záhradu je vybrané otvorené, slnečné. Je žiaduce mať v blízkosti istú bariéru, ktorá ju chráni pred severným vetrom. Mierny sklon je tiež vítaný - v tomto prípade je zabezpečený rýchly prúd vody. Jarný cesnak kategoricky netoleruje stagnáciu vlhkosti v koreňoch. Z toho istého dôvodu je vylúčené jeho vyloďovanie v nížinách - topí sa tu dlho tráva a dažďová voda a hromadí sa studený vlhký vzduch.

Cesnakové lôžko musí byť vykopané hlboko po ceste, vyčistenie zeleniny a iného odpadu

Vybraná plocha sa vykope až do hĺbky 35 - 40 cm, pričom sa vyrobia všetky potrebné hnojivá. Približne 3 šálky preosiateho drevného popola, 4 až 5 litrov humusu alebo zhnitého kompostu a 10 až 15 gramov komplexného hnojiva obsahujúceho dusík, fosfor a draslík (Nitroammofosk, Azofosk, Ammofosk) sa vynaložia na 1 m². Na jar pred výsadbou bude potrebné posteľ dobre uvoľniť.

V porovnaní s zimou potrebuje jarný cesnak výživnejšiu pôdu, všetko potrebné sa do jesene zavedie do pôdy

Nesmieme zabúdať na striedanie plodín. Zlými predchodcami cesnaku sú akákoľvek cibuľa (vrátane kvetov), ​​mrkva a rastliny z čeľade Solanaceae. V tomto ohľade sú vhodné všetky fazuľové a zrná, zeleň, všetky druhy kapusty, tekvica (uhorky, cuketa, tekvica, tekvica, melóny). Kultúru je možné vrátiť na svoje pôvodné miesto najskôr o 5 rokov neskôr.

Cesnaková mrkva je zlým predchodcom, ale veľmi zdravým susedom

Jarný cesnak prospieva záhrade výsadbou v blízkosti ruží, kríkov bobule a lesných jahôd. Účinne odpudzuje mnoho škodcov typických pre tieto plodiny, najmä slimáky a hľuzy. Okolie kapusty, hrachu, fazule je však nežiaduce - cesnak bráni ich rastu.

Cesnak vysadený na tej istej posteli s jahodami účinne odpudzuje slimákovité bobule - škodcom sa nepáči štipľavá vôňa

Výsadbový čas jarného cesnaku je určený podnebím v regióne. Pôda by sa v tomto bode mala zahriať na 5 až 7 ° C. Nemôžete však príliš oddialiť, inak bude mať substrát nasýtený roztavenou vodou čas na zaschnutie. A kultúre sa nepáči nadmerná suchosť pôdy, rovnako ako teplo. V teplých južných oblastiach je možné pristátie naplánovať na konci marca, v oblastiach s miernym podnebím - v poslednej dekáde apríla. Na Urale, na Sibíri a na Ďalekom východe sa podmienky posunú o ďalšie 2-3 týždne.

Jarný cesnak sa musí vysádzať vo vlhkej pôde

Cibule sa cítia pohodlne a začínajú tvoriť korene aj pri teplote vzduchu 4 - 8 ° C. Hneď ako je počasie stabilné a stabilné (nad 12 - 15 ° C), vývoj koreňového systému sa zastaví a začne sa tvoriť cibuľka. Ak rastlina v tomto okamihu nemá dostatočne silné korene, nebude schopná poskytnúť jej výživné látky v správnom množstve, ktoré negatívne ovplyvní množstvo a kvalitu plodiny.

Nemali by ste sa báť jarných spätných mrazov. Tolerancia jarného cesnaku za studena je oveľa menšia ako v prípade zimného cesnaku, ale úspešne prežije malé negatívne teploty.

Príprava sadivového materiálu a technológie výsadby

Bez kvalitného výsadbového materiálu nie je možné získať dobrú úrodu. Toto je tiež ovplyvnené podmienkami skladovania. Skúsenosti záhradníkov naznačujú, že cesnak, ktorý leží v zime pri izbovej teplote, dozrieva dlhšie, ale vytvára väčšie cibule. Klinček skladovaný pri teplote blízkej 0 ° C poskytuje rýchlejšie úrodu, ale hlavy sú malé.

Na výsadbu sú zuby vhodné bez mechanického poškodenia a priehlbín, s pružnou dužinou s hmotnosťou 3 až 6 g. Okamžite zamietli tie, u ktorých sú viditeľné najmenšie podozrivé stopy, ktoré pripomínajú príznaky choroby a poškodenie škodcami. Aj keď fit a menšie. Môžu byť umiestnené v uličkách na iných posteliach, aby sa zabránilo škodcom. Pôjdu na zelenú. Na výsadbu sa neodporúča vybrať hlavu s malým počtom zubov. Toto je už degenerovaný cesnak, určite to nedá dobrú úrodu.

Výsadbový materiál sa musí vyberať veľmi starostlivo, od toho závisí objem a kvalita budúcej plodiny

Na „prebudenie“ sadivového materiálu sa celé hlavy umiestnia do chladničky na dva až tri dni a zabalia sa do vlhkej ľanovej utierky alebo gázy. Po zaschnutí bude potrebné tkaninu pravidelne navlhčiť. Čím väčšia je hlava, tým dlhšie je udržiavaná v chlade.

Niektorí záhradníci namiesto toho cvičia ohrievanie cesnaku počas 8 - 10 hodín v horúcej (40 - 45 ° C) vode alebo klíčenie (vložte do plastového vrecka, zabaleného do vlhkej handričky, nechajte ho na parapete osvetlenom slnkom). Rozoberajte hlavy na oddelené klinčeky najskôr deň pred vylodením, aby dno nemalo čas na zaschnutie. Zvonku sa odstraňujú iba suché plevy bez poškodenia vnútorného plášťa.

10 - 12 hodín pred vykonaním dezinfekcie pristátia. Strúčiky jarného cesnaku sa ponoria 2-3 hodiny do svetloružového roztoku manganistanu draselného alebo 1% - síranu meďnatého. Aj na tieto účely môžete použiť infúziu drevného popola alebo roztoku soli (10 g / l). Na prevenciu plesňových chorôb sú užitočné všetky prípravky obsahujúce meď - fungicídy (Fitoverm, Kuprozan, Horus, Skor, Abiga-Peak). Na urýchlenie procesu klíčenia sa používajú biostimulanty - Kornevin, Zircon, Epin.

Roztok manganistanu draselného - jeden z najbežnejších dezinfekčných prostriedkov

Video: príprava cesnaku na výsadbu

Cesnak je vysadený v intervale medzi radmi 25 až 30 cm, optimálna hĺbka brázdy je 3 až 4 cm, pri väčšej hĺbke je rastlina pomalšia. Zuby sú umiestnené 8 až 12 cm zdola dole. Čím sú väčšie, tým viac priestoru zostáva medzi budúcimi žiarovkami. Vytláčanie do pôdy a narážanie substrátu po výsadbe sa neodporúča, sadivový materiál sa môže poškodiť. Ak sa podzemná voda priblíži k povrchu pôdy, je vhodné zvýšiť lôžko o 15 - 20 cm.

Interval medzi susednými klinčekmi počas výsadby závisí od ich veľkosti

Brázdy sú pokryté zmesou humusových a rašelinových omrvín navrchu, posypané suchými listami, pilinami, slamou, čím sa vytvára vrstva 2-3 cm hrubá. Masové sadenice sa dajú očakávať po 10 až 12 dňoch.

Jarné klíčky cesnaku sa objavujú pomerne rýchlo a priateľsky

Video: výsadba jarného cesnaku do zeme

Jarná starostlivosť o cesnak

Cesnak je pomerne nenáročná kultúra, ale nebude fungovať na získanie bohatej plodiny bez toho, aby sa postele priniesli aspoň trochu času a úsilia. Minimálne bude musieť záhradník pravidelne burinu a uvoľňovať pôdu. Buriny ľahko uškrtia jarný cesnak, čím z neho odstránia potrebnú výživu. Správne zavlažovanie a včasné nanášanie hnojiva sú rovnako dôležité pre plodinu.

Intenzívna pôdna vlhkosť v jarnom cesnaku sa vyžaduje iba v počiatočnej fáze vývoja, keď listy aktívne rastú. Rastlina okamžite „nahlási“ nedostatok vlhkosti - ich špičky zožltnú a vysušia. V priemere stačí jedno zavlažovanie za 4-5 dní. Spotreba je 10 - 12 l / m².

Polievanie cesnaku počas aktívneho vegetačného obdobia postupne klesá a postupne mizne

Keď sa už cibuľky začali tvoriť, substrát sa zalievať veľmi mierne, a ak je daždivé a chladné počasie, vôbec sa nezalieva. Nadmerná vlhkosť v tomto čase môže viesť k ich zahrievaniu, k rozvoju patogénnych húb.

Tri týždne pred približným dátumom zrenia cesnaku sa zavlažovanie úplne zastaví. V opačnom prípade sa klinček stáva vodnatým. To má negatívny vplyv na chuť aj na udržanie kvality.

Koreňový systém jarného cesnaku je v porovnaní so zimou slabý, nie je schopný z pôdy vytiahnuť dostatok živín na vytvorenie veľkých cibúľ, takže rastliny potrebujú veľké dávky hnojiva.

Prvé kŕmenie sa uskutočňuje, keď výška listov dosiahne 4 až 5 cm, na aktívnu tvorbu zelenej hmoty potrebuje cesnak dusík. Polieva sa roztokom močoviny, síranu amónneho a dusičnanu amónneho (12 - 15 g na 10 litrov vody). Prírodným zdrojom dusíka sú čerstvé vtáčí trus alebo kravský trus. Ale v čistej forme je prísne zakázané zavádzať ho do pôdy - korene okamžite „vyhoria“. Namiesto toho sa pripraví infúzia naliatím 2 až 3 litrov surovín do vedra s vodou a niekoľko dní na teplom mieste pod pevne uzatvoreným vekom. Pred použitím sa filtruje a riedi vodou v pomere 1: 8, respektíve 1:15, pre hnoj a podstielku.

Močovina - jedno z najpopulárnejších hnojív obsahujúcich dusík

Nadbytok dusíka v pôde je pre cesnak škodlivý. To oslabuje jeho imunitu. Rastlina začína „vykrmovať“ a vytvára na svitku cibule sviežu ružicu listov.

Nasledujúci vrchný obväz je fosfor-potaš. Tieto hnojivá začínajú platiť od okamihu, keď sa vytvorí hlava. Dosť 2 až 3-krát počas vegetačného obdobia s približne rovnakými intervalmi. Tá je asi mesiac pred zberom dozrievania. Ak ste príliš horliví na tieto hnojivá, klinček sa rozpadá. Cesnak sa zalieva roztokmi síranu draselného a superfosfátu (8 až 10 g na 10 l vody). Prírodnou alternatívou je infúzia preosiateho drevného popola. Litrová nádoba suroviny sa naleje do 5 litrov vriacej vody, trvá 8 až 10 hodín a pred použitím sa filtruje.

Drevný popol - prírodný zdroj draslíka a fosforu

Pre túto plodinu existujú aj špeciálne komplexné hnojivá. Najprv však preštudujte zloženie. Cesnak je odolný voči chlóru a jeho zlúčeninám, hromadí sa v buničine.

Pri výbere hnojiva pre cesnak sa uistite, že v zmesi nie je žiadny chlór

Ak je vývoj jarného cesnaku zjavne príliš pomalý, môžete ho nakŕmiť prírodnými organickými látkami - roztokom vermicompostu, infúziou zelenej žihľavy, púpavy.

Choroby, škodcovia, iné problémy

Napriek tomu, že cesnak účinne odpudzuje škodcov z iných záhradných plodín a je prírodným zdrojom prchavej výroby, sám o sebe nie je v žiadnom prípade imunitný voči chorobám a útokom hmyzu. Najlepším preventívnym opatrením v tomto prípade je kompetentná poľnohospodárska technológia.

Z chorôb jarného cesnaku sú typické:

• Hrdza. Prvým príznakom sú úzke žltkasté ťahy na listoch. Postupne sa rozširujú a menia sa na mierne vypuklé škvrny zaobleného tvaru, ktoré menia farbu na červeno-oranžovú farbu.
  

  Pleseň hrdze postihuje takmer všetky záhradné plodiny; cesnak nie je výnimkou

• Peronosporóza (pleseň). Vo vlhkom podnebí sa choroba vyvíja veľmi rýchlo, ale plesniam sa nepáči teplo a sucho. Vývoj rastliny sa spomaľuje, listy začínajúc od tých najlepších, sú bledé, žlté a deformované.
  

  Priaznivé podmienky pre rozvoj peronosporózy - vysoká vlhkosť vzduchu a nízka teplota vzduchu

• Fusarium. Tento problém je najtypickejší pre horúce južné regióny. Aj keď oblasti s miernym podnebím nie sú bezpečné, ak je leto úspešné z hľadiska počasia. Listy, začínajúce od špičiek, rýchlo zožltnú a vysušia, pokryté tenkými nahnednutými ťahmi. V dutinách sa vytvára žltkasto-ružovkastý plak, podobný plesni. Nakoniec hlavy trpia - zuby sú mäkké, pokryté rovnakou formou.
  

  Cesnak Fusarium môže ovplyvniť plodinu tak počas aktívneho vegetačného obdobia, ako aj po uložení do skladu

• Bakterióza (bakteriálna hniloba). Môže ovplyvniť jarný cesnak v záhrade aj počas skladovania. Na klinčekoch sa objavujú malé hnedasto-žlté „vredy“, ktoré sa postupne zväčšujú. Buničina sa stáva priehľadnou a nakoniec sa stáva nepríjemným hnilobným zápachom na zakalený hlien.
  

  Bakteriálna hniloba cesnaku, ktorá sa vyvíja počas skladovania, môže veľmi rýchlo zničiť takmer celú plodinu

• Biela hniloba. Listy žltnú, na hlavách sa objaví belavý povlak podobný bavlnej vlne. Zuby sú ako sklo, rýchlo hnijú.
  

  Nie je možné zbaviť sa bielej hniloby cesnaku modernými prostriedkami

V súčasnosti neexistujú prostriedky na liečbu bakteriálnych chorôb. Infikované vzorky by sa preto mali čo najskôr odstrániť zo záhrady a spáliť a dezinfikovať pôdu nasýteným ružovým roztokom manganistanu draselného alebo 5% Bordeauxovej tekutiny.

V boji proti hubám sú účinné všetky fungicídy. Je vhodné zvoliť lieky biologického pôvodu (Alirin-B, Topaz, Bayleton, Maxim, Previkur), sú bezpečné pre ľudské zdravie a životné prostredie. Uskutočňuje sa prvé ošetrenie, pričom sa zaznamenajú charakteristické príznaky, potom ďalšie s intervalom 7 až 10 dní. S roztokom liečiva sa rastliny postriekajú, pôda sa preleje. Pre prevenciu je po objavení sa prvých výhonkov vhodné liečiť jarný cesnak ľudovými liečivami každých 1,5 až 2 týždne - roztok sódy, popol, kefír zriedený vodou alebo srvátkou, zriedený jód.

Škodcovia neobchádzajú kultúru:

• Cibuľa. Larvy jedia zvnútra novoformované, stále mäkké denticles. Rýchlo zhnilo. Rastlina vädne, postupne zasychá. Aby ste odradili škodcov, je užitočné striedať výsadbu cesnaku a mrkvy, poprašovať zeminu na lôžku horčičným práškom, mletým červeným korením, tabakovými drobkami. Na boj s cibuľkou lietajte pomocou Decis, Inta-Vir, Iskra-Bio.
  

  Výsadba cesnaku a mrkvy v okolí je veľmi dobrým riešením; cesnak odpudzuje mrkvovú mušku, mrkvovú cibuľu

• Cesnak hlístice. Tenká vláknitá červ preniká do koreňov a postupne sa pohybuje po stopke a kladie vajíčka do tkanív. Listy sú pokryté žltkastohnedými škvrnami, skrútené. Zbaviť sa škodcu je veľmi ťažké. Z dôvodu prevencie sa lôžko pred výsadbou a 2 až 3-krát počas vegetačného obdobia preleje soľným roztokom (5 až 7 g / l). Granule Nemabakt sa do pôdy zavádzajú na jar. Po zbere - prelejte Thiofos.
  

  Je mimoriadne ťažké zbaviť sa háďatka, vajíčka škodcov v pôde zostávajú životaschopné až päť rokov

• Cibuľa (koreň). Preniká žiarovkami dnom, doslova ich „drví“ do stavu belavého prachu a potom strúčiky zje zvnútra. Hlavy hnijú, rastlina zomiera. Z dôvodu prevencie sa lôžko zalieva infúziou mrznúceho yarrowa každých 1,5 až 2 týždne. Na odstránenie kliešťa sa používajú špeciálne prípravky - akaricídy (Neoron, Omayt, Apollo).
  

  Cibuľa roztoč nie je hmyz, preto sa proti nemu používajú špeciálne lieky - akaricídy

Video: spôsoby, ako sa vysporiadať s cibuľkou

Častým problémom je žltnutie listov cesnaku. Toto je charakteristický príznak mnohých chorôb. Môže však tiež svedčiť o jednotlivých nedostatkoch v poľnohospodárskej technológii, najmä o nedostatku makroprvkov a mikroprvkov, vlhkosti v pôde. Rovnakým spôsobom rastlina reaguje na výsadbu v substráte nevhodnej kvality.

Zber a skladovanie

O tom, že jarný cesnak už dozrel, svedčí masívne žltnutie a ukladanie listov, zmäkčenie koreňového krku. Nezáväzná lehota je koniec augusta alebo začiatok septembra. Úrodu nemôžete oddialiť. Kvalita tohto cesnaku sa značne zhoršuje - hlavy sa rozpadajú na samostatné klinčeky, praskliny na koži, spodné klíčky. Kritické je dokonca aj 2-3-dňové oneskorenie.

Cesnak odstránený zo záhrady určite vyschne

Dobu zrenia plodiny môžete urýchliť „presmerovaním“ takmer všetkých živín na cibuľky:

• Viazať listy do uzla.
• Mulčujte pôdu. Zohrieva sa menej a aktívny rast hlavy nastáva presne pri nízkej teplote pôdy.
• Opatrne vložte rovný nôž s dlhou čepeľou pod hlavu a korene jemne odrežte do hĺbky 3 až 5 cm. Postup vyžaduje určitú zručnosť, inak je veľmi ľahké poškodiť žiarovku.

Listy cesnaku zviazané v uzle, výživné látky už nemôžu tiecť v rovnakom objeme, takže sú presmerované na cibuľku

Na zber použite slnečný, horúci deň. Na minimalizáciu mechanického poškodenia sa cesnak vykopáva vidličkou. Potom je potrebné sušiť na čerstvom vzduchu po dobu 5-7 dní. Hlavy sú umiestnené pod vrchlíkom, aby boli chránené pred možnými zrážkami. Priame slnečné svetlo na ne má tiež negatívny vplyv.

Suché cibule sa očistia od priliehajúcej zeme, ich korene a listy sa odrežú a zanechajú 2-3 až 10 cm, pričom sa vytriedi jarný cesnak a vyhodia hlavy poškodené hubami, vírusmi, hmyzom.

Video: odporúčania pre zber a skladovanie cesnaku

Kultúra nie je zložitá na podmienky skladovania. Určite to však ovplyvní budúcu úrodu. Jarný cesnak vykazuje dobrú udržiavaciu kvalitu pri izbovej teplote aj pri teplotách blízkych 0 ° C. Potrebné je len to, aby bolo miesto suché a dobre vetrané.

Cesnak nevyžaduje špeciálne skladovacie podmienky, vyhovuje ako bytu, tak aj pivnici

Cesnak možno skladovať v kartónových škatuliach, drevených a plastových prepravkách, košíkoch s vetracími otvormi, posypaných slamou, pilinami, útržkami novinového papiera. Aby ušetrili miesto, dali ho do zväzkov, vložili do starých nylonových pančucháčov alebo ľanových tašiek, tkali „copánky“ a zavesili ich na strop. Cibule sú dobre skladované, ak sú jednotlivo zabalené do lepiacej fólie alebo máčené v roztavenom parafíne.

Cesnakové "vrkoče" sa dajú zmeniť na originálnu výzdobu interiéru kuchyne

Vhodný na skladovanie a lúpané klinčeky. Sú umiestnené do nepriehľadného skla alebo drevených nádob, posypané múkou, preosiate drevným popolom. A ak použijete soľ alebo nalejete rastlinným olejom, môžete produkt ochutiť súčasne. Takýto olej je napríklad veľmi dobrý ako šalátový dresing.

Skladovanie cesnaku v oleji je praktické a prospešné.

Ak nie je veľa cesnaku, klinček umiestnite do špeciálneho plastového vrecka s pevným uzáverom a vložte ho do chladničky (priehradka určená pre zeleninu a ovocie).

Pestovanie cesnaku, zimné aj jarné, si môže dovoliť aj začínajúci záhradník. Každá z odrôd kultúry má svoje vlastné načasovanie výsadby, zberu a jemnej starostlivosti, s ktorým sa musíte vopred oboznámiť. Nezabudnite na prevenciu chorôb - na rozdiel od všeobecného presvedčenia má cesnak charakteristické choroby a škodcov, ktorí naň útočia. Dôležitým bodom je výber odrody. Závisí to predovšetkým od oblasti pestovania, ale existujú aj ďalšie určujúce faktory.