Veľkoplodá záhradná ostružina je v Európe a Amerike veľmi obľúbená bobuľová kultúra. Mnohé z jeho odrôd môžu produkovať vysoké výnosy v južných regiónoch Ruska a najodolnejšie v zime - dokonca aj v strednom pruhu. Na tento účel je však potrebné vyvinúť úsilie a dodržiavať pravidlá starostlivosti o černice.
Hlavné biologické vlastnosti záhradných ostružín
Blackberry je ker milujúci svetlo, ktorý dobre rastie takmer v každej pôde, s výnimkou príliš ťažkého, veľmi kyslého a bažinatého. Považuje sa za relatívne nenáročnú, nenáročnú rastlinu, ktorá ľahko toleruje letné teplo. Ale na získanie veľkého množstva plodín je potrebné pravidelné zalievanie a orovnávanie organických hnojív.
Blackberry - nenáročný vysoko výnosný ker
Podľa druhov metód rastu a množenia sa odrody ostružín rozdeľujú do troch skupín:
- Kumanika - rastliny so vzpriamenými výhonkami vysoké až tri metre, veľmi pichľavé a pomerne zimu vytrvalé. Dávajú veľa koreňových potomkov, ktoré sa používajú na reprodukciu. Vrcholy výhonkov nekoreňujú.
- Rosyanka - rastliny s plazivými výhonkami až dva metre dlhé. Počiatočné divoké formy sú pichľavé, existujú moderné odrody bez tŕnia. Koreňové potomstvo dáva veľmi málo, znásobuje sa zakorenením vrcholov mladých stoniek. V strednej zóne Ruska a dokonca aj na niektorých miestach na Sibíri sa nachádza miestna divá černica tohto druhu. Záhradné odrody založené na amerických druhoch však majú nízku zimnú odolnosť.
- Prechodný typ, ktorý zahŕňa najmodernejšie odrody komplexného hybridného pôvodu. Rastliny s tŕňmi alebo bez tŕňov, poloprestierajúce stonky alebo vzpriamené stonky so silne klesajúcimi vrcholmi. Otužilosť v zime je nízka. Vrcholy stoniek sú zakorenené, počet potomkov koreňa závisí od konkrétnej odrody.
Ostružiny Blackberry majú dvojročný vývojový cyklus. V prvom roku natáčanie aktívne vytvára hmotu, v druhom roku kvitne a prináša ovocie, potom zomrie. Ostružina kvitne v prvej polovici leta. V mnohých odrodách sa toto obdobie predlžuje o dva alebo viac mesiacov. Kvety sú veľké, biele alebo ružovkasté, melliferous.
Ostružinové kvety sú veľmi krásne
V dôsledku predĺženého kvitnutia sa predlžuje aj doba zrenia bobúľ, čo je definitívne plus pre amatérske pestovanie a mínus pre priemyselnú kultúru. Väčšina amerických odrôd sa v strednom Rusku ťažko pestuje, a to nielen z dôvodu nedostatočnej zimnej mrazivosti, ale aj z dôvodu príliš neskorého plodenia. Bobule jednoducho nemajú čas dozrieť pred začiatkom mrazu.
Blackberry nedozrie súčasne
Sezónna starostlivosť o černice
Ostružiny sú veľmi nenáročné, ťažkosti s jej pestovaním sa vyskytujú iba v oblastiach s drsným podnebím, kde je potrebné chrániť sa v zime.
Video: Blackberry Care
Jarná práca
Ak bola ostružina chránená na zimu, hneď po roztopení snehu sa prístrešok odstránil a prezreté stonky sa priviazali k mreži. Po prebudení obličiek sa všetky suché stonky vyrežú, zmrazené vrcholy sa skrátia na zdravú časť.
Pod každým puzdrom pripravte pol vedra kompostu a 1 polievkovú lyžicu superfosfátu a síranu draselného. Pôda pod kríkmi je opatrne uvoľnená nie hlbšie ako 5 centimetrov. Vyhnite sa hlbokému vykopávaniu, aby ste nepoškodili korene. Je veľmi užitočné mulčovať pôdu hrubou vrstvou akejkoľvek organickej hmoty.
Letné práce
V lete sa burina buriny pravidelne burinu buriny. Ak chcete znížiť ich počet, môžete mulčovať uličky medzi radmi čiernym strešným materiálom alebo agrofibrom.
V neprítomnosti dažďa sa ostružiny polievajú jedenkrát týždenne do vedra s vodou pre každý krík.
Kríky Blackberry na mrežiach by mali byť dobre osvetlené slnkom, takže je potrebné ich riediť
Začiatkom leta sú mladé výhonky normalizované, pričom na každom kríku nezostáva viac ako 5 až 6 najsilnejších a najvýhodnejších umiestnení. Všetky ďalšie výhonky sú vystrihnuté na samom povrchu Zeme. Ako rastú, sú priviazané k mreži a snažia sa zabezpečiť jednotné osvetlenie celého kríka.
Starostlivosť o rastliny na jeseň
Ihneď po zbere bobúľ sa všetky výhonky rodia pod koreňom bez toho, aby zanechali pne. Ak na zimu nezakryjete ostružiny, môžete začiatkom jesene skrátiť vrcholy ročných výhonkov, aby ste lepšie dozrievali stonky.
Stonky ostružiny Blackberry rezané pod koreňom
Obal BlackBerry Care
Väčšina moderných odrôd černice odoláva mrazom s teplotou najviac -20 ° C, takže bez prístrešia môžu rásť iba v južných oblastiach. V oblastiach so silnejšou zimou sa ročné výhonky ohýbajú čo možno najnižšie k zemi kvôli zimovaniu pod snehom. Urobte to pred začiatkom stabilných mrazov, zatiaľ čo stonky ľahko ohýbate. Na zakrytých ostružinách sa skrátenie ročných výhonkov nepoužíva tak, aby stonky neboli príliš silné. U odrôd s krehkými konármi je potrebné začiatkom leta priviazať mladé výhonky k mreži v takmer vodorovnej polohe, takže na jeseň je ľahšie ich ohnúť k zemi.
V oblastiach s mrazivými zimami sú ostružiny v zime ohnuté k zemi
Pre ostružiny sú nebezpečné nielen zimné mrazy, ale aj starnutie vplyvom vlhkosti počas rozmrazovania. Preto dodatočnú izoláciu (ihličnaté smrekové konáre, spadané listy, agrofibre, polyetylén) je možné usporiadať iba pri stabilnej teplote pod 0 ° C.
Funkcie poľnohospodárskej technológie v prvom roku po výsadbe
V strednej zóne sa ostružiny pestujú iba na jar, na juhu je to možné začiatkom jesene. Bezprostredne po výsadbe sa stonka oreže krátko, nie vyššie ako 10 centimetrov nad úrovňou pôdy. Ak v prvom roku náhle kvitnú ostružiny, musia sa odrezať kvety. V lete by sa mali tvoriť 2-3 dostatočne silné mladé výhonky, všetky nepotrebné sa okamžite odstránia. Mladá rastlina potrebuje častejšie zavlažovanie v porovnaní s dospelými kríkmi, pretože koreňový systém je stále slabý. V horúcom bez dažďa sa polieva 5-6 krát mesačne na pol vedra vody na krík.
Starostlivosť o rôzne druhy rastlín
Funkcie starostlivosti o rôzne odrody ostružín závisia od druhu ich rastu, zimnej otužilosti, pichľavosti a počtu potomkov.
Černice
Skupina vzpriamených ostružín (kumaniki) zahŕňa staré americké odrody Flint a Agawam so zimnou odolnosťou -35 ° C, úspešne pestované bez prístreškov na predmestiach a na južnom Urali.
Staré zimné mrazuvzdorné odrody černice produkujú bohaté výnosy stredne veľkých, ale chutných bobúľ
Hlavné nevýhody odrôd tejto skupiny sú: ostnaté stonky a tvorba početných koreňových potomkov. Bobule sú stredne veľké, ale dozrievajú začiatkom polovice leta a ich rodenie je veľmi hojné. Tieto odrody sa zvyčajne pestujú pozdĺž okraja záhrady namiesto plotu.
Na juhu je divá černica tohto druhu jedným z najťažšie eradikujúcich burín.
Vzpriamené ostružiny spojené s jednoduchým mrežami na rovnakej úrovni
Viazanie zvislých odrôd je veľmi jednoduché, preto je pre nich vhodná najjednoduchšia mreža z jednej alebo dvoch paralelných radov drôtov v rovnakej výške. Ale ohýbanie na zem je takmer nemožné, stonky sú príliš silné.
Flint je stará americká odroda. Rastiem už 20 rokov. Černice. Výhonky sú vzpriamené, silne vetvené, silné, s tvárami, s riedkymi chrbticami, ale v roku rastu výhonkov sú viac poškriabané ako švy. Zaoblené bobule s hmotnosťou 5 až 7 g, sladké, úplne bez kyselín. Produktivita 10 a viac kg / Bush. Koreňový systém je kľúčový, šírený výhonkami. Korene tiež zakorenia, ale korene pred mrazmi sú len 2 až 3 cm a ich je málo. Hlavným plusom je mrazuvzdornosť do -40 ° C, nikdy som nezmrzol. Je vhodné umiestniť podporné mreže, je toľko bobúľ, že najhrubšie stonky a bobule ležia na zemi. Kvitne veľmi krásne, kvety sú biele, veľké, ukazuje sa na pevný biely stan.
Oleg Saveyko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3787
Prekvapuje toľko negatívnych recenzií o chuti černíc Agawam. Nemôže úplne dozrieť bobule. Keď je bobule už čierna, nie je faktom, že je zrelá, stále musíte počkať, pľutujem to sama, aby som ju vysadila, keď som sa prvýkrát zoznámila s odrodovou čerňou. Agave je dosť chutná odroda, ktorá nie je o nič nižšia ako moje dve ďalšie - Thornfrey a Triple Crown, a sú pre mňa veľmi chutné. Alebo možno nejaké klony alebo klíma je veľmi vplyvná alebo pôda.
Archie17//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=4
Takisto som vyskúšal bobule mnohých odrôd hybridov ostružín a malín. Žiadny z nich v našich podmienkach nezhromažďuje cukry viac ako Agawam, podľa môjho názoru sú odtiaľ menej chutné. Aj keď, ako viete, chutí a farby ... Odtiaľ som vysadil päť podpätkov kríkov Agawamu v mojej tretej záhrade (putoval po republikách a regiónoch). Prečo to nie je trh, to už bolo napísané. Silne pichľavý, neskutočný u koreňových potomkov a opäť v mojich súčasných podmienkach nie je na trhu veľmi žiadaný. Pokiaľ ide o klony: keďže táto kultúra, ktorá sa spravidla rozmnožuje koreňovým potomkom, je vegetatívna, nakoniec hromadí určité odchýlky od pôvodnej vzorky, to znamená, že ich dedí od konkrétnych materských rastlín.
Starý dedko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=3
Pichľavý ostružina
Ostré hroty sú veľkým problémom pri pestovaní pichľavých odrôd černice. Pri orezávaní a viazaní je potrebné nosiť odolné plachtové rukavice (pletené pracovné rukavice nechránia pred tŕňmi). Je dôležité, aby sa kríky včas riedili, aby nedošlo k zahusťovaniu, aby sa pri zbere bobúľ nepoškodili ruky.
Odrody bez tŕnia
Odrody čučoriedok bez tŕnia sú celkom dobre zrozumiteľné. Starostlivosť o ne je omnoho jednoduchšia kvôli nedostatku hrotov. Do tejto skupiny patrí odroda Thornfrey a množstvo odrôd s menom „tornless“ v názve. Bohužiaľ, všetky majú nízku zimnú odolnosť a môžu rásť iba na juhu bez prístrešia.
Verzia bez Tornless sa môže líšiť od pôvodnej pichľavej odrody nielen v dôsledku neprítomnosti tŕnia, ale aj ďalších parametrov - doba zrenia, veľkosť a chuť bobúľ a ich farba.
Thornfrey v mojich podmienkach nie je úplne bezproblémový, ale tiež nepracovný. Útulok je nevyhnutný na zimu, avšak veľmi opatrne. V zime je veľa bobúľ nezrelé, ale zo srdca stačí „dosť jesť“.
iskerník//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762&page=3
Thornfrey kultivujem viac ako 10 rokov. Veľmi vysoký a plodný. Citlivý na starostlivosť, rád zalievanie a kŕmenie. Zasadil som rad 40 m, má 18 kríkov. Krásne ladí s čiastočným tieňom, chuť sa nám veľmi páči a pri implementácii nie sú problémy s bobuľou. V zime všetko nad snehovou pokrývkou zamrzne. Myši radi hlodajú pupene v zime. Minulú zimu som zmrazil celý rad, na jar som rezal všetko na úrovni pôdy a utíchal slamou, urobil som 3-4 zalievanie, koncom júla začal rásť, ostružina bola zachránená!
Antipov Vitaliy//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762
Prútené černice
Väčšina moderných odrôd černice je lezeckého alebo pololiezavého typu. Lezenie ostružiny (pleseň) takmer nedáva koreňové potomstvo, ale jej tenké plazivé stonky sa navzájom ľahko miešajú a vytvárajú nepreniknuteľné húštiny.
Moderné odrody černice, veľmi veľké bobule rastú dobre iba na juhu
Do tejto skupiny patria najobľúbenejšie odrody s veľkými a veľmi veľkými plodmi. Ich spoločnou nevýhodou je nízka zimná odolnosť a neskoré dozrievanie. Bez prístrešia môžu rásť iba na juhu. V strednom pruhu je tiež možná kultúra úkrytu prvých odrôd z tejto skupiny.
Tapisérie pre prútené černice sú usporiadané z niekoľkých radov drôtov umiestnených v jednej vertikálnej rovine. Pri distribúcii stoniek na mrežích je veľmi dôležité zabrániť ich zapleteniu a zhrubnutiu. Niekedy sa vyskytujúce odporúčanie pletenia mladých výhonkov okolo mreží je aplikovateľné iba na južné regióny s zjavnou kultúrou. Pri chránenej kultivácii sú mladé výhonky priviazané na mreží na niekoľkých miestach, takže na jeseň ich možno ľahko odstrániť a spustiť na zem.
Pri viazaní odrôd ostružiny na mrežu je dôležité vyhnúť sa zahusťovaniu a zapleteniu stoniek.
Oprava Blackberry
Relatívne nedávno sa objavili prvé opravné odrody černice, ktoré poskytli dve plodiny: prvá na mladých jednoročných výhonkoch a druhá (veľmi skoro v lete) na prezretých výhonkoch. Všetky odrody tejto skupiny (Reuben, Black Magic, Prime Ark Freedom) sa vyznačujú nízkou zimnou odolnosťou, preto dobre rastú iba v južných oblastiach. Úroda jednoročných výhonkov dozrieva veľmi neskoro, čo im tiež bráni v pohybe na sever, kde bobule zmiznú v dôsledku výskytu mrazy.
Ostružina záhradná je veľmi sľubná plodina bobúľ, najmä pre južné regióny Ruska a Ukrajiny, kde obzvlášť priaznivé klimatické podmienky umožňujú pestovanie moderných veľkoplodých odrôd bez tŕnia. Ale aj v oblastiach so silnejšou klímou bude možné získať dobré výnosy ostružín starých odrôd odolných voči zimnému svetlu vzhľadom na nuansy ich pestovania ...
