Ako dieťa sme vedeli, že zrelé paradajky by mali byť červené. Potom sa ukázalo, že môžu byť žlté a ružové. A teraz ... Teraz takmer žiadne čierne ovocie nemôže nikoho prekvapiť. Trochu nezvyčajné, samozrejme, ale chutné. Jednou z týchto odrôd paradajok je rašelina čierna.
Opis odrody paradajok Black Moor
Odroda Black Moor bola zaradená do štátneho registra Ruskej federácie v roku 2000 a je určená na pestovanie v skleníkoch aj v nechránenej pôde. Mali by ho využívať drobní poľnohospodári, amatérski záhradníci, letní obyvatelia všetkých klimatických oblastí. Výsadba odrody na otvorenom priestranstve nie je všade možná, ale v skleníkoch sa cíti skvele aj v chladnom podnebí. Podľa dostupných hodnotení sa pestuje nielen v Rusku, ale aj v susedných krajinách: Bielorusko, Ukrajina, pobaltské republiky, Kazachstan a Gruzínsko.
Smer použitia ovocia je univerzálny: dokonca aj úradný dokument predpokladá použitie čierneho Moor v šalátoch a jeho úplné konzervovanie. Je to vďaka vynikajúcej chuti a geometrickým vlastnostiam paradajok: sú veľmi malé (s hmotnosťou nie viac ako 50 g) a dokonale sa zmestia do štandardných sklenených pohárov. Paradajková šťava je tiež chutná, hoci má trochu nezvyčajnú farbu.
Pravdepodobne nájdete chybu a povedzte, že tieto paradajky a černe nie sú v skutočnosti ... No, Mauri nie sú úplne čiernej farby!
Podľa štátneho registra je odroda neurčitá, ale vo väčšine opisov sa verí, že je správne ju považovať za polo-determinantnú: hoci Bush rastie pomerne vysoko (do jedného a pol metra v skleníkoch), jeho rast je stále obmedzený a zastaví sa po vytvorení určitého počtu ovocných štetcov (často okolo 10). Listy Čiernej Moor sú stredne veľké, tmavozelenej farby. Prvý kvetinový kefka a podľa toho aj prvé ovocie sa tvoria na 8. alebo 9. liste, každé 2-3 listy - ďalšie. Počet paradajok v kefke je veľký: od 7 do 10 kusov a na krovinách je zvyčajne veľa kefiek.
Pokiaľ ide o úrodu, odroda patrí do polovice sezóny. Prvé ovocie je pripravené na použitie 115 až 125 dní po vzídení a plodnosť sa predĺži. Paradajky sú rovné, slivkové alebo vaječné, hladké, v dozrievanom stave, majú farbu od tmavočervenej po hnedú alebo takmer čiernu. Obsahujú iba dve hniezda semien a veľmi hustú pokožku. Priemerný výnos: od 1 m2 Zozbiera sa 5 až 6 kg ovocia vynikajúcej chuti. Vyznačujú sa neobvykle sladkou chuťou, šťavnatou a mäsitou dužinou.
Bush vyžaduje povinné formovanie a podväzok. Odroda je relatívne stabilná z hľadiska poveternostných podmienok, často však trpí rôznymi chorobami a počas sucha je vysoko náchylná na apikálnu hnilobu ovocia. Napriek potrebe preventívnych opatrení na ochranu rastlín pred chorobami je zvyšná poľnohospodárska technológia tejto odrody jednoduchá, môže ju pestovať dokonca aj ten neskúsený záhradník.
Video: ovocie paradajky Black Moor
Vzhľad paradajok
Paradajky odrody Black Moor sa ťažko zamieňajú s ostatnými: po prvé, nie je toľko odrôd s plodmi tejto farby, a po druhé, kombinácia farby, tvaru a veľkosti je typická, pravdepodobne iba pre čiernu Moor da De Barao.
Kefa na ovocie vyzerá dosť pôsobivo, aj keď paradajky sú malé
Tieto rajčiaky vyzerajú zaujímavo na kríkoch: veľké množstvo ovocia rôznej farby, ktoré visí súčasne v zhlukoch, spôsobuje sviatočnú náladu, pretože sa zdá, že rastlina sa zdá byť špeciálne upravená.
Keďže sa rodí odroda natiahnutá, na kríkoch visia súčasne plody rôznych farieb
Výhody a nevýhody, rozdiely od ostatných odrôd
Tomato Black Moor má nepochybnú škálu výhod, ktoré vysvetľujú jeho popularitu medzi záhradníkmi. Zdá sa, že malý zoznam zrejmých výhod:
- vynikajúca chuť ovocia neobvyklého sfarbenia;
- užitočná súprava chemikálií v ovocí (tmavá farba je spôsobená prítomnosťou antokyanov);
- univerzálnosť účelu;
- dobrá ochrana plodiny, schopnosť jesť nezrelé ovocie, ktoré sa počas skladovania dokonale „dostane“;
- prispôsobivosť rastovým podmienkam: schopnosť rásť v skleníkoch aj mimo nich vo všetkých regiónoch krajiny.
Hlavnou nevýhodou odrody je nízka odolnosť voči hubovým chorobám. Okrem toho sú plody náchylné na praskanie, a to aj napriek hustej pokožke. Prekvapivo nechráni paradajky pred poškodením pri dlhej preprave: plodina nie je vysoko prenosná. Produktivitu nemožno považovať ani za vysokú, hoci vedro na meter štvorcový je dobrým výsledkom pre veľa paradajok.
Hlavnou črtou odrody by mala byť jedinečná chuť paradajok, v ktorých je vysoký obsah cukru a mierne kyslosť. Z hľadiska štruktúry puzdra sa skrátená vnútorná stavba považuje za znak.
Existuje veľké množstvo odrôd paradajok s malými plodmi rovnakého tvaru, aké majú čierne slatiny, ale hlavný rozdiel medzi odrodami spočíva práve v nezvyčajnej farbe. Plody čiernej odrody De Barao vyzerajú podobne, ale nesie ovocie o niečo neskôr a kríky De Barao sú vyššie ako plody čiernej slatiny.
De Barao čierna sa nazýva „dvojitá“ Čiernej Moor
Teraz je chovaných niekoľko desiatok odrôd paradajok arónie a niektoré z nich sú veľmi dobré. Napríklad klenot Ametyst, vínny džbán, čierna hruška, čierny medveď atď. Možno však v súčasnosti získali takéto lichotivé recenzie záhradníkov len De Barao a Black Moor. A tvar plodov veľkej väčšiny ostatných odrôd je veľmi odlišný.
Funkcie výsadby a pestovania paradajok Black Moor
Poľnohospodárska technológia rajčiaka čierneho Moor je úplne totožná s poľnohospodárskou technológiou akýchkoľvek iných odrôd paradajok neurčeného typu so strednou zrelosťou. Pestovanie priamym výsevom do pôdy je veľmi ťažké, praktizuje sa iba v južných oblastiach. V iných oblastiach je pestovanie sadeníc povinné, starostlivosť sa začína dva mesiace pred výsadbou rastlín na záhrade. Načasovanie výsevných semien pre sadenice sa preto zhoduje s inými podobnými odrodami. Semená sa teda môžu v strednom pruhu na pestovanie skleníka vysiať doma začiatkom marca a na otvorenú pôdu v polovici alebo na konci mesiaca.
Pristávacia
Pestovanie sadeníc je proces, ktorý je dobre známy každému záhradníkovi a pozostáva z nasledujúcich operácií.
- Príprava osiva (zahŕňa kalibráciu, dezinfekciu a tiež kalenie).
Po určitom klíčení sa semená zvyčajne umiestnia do chladničky, ale dlhé korene by sa nemali nechať rásť.
- Príprava pôdy (pôdna zmes musí byť priepustná pre vzduch a vodu). Najlepšia pôda je mletá pôda zmiešaná s rovnakými časťami humusu a rašeliny s prídavkom drevného popola (hrsť na vedro zmesi).
Pokiaľ je to možné, v obchode je možné zakúpiť si sadbu.
- Výsev semien v každom malom obale s výškou 5 cm, so vzdialenosťou 2-3 cm od semena od semena.
Výsevnú nádrž nájdete vždy po ruke
- Udržiavanie požadovanej teploty: kým sa prvé výhonky neobjavia okolo 25 oC, od ich vzhľadu (počas 4-5 dní) najviac 18 oC a potom zvyčajná teplota miestnosti. Osvetlenie pre celé obdobie pestovania sadeníc by malo byť dosť vysoké.
Ak je byt trochu tmavý, sú potrebné žiarivky alebo špeciálne žiarovky
- Výsadba sadeníc 10-12 dní v samostatných kvetináčoch alebo vo väčších škatuliach so vzdialenosťou medzi rastlinami 7 cm.
Na zber sú najlepšou voľbou rašelinové kvetináče.
- Pravidelné mierne zalievanie, rovnako ako 1-2 vrchné dresingy s plným minerálnym hnojivom.
Azofoska - jedno z vyvážených hnojív vhodných na aplikáciu
- Tvrdenie, ktoré sa začína 7-10 dní pred výsadbou sadeníc v záhrade.
Dobré sadenice, pripravené na výsadbu do zeme, by mali byť vysoké asi 25 cm a mali by byť silné. Môžete ju zasadiť do nechránenej pôdy, keď sa zem zahreje na najmenej 14 oC, pozoruje sa to v centrálnych regiónoch okolo konca mája. Ak sadenice začnú vyrastať a je stále zima, budete musieť postaviť dočasný prístrešok na filmy.
Podobne ako iné odrody sa čierna rašelina na otvorenom priestranstve vysadzuje na slnečných plochách chránených pred studeným vetrom v dobre oplodnenej posteli, najmä fosfátovými hnojivami. Sadenice sa vysádzajú podľa schémy vhodnej pre záhradníka, ale nie príliš často: so vzdialenosťami medzi kríkmi 50 cm, prípadne v šachovnicovom vzore. V skleníku je možné mierne kompaktnejšie vysádzanie, ale zároveň existuje vyššie riziko nákazy plesňami. Okamžite vhadzujte kolíky na viazanie alebo vybavenie mreží.
Pri výsadbe sadeníc sa musíme snažiť zachovať integritu hlinenej miestnosti
Vysadené sadenice sú dobre napojené, mulčované a nedotýkajú sa týždeň a pol. Potom začnú zvyčajné záhradnícke starosti.
Starostlivosť
Všeobecne sú všetky operácie týkajúce sa starostlivosti o paradajky čierne Moor štandardné: zalievanie, uvoľňovanie, odburinenie, top dressing, formovanie kríka, viazanie a boj proti chorobám. Pokúšajú sa zalievať večer, keď sa voda už zahriala v nádržiach slnečnými lúčmi. Paradajky by sa nemali transfundovať, ale nie je potrebné umožniť silné vysušenie pôdy. Zvyčajne dostačujúce týždenné zalievanie, iba norma sa líši: počas kvitnutia a rastu ovocia je potrebné veľa vody a počas dozrievania len veľmi málo. Keď kríky nie sú uzavreté, nezabudnite po zalievaní uvoľniť pôdu, odstráňte burinu.
Paradajky sa kŕmia bez ohľadu na úrodnosť pôdy: tankovanie hnojivami počas celej sezóny často nestačí. Prvé vrchné obväzy sú 2 až 3 týždne po transplantácii, potom ďalšie 3 až 3 krát za sezónu. Môžete použiť akékoľvek zloženie, ale v druhej polovici leta je lepšie nezavádzať dusík, ktorý je obmedzený na superfosfát a popol.
Čierny Moor v otvorenom teréne aj v skleníkoch sa môže vytvárať v 1, 2 alebo 3 stonkách, v závislosti od preferencií záhradníka a frekvencie výsadbových kríkov. Zostávajúce nevlastné deti sa systematicky oddeľujú a bránia im v tom, aby rástli dlhšie ako 5 až 7 cm. Optimálny počet kvetov zostávajúci na kríku je 7 až 8 vzoriek. Viazanie stoniek na kolíky alebo mreže za sezónu sa vykonáva 2-3 krát. Keď ovocie dozrieva, dolné listy sa odtrhnú, najmä žltnúce, ako aj listy, ktoré uzatvárajú ovocné kefy pred slnečným žiarením. Táto operácia je obzvlášť dôležitá pri pestovaní skleníka.
Existujú rôzne schémy formovania kríkov, nezabudnite však na pohodlie pre záhradníka a čo je najdôležitejšie, kríky musia byť včas zviazané.
Preventívne postrekovanie rajčiakov hubovými chorobami je veľmi užitočné, ale chemikálie (tekutina Bordeaux, Oksikhom, Ridomil Gold) môžete používať dlho pred dozrievaním plodiny. Po odkvitnutí je lepšie používať ľudové lieky: mydlá a sódy, cesnakové nálevky atď.
Zrenie ovocia sa odstraňuje 1-2 krát týždenne, a ak je to možné, častejšie: nenechajte úplne dozreté paradajky na kríkoch. Ovocie Čiernej Moor sa skladujú nie zlé, ale zvyčajne sa spracúvajú rýchlo: vyrábajú šťavu, soľ, uhorky alebo nakrájané na šaláty.
Video: paradajka kríky Black Moor
Recenzie odrody Black Moor
Oceňujem túto odrodu za produktivitu, ale podľa chuti vôbec nesvietila. Chuť je pomerne jednoduchá, nie zaujímavá, s prevahou kyseliny. A pri dozrievaní sa táto chuť zachová.
Olvia
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4469.0
Čierna Moor - v OG celkom úspešne a hojne rastie. V skleníku je lepšia odlišná známka.
"Eraser"
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2145&st=20
Black Moor - malé paradajky. S čerstvou chuťou. Ovplyvnené chorobami, ale veľmi produktívne. Páčilo sa mi to v konzervovanej podobe, tie husté sa nelezú v banke. Obzvlášť konzervované v jablčnej šťave.
"Saum"
//zonehobby.com/forum/viewtopic.php?t=1405
Svetový pohár je moje najobľúbenejšie čierne paradajka ústami (mám rád kyslé paradajky), ovocie je 4 cm dlhé, podľa môjho názoru nie je vhodné na konzerváciu, ale De Barao nebude jesť čiernu, ale je to plodné, stojí ako jabloň z rozprávky, všetko zavesené, ovocie o veľkosti jablka a v morení je skvelý šikovný, leží v pohári, nie je nikto nervózny. Dali sme Black Lamb šancu, ale neprišiel na majstrovstvá sveta, aby ho ochutnal, podvádzal ho červenými moriacimi hybridmi a rovnakou DB, ale červenú, pre konzervy nič lepšie, nie je vynájdený.
Tatusya
//www.forumhouse.ru/threads/266109/page-43
Pravidelne vysádzame Čierne rašeliniská - šťavnaté, veľmi chutné a vysoko produktívne (región Leningrad - oblasť rizikového poľnohospodárstva).
Svetlana
//otvet.mail.ru/question/85125310
Black Moor - veľmi zaujímavá odroda paradajok, vyznačujúca sa originálnym sfarbením ovocia. Vzhľad paradajok sa nemusí páčiť každému, ale každý ocení ich skvelú chuť tak čerstvú, ako aj v polotovare. Pestovanie tohto rajčiaka nie je ťažké, preto ho možno stále častejšie nájsť v amatérskych záhradách.
