Koenigsberg paradajka: tak odlišné, ale vždy chutné

Pin
Send
Share
Send

Tomato Koenigsberg je jedinečná odroda, ktorá na trhu rýchlo zmenila pohľad mnohých skúsených záhradníkov na svet. Boli prekvapení, keď sa dozvedeli, že paradajka môže mať súčasne veľa výhod a prakticky nemá žiadne nedostatky. Odroda Koenigsberg, ktorá bola vytvorená na Sibíri, sa nebojí rozmarov počasia a spoľahlivo poskytuje vysoké výnosy veľkých plodov vynikajúcej kvality.

Opis rajčiaka odrody Koenigsberg

Tomato Koenigsberg sa v roku 2005 stal štátnym registrom Ruskej federácie a odporúča sa na otvorenom priestranstve vo všetkých klimatických oblastiach krajiny. Samozrejme, že sa môže pestovať aj v skleníkoch, ale namiesto toho, aby nahradila rastlinu, ktorá znesie chlad, sucho a všetky druhy rozmarov počasia, nemá osobitný význam. Odroda bola chovaná chovateľom V. Dederkom v Novosibirskej oblasti, čo svedčí o jej osobitnej odolnosti voči nepriaznivým podnebiam. Odrody vysokej a rezistentnej na hlavné choroby.

Toto paradajka rastie vo veľmi veľkom kríku, ktorý môže dosiahnuť výšku až dva metre. Takéto rastliny samozrejme vyžadujú povinné podväzky a formovanie, ale odroda štedro platí za starostlivosť s veľmi vysokými výnosmi: dve vedrá z jedného kríka nie sú limitom. Kvôli vysokej rastovej sile sa musí Koenigsberg vysádzať celkom slobodne, preto sa výnos na meter štvorcový nezdá byť neprimeraný, ale zvyčajných 20 kg nie je vôbec malá hodnota.

Odroda patrí medzi neurčité rastliny, to znamená, že rast kríkov je v zásade neobmedzený, a preto musí byť v procese formovania umelo obmedzený. Kríky sú krásne, pokryté pomerne veľkými listami svetlozelenej farby. Korene sú silné, idú hlboko nadol a šíria sa do strán. Ovocie rastie dosť ďaleko od zeme: úplne prvé kvetenstvo sa nachádza iba nad 12. listom a nasledujúce po ňom - ​​každé tri listy. V kefách je 5 až 6 paradajok.

Pokiaľ ide o dozrievanie, odroda je v polovici sezóny, to znamená, že zber sa uskutočňuje až začiatkom augusta. Plody sú valcovité, so špičatou špičkou, veľmi husté, hladké, bez švov, dokonale skladované a prepravované. Hmotnosť červených rajčiakov z rajčiakov je najmenej 150 g, ale väčšinou viac ako 200 g, až 300 g a niekedy aj viac, pričom najväčšie exempláre rastú v dolnej časti kríka. Prečo sa objavilo slovo červené? Faktom je, že Koenigsbergove plody rôznych modifikácií sú známe. Nepatria k rôznym odrodám, berúc do úvahy poddruhy:

  • červená - je považovaná za vedúce, najbežnejšie poddruhy, plody majú klasickú jasne červenú farbu, majú podobný tvar ako baklažán;

    Zakladateľ odrody - červené poddruhy - má klasickú farbu

  • zlaté - paradajky sú natreté žltooranžovou farbou kvôli vysokému obsahu karoténu (známeho ako „sibírska marhuľa“); tento poddruh má mierne nižší výnos, ale veľmi vysokú odolnosť voči plesni;

    Zlatá odroda podľa hodnotenia je najzaujímavejšia

  • pruhované - má základnú červenú farbu, ale je pokryté žltými pruhmi; plody sú mierne menšie (do 200 g), takže sa dajú ľahko umiestniť do trojlitrových sklenených pohárov;

    Pruhovaná odroda je podľa autora týchto línií „pre každého“: paradajky vyzerajú trochu nepresvedčivo

  • ružová - relatívne mladý poddruh, zvýšil produktivitu;

    Ružové poddruhy sú veľmi roztomilé a zjavne chutné, rovnako ako väčšina paradajok tejto farby

  • v tvare srdca - poddruh nesúci ovocie so zvlášť veľkými paradajkami malinovej farby a tvaru, ktoré sa líšia od ostatných.

    Opisujú sa plody poddruhov tvaru srdca s hmotnosťou do 1 000 g

Akákoľvek z odrôd Koenigsbergu má vynikajúcu chuť a silnú vôňu ovocia, ktorej účel je univerzálny: sú vhodné do šalátov a na rôzne druhy spracovania sú na celé konzervovanie vhodné iba celé paradajky. Prebytočná plodina sa preto musí vo všeobecnosti spracovať na paradajkovú omáčku, džús alebo cestoviny. Paradajky, ktoré sú umiestnené v celej nádobe, sa počas konzervovania neroztrhnú, zachovajú si svoj tvar a farbu.

Vzhľad paradajok

Akýkoľvek druh paradajok Koenigsberg vyzerá veľmi pôsobivo: tvar ovocia nie je klasický „paradajka“, pripomína sa to buď baklažán alebo veľká slivka, ale vzhľad zrelých paradajok v každom prípade vyvoláva akútnu túžbu to čoskoro vyskúšať.

Chuť ovocia Koenigsberg je nepopierateľná a tento pocit nie je klamný

Keď sú kríky správne tvarované, nevyzerajú giganticky, ale pripomínajú určitý paradajkový strom, husto zavesený s veľkými plodmi rôzneho stupňa dozrievania.

Ovocie Koenigsberg rastie s kefami v niekoľkých kusoch.

Výhody a nevýhody Koenigsberg, rozdiely od ostatných odrôd

Paradajka Koenigsberg je skutočne zvláštna, aj keď jej vzhľad sa samozrejme dá zamieňať s niektorými inými: pretože v súčasnosti existuje veľké množstvo odrôd a hybridov. Napríklad plody pomerne nového zrelého paradajka Caspar 2 majú tvar veľmi podobný, ale v Koenigsbergu sú 2-3 krát väčšie. To isté platí pre ovocie rajského cisára, ale jeho chuť sa hodnotí iba ako dobrá.

Rysom odrody Koenigsberg je, že nemá prakticky žiadne nedostatky. Relatívne mínusy sa niekedy nazývajú skutočnosťou, že plodina nedozrieva veľmi skoro a skutočnosť, že väčšina plodov sa do konzervárenských nádob nezmestí. Ale existuje mnoho ďalších odrôd špeciálne vyrobených na tento účel na solenie! Toto je dobrý starý začiatočník a nemenej zaslúžená novinka Podnesterska ...

Najdôležitejšie výhody rajčiakov Koenigsberg sú:

  • vysoké adaptívne schopnosti, ktoré umožňujú pestovať a prinášať ovocie v akejkoľvek klíme;
  • zvýšená odolnosť voči väčšine chorôb;
  • krásny vzhľad paradajok;
  • veľmi vysoká produktivita, takmer nezávislá od toho, či sa paradajka pestuje na otvorenom priestranstve alebo v skleníku;
  • odolnosť proti suchu až do odolnosti voči teplu;
  • vynikajúca ovocná chuť a svetlá aróma;
  • rôzne farby v rámci jednej odrody, čo vám umožní nájsť obdivovateľa „pre každý vkus a farbu“.

Napriek tomu, že zrenie v Konigsbergu nie je predčasné, plodina dokáže dozrieť aj v podmienkach krátkeho leta a nezrelé paradajky sa počas skladovania bežne „dostávajú“. Je dokázané, že chemické zloženie ovocia je veľmi rôznorodé, zistilo sa, že v porovnaní s mnohými odrodami zvyšuje obsah obzvlášť užitočných látok a stopových prvkov.

Skutočnosť, že odroda sa nebojí sucha alebo silných dažďov, nám umožňuje ju odporučiť na pestovanie v akýchkoľvek podmienkach vrátane začínajúcich záhradníkov. Je pravda, že sa budú musieť trochu naučiť, aby dosiahli maximálny výnos, ale Koenigsberg dá slušné množstvo chutného ovocia s minimálnou starostlivosťou.

Hneď ako sa objavil Zlatý Koenigsberg, podarilo sa mi ho zasadiť na moju stránku. Hneď na budúci rok bol z arzenálu odstránený aj persimmon, pretože sa zdalo, že medzi žltými paradajkami neboli nájdené najlepšie možnosti. Červené poddruhy nie sú také originálne, zvyšok nejako nekoreňoval, ale zlatá odroda sa pestuje ročne v množstve niekoľkých tuctov kríkov a nikdy nezlyhala.

Funkcie pestovania paradajok Koenigsberg

Všeobecné pravidlá výsadby a starostlivosti o paradajky Koenigsberg sa prakticky nelíšia od pravidiel v prípade akýchkoľvek neurčitých odrôd, to znamená tých paradajok, ktoré rastú vo forme veľmi vysokých kríkov, ktoré si vyžadujú povinnú formáciu a podväzok. Rovnako ako všetky rajčiny, aj Koenigsberg sa musí pestovať v štádiu sadeníc: priame siatie semien v záhrade iba na samom juhu našej krajiny vám umožňuje získať normálnu úrodu.

Pristávacia

Presný čas na siatie semien pre sadenice závisí od podnebia konkrétneho regiónu a od toho, či sa Koenigsberg bude pestovať v skleníku alebo v nechránenej pôde. Predpokladáme, že pripravujeme sadenice na otvorenom priestranstve: to je hlavný účel odrody. Potom si spomenieme, keď v našej oblasti zvyčajne pominie hrozba jarných mrazov a počítame dva mesiace od tohto dňa.

Samozrejme, vždy existuje riziko, ale je upokojujúce, že sa Koenigsberg nebojí, ale mráz ... No, odkiaľ sa od neho dostanete? To je pred 10 rokmi v Strednej Volge, všetko 10. júna zmrazil! Preto v prípade zlej prognózy pokryjeme výsadbu a v druhej polovici marca budeme aj naďalej zasiať semená sadeníc.

Druhá polovica marca je v strede jazdného pruhu. Na Sibíri a Urale - začiatkom apríla, ale nie neskôr: inak úroda nemôže čakať. Sadenice pripravené na výsadbu by mali mať najmenej 50 dní. Proces pestovania sadeníc je povolanie známe každému obyvateľov leta. V prípade rajčiaka Koenigsberg v tejto veci neexistujú žiadne znaky, celý proces pozostáva z nasledujúcich krokov.

  1. Príprava osiva (kalibrácia, dezinfekcia, kalenie, prípadne klíčenie).

    Ak semená klíčia, nečakajte na veľmi veľké korene

  2. Príprava pôdy (nemusí byť veľmi bohatá na hnojivá, ale musí byť priepustná pre vzduch a vodu). Najlepšie zloženie je trávniková pôda, humus a rašelina s malým prídavkom drevného popola.

    Za tucet kríkov je možné kúpiť pôdu a pripraviť ju

  3. Výsev semien v malej nádobe, s vrstvou pôdy s výškou 5 cm, po 2-3 cm od seba.

    Na siatie si môžete vziať akýkoľvek vhodný box

  4. Sledovanie požadovanej teploty: pred klíčením asi 25 oC, od okamihu výskytu (o 3-4 dni) nie vyššie ako 18% oC, a potom - ako je to in vivo v byte. Osvetlenie denného svetla by malo byť vždy čo najvyššie.

    Na južnom okennom parapete je dosť svetla, inak musíte pridať žiarovku

  5. Ponorte sa vo veku 10 - 12 dní v samostatných kvetináčoch alebo vo veľkej škatuľke so vzdialenosťou medzi kríkmi najmenej 7 cm.

    Najlepšia voľba pre sadenice - rašelinové kvetináče

  6. Pravidelné mierne zalievanie a prípadne 1-2 kŕmenie komplexným minerálnym hnojivom.

    Azofoska - jedno z najvýhodnejších komplexných hnojív

  7. Tvrdenie, ktoré sa vykonáva týždeň pred výsadbou sadeníc v záhrade.

Dobré sadenice pred výsadbou do zeme by mali mať výšku asi 25 cm a silné stonky. Sadenice paradajok Kenigsberg sa niekedy zdajú mierne zvädnuté, nespôsobujú pocit tvrdosti: je to určitá vlastnosť odrody, s tým nie je nič zlé. Môžete ju zasadiť na záhrade, keď sa pôda zahreje na najmenej 14 oC, to znamená v strednom pruhu - na samom konci mája.

Nočné a ranné mrazy sú v súčasnosti strašné: ak sa predpokladajú, ale nie je možné čakať, rajčiny sa budú musieť vysádzať iba pod dočasnými prístreškami. Môže to byť akýkoľvek skladací skleník vyrobený z kovových alebo plastových oblúkov a plastových fólií.

Napriek odporu Koenigsbergu proti chladu si pre výsadbu paradajok vybrali miesto chránené pred chladom. Táto plodina rastie takmer na každej pôde, ale musí byť dobre hnojená, najmä fosfor. Preto sa na jeseň pri vykopávaní pozemku na každý meter štvorcový privádza vedro humusu a najmenej 40 g superfosfátu, ako aj asi pol litra drevného popola. Na jar sú postele iba uvoľnené a na určených miestach vytvárajú diery veľkosti hlinenej kómy s sadenicami. Vysadia Koenigsberg podľa akejkoľvek vhodnej schémy, ale tak, že 1 m2 neboli viac ako tri kríky. Okamžite sú zastrčené silné kolíky s výškou najmenej jeden meter a výhodne jeden a pol.

Pri výsadbe môžete použiť techniku ​​„v bahne“, ktorá sa dostatočne včas vysype a sadenice môžete po výsadbe hojne zalievať. Závisí to od pôdnej vlhkosti, ako aj od preferencií záhradníka. Je dôležité pokúsiť sa extrahovať sadenice z krabice alebo kvetináča s nezničenou hrudkou zeme a zasadiť ju do zeme podľa najviac kotyledónových listov.

Sadenice s výškou viac ako 30 cm sa najlepšie vysádzajú šikmo: korene nemôžu byť príliš hlboko zakorenené, tam bude zima.

Po vysadení sadeníc a ich dôkladnom zalievaní teplou vodou (25 - 30 oC) je vhodné mulčovať pôdu malou vrstvou akéhokoľvek sypkého materiálu.

Starostlivosť

Všeobecne sa pri starostlivosti o paradajky Koenigsberg vykonávajú najbežnejšie operácie: zálievka, zálievka, kultivácia atď. Existujú však postupy, ktoré sú spojené so skutočnosťou, že rastie vo veľkom kríži. Tieto postupy sú tvorba rastlín a podväzok.

Najlepší čas na zavlažovanie je večer, keď sa zavlažovacia voda v sudoch alebo iných nádobách zohreje dobre na slnko. Toto paradajka je napojená zriedka, ale hojne. Lepšie je zalievať sa pod koreňom a pokúsiť sa listy znova nenasiaknuť. Pôda by nemala vyschnúť, najmä počas kvitnutia a intenzívneho rastu ovocia. Pri prechode na dozrievanie sa zalievanie znižuje. Kým zarastené kríky umožňujú, po zavlažovaní je potrebné pôdu uvoľniť, mierne zasypať rastliny a zničiť burinu.

Prvýkrát sa kríky kŕmia 15 až 17 dní po transplantácii a potom to každé dva týždne. Na vrchnú úpravu môžete použiť akýkoľvek typ hnojiva, ale po začatí tvrdnutia ovocia sa musí obsah dusíka v nich znížiť a potom znížiť na nulu. Prvýkrát sa paradajky zvyčajne kŕmia infúziou mulleínu (1:10) s pridaním 15 - 20 g superfosfátu do vedra s vodou (na Bush sa vyleje liter roztoku). Následne sa pripraví infúzia 20 g superfosfátu a hrsť popola v 10 litroch vody.

Paradajka Koenigsberg je tak odolný voči chorobám, že mnohí záhradníci dokonca zabudnú na preventívne postrekovanie. Napriek tomu by sa táto udalosť nemala zanedbávať, ale z „ťažkého delostrelectva“ nie je potrebné nič používať, stačí použiť Fitosporin niekoľkokrát za sezónu. A iba v prípade útoku chorôb a škodcov, ku ktorému dochádza veľmi zriedka, podniknite vážnejšie opatrenia.

Fytosporín - jeden z najnebezpečnejších liekov na boj proti chorobám

Musia sa vytvoriť všetky neurčité odrody paradajok a Koenigsberg nie je výnimkou. Táto odroda sa pestuje v dvoch stonkách. To znamená, že okrem hlavnej stonky opúšťajú aj ďalšieho nízko položeného silného nevlastného syna. Najčastejšie sa druhý nevlastný syn stáva prvým nevlastným synom, ktorý sa objavuje už pod prvou kefou s kvetmi. Zvyšné stepsony, ktoré sa objavujú v pazuchách listov, sú neustále odstraňované bez toho, aby zanechali pahýľ, len čo narastú na 3 až 5 cm. Mali by ste urobiť pravidlo, aby ste sa zapojili do tohto postupu týždenne, pričom by ste si nemali rozdávať viac ako 2-3 kópie.

Stepsonovci by nemali mať možnosť rásť na veľkosti uvedené na obrázku.

Okrem odstraňovania nevlastných detí, keď kríky rastú, dolné listy sa postupne odlamujú, najmä ak žltnú. V čase, keď nižšie plody rastú do normálnej veľkosti, zostáva pod nimi minimálny počet listov. A keď puzdro dosiahne príliš vysokú hodnotu, pritlačte jeho bod rastu. Znamená to jednoducho príliš veľké? Indikatívnym znakom je, že sa na ňom už vytvorilo 7-8 rúk s ovocím.

V závislosti od podmienok môže bežná mreža alebo jednotlivé silné stávky slúžiť ako opora pre kríky. Je absolútne nevyhnutné zviazať stonky, a to by sa malo robiť omnoho častejšie ako raz za sezónu. Bohužiaľ, stonky Koenigsbergu sú krehké a keď paradajky rastú a ťažšie rastú, krík bez podväzku sa jednoducho zrúti. Stonky uviazajte pomocou „ôsmich“ pomocou mäkkého povrazu.

Pri starostlivom dodržiavaní pomerne jednoduchých pravidiel poľnohospodárskej technológie prinesie každý podtyp rajčiaka Koenigsberg veľmi vysokú úrodu veľkých, krásnych a úžasne chutných plodov.

Video: zlatý Koenigsberg na kríkoch

Hodnotenie stupňa

Ako sa mi páčil Golden Koenigsberg !!!!!!! Plody sú chutné, aromatické !! Niektoré druhy ovocia sú 230 - 250 g !!! Nezabudnite zasadiť budúci rok !!!

Valja

//www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/%D0%BA%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D1%81%D0%B1%D0%B5%D1 % 80% D0% B3 /

Tento rok ma Koenigsberg sklamal. Prvé kefy boli zle pripevnené k puzdru. Na nich dve alebo tri paradajky. Hodil druhé kefy veľmi vysoko - a sú zviazané tri kusy. Ale možno mám dôvod, pretože tento rok sa zbierajú moje semená. Pri výsadbe semenami z biotechnológií bola rozprávka, aký druh paradajok! Držali krok s jedným z posledných, mäsitých, sladkých, veľa na kríku! Len som sa zamiloval do tejto odrody.

"Apelsinka"

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52420

ZLATÝ KENIGSBERG. Táto sezóna sa pestovala prvýkrát. Teraz v mojej zbierke je ďalšia obľúbená odroda. Odporúčam. Tí, ktorí ju budú pestovať prvýkrát, sa musia pripraviť na svoje črty. Sadenice sú od začiatku veľmi pretiahnuté. Listy sú nasmerované okamžite nadol rovnobežne s kmeňom. Tak dlho, že aj od štvrtej do piatej internódy sa dostanú na povrch zeme. Listy sú ako laná zamotané medzi sebou a susednými rastlinami. To sú ďalšie ťažkosti pri pestovaní a preprave sadeníc. Ale to všetko sa oplatí s vynikajúcou chuťou.

Strýko Volodya

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5055&start=240

Dlho som vysádzal odrody paradajok Golden Koenigsberg. Zasadil som ho veľa a neustále. Táto odroda je úspešná na otvorenom aj uzavretom mieste. Na otvorenom priestranstve rastlina nerastie tak vysoko, ale stále musí byť viazaná na kolíky a samotné paradajky sú menšie. Táto skutočnosť nemá vplyv na kvalitu plodiny ani na množstvo. Veľmi produktívna známka. Odolné voči plesni.

Zmeova

//otzovik.com/review_776757.html

Odroda rajčiakov Koenigsberg je pomerne mladá, ale dokázala získať srdce mnohých záhradníkov v celej našej krajine. Je to odroda odolná proti chladu, ktorá prináša ovocie vo veľkých rajčiakoch, ktoré sa používajú čerstvé, na výrobu chutných šalátov a na akékoľvek obrobky. Rôznorodosť farieb pozorovaných v prípade odrôd tejto odrody zvyšuje záujem o toto paradajky.

Pin
Send
Share
Send