Mnoho záhradkárov, ktorí si na svojich pozemkoch vyberú kapustu na pestovanie, uprednostňuje skoré odrody. To nie je prekvapujúce, pretože takáto voľba umožňuje rýchlo získať úrodu a vychutnať si plody ich práce. Medzi obrovským množstvom skorých odrôd stojí kapusta v júni na zvláštnom mieste. Napriek svojmu úctyhodnému veku - odroda bola vyšľachtená v roku 1967 - júnová úspešne konkuruje novým odrodám vo výnosoch, výživových a chuťových vlastnostiach a nenáročnej starostlivosti.
Opis júnovej odrody a jej hlavné charakteristiky
Júnová odroda kapusty bola zaradená do štátneho registra chovateľských úspechov schválených na použitie v Ruskej federácii v roku 1971 s odporúčaním na použitie vo všetkých regiónoch Ruska. Toto je jedna z najbežnejších skorých odrôd. Perfektne kombinuje chuť, výživu, rýchle a priateľské dozrievanie a reprezentatívny vzhľad.
Tabuľka: hlavné charakteristiky júna kapusty
Čas zrenia | Skoré zrenie. Čas od klíčenia do zberu - 90 - 110 dní |
Zásuvka na listy | Zdvihnutý, kompaktný (40 až 50 cm) |
olistenie | Stredne veľké, pozdĺž okraja mierne zvlnené, svetlo zelené s jemným voskovým povlakom |
Choďte von | Homogénna, stredne hustá, zaoblená alebo plochá. Vonkajšia farba je svetlozelená, v časti - bielo-žltá |
kapusta stopku | centrálnej |
Hmotnosť hlavy kapusty | od 0,9 do 2,5 kg |
produktivita | 3-7 kg s 1 štvorcom. meter |
použitie | Odporúča sa na čerstvú spotrebu v lete. |
Ochutnajte vlastnosti | dobrý |
Odolnosť voči chorobám a škodcom |
|
Výhody a nevýhody odrody
Keď už hovoríme o júnovej kapuste, je možné rozlíšiť hlavné črty, pre ktoré pestovatelia zeleniny vyberajú túto odrodu:
- skoré zrenie;
- vysoká produktivita;
- dozrievanie priateľstva;
- odolnosť proti praskaniu;
- šťavnatosť a jemná chuť vidličiek;
- vysoký obsah zdravých vitamínov a minerálov, najmä vitamínu C;
- odolnosť proti chladu. Sadenice kapusty vydržia mrazy -3 stupňov, čo umožňuje pestovať túto odrodu všade;
- odolnosť proti hlavnému škodcovi kapusty - kapustová muška;
- dobrá obchodná kvalita.
Pozrime sa na niektoré z nevýhod tejto odrody:
- nízka udržiavacia kvalita. Táto nevýhoda je typická pre všetky odrody kapusty so skorým dozrievaním;
- odroda nie je vhodná na kvasenie a iné prípravky;
- náchylnosť na kýl.
Funkcie pestovania a pestovania kapusty v júni
Jesť kapustu je chladná, vlhká a fotofilná rastlina, ktorá je náročná na úrodnosť pôdy. Vyvíja sa dobre pri teplote + 13 - 18 stupňov. Mladé rastliny môžu trpieť krátkodobými mrazmi (nie viac ako -3 stupne). Pri teplote +30 ° C a viac je rastlina inhibovaná, nemôže tvoriť hlavičku. Na začiatku vegetačného obdobia odroda nemá vysoké požiadavky na pôdnu vlhkosť, ale s rastúcou hlavou narastá jej potreba vlhkosti.
Dôležité! Neodporúča sa pestovať jún v radoch medzi ovocnými stromami, aby sa zahustili výsadby. Odroda je fotofilná, zle znáša tieňovanie.
Počas celého obdobia rastu kapusta potrebuje dostatočné množstvo živín. Na aktívny rozvoj sadeníc musia byť v pôde prítomné všetky živiny. Rastlina v štádiu rastu listov konzumuje dusík obzvlášť aktívne a pri usadzovaní a raste kapusty - draslíka a fosforu. Všetky tieto vlastnosti by sa mali zohľadniť pri pestovaní odrôd. Ich dodržiavanie a náležitá starostlivosť sú zárukou dobrých a kvalitných plodín.
Video: jún kapusta
Sadenice spôsob pestovania
Na získanie skorej úrody zeleniny sa odporúča pestovať ju prostredníctvom sadeníc. Pri príprave na siatie je potrebné venovať osobitnú pozornosť sadivovému materiálu, pôde, pozorovaniu všetkých fáz procesu výsadby.
Fáza 1: príprava pôdy
Pôda na pestovanie je ľahká a úrodná. Rašelina alebo kokosový substrát, do ktorého sa v rovnakom pomere pridáva humus a piesok, sú vynikajúcimi základmi.
Do pôdnej zmesi sa odporúča pridať drevný popol - 1 polievková lyžica. lyžica na každý kilogram pôdy. Popol bude pôsobiť ako dobrý zdroj mikro a makro prvkov a bude vykonávať dezinfekčnú funkciu, najmä zabráni šíreniu nebezpečnej choroby sadeníc kapusty - čiernej nohy.
Krok 2: príprava semien
Na ochranu pred nežiaducimi infekciami sa odporúča ošetrenie semien. Takéto spracovanie sa môže uskutočniť rôznymi spôsobmi:
- Semená po dobu 20 minút sa nalejú do slanej slanej vody, potom sa premyjú tečúcou vodou a sušia sa.
- Výsadbový materiál sa ponorí na 2 až 3 minúty do horúcej vody (+45 - 50 stupňov) a potom na to istú dobu - v chlade. Potom je potrebné semená vysušiť.
Venujte pozornosť! Lúpané a špeciálne spracované semená kapusty, ktoré sa kupujú v špecializovaných predajniach, nevyžadujú predbežnú úpravu.
Krok 3: určte načasovanie pristátia
Je ľahké vypočítať optimálny dátum na siatie červenej kapusty pre sadenice:
- Ako referenčný bod sa berie dátum možnej výsadby sadeníc do zeme. Toto je začiatok mája, napríklad 3 čísla.
- Od tohto dátumu odpočítajte 50 dní (na sadenie sa odporúča vek sadenice). Dostaneme 15. marca.
- Maximálny čas potrebný na klíčenie osiva je 8 dní. Odčítajte ich od výsledného dátumu a určte dátum výsadby pre júnovú odrodu - 7. marca.
Skúseným záhradníkom sa odporúča pestovať túto odrodu v niekoľkých fázach s intervalom 10 dní. Týmto spôsobom je možné zaistiť postupné zrenie plodiny.
Venujte pozornosť! Vzhľadom na to, že kapusta v júni sa dlhodobo neuchováva, pri výsadbe rastlín v etapách budete mať možnosť používať čerstvé hlavy skorej kapusty.
Fáza 4: proces pristátia
Samotný pristávací proces je úplne štandardný:
- Objem (drevená krabička, plastová vanička) je naplnená pripravenou zmesou zemín.
- Akékoľvek vhodné zariadenie (môžete použiť bežné študentské pravítko) tlačte drážky hlboké asi 1 cm.
- Semená sa umiestnia do drážok vo vzdialenosti 3 cm od seba.
- Semená sa posypú zemou.
- Napojená.
- Pristávacie kontajnery sú uzatvorené filmom alebo sklom a umiestnené do teplej miestnosti (+ 20 - 25 stupňov).
Fáza 5: starostlivosť o sadenice pred výsadbou do zeme
Po vystúpení sa transparentný krycí materiál odstráni a obsahová teplota sa zníži na + 14-17 stupňov. Ak je to potrebné, plodiny sa riedia vytrhávaním ďalších rastlín, zalievanie sa vykonáva miernym spôsobom a iba podľa potreby.
Dôležité! Nadmerná vlhkosť v pôde môže viesť k sadenice čiernej.
2 týždne po objavení sa sadenice potápajú. Na tento účel je vhodné používať jednotlivé nádoby, najmä rašelinové kvetináče, z ktorých pri výsadbe do pôdy nemusíte mať sadenice. Zabráni sa tým poškodeniu koreňového systému, prispeje sa k rýchlej adaptácii sadeníc a ich aktívnemu rastu. Na potápanie môžete použiť rovnakú pôdnu zmes ako na sadenie sadeníc. Pri presádzaní sadeníc sa odporúča prehĺbiť listy klíčne.
Dôležité! Po ponore sa odporúča teplota obsahu zvýšiť na +21 stupňov a po 5 až 7 dňoch opäť znížiť na vyššie uvedené parametre.
Jednou z podmienok pestovania zdravých a silných sadeníc je osvetlenie na 15 hodín denne. Táto zemepisná dĺžka je stanovená až do konca apríla. Vzhľadom na tento faktor, ako aj na možné oblačno, sa oplatí uvažovať o ďalších osvetľovacích zariadeniach, pre ktoré sú žiarivky ideálne.
Počas pestovania sadeníc sa odporúča vykonať dva obväzy:
- Vo fáze dvoch pravých listov sa vrchná úprava listov vykonáva pomocou komplexných hnojív s mikroelementmi (0,5 čajovej lyžičky na 1 liter vody).
- Na začiatku kalenia sa odporúča druhá krycia vrstva listov. Používa sa na to močovina + síran draselný (1 lyžica lyžice na 10 l vody).
Týždeň pred výsadbou sadeníc sa odporúča začať tvrdnúť. Z tohto dôvodu sa kontajnery so sadenicami vyberajú na čerstvý vzduch. Najskôr sa na niekoľko hodín predĺži doba pobytu. Do skleníku môžete umiestniť boxy so sadenicami a poskytnúť im ďalšie prístrešie na noc.
Dôležité! Sadenice červenej kapusty sú pripravené na výsadbu, ak vytvorili dobrý koreňový systém a majú 4-5 pravých listov.
Fáza 6: výsadba sadeníc do zeme
Niekoľko dní pred výsadbou sa sadenice zastavia zalievaním a bezprostredne pred výsadbou sa zalejú hojne a dôkladne. Transplantačný proces je nasledujúci:
- Studne sa pripravujú v pripravenej oblasti. Mali by byť umiestnené najmenej 30 cm od seba. Samotná diera by mala byť o niečo väčšia ako rašelina, v ktorej sa nachádza sadenice, alebo kóma zeme s koreňmi vyňatými z kazety.
- Do každej jamky sa odporúča pridať niekoľko hrstí humusu, 0,5 čajovej lyžičky nitrophoska, pol pohára popola. Hnojivo sa zmieša s pôdou, dobre sa zaleje hojne.
- Hlinená hrudka s koreňmi sadenice alebo rašelinového hrnca sa spustí do skvapalnenej pôdy a zahreje sa na prvé pravé listy.
- Sadbu posypte vlhkou pôdou a ľahko ju pritlačte okolo rastliny.
- Suchá pôda na hornom mulči.
Dôležité tipy! Pre lepšie prežitie sadeníc je potrebné ho naliať teplou vodou každý večer po dobu jedného týždňa, a tiež stmaviť 2-3 dni z priameho slnečného svetla novinami alebo netkaným materiálom.
Výsadba semien do zeme
Výsadba rôznych júnových kapustových semien okamžite do zeme nezískate skorú úrodu. Takýto výsev sa používa na predĺženie obdobia plodenia odrody, pretože zber kapusty vysadenej na lôžkach v apríli sa uskutoční približne v druhej polovici augusta. Výsev semien do pôdy je nasledovný:
- Na tento účel zvoľte otvorené priestranstvo s úrodnou pôdou s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou. Počas jesenného kopania je vápno a ochutené humusom (najmenej 1 vedro na 1 meter štvorcový).
- Pripravte si otvory podobné schéme výsadby sadeníc do zeme.
- Sú ochutené hnojivami a do každej jamky je zasypaných niekoľko semien (nie viac ako 2-3 cm).
- Posypte zemou a napojte.
Výsadba semien na otvorenom priestranstve môže byť približne v polovici apríla. Jesť kapustu v júni je dosť +3 stupňov, aby sa objavili výhonky, ktoré tolerujú malé mrazy. Aby sa však rastliny nepoškodili, je lepšie uzavrieť výsadbu filmom alebo iným krycím materiálom až do času, keď je príjemná teplota pre júnovú teplotu +14-18 stupňov von.
Venujte pozornosť! Ako sadenice rastú, v diere sa objaví vedúca rastlina. Je ponechané na ďalšiu kultiváciu a slabšie sadenice sú odštiepené alebo, ak je to potrebné, transplantované, ako sadenice, na iné miesto.
Musíte starostlivo monitorovať čistotu výsadby a včasne odstrániť burinu, ktorá dokáže rýchlo utopiť malé sadenice kapusty.
Ďalšia starostlivosť o kapustu
Starostlivosť o výsadbu kapusty spočíva v štandardných postupoch vrátane zavlažovania, uvoľňovania, odburinenia a vrchného ošetrenia. Prioritou by mal byť správny režim zalievania zeleniny. Júňová kapusta miluje vodu, zalievanie je pre ňu mimoriadne dôležité, najmä pri zakladaní hláv kapusty. Je vhodné vykonať ho večer pomocou stojatej vody zohriatej na slnku.
Dôležité! Po presadení sadeníc, počas výroby ovocia, ako aj za horúceho počasia sa rastliny polievajú každé 2 až 3 dni s použitím najmenej 7 až 8 litrov vody na 1 m2. meter pristátia. Zvyšok času môžete rastliny zalievať menej často: raz týždenne.
Venujte pozornosť! Aby sa zachovala vlhkosť v pôde dlhšie a aby sa rastliny dodatočne vyživovali, odporúča sa mulčovať postele rašelinou.
Po každom zalievaní alebo daždi sa musí kapusta vysadiť. Hĺbka pestovania by mala byť 5 až 8 cm a okrem uvoľnenia sa odporúča kapusta hlúpať. Prvé hilling sa uskutoční 20 dní po presadení. Druhý - po 10 dňoch. Tento postup prispieva k tvorbe ďalších bočných koreňov rastlín. Hilling prinesie väčší účinok, ak sa vykonáva, ako napríklad uvoľnenie, po daždi alebo silnom zalievaní.
Kapusta
V počiatočnej fáze aktívnej tvorby listov sa odporúča kŕmiť kapustou dusičnanom amónnym: rozpustite 10 g hnojiva v 10 l vody. Miera spotreby je 2 litre na rastlinu. Na samom začiatku formovania hlavy na nedostatočne výživných pôdach sa môže uskutočniť druhý vrchný obväz. Močovina (4 g), dvojitý superfosfát (5 g) a síran draselný (8 g) sa odoberú. Tieto hnojivá sa rozpustia v 10 litroch vody a do rastliny sa nalejú 2 litre roztoku.
Dôležité! Neskôr sa neodporúča kŕmiť júlovou kapustou, aby sa v nej hromadili dusitany škodlivé pre ľudské telo.
Video: hnojivá kapusta dusíkom
Jún Liečba škodcov
Ranná kapusta je obľúbená zelenina mnohých škodcov. Vošky, húsenice, krištáľové blchy, larvy z mája chrobáka, kopčeky, kapustové mušky uprednostňujú kapustu pred ostatnými záhradnými rastlinami. Pesticídy pomáhajú účinne kontrolovať škodcov, ale v prípade kapusty ich záhradníci používajú opatrne, aby neotrávili hodnotnú zeleninu. Preto je lepšie používať preventívne opatrenia, aby sa zabránilo výskytu mnohých škodcov, ako aj ľudových liečivých prípravkov, ktoré, ak sa použijú včas, budú účinné a bezpečné pre samotnú zeleninu.
Ako preventívne opatrenia možno uviesť:
- dodržiavanie striedania plodín;
- prevencia zamŕzania a poranenia sadeníc;
- kontrola buriny. Škodcovia sa usadia na rastlinách spojených s kapustou (repka, pastierska taška atď.) A potom sa presťahujú do postelí so zeleninou;
- týždenne uvoľnite pôdu a rastliny podokuchitu;
- zakryť výsadbu spanbondom, ktorý ochráni plodiny pred krížením blchami a zabráni motýľovým motýľom položiť vajcia;
- dodržiavať režim zalievania zeleniny.
Venujte pozornosť! Vynikajúcim preventívnym opatrením je oprášiť mladé rastliny zmesou popola a tabakového prachu. V tomto prípade slimáky, blchy obídu vaše rastliny.
Výsadba kapusty vedľa korenených rastlín je jedným z preventívnych opatrení proti škodcom:
- kapustná muška odstrašuje štipľavú vôňu cesnaku;
- lopatka kapusty sa nepribližuje k výsadbe, ak sa šalvia vysadí v blízkosti;
- kôpor a paradajky zabraňujú vzniku vošiek kapusty;
- aróma trávovej uhorky (Borago) nemá rád slimáky;
- spodina paliny odrádza od kapusty a motýľa. Mnoho záhradníkov vytrháva túto rastlinu a leží priamo na vrchole vznikajúcich hláv kapusty.
Chrániče kapusty budú tiež rastliny ako nechtík lekársky, mäta, rozmarín, bazalka, koriander.
Foto galéria: júnové kapusta
- Ak sa na mieste objavia biele motýle, starostlivo preskúmajte listy a zničte spojky vajíčok
- Na brukvovité blchy môžete použiť postrek octom: pohár 9% octu v 10 litroch vody
- Bojujú s kapustou pomocou hillingu, prachu s popolom a tabakom, postrekovania odvarom z paliny
- Pri distribúcii hmoty škodcu sa používajú chemické kontaktné prípravky - Fufanon, Karbofos
- Pri prvých náznakoch objavenia sa slimákov by sa mala zemina okolo kapusty posypať horčicovým práškom a blízko miesta by sa mali umiestniť pasce (do kvasníc, piva alebo sladkej vody pridajte kvasnice)
Kapusta Kila
V charakteristikách júnovej kapusty sa uvádza jej slabá rezistencia na takú chorobu, ako je kýl. Toto je bežné ochorenie kapusty, pri ktorom sa na koreňoch rastlín tvorí množstvo porastov a opuchov. Môže sa dostať na miesto spolu s infikovanými zakúpenými sadenicami, čo je mimoriadne ťažké diagnostikovať s touto chorobou.
Kila je nebezpečná, pretože koreňový systém napadnutej zeleniny nefunguje dobre: neabsorbuje dostatok vody a živín. Výsledkom je, že kapusta listy vädnú, sú žlté, hlavy nemusia vôbec existovať, alebo budú malé a nedostatočne vyvinuté.
Patogénne baktérie pretrvávajú po dlhú dobu v pôde a rýchlo sa šíria po celom webe prostredníctvom záhradných nástrojov, zvyškov rastlín, dážďoviek, slimákov a iných pôdnych organizmov. V prípade výskytu tohto ochorenia je potrebné si uvedomiť, že postihnutú rastlinu nie je možné vyliečiť. Pôdu je potrebné dezinfikovať pridaním čerstvo haseného vápna alebo jej vyliatím 0,1% roztokom funzazidu Fundazolu.
Recenzia
Semená júna zasadím v skleníku, v marci. Sadenice sú silné a zdravé. V máji pristávam na stálom mieste. Na konci júla dostanem kapustu. Od júla do septembra pripravujem šaláty a prvé chody. Nenechávajte ho uskladniť. Neodporúčam kvasenie tejto kapusty. Nevýhodou je, že táto kapusta môže po dozretí prasknúť. Listy tejto kapusty sú jemné. Pri dobrej starostlivosti môžete získať 2,5 kg. Dosť jesť a liečiť priateľov.
m2015sil
//otzovik.com/review_1673874.html
Moja neustála voľba na mnoho rokov - biela kapusta "jún". Pravidelne tiež skúšam semená rôznych nových odrôd vrátane tých, ktoré sú označené F1. Aj keď je to lepšie ako stará a overená odroda nenájdeme. Na konci apríla zasejem časť semien na sadenice doma (nie je tam žiadny skleník), aby som získal čo najskôr úrodu. Zvyšok ihneď po otvorení terénu, keď sa zem zahreje. Táto odroda vydrží aj zima, pretože sa jej neboja spätný mráz. Na konci júna - začiatkom júla dozrievalo malé až dve kilogramy kapusty. Jedinou nevýhodou tejto odrody je jej sklon k praskaniu, preto musíte kapustu včas odrezať. Ak počas rezania opustíme, bez odlomenia, dva spodné listy, môžeme získať druhú úrodu malých hláv kapusty.
chydachka
//otzovik.com/review_1963774.html
Tento rok ti hovorím o svojich skúsenostiach. Nereziem hlávkami kapusty (malé), ale myslím si, že táto skúsenosť je úspešná, pretože nedochádza k jedinej strate. Žiadne húsenice a kapustové mušky. Sadenice kúpené na trhu. Stupeň Juneka. Moja pôda je úrodná, takže som minimalizoval hnoj. Po 2 týždňoch, keď sa kapusta zakorenila, dobre zalila, potom uvoľnila a obnažila z obojku golier. Potom vodu a krmivo na film a medzi ním. Nič som nestriekal a stále to nerobím, nič som neposypal. Keď sa hlavy začali krútiť, urobil som 1 obväz zo 40 kvapiek jódu na vedro vody. Potom svojvoľne privádzajte 0,5 lyžice. cukor v vedre s vodou. Obojky stále klamú. Pôda pod nimi je vlhká a uvoľnená. Tento rok ma veľmi teší kapusta. Boli tam tiež problémy. Pomocou tejto metódy čoskoro zasadím neskorú kapustu.
Krymka
//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1513.html
Milujem ju kvôli šťavnatej zelenej farbe v polievke).
Velem
//www.forumhouse.ru/threads/122577/page-37
Júlová kapusta si zaslúži jedno z prvých miest z hľadiska prevalencie v osobných pobočkových pozemkoch. Samozrejme, rovnako ako každá iná zelenina, potrebuje pozornosť a starostlivosť. Poľnohospodárska technika pestovania tejto odrody nie je nijako zvlášť komplikovaná, ale vyžaduje si dodržiavanie základných pravidiel. Sú pomerne štandardné, takže by im nemali spôsobiť osobitné ťažkosti, a to ani pre začiatočníkov.