Hrozno na Sibíri: vlastnosti výsadby a starostlivosti

Hrozno, tradične považované za južnú kultúru, sa už dlho úspešne pestuje na Sibíri. Takáto príležitosť nevznikla preto, že by sa tvrdá sibírska klíma zmiernila, ale vďaka chovateľom, ktorí chovali odrody odolné voči mrazu. Avšak v podmienkach krátkeho leta si vyžaduje osobitnú starostlivosť aj nenáročné hrozno.

Odrody hrozna pre Sibír

Schopnosť pestovať veľké a sladké hrozno na Sibíri je dobrým darčekom pre záhradkárov v tomto regióne. Boli vyvinuté odrody prispôsobené ostro kontinentálnej klíme so silnými výkyvmi denných aj ročných teplôt. Teplé obdobie bez mrazu trvá tri mesiace: od začiatku júna do začiatku septembra. Z tohto dôvodu rané odrody na Sibíri dobre rastú: Muromets, Solovyova-58, Tukay, Rusven, Kodryanka a ďalšie rané zrelosti, v ktorých 90-115 dní prechádza od pučania do plnej zrelosti bobúľ.

Fotogaléria: odrody viniča vhodné na pestovanie na Sibíri

Výsadba hrozna na Sibíri

Správna výsadba kríkov hrozna je jedným z dôležitých faktorov ovplyvňujúcich dobrú úrodu.

Výber sedadla

Vyberte si miesto slnečné a chránené pred vetrom. Hrozno sa nedá vysádzať v nížinách, kde mráz, hmla a stagnácia vody častejšie. V domácnosti je hrozno najlepšie umiestnené blízko prázdneho plotu alebo steny domu smerom na juh alebo juhovýchod.

Na jednom mieste hrozno môže rásť a produkovať dobré plodiny po dobu 15 až 20 rokov.

Video: výber miesta pre hrozno

Načasovanie

Najvýhodnejším obdobím pre akékoľvek vykládky na Sibíri je jar. Jeseň je tu veľmi krátka, sneh môže spadnúť už v septembri, sadenice počas jesennej výsadby jednoducho nemajú čas zakoreniť. Hrozno rastlín pestujte v máji pod prístreškom (v skleníku, skleníku) alebo na otvorenom priestranstve, keď hrozba mrazu prechádza. V niektorých regiónoch Sibír a začiatkom júna sú snehy.

Na Sibíri je vysoká pravdepodobnosť mrazu a sneženia až do júna, takže sadenice zakúpené na jar sa musia na okennom parapete udržiavať až do tepla.

Príprava jamy

Počas vegetačného obdobia rastú hroznové výhonky o 5 až 10 cm za deň, takže takýto aktívny rast si vyžaduje dobrú výživu. Ak sa hrozno vysadí do nepripravenej pôdy, všetky živiny sa rýchlo spotrebujú z hornej úrodnej vrstvy. Kríky sa vyvíjajú zle a prinášajú ovocie. Preto najmenej 2 až 3 týždne pred zasadením sadeníc na trvalé miesto sa pre ne pripravia výsadbové jamy a ochutia sa hnojivami.

Príprava pristávacích jám:

1. Vykopte priekopu 30 cm hlboký a 80 cm široký, až na dno sa môže zúžiť na 60 cm. Dĺžka závisí od počtu sadeníc. Vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť 2 m. Ak plánujete výsadbu v 2 radoch, potom je vzdialenosť riadkov 2 až 3 m.
2. Hornú vrstvu pôdy (na bajonet lopaty) položte jedným smerom, všetko nižšie je druhým smerom.
3. Pod každým sadením vo výkope vykopte výsadbovú jamu hlboký a široký 60 cm, to znamená, že celková hĺbka výsadbových miest by mala dosiahnuť 90 cm od zeme.
4. Nalejte popol a 200 g superfosfátu do spodku výsadbových jám. Položte vrstvu konárov a hrubé stonky burín.
5. Nádrže sa naplnia zmesou humusu, ornice a riečneho piesku (1: 1: 0,5).
6. Nemusíte vyplňovať samotný výkop, upevňovať jeho steny doskami. Takto bude vinica zapustená do zeme, to znamená, že z úrovne výsadby na úroveň zeme by mala byť 30 cm (hĺbka výkopu).

Hrozno vysadené pod úrovňou pôdy na mieste, steny priekopy sú zosilnené štítmi

V prípade Sibír, s hĺbkou pristátia 20 - 40 cm, sa teplo prijaté v lete využíva v maximálnej možnej miere. Výkop sa dá rozšíriť, potom bude lepšie osvetlený slnkom. Pristátie jamy tiež často robia viac. Predpokladá sa, že jamka s hĺbkou 1 m, ochutená organickými a minerálnymi hnojivami, dodáva strúhanke hrozna výživu 10 až 15 rokov, to znamená, že počas celej kultivácie nebude potrebné kŕmenie.

Ak chcete robiť hnojenie bez oplodnenia a neskopať obrovskú jamu, zasejte pôdu pod kríky a do riadkov medzi zeleným hnojom: lucerna, horčica, ďatelina, hrach, vlčí bôb, pšenica, ovos. Tieto rastliny prispievajú k redistribúcii živín medzi vrstvami pôdy a akumulácii humusu. Pestujte siderata pred kvetom, potom nakrájajte a stohujte pod hrozno ako mulč.

Drenážny systém

Na spodnej časti pristávacej jámy sú odporúčania na uloženie odtoku kameňov a rozbitých tehál a inštaláciu potrubia, cez ktoré sa hrozno zavlažuje. Existujú však aj recenzie záhradníkov, ktorí nevidel rozdiel medzi výsadbou hrozna v „inteligentných“ jamách a bežných. Pri zalievaní potrubím sa korene natiahnu smerom k nemu a nevyvíjajú sa rovnomerne hlboko a široko. Drenáž sa v priebehu rokov zašpiní, korene sa môžu hniť.

„Inteligentná“ priepasť na Sibíri neodôvodňuje úsilie potrebné na jej výstavbu

Mnoho vinárov súhlasí s tým, že „inteligentné“ jamy sú potrebné iba v prvých 1 až 2 rokoch po výsadbe av budúcnosti strácajú účinnosť, pretože korene presahujú túto hranicu. V klimatických podmienkach na Sibíri sa však neodporúča výroba drenážnych systémov, pretože mladé nenosné kríky zriedka potrebujú zalievanie - 2-3 krát za sezónu.

V regióne je málo horúcich dní, častejšie je daždivé počasie. Okrem toho je odparovanie listov v mladom hrozne minimálne, zatiaľ sa nevytvorilo na silné kríky. Najlepšou možnosťou je umiestniť vetvy namiesto kameňov na spodok jamy, ktoré nakoniec hnijú a premenia sa na hnojenie, a po výsadbe pokryjú vrstvu slamy, sena, trávy alebo zeleného hnoja.

Príprava a výsadba sadeníc

Hrozno na Sibíri sú zakorenené odrezky s uzavretým koreňovým systémom. Predávajú sa v plastových téglikoch. Mnoho ľudí ich kupuje skoro na jar, pokiaľ je na výber a ceny sú nízke, takže príprava na pristátie a samotné pristátie pozostáva z nasledujúcich krokov:

1. Ak ste si sadenice kúpili skoro na jar, potom ich presuňte z pohárov do priestrannejších kvetináčov a nechajte ich na parapete, zasklenom balkóne alebo v skleníku až do konca mrazu. Využite pôdu na transplantáciu z vášho webu a zmiešajte ju s humusom (1: 1).
2. V teplých dňoch (20 ° C a viac) vyberte odrezky pod holým nebom, najskôr na hodinu, postupne zostaňte na slnku, zvyšujte až do denného svetla, nezabudnite ich v noci zohriať.
3. Po 5. až 7. júni môžete začať s výsadbou na otvorenom priestranstve, deň predtým sa sadenice dobre zalievajú.
4. Pre každé sadenice vykopte dieru veľkosť hrnca, v ktorom hrozno rastie v pripravenej pripravenej pristávacej jame.
5. Vytiahnite semenáčik spolu s hrudkou zeme a vložte ju do diery, naklonenej na stranu, v ktorej sa budete ohýbať a položiť vinič na jeseň na ochranu pred zimou. Sadenice prehĺbte na prvé zelené stonky.
6. Naplňte zem, vytiahnutú pri vykopávaní dier, nalejte vedro s vodou a mulč.

Video: Ako pestovať hrozno na Sibíri

Starostlivosť o hrozno na Sibíri

Pestovanie hrozna je komplex poľnohospodárskych postupov, ktorý zahŕňa: zalievanie, tvarovanie a riedenie, podväzok na mreže, poskytovanie tepla, prístrešok na zimu. Choroby a škodcovia hrozna sa ešte nedostali na Sibír, takže nie je potrebné postrekovať výsadbu.

Zalievanie

Táto slnečná plodina je odolná voči suchu a horúčave. Pôda pod hroznom musí byť suchá. Potreba vody je určená výskytom rastlín - listy v horúčave strácajú svoju elasticitu, visia. Na zaliatie sadenice urobte po obvode hlbku 15 - 20 cm, ustupujte od stonky 30 cm a do nej nalejte 5 až 15 litrov vody. Miera závisí od toho, ako dobre sa Zem absorbuje. Používajte iba vodu zohriatu na slnku. Po zalievaní vyrovnajte a mulčujte drážku.

Na zavlažovanie hrozna vykopávaj brázdy alebo diery

Po výsadbe v sibírskom lete sa bude výsadba len zriedka zalievať, najmä ak sa vinica nachádza na mieste chránenom pred vetrom a pôda je pokrytá mulčom. Plodná vinná réva potrebuje viac vody. Frekvencia a rýchlosť zavlažovania závisí od počasia. Signál je stále stav hrozna. Venujte mu osobitnú pozornosť počas období:

• okamžite po pučení;
• 2 týždne pred kvetom;
• 1-2 týždne po odkvitnutí;
• pred zimným prístreškom.

Ak je počasie počas týchto dôležitých fáz vývoja suché, nezabudnite zaliať hrozno navlhčením vrchných 30 - 50 cm. Počas kvitnutia nevystavujte vode! V auguste je zalievanie tiež nežiaduce, vinič bez nich dozrie lepšie.

Dôležitosť mulčovania

Mulčovanie udržuje Zem vlhkú a uvoľnenú, spodná vrstva sa postupne hnije a horná vrstva zostáva suchá a zabraňuje rozvoju húb. Vďaka mulču nedochádza počas dažďa k žiadnym prudkým zmenám teploty v koreňovej zóne, chránená zemina si tak udržuje teplo. Okrem toho taký odpad, ktorý sa rozpadá, emituje oxid uhličitý - jeden z prvkov fotosyntézy.

Stack mulčovanie na jar až po zahriatí zeme. Vhodné zhnité piliny, tráva, seno alebo slama. Tieto prírodné materiály sa do jesene rozkladajú a obohacujú zemou o humus.

Mulčovanie udržuje Zem vlhkú a uvoľnenú, spodná vrstva sa postupne hnije a horná vrstva zostáva suchá a neumožňuje rozvoj húb.

Bushova formácia

Tvorba v prvom roku, začnite podväzkom, nie je potrebné stavať mreže, stačí umiestniť kolíky alebo vystuženie vedľa semenáčikov vysoké 1,5 m. Na každom stonku nechajte dva najsilnejšie výhonky, keď dorastú na 50 - 60 cm, každý z nich pripevnite k svojej opore vo forme písmena V. Stáva sa, že na rukoväti rastie iba jeden výhonok, zviažte ho tiež.

Po celé leto vyrastú nevlastní synovia z listov listov, treba ich zovrieť. Niektorí vinári odporúčajú štiepanie nevlastných detí nie na základni, ale na druhom liste. Podľa ich názoru, ďalšie listy zlepšujú fotosyntézu, mladé víno dostáva väčšiu výživu a silu. V auguste, mincovňa, to znamená, štipnite vrcholy hlavných výhonkov.

Fázy vytvárania kríka z sadenice s dvoma výhonkami (najjednoduchšia schéma):

1. Na jeseň po odhodení listov nakrájajte jeden výhonok na 4 puky a druhý na 2. Prvá sa stane ovocnou šípkou, druhá bude striedať a spolu tvoria ovocnú väzbu.
2. Na jar druhého roka zviažte šípku a strieľajte striedavo horizontálne k mreži a nasmerujte nevlastných synov rastúcich z osí nevlastných listov zvisle.
3. Na jeseň druhého roku nakrájajte dlhý rukáv so 4 púčikmi na polovicu, to znamená, že obidva rukávy budú mať teraz dve zvislé výhonky. Potom tieto štyri výhonky skráťte: tie, ktoré sú bližšie k stredu kríka, o 2 puky (náhradné výhonky) a vzdialené 4 (ovocné výhonky).
4. Na jar tretieho roku zviažte ovocné šípy vodorovne a zvislé uzly nechajte rásť. V lete vyrastie 12 nevlastných synov - zviažte ich.
5. Na jeseň tretieho roku odrežte každú z dvoch horizontálnych vetiev (ovocné šípky) na uzol substitúcie spolu so štyrmi extrémnymi výhonkami. V kríku zostanú iba štyri zvislé výhonky. Zrežili sme ich znova podľa rovnakého princípu: najbližšie k stredu kríka pre 2 puky, zostávajúce dva - pre 4 puky.
6. Od jari štvrtého roku pokračujte vo formácii podľa vyššie uvedeného systému.

Fotogaléria: Orezávanie hrozna podľa roku

Ak v jednom roku vyrastie na vašom sadeníc iba jeden výhonok, potom ho na jeseň nakrájajte na dva púčiky, z ktorých do budúceho roku vytvorí šípku a náhradný výhonok, potom sa držte vyššie uvedeného diagramu. Na Sibíri môžete nechať výhonky s veľkým počtom púčikov (5-6), to znamená, že v prípade mrazu v zime sa vinič príliš nezkracuje. Ale na jar nerezajte hlavné konáre, ale oslepte ďalšie púčiky a výhonky. Ak zostanú, budú mať silu, zahusťujú kríky, hrozno v podmienkach krátkeho leta nemusí mať čas dozrieť.

Prerezávanie hrozna na jar sa neodporúča. V tomto okamihu začne tok miazgy, rany na hrozne sú zle zahojené, vinič „plače“, stráca veľa sily, bude sa zle vyvíjať a môže zomrieť.

Zhluky sa položia na vertikálne výhonky už v júni, ponechajú iba spodné, dobre vyvinuté, vytrhnú horné. Ak necháte všetko, potom v krátkom lete nebudú mať čas dozrieť.

Po pochopení princípu formovania experimentujte, nechajte iný počet pukov, výhonkov, kvetenstvo. Takže zistíte z vlastnej skúsenosti, za akých podmienok môžete získať maximálny výnos.

Ako dodať ďalšie teplo hroznom na Sibíri (mreža)

Tapisérie môžu byť nielen oporou, ale aj ochranou hrozna. Klasické mreže pozostávajú z kovových alebo drevených stožiarov a medzi nimi natiahnutého drôtu.

Dizajnové prvky mreží, ktoré umožňujú akumulovať teplo:

1. Priezor nad mrežami: v noci je studený vzduch prichádzajúci zhora prerušený a teplo stúpajúce zo zeme je oneskorené.
2. Konce pokryté fóliou - ochrana pred vetrom.
3. Reflexné clony vyrobené z fólie alebo hliníka po obvode mreží - efekt lepšieho osvetlenia a tiež dodatočného zdroja tepla.

Video: jednoplošné mreže na hrozno

Prístrešok hrozna na zimu

Po zbere hrozna (a mladých sadeníc koncom augusta - začiatkom septembra) musí byť hrozno chránené pred prvými mrazmi. Aby ste to dosiahli, zakryte pôdu pod kríkmi starým filmom, odoberte vinič z podpier, položte ho na fóliu a navrch vytvorte skleník vo forme tunela vyrobeného z polykarbonátu alebo oblúkov a filmu. Výsledkom je, že keď teplota v noci klesne, listy nezmrznú a počas „indického leta“, keď budú ešte teplé dni, bude pokračovať fotosyntéza a starnutie púčikov.

Po páde, s nástupom chladného počasia, odstráňte dočasný prístrešok a nechajte film na zemi. Na vrchu postavte niečo ako krabicu so stranami. Je potrebné vytvoriť takú konštrukciu, aby hrozno bolo vo vzduchovej medzere a nebolo sendvičové medzi horným a dolným krytom. Kartón, penové listy, agropevlásku, vrecovinu alebo inú izoláciu umiestnite na bočné strany škatule. Zhora všetko zakryte filmom a zastrčte ho do okrajov. Voda by sa nemala dostať do krytu, inak hrozno dozrie. Na hydroizoláciu môžete použiť bridlicu, strešný materiál a ďalšie materiály.

Hrozno sa ukladá do škatúľ, izolované a chránené pred navlhčením bridlice.

V zimnom období by hrozno nemalo prísť do styku s kovom (oblúky, špendlíky). Inak, výhonky na tomto mieste zamrznú, obličky zomrú.

Na jar, keď sa sneh topí, odstráňte prístrešok. Na Sibíri sa to môže stať v apríli a máji. Rozmrazovanie pôdy nemusí čakať. Nezhŕňajte vinič, ale stavajte, podobne ako na jeseň, skleník. Môžete ju očistiť a výhonky priviazať k mrežiam iba vtedy, keď hrozba mrazu prechádza, tj v júni. V teplých dňoch nezabudnite otvoriť konce a vetrať.

Recenzie a rady sibírskych vinárov

Je dokonca možné, dokonca aj na Sibíri, a to najmä v Altaji, v Bijsku, už dávno existuje škola vinárov a medzi záhradníkmi sa rozšírili hrozno, dokonca aj odrody nášho sibírskeho výberu boli chované. Ja som sa zaoberal hroznom už dlhú dobu, úspešne plodia perly, Szabo, Tukai, Aleshenkin, Muscat Katunsky, hoci dozrievame iba skoré a skoré odrody a potrebujeme prístrešok na zimu, ale stojí za to vidieť výsledky vašej práce.

Veniaminovich

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t9607.html

Bez ohľadu na to, ako ste leniví, v sibírskych podmienkach musíte stále pohrávať hroznom (ak sa klíma nemení). Bez ohľadu na to, ako akumulujete teplo, sneh padá na Sibíri veľmi často koncom mája - začiatkom júna - v tomto prípade, ak hrozno nie je zabalené, zamrzne, ale nemôžete čakať na zber nevlastných synov - leto je veľmi krátke. Stále mrazy sa vyskytujú v auguste, na konci - musíte tiež pokryť ... Ideálnou možnosťou je skleník, podobne ako v pobaltských štátoch.

iskerník

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=50&t=1129

V tejto sezóne, v noci od 3,10 do 4,10, došlo k mrazu -4,5^oC. Dospelé kríky poklesli olistenie - nie je kritické, vinič dozrel. Ale riadky sadeníc (ročenky) trpeli. Prístrešok bol zrezaný - obrátené vedrá - železo a plast (ja činím pokánie, príliš lenivý na to, aby robil oblúky). Výsledok - uchopená vinica. Ale rad Pino bol pokrytý oblúkami s 60 spojivom v dvoch vrstvách. Výsledok - ani jediná škvrna na listoch. Bol som veľmi prekvapený, príliš veľký rozdiel. Spanbond používam prvýkrát. Predtým mu nedôveroval ako zimné útočisko.

Mix_Servo

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10545

Pestovanie hrozna na Sibíri je náročná, ale zaujímavá činnosť. Hlavná vec je zabrániť zamrznutiu kríkov v zime a poskytnúť maximálne množstvo tepla v lete. Ak sa na viniči objavia zhluky zrelého hrozna, znamená to, že všetko vaše úsilie nebolo zbytočné. Môžete získať čestný titul vinohradníka, pretože nie každý záhradník dokáže túto kultúru úspešne kultivovať aj na juhu krajiny.