Dnes sa hrozno pestuje v mnohých regiónoch Ruska vrátane Moskovského regiónu. Miestna kultivácia má niekoľko výhod: miestne podmienky bránia objaveniu sa mnohých chorôb a škodcovia nie sú tak aktívni. Pestovanie hrozna v blízkosti Moskvy nie je ťažšie ako v teplejších oblastiach krajiny spolu s veľkým výberom odrôd.
Je možné pestovať hrozno na predmestí
Hrozno sa považuje za teplomilnú plodinu a mnohí záhradníci si myslia, že sa môže pestovať výlučne na juhu, ale v skutočnosti tomu tak nie je. Jeho pestovanie je možné aj v strednom pruhu a v Moskve, samozrejme, berúc do úvahy niektoré nuansy. Ak sa predtým hrozno v týchto oblastiach vysádzalo výhradne ako okrasný krík na zdobenie tŕňov, získavanie oblúkov, dnes vďaka práci chovateľov existujú skoré a skoré odrody. Výsledkom je, že je možné získať bežne zrelé zhluky a vinič pripravený na zimu.
Napriek skutočnosti, že hrozno sa považuje za termofilnú plodinu, dnes sa môže úspešne pestovať aj na predmestiach
Výsadba hrozna na predmestí
Predtým, ako sa pustíte do výsadby hrozna, musíte podrobnejšie zvážiť niekoľko dôležitých bodov, bez toho, aby ste vedeli, o ktorých je nepravdepodobné, že dosiahnu dobré výsledky.
Výber stránok
Hrozno musí byť vysadené v dobre osvetlenom prostredí a chránené pred veternými oblasťami. Vynikajúcou možnosťou by bolo pristátie blízko južnej strany budovy, zatiaľ čo musíte ustúpiť asi meter od steny. Malé a uzavreté oblasti na tieto účely nie sú príliš vhodné. Zem sa na nich zahrieva na dlhú dobu, sneh sa pomaly topí. Výsadba hrozna sa najlepšie vykonáva na ílovitých a piesčitých pôdach.
Hrozno sa najlepšie vysadzuje blízko južnej strany budovy a ustupuje od steny asi 1 m
Ak v lokalite prevláda íl, potom pri príprave jamy na výsadbu bude potrebné vytvoriť drenážnu vrstvu vo forme rozbitej tehly alebo drveného kameňa.
Výber stupňa
Pre predmestia je vhodné zvoliť odrody s krátkou vegetačnou sezónou (100 - 120 dní). Existuje mylná predstava, že v strednom pruhu môžete získať iba kyslé a malé hrozno. Existuje však veľa odrôd stolov, ktoré sa na predmestí úspešne pestujú, majú veľké a chutné ovocie a tiež tvoria veľkú partiu. Zároveň existujú skoré a veľmi skoré odrody, ktoré nie sú vhodné pre daný región, pretože počas vegetačného obdobia sú veľmi náročné na teplo. Takéto hrozno nemá čas dozrieť ovocné puky, takže nemôžu získať úrodu na budúci rok.
Jedným z dôležitých faktorov úspešného pestovania hrozna na predmestiach je správna voľba odrody
Medzi vinármi sú veľmi obľúbené tieto odrody: Sálavé hrozienka, Muscat Pleven, Northern Early, Michurinsky, Summer Muscat, Arcadia, Riddle Sharov, Kesha, Kodryanka, Krasa Nikopol, Muromets. Výhodou týchto odrôd je nielen skoré zrenie, ale aj vysoká odolnosť proti mrazu. Na predmestí môžete pestovať odrody v polovici sezóny a dokonca sa spoľahnúť na slušnú úrodu, ale iba v horúcom lete. Ak je priemerná teplota počas dňa nízka, bobule nemusia dozrieť. Pokiaľ ide o odrody so stredným oneskorením a zrením, v tejto oblasti sa nepestujú.
Prípadne zvážte výsadbu stredne neskorých odrôd v skleníkových podmienkach.
Čas pristátia
Hrozno na predmestí je možné vysádzať skoro na jar aj na jeseň až do chvíle mrazu. Na jar sa výsadba môže vykonávať pomocou lignifikovaných odrezkov alebo zelených jednoročných sadeníc. Ak sa použije druhý variant sadivového materiálu, výsadba by sa mala vykonávať opatrne, pretože v tomto čase sú korene rastlín veľmi krehké. Výsadba sadeníc začína v čase, keď sa Zem zahreje na + 10˚. Malo by sa tiež vziať do úvahy, že Zem by nemala byť príliš vlhká. Nestojí to za príliš veľa zdržiavať výsadbu, pretože neskôr sa sadenice vyvíjajú pomalšie.
Na jeseň sa vysádzajú jednoročné hrozno. Materiál použitý na pestovanie by mal byť zdravý, bez poškodenia alebo príznakov choroby. Na jeseň sa na predmestí v polovici októbra pestuje hrozno.
Pristátie
Okrem výberu miesta pre výsadbu hroznových sadeníc je potrebné riadne pripraviť pristávaciu jamu. Jeho rozmery by mali byť nasledujúce: 1,5 x 1,5 ma hĺbka 30 - 45 cm Keď sa vykopáva jama, do nej sa zavedie 4 až 5 vedier kompostu, 3 až 4 vedrá piesku a lopata z drevného popola, potom sa opatrne všetky komponenty zmiešané.
Pri príprave výsadbovej jamy na hrozno sa používajú organické hnojivá, piesok a popol
Sadenice príprava
Postup prípravy sadivového materiálu na sadenie sa obmedzuje na rezné korene. Ich dĺžka by mala byť asi 15 až 18 cm. Deň pred výsadbou sa sadenice namočia do vedra s vodou, aby nasýtili vlhkosťou.
Výsadba sadeníc
Po dokončení prípravných opatrení môžete začať s výsadbou. Najprv zvážte výsadbu osiatej sadenice. Ak to chcete urobiť, vykonajte nasledujúce kroky:
- V strede pristávacej jamy urobte malú dieru do hĺbky 40 cm a šírky asi 30 cm.
- Vyleje sa 1-2 vedrá vody a kopec je vyrobený zo zeme.
Do pristávacej jamy pod hroznom sa naleje 1 až 2 vedrá vody, po ktorých vyprodukujú mohylu zo zeme
- Semenáčik položte na pahorku a rozprestrite korene.
Pri výsadbe sadenice hrozna v jamke je koreňový systém rovnomerne rozložený
- Horná púčka na výhonku je umiestnená pod zemou o 5 - 8 cm, ak je sadenice dlhá, je vysadená šikmo.
- Korene sú pokryté zeminou a v pôde okolo sadenice sa vytvorí malá depresia.
Korene sadenice sú pokryté zeminou, po ktorej vytvárajú výklenky na zavlažovanie
- Zalievajú sa a prikrývajú rastlinu z plastovej fľaše s odskrutkovaným korkom.
Odrezky po výsadbe sú pokryté plastovou fľašou pre lepšie zahriatie pôdy
Fľaša je inštalovaná na ďalšie zahriatie pôdy, lepšie zakorenenie a rýchlejšie prebudenie obličiek.
Aby sa zem v koreňovej zóne lepšie zahriala, okolo sadeníc je možné poslať čierny film. Ak sa na výsadbu používajú zelené jednoročné rastliny, to znamená, že už s listami, sú vysadené do rovnakej hĺbky ako lignifikované rastliny. Sadenice sa vyberú z výsadbovej nádrže, umiestnia sa do jamy a posypú sa zeminou. Inak sú všetky akcie podobné predchádzajúcej metóde.
Video: výsadba sadeníc hrozna
Funkcie pestovania a starostlivosti o hrozno na predmestí
Pestovanie hrozna na otvorenom priestranstve moskovského regiónu zahŕňa ochranu viniča na zimu, formovanie, včasné kŕmenie a zalievanie. Pri ročnej úrode by sa mali dodržiavať tieto pravidlá:
- na výsadbu používajte zimné mrazuvzdorné a zrelé odrody;
- výsadba plodín sa musí vykonávať v blízkosti plotov a iných štruktúr, ktoré slúžia na ochranu mladých výsadieb pred vetrom;
- počas vývoja by sa hroznovej kríži mala dostávať výživa vo forme potašových a fosforečných hnojív;
- na jeseň sa hrozno musí rezať;
- na zimu je krík pokrytý akýmkoľvek dostupným materiálom.
Tvarovanie a orezávanie
Prerezávanie je pre začiatočníkov najnáročnejšie. V skutočnosti nie je postup taký zložitý, ako sa zdá. Tvorba hroznových kríkov v Moskovskom regióne sa začína v druhom roku po výsadbe. Pestovatelia hrozna so skúsenosťami neodporúčajú orezávanie plodín v prvom roku. Jediná vec, ktorej venujú pozornosť, je viazanie, ak vinič padá na zem.
V závislosti na zvolenom spôsobe vytvárania viniča sa uskutoční prerezávanie
Pravidelné prerezávanie sa vykonáva od druhého roku a vykonáva sa v dvoch etapách. Prvá fáza spočíva v zbere plodín v jesennom období, zatiaľ čo 2/3 objemu určeného na odstránenie sa odstráni. Pred začiatkom chladného počasia neprerezávajte priveľa, aby nedošlo k zamrznutiu kríka. Druhá etapa sa koná na jar. V takom prípade sa choré, mrazené, slabé a poškodené výhonky musia odstrániť. Rast viniča musí byť regulovaný od samého začiatku. Inak sa výhonky nebudú vyvíjať správne, čo povedie k zníženiu výťažku.
Po plodení sa vinič rozreže na ovocnú väzbu: hore je uzol substitúcie, dole je ovocná šípka.
Najjednoduchší spôsob vytvárania hrozna, ktorý je vhodný pre studené oblasti, je podľa schémy Guyot:
- Počas prvého roku po výsadbe sa pestuje silný výhonok. Odrežte ho na jeseň a nechajte 2 oči z povrchu zeme.
- V druhom roku vychádzajú z očí dve ročné výhonky, ktoré sa tiež na jeseň orežú: jedna ostáva dlhá pre zhluky a druhá sa skracuje na 2-3 púčiky.
- V treťom roku uzol a vinič znovu vyrastú z očí krátkeho procesu.
Video: tvorba hrozna na predmestí
Vrchný dresing
Hrozno - kultúra, ktorá dobre reaguje na aplikáciu hnojív, najmä fosforu a draslíka. Fosfor priaznivo ovplyvňuje kladenie a tvorbu ovocných pukov. Draslík zase zvyšuje imunitu rastlín a zaisťuje ich rast. Dusík zaisťuje normálny rast a vývoj krovia.
Bez ohľadu na typ pôdy je najvýhodnejším hnojivom pre príslušnú plodinu hnoj. Táto látka dodáva viniči nielen základné živiny, ale aj mikroelementy. Hnoj sa dováža zriedka - každé 3 roky v vedre s plochou 1 m² na kopanie. Na zabezpečenie dostatočného množstva fosforečných a potašových hnojív vo vinici sa každé 3–4 roky pridáva superfosfát a síran draselný v množstve 50 g na 1 m².
Namiesto minerálnych hnojív môžete na rovnakej ploche vyrobiť popol - 80 - 100 g.
Aby sa dosiahol maximálny účinok aplikovaných hnojív, sú roztoky nalievané špeciálnymi rúrkami vedúcimi ku koreňom kríka
Aby sa dosiahol maximálny účinok pri aplikácii hnojív typu fosforu a draslíka, musia sa dodávať do zóny výskytu hlavnej časti koreňov. V tomto prípade sa pripraví výživný roztok, ktorý sa privádza špeciálnymi rúrkami. Ak je pôda pod vinohradom chudobná, potom sa každý rok skoro na jar, a tiež po odkvitnutí, aplikujú dusíkaté hnojivá v množstve 3-4 g účinnej látky na 1 m².
Zalievanie
Pri pestovaní hrozna musia rastliny vytvárať priaznivé podmienky a zalievanie zohráva dôležitú úlohu. Počas dozrievania sa osobitná pozornosť venuje pôdnej vlhkosti.. Všeobecne sa uznáva, že skoré odrody by sa mali napojiť trikrát za sezónu a stredne a stredne neskoro - štyrikrát. Ak sa pozriete, potom takéto zavlažovanie nebude veľmi efektívne. Hroznové kríky je potrebné napojiť asi raz každé 2 týždne. Množstvo vody by malo byť také, aby bola pôda nasýtená do hĺbky 50 cm.
Postrek
V závislosti od toho, ktorá odroda hrozna je preferovaná a od jej odolnosti voči chorobám, je potrebné pravidelne striekať kríky, aby sa zabránilo chorobám. Pre danú plodinu je najnebezpečnejšia pleseň, ktorá vedie k objaveniu sa svetlo žltých škvŕn na listoch, ktoré sa menia na bobule a spôsobujú hnilobu.
Jednou z nebezpečných chorôb viniča je pleseň.
Na prevenciu tejto choroby je potrebné očistiť spadnuté lístie na zimu a dobre pokryť hrozno, ako aj včasné prerezávanie. Okrem toho sa na preventívne účely uchýlili k striekaniu kríkov kvapalinou Bordeaux a niekoľkokrát:
- keď výhonky dosahujú dĺžku 20 - 30 cm;
- po odkvitnutí;
- 2-3 krát týždenne, kým bobule dozrievajú.
Ďalším častým ochorením hrozna je oidium. V tomto prípade sa na bobuľkách a kvetinách objavia tmavošedé útvary, v dôsledku čoho plody sušia a praskajú a za vlhkého počasia hnijú. Boj proti oídiu je podobný opatreniam proti plesniam. Hroznové kríky sa postriekajú fungicídmi.
Video: spracovanie hrozna z chorôb
Prístrešok na zimu
Napriek tomu, že moderné odrody hrozna odolávajú silným mrazom, ich korene zamrznú už pri -6-12 ° C. Preto kultúra potrebuje ochranu pred chladom, ale predovšetkým sa musí pripraviť vinič. Po páde listov sa hrozno odreže, vinič sa odstráni z mreží a ohne sa k zemi pomocou kovových svoriek. Výstrely by sa nemali dotýkať zeme, pretože na nich môže tvoriť pleseň vlhkosť. Na tieto účely sa drevené dosky umiestňujú pod vinič.
Pri ohýbaní viniča sa pod vetvy umiestnia drevené lamely, aby sa zabránilo plesniam
Na tieto účely nepoužívajte fóliu a lístie, pretože sa pod nimi hromadí kondenzácia. Na predmestí sa hrozno môže pokryť niekoľkými spôsobmi. Zoberme si ich:
- Zem. V tomto prípade sa vinič vykopáva pôdou, ktorá je pomerne jednoduchá, ale nie príliš účinná. Pri požitku zrážok a následnom zamrznutí môže kultúra jednoducho zomrieť.
Jednoduchým, ale neúčinným spôsobom úrody hrozna na zimu je krajina
- Smrekové vetvy. Vinári pri Moskve často používajú úkryt ihličnatých konárov. Takýto materiál umožňuje priechod vlhkosti a vzduchu dobre, ale v prípade zahriatia môže zamrznúť.
Ihličnaté konáre sa často používajú ako materiál na ochranu hrozna v moskovskom regióne.
- Ruberoid a film. Pomocou týchto materiálov môžete chrániť zem pred dažďom. Na zabezpečenie úkrytu sú na vrchnú časť položeného krycieho materiálu umiestnené kovové oblúky, najskôr sa však pod vinič umiestnia drevené lamely a na vrch sa posypú suchými ihlami alebo slamkou. Ak mrazy nie sú závažné, bude potrebné pravidelne otvárať a vetrať taký prístrešok na oboch stranách.
Na ochranu hrozna sa často používa film alebo strešná krytina
- Bridlica. Pri tejto metóde sa vinič ohýba k zemi, sypaný pilinami, suchými ihličnanmi alebo senom. Bridlica chráni pred zrážkami a umožňuje priechod vzduchu.
Bridlica pomáha chrániť hrozno pred zrážkami a umožňuje priechod vzduchu
- Ochrana vo forme škatule. Aby ste si každý rok nezachytili hrozno príliš dlho a nemuseli premýšľať o tom, ako čo najlepšie urobiť, môžete postaviť drevenú krabicu a poraziť ju ruberoidom. Takáto konštrukcia sa uskutočňuje pozdĺž hroznového radu a ukladá tam vinič.
Hrozno na zimu je možné umiestniť do špeciálnych boxov, ktoré sa nachádzajú pozdĺž kríkov viniča
- Agrovoloknom. Tento materiál vám umožňuje udržať sneh na sebe a je vhodný na ochranu vinice v snežných zime. V tomto prípade sa vinič nakloní k povrchu zeme a zakryje sa agrofibrom, materiál sa pritlačí pozdĺž okrajov tehlami alebo sa kropia zeminou.
V zasneženej zime je dobré zakryť hrozno agrofibrom, pretože materiál udržuje sneh sám o sebe
Video: prerezávanie a ochrana hrozna
Ak sú kríky staré, môžu byť zabalené do niekoľkých vrstiev krycieho materiálu a zaistené motúzom.
Prístrešok na jar
Na konci marca je z hrozna odstránený sneh, ktorý ich chráni a umožňujú tok roztavenej vody. Keď si vybrali pekný deň, odstránili úkryt a vysušili to, čo bolo pod ním. Potom sa obnoví krycia štruktúra: hrozno sa musí chrániť, až kým nedôjde k ustálenému teplu. Potom sa odstránia lístie alebo smrekové konáre a vinič sa nechá zviazať ďalšie dva týždne. Aby bola chránená pred mrazom, môže byť zakrytá polyetylénom. Na konci mája hrozí nebezpečenstvo posledných mrazov na predmestiach Moskvy, po ktorých môžete odpratať hrozno, vysekať suché a poškodené konáre.
úrodu
Zrenie a zber hrozna na predmestiach nastáva v auguste - začiatkom septembra. Napriek tomu, že zoskupenia so zrelými bobuľami môžu na vetvách klesnúť asi mesiac a chuť nebude ovplyvnená, pestovatelia hrozna so skúsenosťami odporúčajú úrodu včas. V opačnom prípade bobule môžu hniť, čo bude slúžiť ako návnada pre škodcov.
Na predmestí sa zber hrozna začína v auguste a začiatkom septembra
Recenzie záhradníkov
Na základe mojich skúseností vám môžem odporučiť vysadenie nasledujúcich odrôd viniča, ktoré sú optimálne pre Moskovský región - Solaris, Crystal, Rails pink sidlis, GF č. 342, odrody Amur a GF, Agat Donskoy, ako aj predávané odrody Marquette.
Eugene-Moskva//vinforum.ru/index.php?topic=111.0
Zasadil som blízko Moskvy čiernobielo, achát Donskoy, Augustow a Aleshenkin. Moskovský región je veľmi húževnatý. Pred 10 rokmi to bolo od neho, že začala cvičiť v prerezávaní, úkryte atď. Znášal všetko, dokonca aj skutočnosť, že mi bolo ľúto, že ho rezám, a potom ho držal v mrežích meter a pol. Ale chuť nie je celkom jedálenská. Ale kompóty na zimu sú od neho jednoducho chutné. Ostatné boli vysadené čerstvo zakorenenými odrezkami v roku 2012. Minulý rok ich nezachránili a boli nútení rásť takmer z pni. „Aleshenkin“ vôbec neprišiel do jeho zmyslov. Ale v oblasti Achát a Biely Moskva v tejto sezóne aj jeden mini klaster. Starostlivosť a zalievanie boli tento rok také minimálne, že ich vôbec nedokážem porovnávať. Ale pri kúpe odrezkov v skleníku som ich vyskúšal. A Agate a Augustow považujem podľa môjho vkusu za veľmi dezert. Teším sa na to, keď nadobudnú platnosť, a bude jasné, ako sú na novom mieste.
mishautina//www.websad.ru/archdis.php?code=880383&subrub=%CF%EB%EE%E4%EE%E2%FB%E5%20%EA%F3%F1%F2%E0%F0%ED%E8 % EA% E8
Prvé pokusy pestovať hrozno boli asi pred 20 rokmi, odrody Damask Rose a Pearls Saba. Potom boli Rusven, Kesha, Kozmonaut, kardinál, ruský Kishmish, Aleshenkin, Agat Donskoy, Moskva, Udržateľná, Zilga, Isabella (skutočná), Amur. Kesha je samozrejme majstrom, pokiaľ ide o veľkosť bobúľ, ale vinič bol príliš silný, až 8 m za sezónu, dozrel zle. Rusven prasklo každé leto. Perly Saby sú chutné, ale málo výnosné. Astronaut a Kishmish sú veľmi chorí. Kardinál bol v preskupení, ale bolo to húževnaté - nepotreboval som ho (dozrievalo neskoro), vyrezával som ho a každý rok rástol. Zilga mučila svoju schopnosť rásť a kvitnúť celú sezónu - bez normalizácie bolo preťaženie a zlé dozrievanie.
Michurinka//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=801&start=60
V poslednej dobe stále viac a viac záhradníkov prejavuje záujem o vinohradníctvo v chladných oblastiach krajiny. Správne vybraná odroda a riadne chránená pre zimné kríky sa nebojí ani silných mrazov. Dodržiavanie techniky poľnohospodárskeho poľnohospodárstva a zohľadnenie niektorých nuancií, získanie slušnej úrody hrozna v Moskovskom regióne nie je také ťažké, ako sa zdá na prvý pohľad.
