Domorodci z vidieckej generácie 40-tych a 50-tych si určite pamätajú babičské koláče "s čučoriedkami". Čierne bobule Streeberry jedli a boli tak čerstvé, aj keď sa nemohli pochváliť svojou chuťou. Ale rastie sama o sebe, bez toho, aby vyžadovala nejakú starostlivosť alebo miesto na mieste.
Bobule je malá a výhody sú skvelé
Dnes sa lekári zhodli na tom, že táto neohrozená a nie tak chutná bobule je celkom užitočná. A jej malá sestra, ktorá vyšla pred sto rokmi Luthera Burbanka z veľkých ovocných amerických nočných jaskýň a naša malá, ale vysoko výnosná a mrazuvzdorná, je úplne uznávaná ako liečivá rastlina:
- Sunberry - tzv. Tento domáci hybrid - sa používa na liečbu angíny. Berry šťava sa zriedi 1 dielom na 3 časti vody a kloktadlo.
- Šťavy listy pomáha s bežnou zimou, krvácanie z maternice. A má aj hypnotický majetok.
- Čerstvé bobule zlepšujú trávenie, aj keď sú o niečo slabšie, sú úspešne vylúčené z tela parazitov.
- Na hojenie hnisavých rán a vredov sa bobule rozdrví a zmieša s jogurtom 50:50.
- Tiež čierne vlasy bobúľ je tradičná medicína odporúča použiť na dnu, kŕčové žily, hemoroidy, reumatizmus, psoriázu, na zmiernenie bolesti hlavy.
- Niektorí tvrdia, že plody slnečnice majú antihypertenzívne vlastnosti.Táto skutočnosť však nie je potvrdená liekom.
- Ale bobule sú súčasťou drogy s názvom "Blueberry Forte", ktorý sa úspešne používa v medicíne na zlepšenie vízie a v boji proti glaukómu.
- Známy liek "LIV-52", ktorý sa skladá z bobúľ, pomáha pri ochorení pečene.
- Lekári hovoria, že selén obsiahnutý v plodoch slnečnice, spomaľuje proces starnutia, zlepšuje pamäť, koordinuje pohyby, lieči neurosy, sa používa ako profylaktika proti rakovine.
- Antokyány v plodoch čierneho plodu zlepšujú zloženie krvi.
- Sunberry pektíny prispievajú k odstraňovaniu jedov a odpadov z tela.
Stručne povedané, táto rastlina je len bohatstvo pre tých, ktorí chcú udržať svoje zdravie a zostať mladší dlhšie!
Všeobecný opis kultúry
Sunberry je jednoročná rastlina. Ale rastie viac ako jeden meter vysoký. A ovocie je schopné dať od 10 do 20 kg na Bush! Čierna farba hybridných plodov je veľká, veľkosť čerešne.
Kvitnúca rastlina počas leta začína v júni a až do mrazu. Preto môžete vyberať bobule takmer denne. Zozbierané kvety vyzerajú veľmi pekne, pripomínajúce zemiakové, vedľa zelených a už čiernych bobúľ.
Ako dospelý človek ľahko toleruje sucho, teplo a mráz.V nasledujúcom roku je celkom možné získať veľa výhonkov, ktoré vyrastali z vlastného osiva, na starom mieste. Záhradník jednoducho vybrať najsilnejšie a vysoké výhonky a odstrániť zbytočne.
Pestovanie slnečnice
Semená tejto rastliny sú veľmi podobné paradajkám. Sú dosť malé.
Ošetrenie osiva pred výsadbou
Nedostatok slnečnice je taký, že semená kousnu s veľkými ťažkosťami. Preto je potrebné najskôr uchovávať 20 minút v teplom roztoku manganistanu draselného. Potom opatrne narežte kotúč na miesto, kde sa osivo zvyčajne vyskytuje na osive.
Niektorí záhradníci ponúkajú inú cestu. Odporúčajú, aby sa nepoškriabali škrupiny semien, ale len pomocou ihly, aby sa vytvorili zárezy na koži. A potom sa semená dajú do nádoby s veľkým umývaným a kalcinovaným riečnym pieskom. Mali by vyplniť nádobu na polovicu. Keď sa nádoba dôkladne pretrepá, celistvosť semien škrupiny sa preruší a jadrá zostanú neporušené.
Toto by malo byť vykonané veľmi opatrne, aby sa nepoškodilo jadro vo vnútri osiva!
Ovládané osivo sa umiestni na vlhkú tkaninu, ktorá je pokrytá fóliou alebo sklom a umiestni sa na teplé miesto, aby sa prilepila.Tento proces môže byť mierne oneskorený, ak porovnáte slnečnicu s paradajkami a paprikou.
Semená slnečnice sú vysadené koncom februára, takže rastlina môže produkovať dobrú úrodu.
Pestovanie sadeníc
Sunberry sa v poľnohospodárskej technológii nelíši od paradajok a papriky. Dokonca ich môžete dokončiť v rovnakom boxe. Potrebujete neutrálnu pôdu pre sadenice. Preto nie je potrebné pridávať rašelinu do pôdy.
Na dno krabice sa naleje expandovaná hlina, aby sa dosiahlo odvodnenie. Na ňu sa naleje vrstva pôdy - centimetre. 10. Do nej sa vloží polovica centrovaného semena v hĺbke pol centimetra. Pôda je navlhčená a pokrytá sklom alebo polyetylénom.
Mini-teplichku musí byť pravidelne vetraná tak, že zem nie je plesnivá. Zábery sa objavia za tri mesiace. Potom, čo rastliny vyhodia tretí pravý list, skočia a položia sa na dobre osvetlené a teplé miesto.
Zavlažovanie sadeníc nie je veľmi často, ale umožniť krajine, aby sa stal "kameň" nemôže.
Vysádzanie na otvorenom teréne a starostlivosť o slnečnicu
Slnečnica je vysadená paradajkami a paprikou. Iba vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť aspoň 70 centimetrov, pretože rastú veľmi.
Počas leta stačí niekoľkokrát kŕmiť slnečnicu s rozmarínom a vodiť ju za deň alebo dva - a veľmi skoro bude záhradník odmenený za svoju prácu!
Recepty prázdne
Plody slnka nie sú veľmi chutné, ale sú úžasné len v podobe džemu. Áno, a víno z neho je vynikajúce.
Je dôležité mať na pamäti, že v záujme zachovania priaznivých vlastností plodov čierneho nočného mlieka by nemal byť varený viac ako 5 minút! A na zlepšenie chuti musíte dať citrón v džeme.
Varenie "rozinky" Solanaceae
Bobule po dobu 2 minút ponorené do varného cukrového sirupu. Potom získajú skimmer a regale. Môžete dať túto "hrozienka" do koláčov, zdobiť s koláčemi a pečivom, zmrzlinu a pridať na obilniny (nie mliečne výrobky).
Recepty na liečivé džemy zo slnečnice
300 g cukru zaspí na 1 kg bobuľovitých plodov, vložte do ohňa a priveďte k varu. Do mlynčeka na mäso pridajte aj nakrájaný alebo mletý citrón. Jam sa varí 5 minút a naleje do plechoviek. Uchovávajte v chladničke, ako pri normálnej izbovej teplote, bude kvasiť.
Jesť denne by mal byť 5 lyžíc, môžete čaj alebo šíriť na bochníku.
