OCHRANA HROZNA PRED HUBOVÝMI CHOROBAMI. AKO SA VYSPORIADAŤ S HNILOBOU, MÚČNATKOU. PROSTRIEDKY, FOTO

Send

Časť 1. Viniča narodená, aby dala nesmrteľnosť
Časť 2. Funkcia starostlivosti o vinohradníctvo
Časť 3. Viniča musí trpieť. prerezávanie
Časť 4. Ochrana hrozna pred hubovými chorobami
Časť 5. Ochrana hrozna pred škodcami
Časť 6. Vegetatívna reprodukcia hrozna
Časť 7. Šírenie hrozna štepením
Časť 8. Skupiny a hrozno

Infekčné choroby sú spôsobené špecifickými hubami, vírusmi a baktériami. Spravidla sa usadia na živých tkanivách a akumulujú v rastline, vedú k jeho smrti. Z postihnutej rastliny, vetrom, dažďom, neošetrenými nástrojmi, sú patogény prenesené do zdravých kríkov. Postupne sa infekcia nahromadí v pôde a padlých listoch a ak sa neprijmú žiadne ochranné opatrenia, môže zničiť celú plodinu.

Oidium, alebo múka v prášku na hrozno. © Oliver Macdonald

Najzávažnejšie plesňové ochorenia viniča, ktoré sú schopné zničiť plodiny v krátkom čase, sú plesne, oidium a iné druhy hniloby (sivá, biela, čierna). Nemenej infekčné sú rakovina baktérií, čierna škvrna a asi 500 ďalších infekčných ochorení rôznych patológií.

Známky plodu

Pleseň, peronosporóza alebo múčnatka - Všetky tri mená jednej z najnebezpečnejších chorôb húb. Za vhodných poveternostných podmienok sa infekcia vyskytuje pred kvitnutím alebo vo fáze masového rozkvetu vinohradov. Choroba v krátkom čase postihuje všetky časti viniča. Ohromené spóry húb sa šíria vetrom alebo dažďom a pri teplotách od +11 ° C začnú rásť do vnútorných tkanív kroviny.

Čím dlhšie trvá vlhké počasie s vysokou pozitívnou teplotou, tým kratšia doba inkubácie a epifitotické postihnutie nadzemnej hmoty hroznových pútok môže začať do týždňa. Spodná časť listov, kvetenstvo, bobule sú pokryté bielym kvetinovým kvetom a na hornej strane sa choroba objavuje s ľahkými zelenými škvrnami, najprv tak veľkými ako penny. Rýchlo sa rozvíja, mycelium zachytáva celý povrch listov. Ona ide na mladé výhonky, ktoré sa postupne vysychajú, bobule sa schrlí a padajú, kef zomrie. S priaznivým počasím (mokré a teplé) huba tvorí počas vegetačného obdobia až 20 generácií, čo spôsobuje masové rozdelenie patogénu.Prirodzené oslabenie choroby, ale nie smrť patogénu, sa vyskytuje v horúcom počasí.

Plemená, peronosporóza alebo pižmová plutva. © wa.gov.au

Mildue je choroba väčšiny európskych odrôd južných vinohradov. Peronosporóza sa nevyskytuje samostatne pri výsadbe severného pásma, ale vyskytuje sa v dôsledku nákupu a vykládky materiálu napadnutého hubou. Preto nezabudnite pred výsadbou dezinfikovať kúpené sadenice a vždy dezinfikujte nástroje. Treba poznamenať, že v súčasnosti sa na severu vyskytuje mnoho nových odrôd v oblasti mimo Čiernej zeme Ruskej federácie, moskovskej oblasti, Bieloruska a niektorých ďalších republík s pomerne studenou klímou, ktoré sú vystavené plesniam. Navyše, aj odrody, v ktorých sú podpníky Vitis labruska a Vitis amurenzis rezistentné voči tejto chorobe, sú postihnuté múčnatkou.

Známky Oidium lesion

Oidium alebo múčnatka - najčastejšie hubové ochorenie, ktoré postihuje živé orgány rastliny. Patogénny mycelium prežúva v púčikoch, na výhonkoch, kôrových trhlinách, na padlých listoch. Symptómy ochorenia sa objavujú najprv vo forme špinavých sivých patín s rôznou konzistenciou na hornej strane listov,nekróza listových žíl, neskôr mastná na dotykové miesta sa objaví s výrazným zápachom zhnitého sleďa. Celá rastlina je postupne pokrytá jemným dotykom charakteristickej popolovej šedej farby, pre ktorú ľudia tiež nazývajú túto chorobu "popolník" (popolník).

V južných oblastiach začína patogén svoju ničivú prácu s nástupom tepla a suchého počasia, ktoré ovplyvňuje púčiky, mladé výhonky a iné rastlinné orgány. V severných regiónoch prejavuje ochorenie neskôr pri teplote vzduchu +20 - +25 ° C a vývoj patogénu je charakterizovaný zvýšenou agresivitou av krátkom čase ovplyvňuje celú rastlinu. Kvetenstvo a mladé klastre úplne zomrú.

Oidium alebo múčnatka. © djsgrowers

Pre jeho vývoj potrebuje oidium (na rozdiel od múky) vysoké teploty a suchý vzduch. Dáždniky inhibujú vývoj ochorenia. Ochranné kríky znižujú výnos a kvalitu produktu. Plne odolná proti odrodám oidium ešte nebola odvodená. Dokonca aj čiastočne choré výrobky nie sú vhodné na výrobu vína. Preto je oidium, podobne ako múčnatka, považované za obzvlášť nebezpečné ochorenie.

Rotové značky

Hrozno tiež rozvíja iné druhy hubovej hniloby (bielej, šedej, čiernej), ktorých závažnosť sa prejavuje hlavne ochorením bobúľ.

Sivá hniloba sa rozvíja po dlhšom mokrom počasí. Je to forma myši v tvare krytu dozrievajúce bobule, bez ovplyvnenia zelene, obsahujúce veľké množstvo kyselín.
Čierna hniloba (ako šedá) sa vyvíja po daždi. Na zelených bobúľach sa objavujú oddelené hnedasté a hnedé škvrny na listoch, obklopené čiernym okrajom. Škvrny na plody sa postupne spájajú a maľujú fialové. V priebehu času, bobule čierne a spadnúť.
Biela hniloba ktoré sa prejavujú v horúcom suchom počasí v podobe zmeny vo fyzickom stave a farbe dozrievania plodov na miestach úpalu. Čierne odrody sú väčšinou ovplyvnené. Najprv sa bobule stanú letargickými, potom zase trochu hnedé (ako keby začali dozrievať) a spadnú.

Biela hniloba hrozna. © bolestipolozqta

Sivá hniloba hrozna. © T.o.m

Čierna hniloba hrozna. © msuanrc

Opatrenia na ochranu vinohradov pred chorobami

Ochranné opatrenia možno rozdeliť:

na profylaktické,
aktívne, ktoré zahŕňajú biologické a chemické metódy.

Preventívne opatrenia

Vinice nemôžu byť chránené pred chorobami, akonáhle sa uskutočnia postrekom nielen samostatným prípravkom, ale aj zmesou nádrží, ktorá naraz ničí niekoľko druhov patogénov.

Neexistujú účinné lieky na niektoré ochorenia húb. Najúčinnejšou metódou je prevencia, tj proaktívny účinok na zdroj ochorenia.

Výsadba vinohradov by sa mala uskutočňovať len v pásových odrodách s vysokou odolnosťou voči chorobám a počasia počasia.
Všetky agrotechnické opatrenia a postupy sa vykonávajú včas, v ranných a večerných hodinách, ktoré chránia vegetatívne výhonky a bobule pred škodlivými účinkami slnečného žiarenia.
Pôdu udržiavajte pod vinohradom čistou. Na jeseň odstráňte všetky padlé listy, zvyšky rozbitých nevadov a iné odpady, v ktorých patogén preženie. Po prerezávaní a iných operáciách sa uistite, že vykonáte úplné čistenie odpadu a dezinfikujte použité nástroje.
Neponúkajte krúžky. Pri aplikácii hnojív je lepšie používať ich vyvážené zmesi.
Zalievanie sa vykonáva iba pod puzdrom s miernym prúdom bez striekajúcej vody a nadzemnou časťou hrozna.
Vzhľadom na potrebu vlhkého prostredia na šírenie väčšiny hubových ochorení nedovoľte zahusťovanie pristátí. Vykonajte všetky zelené operácie včas (pasynkovanie, zjasnenie a iné).
Na ochranu pred chorobami, pomocou literatúry a praktických odporúčaní, vytvorte systém opatrení, ktoré uvádzajú čas a spôsob liečenia kríkov. Nenechajte sa uniesť s chemikáliami. Nezabudnite - domáca vinohrad by mala poskytnúť rodine ekologické výrobky.

Biologické záruky

Biologické opatrenia na ochranu vína pred chorobami zahŕňajú použitie biologických produktov (neškodných pre ľudské zdravie, zvieratá, prospešný hmyz) a účinnú mikroflóru (baktérie EM).

Liečba saprofytickou mikroflórou. Na začiatku jari sa koncentrát pripravuje z humusu. Zrelý humus triediť a naplniť 1/3 sudov na 100 litrov, pridať celý objem ohriatej vody (+25 - + 30 ° C). Riešenie sa uchováva asi týždeň. Počas tohto obdobia sa saprofytické huby množia a sú schopné súťažiť s patogénmi pre potraviny.Výsledný koncentrát je opatrne prefiltrovaný cez niekoľko vrstiev gázy alebo iného materiálu tak, aby nebol zablokovaný rozprašovačom a postriekaný počas vegetačného obdobia ráno alebo večer 1 krát za 8 až 10 dní, počnúc fázou kvitnutia pukov a pred vyčistením hrachu. Stačí stráviť 5-6 postrekov. Toto opatrenie nezabije patogén, ale výrazne bráni jeho vývoju a umožňuje získať produkty šetrné k životnému prostrediu.
Použitie pracovných roztokov koncentrátu "Baikal EM-1", V zime sa z koncentrátu pripraví základný roztok EM-1, ktorý sa používa na prípravu pracovných roztokov. Pracovné riešenia EM-1, EM-5 a ďalších musia byť použité v ten istý deň. Najlepšia doba striekania je ráno v rosou alebo popoludní (po 16-17 hodinách). V apríli strávte prvý postrek s pracovným roztokom kríkov a pôdy s roztokom EM-1 v koncentrácii 1: 500 (2 ml základného roztoku sa používa na 1 liter vody). Keď začínate druhý postrek viniča a pôdy pod hroznovými pórmi. Pôda sa nastrieka roztokom, v ktorom sa v 1 l vody zriedi 10 alebo 4 ml prípravku z bázy na 1 1 vody (1: 100-250). Okamžitá oplotenie roztoku je vložená do pôdy vo vrstve 5-6 cm.Pri kríkoch používajte menej koncentrovaný roztok (1: 500-1000) alebo zriedte 2 alebo 1 ml bázy v 1 litri. Vo fáze budovania až do konca júlaa niekedy pri zbere, raz za 3 týždne sa víno spracuje pracovným roztokom EM-5. Na zriedenie roztoku použite 1-2 ml prípravku na 1 liter vody (1: 500-1000). Na spracovanie zvyčajne pripravte 10-20 litrov pracovného roztoku a pokúste sa opatrne posypať spodnú stranu listov. Ak sa choroba (alebo škodcovia) násobí veľmi rýchlo, potom sa koncentrácia pracovného roztoku zvýši na 1: 250. Striekajú sa každý deň po dobu najviac 3-4 dní a opäť sa dostávajú do nízkych koncentrácií. Buďte pozorní! Veľké koncentrácie majú depresívny účinok na tvorbu plodín..
Ak vinice obsahujú doslova 5-10 krovín, môžete použiť iný spôsob, ako zachovať kvalitu plodov z hniloby. Vo fáze ukončenia dozrievania hrášku 2 - 3 krát s intervalom 7 dní posypte kríky s 10% roztokom mlieka alebo srvátky. Na veľkých plochách je použitie riešenia drahé a nie vždy poskytuje očakávaný účinok.
Z biologických produktov, najmä v studenom, vlhkom jari, sa odporúča na spracovanie viničiek Bionorm-V, Novosil, Valagro, Albit, Narcissus a ďalších.

Používanie chemikálií

Spracovanie hrozna z poškodenia patogénnymi hubami začína od skorého jari, keď teplota vzduchu je +10 - + 13 ° С a končí najneskôr 1,0 - 1,5 mesiaca pred zberom.

Na jar pred kvitnutím púčikov a na jeseň po zbere systematicky rozstrekujte kríky a pôdu pod nimi 3% roztokom. meď alebo železo vitriol.
Pred kvitnutím, po kvitnutí a pred začatím dozrievania plodov opakujte postrekovanie každé dva týždne s 1% roztokom. bordeaux zmes alebo jeho náhradky. Opravte po ošetrení dážď a zalievanie opakovaním. Bordeauxová kvapalina je účinná a najpoužívanejšia neškodná droga, ale nelieči choré rastliny a nezabije patogén, ale len zabráni chorobe. Preto spolu s zmesou Bordeaux je potrebné použiť bio a niektoré chemické prípravky, ktoré sú lepšie v prvej polovici vegetačného obdobia. Takže pred kvitnutím môžete spracovať kríky 0,2-0,3% roztokom Ditan M-45 alebo 0,25% roztokom Ridomilu. Prípravky Ridomil Gold MC a Shavit sú zložité a majú silný vplyv na niekoľko druhov hniloby, vrátane oidium, múčnatka, sivá hniloba. Dobre inhibuje vývoj ochorení Strobe, Topaz, Bayleton.

Pri používaní chemikálií sa uistite, že ste sa sústredili na ročné zoznamy povolení. Prirodzene, všetky chemikálie by sa mali používať v súlade so všetkými osobnými ochrannými pomôckami a zdravím rodinných príslušníkov. Malty pripravte a používajte v súlade s pravidlami pokynov. Na zníženie zaťaženia viniča je možné ošetriť zmesami liekov nádrží, ktoré ovplyvňujú nielen choroby, ale aj škodcov z hrozna.