Medzi novými odrodami hrozna je rozmanitosť ruského výberu Harold pozoruhodná veľmi skorým dozrievaním a nezvyčajnou chuťou bobúľ. Záhradnícke hodnotenia tohto hrozna sú protichodné, ale stále prevažujú pozitívne.
História pestovania hrozna Harold
Skorý zrelý hybrid Harold dostal chovateľov VNIIViV. J.I. Potapenko. Na výrobu novej odrody sa krížili hrozno Vostorg a Arcadia a potom sa z nich získaný stredný hybrid krížil s letným muškátom. Haroldov hybrid sa spočiatku nazýval IV-6-5-pc.
Harold ešte nie je uvedený v štátnom registri, ale medzi vinármi z rôznych regiónov Ruska už získal popularitu pre svoj dobrý vkus a vysoký výnos.
Harold hybrid sa môže pestovať dokonca aj na Sibíri, pretože na dozretie je potrebné krátke severné leto.
Harold hrozno na videu
Opis stupňa
Harold patrí k skorým odrodám stolov. Od začiatku vegetačného obdobia do dozrievania uplynie 95 - 100 dní. Napríklad v meste Novocherkassk sa plodiny môžu zbierať do konca júla.
Kríky sa vyznačujú silným rastom a silou viniča. Takmer 4/5 výsledných výhonkov sú plodné. Flexibilné a silné vínne révy s jasne zelenými listami dozrievajú počas sezóny dobre. Na každom kríku sa vytvoria až dve desiatky zhlukov (na každom viniči sa dozrie 1-2 1-2 kefy s úplným telom). Popri hlavnej plodine sa na stepsonoch objavuje množstvo kefiek, čo umožňuje zhromaždiť druhú plodinu na jeseň.
Kvitnúce hrozno Harold - video
Zhluky majú dosť hustú štruktúru, priemerná hmotnosť je 250 - 300 g (maximálne 500 g). Forma zhlukov je valcovitá. Stredne veľké (5-6 g) bobule sú oválne, na konci mierne špicaté. Koža je pomerne hustá, ale neinterferuje s potravinami. V štádiu technickej zrelosti je farba plodov zelenkavá a keď je úplne zrelá, je jantárovo žltá. Buničina je šťavnatá, ale podľa definície sú niektorí milovníci „tekutiny“. Chuť buničiny je veľmi príjemná, s výraznou muškátovou arómou. Obsah cukru v plodoch je vysoký - 19 - 20 g na 100 cm3, trochu kyseliny (4-5 g / l).
Haroldove bobule sú dosť veľké na skorú odrodu
Charakteristiky odrody
Hrozno Harold má niekoľko výhod:
- veľmi skoré dozrievanie;
- vysoká produktivita (s náležitou starostlivosťou až do 14-15 kg od 1 kríka);
- dve plodnice;
- dobrá odolnosť proti hubovým chorobám (pleseň, oídium, šedá hniloba);
- dobré uchovanie zhlukov na kríkoch (môžu visieť bez odlupovania a sušenia až do polovice septembra);
- odolnosť proti preprave a dlhá životnosť;
- nenáročnosť na pôdne a klimatické podmienky.
Nevýhody odrody:
- tendencia k preťaženiu (vyžaduje sa kŕmenie plodín);
- nízka hustota buničiny;
- zníženie arómy muškátového orieška po dozretí.
Odolnosť hybridu proti mrazu nebola definitívne stanovená, ale podľa názoru vinárov Harold toleruje mrazy až do -25 oC
Pravidlá pestovania a pestovania hrozna Harold
Hybrid Harold nie je nenáročný na podmienky pestovania, avšak na dosiahnutie skutočne vysokých výnosov sa odporúča dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technológie.
Výsadba hrozna
Harold je nenáročný na pôdu. Čím viac je pôda úrodnejšia, tým vyššie sú výnosy. Najlepšie pôdne riešenie je chernozem alebo iné ľahké pôdy, ktoré vedú pôdu a sú bohaté na živiny. Blízky výskyt stagnácie podzemnej vody a vlhkosti hrozna je kontraindikovaný. Ak sa vaša lokalita nachádza v nížine, je potrebné pestovať hrozno na kopci (vrátane umelých) alebo zabezpečiť kvalitnú drenáž.
Miesto vybrané na výsadbu by malo byť dobre osvetlené a chránené pred studeným vetrom. Malo by sa pamätať na to, že hrozno „nepáči“ blízkosť budov a stromov. Faktom je, že pri zlej ventilácii kríka existuje riziko vzniku plesňových chorôb.
Pri výsadbe viacerých kríkov hrozna sa odporúča dodržať vzdialenosť riadkov 3 m a vzdialenosť medzi rastlinami v rade 1 m.
Hrozno môžete pestovať na jar a na jeseň. Uprednostňuje sa jarná výsadba (od konca apríla do polovice mája v rôznych regiónoch), pretože sadenice sú lepšie schopné zakoreniť a v zimnom období silnejšie rásť.
Výsadba Harold, podľa amatérskych vinárov, je vhodné vykonávať sadenice, a nie pomocou odrezkov. Úspešnosť výsadby do značnej miery závisí od kvality sadivového materiálu. Sadenice sa dajú kúpiť alebo pestovať nezávisle. Pri kúpe sadenice skontrolujte pružnosť (pri ohnutí by sa nemala lámať). Koreňový systém musí byť vyvinutý (najmenej 4 dlhé korene), bez príznakov choroby alebo poškodenia. Optimálny počet púčikov na sadbe je 4-5.
Zakúpené sadenice musia byť zdravé a musia mať rozvinutý koreňový systém
Pre samoopestované odrezky je potrebné materiál pripraviť vopred - odrezky z dozretej časti viniča na jeseň zabaliť do polyetylénu a položiť na spodnú policu chladničky. V polovici februára sa do osvetlenej časti miestnosti vložia odrezky a čakajú sa, kým sa nevyklíčia korene. Rezne môžete ponoriť do vlhkej vlhkej pôdy.
Pestovanie hroznových sadeníc z Chubuk - video
Výsadba sadeníc na otvorenom teréne sa vykonáva, keď je teplota vzduchu nastavená na viac ako 15 oC. Pred výsadbou sa korene sadenice na 24 až 48 hodín ponoria do roztoku stimulátora rastu.
Pre každý krík sa vopred pripravia jamy s hĺbkou 0,8 m a s rovnakým priemerom. Do polovice hĺbky sa jama naplní zmesou úrodnej pôdy, humusu (alebo rašelinovej pôdy) s prídavkom potašových a fosforových hnojív.
Živná zmes sa posype tenkou vrstvou čistej pôdy, aby nespôsobili korene sadenice.
Na vrstvu pôdy sa umiestni sadenice s rozprestierajúcimi sa koreňmi (snažte sa nerozbiť biele mladé korene!), Pokryté pôdou a zhutnené. Okolo puzdra urobte malý otvor na zalievanie a do neho nalejte 2 vedrá vody. Pôda okolo sadenice by mala byť mulčovaná.
Výsadba hrozna na videu
Starostlivosť o hroznové kríky
Dobrá úroda od Harolda sa dá získať náležitou starostlivosťou. Veľké kríky je potrebné pravidelne tvarovať a orezávať. Tvorba puzdra môže byť uskutočnená vo forme ventilátora.
Tvorba ventilátorov trvá 3 až 4 roky
V južných oblastiach, kde sa hrozno môže pestovať bez prístrešia v zime, je možné pestovať štandardnú formu. Za týmto účelom nechajte 1-2 hlavné vinice, ktoré sa zdvihnú vertikálne do požadovanej výšky (2-3 m), a potom rozložte výhonky vychádzajúce z hornej časti kmeňa na vodorovné podpery.
Ak nie je potrebné znižovať hrozno na zemi každú zimu, môžete ho pestovať ako strom s vysokými stonkami
Každý rok musíte pestovať mladé vinice, nechajte 25-30 uzlov na každom. Počas kvitnutia alebo bezprostredne po ňom by mali byť vaječníky normalizované, inak by sa krava preťažila a znížila by sa kvalita plodiny. Na puzdro nenechajte viac ako 30 kefiek.
Rednúce kvetenstvo zlepšuje vegetáciu hrozna a stimuluje ukladanie kvetných pukov budúcej plodiny.
Stepsonovci v chladných oblastiach je potrebné vypuknúť, aby kríkovia nestrácali na svojom raste väčšiu silu. V južných oblastiach sú nevlastné deti zdrojom druhej plodiny (dozrievanie do októbra). Vyžadujú tiež prídely - na nevlastných synov by sa nemalo nechať viac ako 20 kvetenstvo.
Normalizácia zberu hrozna - video
Počas vegetačného obdobia sa hrozno musí napojiť. Harold ľahko toleruje mierne sucho, ale neodporúča sa sušiť pôdu. Stačí vykonať 3-4 zalievanie za sezónu: na konci kvitnutia, pri nalievaní bobúľ a po zbere. Pod dospelými kríkmi slúži až 5 vedier usadenej vody. Pred útočiskom na zimu, v októbri, môžete vykonať ďalšie zalievanie (6-7 vedier na krík).
Aby pôda lepšie zachytávala vlhkosť, mulčujte povrch kmeňa kmeňa pilinami, slamou alebo uschnutou trávou.
Hnojivá sa musia začať aplikovať od tretieho do štvrtého roka po výsadbe (predtým sa výživa zabezpečuje pomocou organických a minerálnych látok zavádzaných počas výsadby). Ročné top dressing sa aplikuje 2 - 3 krát v lete. Hnojivá s obsahom dusíka, fosforu a draslíka sa rozpustia v kbelíku s vodou v pomere 2: 4: 1. Prvý vrchný obväz sa vykonáva počas kvetu alebo po ňom. Stačí aplikovať organické hnojivá každé 2-3 roky. Môže sa používať ako tekutá forma (mulleínový roztok alebo infúzia vtáčích trusov) alebo pevná látka - ako hrubá vrstva mulča v kmeni kmeňa.
Ako nakŕmiť hrozno - video
Pre svoju odolnosť voči hubovým chorobám potrebuje Harold preventívne ošetrenie. Odporúča sa používať fungicídy s obsahom fosforu, ale môžete použiť aj zmes 1% Bordeaux. Postrek sa vykonáva 2-3 krát v lete, prvýkrát - pred kvetom.
Škodcovia sa zvyčajne nedotýkajú hrozna, okrem osy a vtákov. A od tých a od ostatných je najlepším prostriedkom ochrany oplotenie kríkov sieťou alebo priviazanie každej kefy sieťovým vreckom.
Sieťované kefy sú držané v celej svojej kráse
Na zimu musí byť Harold chránený iba v chladných oblastiach, pretože zimná odolnosť viniča je -25 oC. Na ochranu pred chladom sa výhonky po jesennom prerezávaní zviazajú od mreží, zviažu sa k sebe a spustia na zem. Môžete ho pokryť agrofabricou, smrekovými konármi, slamou, filmom alebo len zakryť zeminou.
Vinice posypané pôdou na ochranu pred mrazom
Zber a zber
Haroldovu prvú úrodu môžete zozbierať na konci júla - začiatkom augusta a druhú na konci septembra - začiatkom októbra.
Niektorí vinári odlamujú štetce, najlepšie je však ich odrezať záhradníckymi strojmi. Kefy dobre znášajú prepravu, ak sú položené v plytkých kontajneroch.
Aj keď dozreté kefy môžu zostať na puzdre bez poškodenia ďalších 1,5 - 2 mesiace, je lepšie nenechať ich visieť príliš dlho. Po naolejovaní aróma muškátového orechu oslabuje a mäso sa stáva „tekutým“. Nadmerné vystavenie štetca na kríku je opodstatnené, ak sa plánuje výroba vína z hrozna.
Hroznová šťava - jeden z najzdravších nápojov
Haroldove včasné zhluky hrozna sa zvyčajne konzumujú čerstvé, ale z nich si môžete pripraviť chutnú šťavu, kompót alebo backmes (hroznový med).
Recenzie vinárov
Ale nerozumiem - čo Harolda zaujme? Veľkosť? Áno, má dosť skromnú veľkosť, neviem, ako má niekto svoj osobný pozemok, ale v plese. Pri výsadbe so vzorom 3 x 0,5 m klastre zriedka prekračujú 500 g, bobule maximálne 5 - 6 g. Má jednu nesmierne nepopierateľnú výhodu (v našich podmienkach) - toto je skutočná predčasná zrelosť. Mnoho ľudí sa to páči - jasný muškátový oriešok. Dužina by podľa môjho názoru mohla byť tučnejšia. Ďalším problémom je to, že je preťažené úrodou a keď je preťažené, stráca prudko svoju chutnosť (dedičnosť z Arcadie). V prípade plesní je rezistencia na úrovni Kodryanky voči oídiu horšia. Rasteme dlho bez pokrytia, ale zmrzlo a teraz sa ukrývam. Všeobecné zhrnutie - forma je celkom slušná a zaujímavá, ale nie bomba, ak máte záujem.
V prípade odrôd veľmi skorého obdobia dozrievania je Haroldova šupka trochu hustá (to sa cíti v porovnaní s dužinou), ale jej konzumácia sa a dôraz na šupku sa pri jedle nevyskytuje. Bobule nikdy nepraskli, nerozpadli sa a dobre znášajú prepravu - síce ich nezobrali na veľké vzdialenosti, ale nosili ich na traktore na 5 km - je to však indikátor.
Krasokhina, Novocherkassk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
HAROLD sa ukázal dokonale: koreň a (čo prekvapilo) vakcína. Prístrešok je veľmi ľahký: syntetický pytlovina (hustejšia ako obvykle, vyťažila odpad v stavebných predajniach: ako nádoba na iné vrecká ...). Všetky obličky vyšli zo zimy. Harold bol prvým, ktorý začal vegetačné obdobie, a preto bol nárast najväčší. Myslím si, že je to jeden zo znakov predčasnej zrelosti. Uvidíme, kedy kvitne ...
Vladimir_Sumy//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
Harolda sa mi veľmi páčil: Stabilný, dobre opelený, plodný, ale najpríjemnejší je veľmi skoro so slušnými klastrami a pomerne veľkým bobúľom. Teraz sme dosiahli stav „môžete jesť“ 14-75, Platovsky, Ekaro 35. A Harold je už „veľmi schopný jesť“ a keďže má lepšie rozmerové vlastnosti, Harold predkladá vážnu žiadosť o vodcovstvo medzi najskoršími odrodami v našej zóne. Takže, northerners, kmeň, je potrebné zasadiť.
Wincher, Stary Oskol//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
Harold sklamal, aj keď prvá signalizácia piatich bobúľ bola vynikajúca. Buničina nie je tekutá a muškátový oriešok bol dobrý. Ďalej som si myslel, že to bude ešte lepšie, ale ukázalo sa to naopak. Dva roky v rade sú zbytočné! Moje vinice nie sú zavlažované, štandardné spracovanie, kríky nie sú choré.
Bataychanin. Bataisk. Rostovská oblasť//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=347851
Harold je nenáročný variant kishmishu, ktorý môže rásť aj neskúsený pestovateľ hrozna. Príjemnou vlastnosťou je dvojitá plodina a jemná aróma muškátového orieška.
