Slivka je jedným z najobľúbenejších plodov, ktoré sa nachádzajú takmer v každej amatérskej záhrade. Napriek objaveniu sa nových a nových odrôd, často dlho známe a odskúšané odrody sliviek sú stále na prvom mieste. Slivka Stanley patrí k takým odrodám, ktorých kvalita odoláva skúške času.
Popis odrody Stanley Plum
Stanley je odroda so stredným oneskorením zrenia, ktorá sa v mnohých krajinách sveta používa hlavne na výrobu sušených sliviek.
História stupňa
Slivka Stanley - jedna z odrôd domácej slivky (Prunus domestica) - je známa už dlhú dobu. Ona sa objavila v Spojených štátoch v roku 1912 v meste Ženeva (New York) vďaka výberovej práci Richarda Wellingtona. Jej „rodičia“ sú francúzska slivka D'agen a americký veľkovojvoda. Patrí do slivky-uhorskej. Nová odroda sa široko používa od roku 1926. Teraz je táto slivka jednou z najbežnejších na svete. V Sovietskom zväze vstúpila do štátneho odrodového testovania v roku 1977 a od roku 1985 bola zavedená do štátneho registra pod názvom Stanley, hoci je správne nazvať túto odrodu Stanley. Odporúča sa na pestovanie na severnom Kaukaze (na území Krasnodarského územia a Adygejskej republiky).
Plum Stanley na videu
Popis slivky Stanley
Stanley stromy sú stredne veľké (v priemere 3-3,5 m), s krásnou zaoblenou eliptickou korunou. Štruktúra koruny je zriedkavá.
Stonka a hlavné konáre sú rovné, pokryté dosť tmavo šedou kôrou s jemným popraskaním povrchu. Mladé výhonky sú natreté v karmínovej farbe s fialovým odtieňom a vybavené niekoľkými bodcami. Listy zaobleného tvaru majú špicatý hrot, ich veľkosť nie je príliš veľká (dĺžka 5-7,5 cm). Ich farba je svetlozelená a na spodnej strane plachty je mierne chlpatá. Vegetatívne puky sú veľmi malé (2-3 mm) a majú kužeľovitý tvar.
Slivkové kvety s pomerne veľkými kvetmi (až do priemeru 3 cm) s bielymi lístkami sediacimi na neošetrenom dlhom stopke. Stromy kvitnú v apríli (v 10 číslach).
Ovocné drevo predstavujú výhonky z predchádzajúceho roka a kytičné konáre. Rozmery sliviek sú pomerne veľké (hmotnosť 1 ovocia je 30 - 50 gramov). Tvar plodu pripomína vajce s predĺženým podstavcom a zaobleným vrchom. Hlavná farba ovocia je zelená a farba podkladovej farby je tmavo fialová. Tenká pokožka má dosť voľnú štruktúru a malý počet nahnedlých podkožných bodov. Pokožka je pokrytá hustým voskovým poťahom. Stredne veľká eliptická kosť je pomerne dobre spojená s buničinou a neoddeľuje sa od nej príliš dobre.
Aromatická vláknina, žltá, je charakteristická vysokou hustotou a granulovanou vláknitou štruktúrou. Napriek relatívne malému množstvu šťavy sú plody veľmi chutné - sladké s miernou kyslosťou, čo sa vysvetľuje vysokým obsahom cukrov (13,8%) a vitamínu C (8,9 mg / 100 g). Čerstvé slivky získajú od degustátorov 4,7 - 4,8 bodu.
Výhody a nevýhody
Popularita slivky Stanley medzi záhradníkmi je spôsobená mnohými výhodami:
- bohaté ročné plodiny (až 55 - 62 kg na 1 strom);
- vynikajúca chuť, odolnosť voči preprave a univerzálnosť použitia ovocia;
- samoplodnye;
- vysoká zimná mrazuvzdornosť (do -34 oC);
- dobrá odolnosť proti sharke a polystigmóze, stredná - proti kleasterosporióze (jamka škvrnitá).
Slivka má, samozrejme, svoje slabé stránky:
- priemerné miery predčasnej zrelosti (plody začínajú prinášať o 4 až 5 rokov);
- nízka odolnosť voči suchu;
- náročnosť na úrodnosť pôdy;
- náchylnosť na plesňové choroby;
- tendencia byť ovplyvnená voškami.
Pravidlá výsadby slivky Stanley
Úspech pestovania slivky Stanley do veľkej miery závisí od správneho výberu miesta a správnej výsadby. Dátumy výsadby závisia od klimatických podmienok: jar sa považuje za vhodný čas výsadby pre oblasti s teplým podnebím a začiatkom jesene pre chladnejšie oblasti.
Výber sedadla
Slivky pochádzajú z Ázie, a preto sú teplé a fotofilné. Slivka Stanley môže rásť v miernom tieni, ale uprednostňuje sa dobre osvetlená oblasť.
Slivka netoleruje ostré prievany. Musí byť chránený pred studeným vetrom živým plotom alebo inou bariérou, aby strom nebol zakrytý.
Zmenšené oblasti odtoku sa nezmestia - do neho spadne studený vzduch a nahromadí sa stojatá vlhkosť, ktorá spôsobí zahriatie a hnilobu koreňového krku. Hladina podzemnej vody by nemala byť bližšie ako 1,5 - 2 m od zemského povrchu. Ak nie je možné nájsť miesto, ktoré by vyhovovalo týmto podmienkam, je potrebné vysadiť slivku na umelom kopci (výška najmenej 0,6 - 0,7 m, priemer 2 m). Optimálnym miestom pre slivku Stanley sú horné časti svahov miernych kopcov, ktoré sa nachádzajú juhovýchodným alebo juhozápadným smerom.
Pri výsadbe slivky je potrebné dodržať vzdialenosť od najbližších stromov a budov 3-4 m, aby sa zabezpečila nevyhnutná plocha výživy stromov (9-10 m)2).
Príprava pristávacej jamy
Stanley kladie určité nároky na pôdu: musí byť ľahká a úrodná. Slivka rastie najlepšie na ílovitej pôde bohatej na živiny a piesočnatej hline. Ak pôda nie je vhodná, môžete jej nedostatky napraviť použitím hnojív. Pôdu pripravte 5 až 6 mesiacov pred výsadbou. Pôda zbavená burín je hlboko vykopaná a zavádza organické a minerálne hnojivá.
Nádoba sa pripravuje najmenej 2 až 3 týždne pred výsadbou. Rozmery jamy by mali zodpovedať koreňovému systému umývadla (hĺbka 0,5 - 0,6 m, šírka 0,7 - 0,9 m). Horná pôda (18 - 20 cm) sa musí zložiť do samostatnej hromady. Do tejto pôdy sa pridá polozrelý hnoj, rašelina, humus alebo kompost, 0,2 kg superfosfátu a 70 - 80 g dusičnanu draselného (pomer 2: 1) (je možné nahradiť 1 liter drevného popola).
Stanley nemá rád kyslú pôdu, takže s vysokou kyslosťou musíte do živinovej zmesi pridať 600 - 700 g dolomitovej múky alebo liter pohára mletej vaječnej škrupiny.
Zmes sa naleje do jamy a vytvorí sa kužeľ. Ak pred vysadením stromu zostáva ešte veľa času, musíte dieru zakryť kúskom bridlice alebo strešnej krytiny, aby hnojivá neboli dažďom odplavené.
Postup pristátia
Technológia výsadby sadenice sliviek Stanley sa prakticky nelíši od technológie výsadby iných ovocných stromov. Pristátie je ľahšie spoločné.
Sadenice by sa mali vyberať starostlivo, pričom by sa mala kontrolovať pružnosť vetiev a koreňov, vývoj koreňového systému, neprítomnosť poškodenia a prítomnosť miesta očkovania.
Postup pristátia:
- 2-3 dni pred výsadbou sa koreňový systém sadenice ponorí do vedra s vodou pri teplote 20 - 25 stupňov s prídavkom manganistanu draselného alebo stimulátora rastu koreňov (Epina, Kornevin, humát draselný).
- Najneskôr 3 - 4 hodiny pred výsadbou sa korene ponoria do hlinenej kaše, do ktorej sa odporúča pridať čerstvý kravský hnoj. Hovorca by mal mať konzistenciu kyslej smotany a nemal by odtekať z koreňov.
- Do vykladacej jamy sa naleje vedro s vodou a prítlačný kolík sa zatĺkne tak, aby sa približne rovnal výške sadenice.
- Strom s narovnanými koreňmi sa umiestni do jamy a opatrne pokryje pôdou, ktorá vyplní všetky medzery medzi koreňmi. Zem musí byť vrstva po vrstve zhutnená rukami.
- Koreňový krk vysadeného stromu by mal stúpať 5-6 cm nad povrch pôdy.
- Sadenice sa priviažu na kolík mäkkým prúžkom tkaniny a zaliajú sa 2 až 3 vedierkami vody. Nalievanie by nemalo byť pri koreni, ale do kruhových drážok, odrezaných 25 cm od kmeňa. Akonáhle je voda úplne absorbovaná pôdou, povrch kruhu kmeňa je prefúknutý suchou rašelinou, pilinami alebo slamou.
- Keď sa pôda po zalievaní usadí, musí sa strom opäť, už úplne, priviazať na kolík. Výhonky sa skrátia o tretinu dĺžky.
Výsadba sliviek na videu
Charakteristiky kultivácie a jemnosti starostlivosti
Slivka Stanley nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Potrebuje dostatok štandardného zalievania, top obliekania a prerezávania. Kruh kmeňa musí byť čistý, musí byť pravidelne zbavený burín a uvoľnený. Nezadávajte pod stromom kvety ani zeleninu.
Zalievanie
Stanley miluje vlhkú pôdu, ale netoleruje nadmernú vlhkosť. Zalievanie by preto malo byť pravidelné, ale mierne. Pôda by mala byť nasýtená vodou do hĺbky 0,4 - 0,45 m - práve v tomto horizonte sa nachádza väčšina koreňov. Pre stromy staršie ako 5 rokov stačí jedno zavlažovanie týždenne s 1 vedrom vody v skorých ranných hodinách a po západe slnka. Počas tvorby vaječníkov a 1,5 až 2 týždne pred dozrievaním ovocia sa zalievanie trikrát urýchli. Je užitočné vykonať zavlažovanie. Ak to nefunguje, je možné zaliať pozdĺž sústredných drážok (vonkajšia by sa mala vykonať po obvode korunového priemetu).
Autorka by sa chcela podeliť o svoje skúsenosti s pestovaním sliviek Stanley. Malo by sa povedať, že slivka je veľmi náladová na zalievanie. Ak sa pôda nechá uschnúť do začiatku tvorby vaječníkov, môže hromadne padať. Autor rýchlo nasýtil strom vlhkosťou a vylial ho pod koreň. Odporúča sa používať vodu, ktorá nie je príliš studená. Veľmi dobré výsledky sa dosiahli pravidelným uvoľňovaním pôdy a burinou burín. Musíte tiež pravidelne aplikovať hnojivá - organické látky sa dajú jednoducho rozptýliť po povrchu pôdy v kmeni kmeňa a mierne zasahovať do vidlice. A je potrebné odstrániť koreňový výhonok - najmenej 4 krát v lete.
Vrchný dresing
Živiny zavedené do výsadbovej jame po dlhú dobu zabezpečujú vývoj sadeníc sliviek, takže vrchný dresing sa začína 2-3 roky po výsadbe.
Pri výbere hnojív nezabudnite, že slivka netoleruje chlór, preto je potrebné vylúčiť všetky minerálne hnojivá s obsahom chlóru.
Prvé kŕmenie sa vykonáva na jar, po čakaní na rozmrazenie pôdy. Kompost alebo iné organické hnojivá (10 kg / m2) v zmesi s komplexným hnojivom (175 g Azofoski alebo Nitroammofoski) alebo s prídavkom síranu draselného (65-70 g), močoviny (20-30 g), superfosfátu (0,1 kg). Zlúčeniny draslíka je možné nahradiť 0,5 kg drevného popola. Dávka hnojív by sa mala zvýšiť 1,5-krát, keď strom dosiahne vek 5 rokov.
Jarné kŕmne slivky - video
Pred kvitnutím musíte strom nakŕmiť močovinou a dusičnanom draselným (40 - 45 g každého hnojiva) pod koreňom alebo striekať strom rovnakým množstvom hnojiva zriedeného v 10 litroch vody. Môžete použiť roztok čerstvého hnoja (1:10) alebo vtáčieho trusu (1:15) s pridaním draselných solí.
Rovnaký vrchný obväz sa opakuje na konci júna s použitím Nitrofosco namiesto síranu draselného. Môžete použiť bylinnú infúziu (najlepšie žihľavy alebo púpavy) alebo komplexné hnojivá Ideal alebo Berry.
Po zbere sa pôda obohatí o 60 - 70 gramov zmesi superfosfátu a síranu draselného (každý by sa mal brať rovnako). Sú rozptýlené v suchom stave v blízkom stonkovom kruhu, mierne zasiahnuté vidlicou a zavlažované. Organické látky (kompost, humus) prispievajú nie viac ako jedenkrát za 2-3 roky.
Ako variť bylinnú infúziu - video
Ak rast rastie, musíte ho každých 7-10 dní postrekovať kvasinkovým roztokom. Kg čerstvého droždia sa naleje do 10 litrov horúcej vody a nechá sa stáť 4-5 hodín (môžete si vziať vrece suchého droždia a 50 g cukru, naliať pohár horúcej vody a po 3 až 4 hodinách ho naliať do vedra s vodou).
Zimné prípravky
Slivka má vysokú zimnú odolnosť a jej puky dobre znášajú mrazy, ale v očakávaní silných mrazov je lepšie pripraviť strom vopred:
- po páde listu musí byť kruh blízko stonky dôkladne očistený od všetkých zvyškov rastlín a uvoľnený do hĺbky 8 - 10 cm;
- vodu hojne, aby sa zabezpečilo „doplňovanie vlhkosti“ z pôdy (mala by sa zvlhčiť do hĺbky asi 1 m). Tento postup sa nevykonáva za silných jesenných zrážok;
- kmeň a hlavné vetvy musia byť bielené roztokom hydratovaného vápna, do ktorého sa pridá síran medi a kancelárske lepidlo;
- zabalte kmeň trupom, zviazajte ho smrekovými konármi alebo izolujte iným spôsobom (neodporúča sa používať čierne materiály);
- mulčujte zem okolo kmeňa vrstvou pilín alebo rašeliny (7-10 cm).
Prerezávanie a tvarovanie korún
Slivka Stanley je prirodzene celkom kompaktná, koruna nezhustne. Preto by sa malo formovanie robiť pred vstupom do plného plodu a potom udržiavať tvar iba pomocou kúskov hygieny a proti starnutiu.
Najlepší čas na formovanie prerezávania je jar, keď strom stále „spí“. Najlepší spôsob formovania sliviek Stanley je riedka koruna, ktorá sa vytvára v tomto poradí:
- V druhom roku po výsadbe sa vyberú 3 až 4 z najrozvinutejších výhonkov, ktoré sa nachádzajú približne v rovnakej výške a sú rozmiestnené v rovnakých intervaloch (pri pohľade okolo kmeňa). Mali by sa skrátiť o 1/4 dĺžky. Centrálny vodič je odrezaný tak, aby bol o 12 až 15 cm vyšší ako najdlhší z hlavných výhonkov. Všetky ostatné vetvy sú odrezané.
- Nasledujúci rok sa rovnakým spôsobom vytvorí druhá úroveň 3-4 pobočiek. Na každej hlavnej vetve zostávajú 3 až 4 rastové púčiky umiestnené rovnomerne po celej dĺžke vetvy. Uistite sa, že vetvy, ktoré sa z nich vyvíjajú, rastú nahor. Ak sa nájdu výhonky nasmerované vnútri koruny alebo dole, okamžite sa odstránia.
- V treťom roku po výsadbe sa vytvorí tretia vrstva 2-3 pobočiek. Všetky úrovne by mali byť podriadené (vrcholy vetiev nižších úrovní by nemali byť vyššie ako vetvy horných úrovní). Pri správnej formácii by mala mať koruna tvar pyramídy.
Sanitárne prerezávanie (odstraňovanie suchých, chorých a mrazených konárov) sa môže vykonávať na jar av lete. V lete sa tiež vykonáva riedenie koruny - v prípade listov sú lepšie viditeľné zahustené miesta. Mali by ste tiež pravidelne odstraňovať koreňové výhonky.
Na jeseň, po páde listov, sú výhonky odrezané od chorôb a odrezaní škodcov. Ak je odtok príliš natiahnutý, skráťte stredný vodič (maximálne 1/4 dĺžky).
Orezávanie proti starnutiu sa vykonáva na jeseň každých 6 až 7 rokov. Z tohto dôvodu sú všetky vetvy staršie ako 3 roky skrátené na 2/3 dĺžky. Tento postup sa najlepšie vykonáva v etapách počas 2 až 3 rokov (2 vetvy súčasne), aby nedošlo k zníženiu produktivity stromov.
Orezávanie proti starnutiu prerezáva video
Choroby a škodcovia sliviek a ich kontrola
Slivka Stanley prakticky s chorobou kleasterosporiózy, polystigmózy a žraloka prakticky nevylieči. Plesňové choroby, gamapóza, vošky a niektoré ďalšie škodce môžu byť problémom.
Z plesňových chorôb sa najčastejšie vyskytuje šedá hniloba, ktorá postihuje hlavne ovocie. Na nich sa objavujú hnedé škvrny, ktorých povrch je pokrytý sústrednými kruhmi bielych hľúz. Ochorenie zabráňte striekaním púčikov roztokom Nitrafenu alebo síranu železa alebo medi (1%). Ovariá by sa mali postriekať zmesou HOM, Oxychom alebo Bordeaux. Po zbere sa odporúča ošetrenie Horusom (30 g na vedro vody).
Zmes HOM a Bordeaux pomôže chrániť pred inými hubovými chorobami - hrdzou a kokosykózou.
Gommóza alebo ochorenie ďasien často postihuje slivky, najmä po silných mrazoch, s poškodením kôry alebo nesprávnou starostlivosťou.Z dôvodu prevencie sa odporúča pri hnojení dusíkatými hnojivami postupovať opatrne (opatrne sa musia rany dezinfikovať). Praskliny v kôre sa trú kašovou šťavou (3 krát za 30 minút).
Tabuľka: Kontrola sliviek
Meno škodcu | popis | Kontrolné opatrenia |
Voška slivka | Malý zelenkavo žltý, tmavohnedý alebo čierny hmyz, kolonizujúci kolónie na spodnej strane listu, najmä na mladých letákoch na vrchole výhonkov. Postihnuté listy sa krútia a sušia. |
|
Húsenica motýľ | Žlto-čierne húsenice jedia celú vrchnú vrstvu mladých listov, pukov a kvetov. Housenky vytvárajú hniezda listov, ktoré ich upevňujú pavučinou. |
|
Čerešňa slizká | Šmykľavé čierne škodce podobné slimákmi nahlodávajú mäso listov a menia ich na suchú čipku. | Predčasné jarné ošetrenie dreva a pôdy v blízkom stonkovom kruhu pomocou 10% roztokov Karbofosu alebo Trichlórmetafosu. Môžete použiť infúzie harmančekovej lekárne alebo tabaku (trikrát týždenne, potom sa opakovať po 12 až 15 dňoch). 3 týždne pred zberom sa postrek zastaví. |
Slivka | Housenky napadajú plod a jedia mäso a znečisťujú ho črevnými pohybmi. Ovplyvnené ovocie stmavne a zmršťuje. |
|
Slivky na fotografii
- Vošky sa usadzujú vo veľkých kolóniách na vrchole výhonkov
- Svetlé húsenice jedia listovú dužinu
- Slimákovitá píla mení listy na čipky
- Muchy môžu kaziť viac ako jedno ovocie
Zber, skladovanie a používanie plodín
Zrenie slivkového ovocia Stanley sa začína neskôr - začiatkom septembra. Zber dozrieva v niekoľkých fázach - zhromažďujte ho v 2 - 3 recepciách.
Výnosy Stanley - video
Zber by sa mal robiť v suchom počasí. Zrelé slivky by nemali byť preexponované - majú mäkkú a nepríjemnú chuť a potom sa rozpadajú. Na prepravu musíte zbierať ovocie spolu so stopkou 4 až 5 dní pred úplnou zrelosťou. Najlepšie je ukladať plodiny do plytkých škatúľ, košov alebo škatúľ.
Začnite zbierať zvonku spodných vetiev, postupne sa posúvajte nahor a do stredu. Voskový náter je vhodné neumývať. Plody, ktoré sú mimo dosahu, musia byť odstránené pomocou rebríka - nemôžete striasť slivky. Taktiež nelezite na strom, pretože Stanley nemá veľmi silné drevo.
Čerstvé slivky sa nedajú dlho držať. Aj v chladničke plody neleží dlhšie ako 6 - 7 dní. Na dlhšie skladovanie je možné pripraviť konzervované slivky Stenley (dusené ovocie, zaváraniny, marshmallows, likéry a likéry). Slivky tejto odrody sú tiež skvelé na zmrazenie. Slivky by sa mali umyť a vysušiť a potom zmraziť v plastových vreckách alebo vzduchotesných obaloch. V mrazničke by sa slivky nemali uchovávať dlhšie ako 6 - 8 mesiacov, inak budú kyslejšie.
Hlavným produktom získaným zo slivky Stanley je rezaná. Ak chcete urobiť tento vynikajúci produkt, musíte vydržať ovocie v roztoku sódy po dobu 30 - 40 sekúnd (dávka sódy na pečenie 10-15 g / l pri teplote 85 - 90 oC), potom opláchnite studenou vodou, vysušte a vložte do polootvorenej rúry (teplota 50 ° C oC) 3-4 hodiny. Potom sa slivky ochladia a vložia späť do pece. Sušenie sa uskutočňuje v dvoch stupňoch: päť hodín pri teplote 70 - 75 stupňov a potom sušenie počas 4 hodín pri teplote 90 oC. Hotový výrobok sa uloží do pohárov alebo vriec a uloží sa na chladné miesto na uskladnenie.
Všetky výrobky získané zo slivky Stanley majú najvyššie známky: mrazená slivka - 4,8 bodu, kompot - 5 bodov, šťava s dužinou - 4,6 bodu, slivky - 4,5 bodu.
Recenzie záhradníkov
Predčasné pristátie Stenley v roku 2014. bola prvá plodina, páčila sa mi chuť, vzhľad a veľkosť ovocia. Mám k dispozícii 5 kusov. K 30 kríkom pridal brat ďalších 30 kríkov.
Vasili//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11058
Odroda Stanley bola odporúčaná na testovanie v rôznych regiónoch. Čas však ukázal, že jeho zimná odolnosť je nedostatočná. A výnos nie je ani zďaleka deklarovaný. Možno bude v južných oblastiach pohodlnejší.
záhradník//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=562&start=555
čo sa týka odrody Stanley - rastiem - veľmi dobrá odroda by bola taká hlúpy, ak ju hodím
jack75//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=339487
Stanley - odroda, ktorá umožňuje záhradníkovi vychutnať si ovocie slivky každý rok.
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11058Vitaly L
V samotnom Moskve Stanley rastie krásne. Vetvy z plodiny sú ohýbané opačným smerom, v tomto roku boli v regióne Vladimir zasadené korene Stanley z fytogenetiky.
otázkou//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6222&start=210
Slivka Stanley ozdobí každú záhradu. Vo vhodných klimatických podmienkach a na úrodnej pôde poteší veľké plodiny kvalitného ovocia vhodné na spracovanie akéhokoľvek druhu.