Mrkva sú milovaní záhradkármi a sú nevyhnutné na stole. Mrkva patrí do takzvanej žltozelenej zeleniny, ktorá sa považuje za hlavný zdroj karoténu pre ľudí. Mrkva sú skoré, stredné a neskoré odrody. Skoré odrody koreňov sú zvyčajne kratšie a sladšie, ale pretrvávajú horšie; neskoré odrody - dlhé, špicaté, ich produktivita je oveľa vyššia. O tom, ako vysádzať a starať sa o mrkvu v lôžkach, tento článok povie.
Mrkva.
Biologické vlastnosti rastliny
Mrkva (Daucus) - dvojročné, zriedkavo jednoročné alebo viacročné trávy s opakovanými listami listnatých listov. V prvom roku života, mrkva tvoria ružičku listov a koreňovej plodiny, v druhom roku života - semená kefa a semená. Koreň je mäsitý, zrezaný kužeľovitý, valcový alebo vretenovitý, s hmotnosťou od 30 do 300 g a viac.
Načasovanie výsadby mrkvy
Dátumy výsevu majú rozhodujúci vplyv na výnos mrkvy. Pomaly klíčiace semená vyžadujú významnú pôdnu vlhkosť a sú zasiate čo najskôr, pokiaľ je v pôde dostatočné množstvo pružiny. Pri oneskorení výsevu sa semená dostanú do suchých pôd.V dôsledku toho sa vyskytujú zriedkavé, slabé výhonky a niekedy semienka vôbec nevyklíčia.
V strednej a strednej zóne sú pozorované nasledujúce dátumy výsevu mrkvy: skoré odrody - od 20. apríla do 25. apríla; stredná sezóna - od 25. do 5. mája.
V južných regiónoch sa výsev uskutočňuje v dvoch termínoch: jar - 10.-20. Marec, pre príjem produktov v lete, a leto - 10. až 15. jún pre prijímanie varlat (koreň maternice) a zimné jedlo. Mrkva sa zasiela aj pred zimou, v novembri až decembri, cez zmrazenú zeminu so suchými semenami, aby nemohli klíčiť až do jari.
Mrkva podzimnogo výsevu dáva skorší zber. Používa sa hlavne v lete, pretože skladovanie nie je vhodné.
Pravidlá výsevu mrkvy
Pripravené lôžka pred sejbou mrkva uvoľniť do malej hĺbky (1-2 cm), odstránenie koreňov a buriny. Potom pozdĺž lôžok vytvorte drážky 5 cm široké a 2-2,5 cm hlboké. Drážky sú umiestnené vo vzdialenosti 20-22 cm od seba. Prvá drážka sa vyrába vo vzdialenosti 12 cm od okraja lôžka. Šírka lôžka je 100-120 cm.
Pred zasiatím semien mrkvy sa drážky nalievajú vodou alebo roztokom červeného manganistanu draselného (je veľmi výhodné nalešiť z kanvice). V mokrých drážkach rozptýliť (náhodne, hada alebo striedavo) mokré, opuchnuté semená pripravené na siatie vo vzdialenosti 1-1,5 cm od seba.
Drážky s mrkvovými semenami sa mulčujú rašelinou alebo zmesou rašeliny a piesku a pokryjú sa filmom, takže medzi posteľou a filmom (12-15 cm) je malý priestor. Film zachováva vlhkosť, zvyšuje teplo a po 5-6 dňoch sa objavia priateľské výhonky. Keď sa objavia snímky, film sa okamžite odstráni.
Môžete zasiať mrkvu iným spôsobom. Na pripravenom lôžku sú drážky vytvorené až do vzdialenosti 2 cm v mostíku (napríklad v spodnej časti litrovej sklenenej nádoby). Po vyprázdnení lôžka sa studne napájajú vodou, do každej jamky sa odoberú 10-12 semien a potom sa jamky zakryjú a pokryjú filmom až do klíčenia. Pri neprítomnosti filmu môže byť lôžko posypané suchou rašelinovou vrstvou o hrúbke 0,5 cm, čím sa ušetrí vysušenie a tvorba kôry. Pri tomto spôsobe výsevu nie je potrebné uvoľňovanie a riedenie.
Mrkva na záhrade.
Často sa zasadia mrkvové semená husto do úzkych a hlbokých drážok, čo je dôvod, prečo sú sadenice zahustené a rastliny sú slabé. Toto lôžko je ťažké vyblednúť. Riedenie sa môže znížiť, ak sa 1 čajová lyžička semien zmieša s 1 šálkou piesku a rozdelí sa na 3 časti. Každá časť je osiata na 1 m posteli.
Starostlivosť o mrkvu
Prvýkrát sa rastliny zriedia vo fáze 1-2 listov. Druhá doba je, keď korene dosiahnu hrúbku 1,5-2 cm. Je potrebné dať rastlinám aj dve obväzy, načasovanie je na konci zriedenia.
Naplňte roztok minerálnych hnojív (pre 10 litrov vody 20-25 g dusičnanu amónneho, rovnaké množstvo draselnej soli a 30-40 g superfosfátu). Počas vegetačného obdobia sa uličky uvoľňujú 4-5 krát, v kombinácii s pliesňovaním, lepšie po daždi alebo napájaní. Zalievanie je lepšie vo večerných hodinách.
Uvoľňovanie a pliesňovanie
Hneď ako sa objavia výhonky, postupujte opatrne k malému uvoľneniu pôdy medzi radmi do hĺbky nie väčšej ako 3 - 4 cm pri súčasnom zničení buriny. Uvoľnenie a oplodnenie sa vykonáva po zavlažovaní a daždi.
Riedenie mrkvy
Keď rastliny budú v 1. a 2. pravých listov jazyku riedenie plodiny, pričom vzdialenosť medzi rastliny 3-4 cm. Zvyšné narušený po riedení rastliny polievať teplá (18-20 ° C) vody 2-3 l na1m) pôda okolo rastlín je zhutnená a uličky sa uvoľňujú.
Pri riedení rastlín sa objaví vôňa mrkvy, ktorá priťahuje mrkvu. Preto je lepšie robiť túto prácu vo večerných hodinách a odstrániť rastliny mrkvy odstránené do hromady kompostu a pokryť zeminou alebo pilinami.
Pri riedení mrkvy by mala byť lôžko dobre rozomleté a mleté korenie muflat vôňu mrkvy. Po opakovanom pliesňovaní by sa mala opäť polievať a zemina okolo rastlín by mala byť zhutnená tak, aby korene mrkvy neboli otvorené.
zalievanie
Pri nedostatku vlhkosti v pôde korene rastú hrubé a drevnaté a s nadbytkom ich vrcholy a jadro silne rastú a rast koreňových plodín sa zastaví.
Mrkva uprednostňuje rovnomerné zavlažovanie. S vysokou mierou zavlažovania na suchú pôdu si môžete všimnúť praskanie koreňových plodín. Preto, aby sa získal vysoký výnos rovnomernej, krásne koreňové plodiny, mrkva sa napojená, počnúc zo semenáčikov, mierne a pravidelne. Počas slnečného a teplého počasia sa mladé rastliny napájajú 1-2 krát týždenne z kadidla v malých dávkach (3-4 litre na 1 m2). Neskôr, keď sa začínajú tvoriť malé koreňové plodiny (hrubé ako ceruzka), sú napojené raz týždenne a postupne zvyšujú dávku z 10-12 na 20 litrov na 1 m.
V septembri, kedy dochádza k silnému odlievaniu koreňových plodín a nedochádza k dažďu, sa zavlažuje mrkva raz za 10-12 dní v množstve 8-10 litrov na 1 m.
kŕmenie
Počas leta sa mrkva kŕmi 1-2 krát.Prvé kŕmenie vykonáva jeden mesiac po vzídení s nasledujúcim roztokom: 10 litrov vody sa zriedi 1 lyžica nitrofosfátového alebo NPK a naleje sa rýchlosťou 5 litrov na 1 m2. Kŕmenie sa môže opakovať po 15-18 dňoch pri rýchlosti 7-8 litrov na 1 m.
Zber a skladovanie mrkvy
Neskoré mrkvy sa zberajú na jeseň pred začiatkom mrazu, pretože mrazené mrkvy sa zle uchovávajú. Koreňové plodiny kopať lopatou, vyberať z pôdy a okamžite vyčistiť od zeme a vystrihnúť vrcholy. Ak to neurobíte okamžite, potom sa zhoršujú, čo zhoršuje ich presnosť.
Ihneď po zberu nenechávajte mrkvu v sklade, ale nechajte ich ležať na hromadách až kým teplota klesne na 2-4 ° C. Skladujte mrkvu lepšie v škatuliach posypaných pieskom. Alebo v bankách uzavretých s vekom. Za starých čias v Rusku to držali v mede, možno sa niekto pokúsi?
Zber mrkvy.
Choroby a škodcovia mrkvy
Mrknutá múčka Jedným z hlavných škodcov mrkvy a inej koreňovej zeleniny. Masívna reprodukcia mrkvových múch prispieva k teplému a mokrému počasiu. Najlepším miestom pre mrkvu je mokré, nízke, bezvetrové plochy, ťažké pôdy, v tieni stromov.Je to obzvlášť škodlivé v rokoch s dlhými letnými dažďami. Laky mrkvovej mušky sú veľmi zasiahnuté mrkvou. Ovplyvnené koreňové plodiny sú rozpoznané listy rastlín, získavajú fialový odtieň.
Dáždnikový mol. Let motýľov začína koncom mája a začiatkom júna. Vajcia sú položené v období kvitnutia, od ktorého sa objavujú húsenice na začiatku júla. Omotávajú miesto s webom a začnú ho jesť. Režim spánku ako motýle.
Mrkva listobloshka. Ihličnatý terén je najlepší pre vývoj tohto škodcu. Zimuje v ihličnatých lesoch a v máji letí na mladé rastliny mrkvy. Napája sa šťavou z listov, v dôsledku čoho sa krútia, strácajú turgor a výnos je výrazne znížený.
Umbrella mšice: Tento škodca nasáva šťavu z rastlín a spôsobí, že sa listy a dáždniky zahrejú.
Hľuťovitá voška: Usadené na stonkách a koreňovom krku rastlín. Spája sa s plodmi a na jar sa mení na larvy a poškodzuje rastliny. Poškodené oblasti sa zmenia farbou, potom sa deformujú a zoslabujú. Zber sa znižuje.
Dáždniky. Rozdelené na dva typy - svetlé a tmavé.Prežúvajú v podobe chrobákov, ale na jar sa objavujú larvy, ktoré sa živia vrcholmi stoniek a dáždnikov, sacie mydlo a proteíny z endospermu semien. Vlastnosť tohto škodcu je reprodukcia v jednej sezóne niekoľkokrát.
Ochranné činnosti
Najprv musíte začať so semenami. 10 dní pred zasiatím mrkvy, namočte všetky semená oddelene v teplej vode po dobu 2 hodín, aby "prebudili" klíčky. Potom ho položte na mokrú bielizeň, vložte ju do plastového vrecka s otvormi a stojte 10 dní v chladničke pri teplote do 5 ° С. Potom sa semená očistia od všetkého prebytku, ktorý narúša rast a suší.
Takéto prípravky na osivo poskytujú včasné priateľské výhonky a zvyšujú odolnosť rastlín proti škodcom. Čerstvý hnoj by sa nemal nanášať na pôdu. Možno zasiať mrkvu až v druhom roku po aplikácii organických hnojív.
Použitie mrkvy
Mrkva - veľmi užitočná zelenina pre telo. Užitočné a liečivé vlastnosti mrkvy vďaka bohatému zloženiu. Mrkva obsahuje vitamíny skupiny B, PP, C, E, K, obsahuje karotén - látka, ktorá sa mení na vitamín A v ľudskom tele.Mrkva obsahuje 1,3% bielkovín, 7% sacharidov. Mrkva obsahuje množstvo minerálov potrebných pre ľudské telo: draslík, železo, fosfor, horčík, kobalt, meď, jód, zinok, chróm, nikel, fluór atď. Mrkva obsahuje éterické oleje, ktoré spôsobujú jeho zvláštny zápach.
Mrkva obsahuje betakarotén, ktorý zlepšuje funkciu pľúc. Beta-karotén je prekurzorom vitamínu A. Akonáhle sa v ľudskom tele prevádza karotén na vitamín A, čo je pre mladé ženy najvýhodnejšie. Tiež hojivé vlastnosti mrkvy sú spojené so zosilnením sietnice. Ľudia trpiaci krátkozrakosťou, konjunktivitídou, blefaritídou, nočnou slepotou a únavou, je veľmi žiadúce používať tento liek v potravinách.
