Dopyt po korenistých vitamínových zeleniach je počas celého roka stabilný. Avšak v lete sa pestovať petržlen na predaj a pre vlastnú spotrebu, mnohí môžu. Pre komerčnú výrobu je preto potrebné vybrať si celoročný cyklus. V mimosezóne je dopyt a cena vitamínových zelených oveľa vyššia.
Vlastnosti petržlenu
Musí sa zvážiť vypracovanie podnikateľského plánu pre pestovanie petržlenu, náklady sa splácajú a budú ziskové, ak budú splnené viaceré podmienky:
- letná plocha pre petržlen nie menej ako sto;
- vopred pripravené miesto na predaj čerstvých zelených plodov;
- skleníko postavené v zimnej verzii s vykurovaním a osvetlením;
- pridelená plocha v apartmáne s potrebnými úpravami;
- osivo vlastnej výroby alebo kúpené vo veľkom;
- Špecialista na pestovanie zeleniny.
Stabilná dodávka zelenej hmoty môže byť zabezpečená len so znalosťou rastlinnej agrotechnológie. Pri masovom pestovaní zelených listov na rezanie musí byť zdravá a atraktívna pre kupujúcich. Petržlen by mal prísť k realizácii čerstvé. Môže sa skladovať na chladnom mieste nie dlhšie ako týždeň, čím stráca svoju chuť.Aby ste dosiahli veľký zisk, musíte dosiahnuť vysokú mieru kultivácie petržlenovej v skleníku.
Podnikanie bude efektívnejšie, ak súčasne s petržlenom sa podarí nútiť cibuľu, rastúci rastúci šalát a kôpor. Komplexné dodávky v predajných centrách sa oceňujú viac.
Agrotechnika rastliny
Petržlen je dvojaký, listový a koreňový. Zelení z oboch druhov sú rovnako užitočné, ale koreňová petržlenka má navyše cennú koreňovú plodinu. Listové odrody majú formy s hladkými listami a vlnitej. V offseason hladké petržlen je veľký dopyt, to je veril, že je viac voňavé.
Semená petržlenu sú tesné. Kvôli rýchlemu klíčeniu je potrebné, aby sa dostali do štádia křivky a potom zasiate do pripravenej živnej pôdy. V budúcnosti budú za priaznivých podmienok rastú zelené až po prvé odstránenie dvoch mesiacov a neskôr postupné zbery z jedného kefa môžu pokračovať mesiac. Ako rýchlo rastie petržlen na predaj závisí od vývojových podmienok.
Semená klíčia pri teplote 3-4 a sadenice vydržia pokles na -9, ale nie dlho.Pohodlná teplota pre vývoj rastlín o 15 stupňov. Po 20 rokoch sa rozvíja horšie, takže v lete petržiava dobre rastú v tieni. Pôda by mala byť mierne mokrá. Zloženie pôdy sa pripravuje ako voľná a fertilná zmes s prídavkom biohumu. Treba poznamenať, že petržlen netoleruje čerstvé organické látky a dusíkaté hnojivá by mali obsadiť malú časť v horných obväzoch.
Pre skoré zeleň na jar budú musieť použiť skleníky, a na jeseň - skleníky. V takýchto prístrešiach je lepšie pestovať listnaté skoré odrody, pretože koreň nie je veľmi žiadaný. Získané korene na jeseň by mali byť uložené v piesku a použité budúci rok ako semenné rastliny a pre vynútenie zelenej masy doma.
Voda rastlina mierne, ale často. Pri pestovaní v zime sa vyžaduje povinné osvetlenie so špeciálnymi svietidlami so spektrom potrebným pre rastliny.
Pestovanie petržlenovej v skleníku
Pre lepšie využitie drahého vykurovacieho okruhu a osvetlenia je najlepším spôsobom, ako rastú na niekoľkých úrovniach na regáloch. Je dôležité:
- urýchliť sadením predklíčením;
- zasiať do hĺbky 1 cm a nechať vzdialenosť medzi radmi 30 cm;
- zriedenie so vzdialenosťou 5 cm.
- mierne zavlažovanie;
- kŕmenie dvakrát počas vegetačného obdobia komplexnými hnojivami.
Priaznivá teplota pre zimnú pestovanie petržlenu je 18 stupňov.
Pred rezaním zelenej hmoty dňa je potrebné rastliny dobre napojiť, aby boli zelené šťavnaté. Môžete si nechať rastliny dlhšiu dobu, ak sú odstránené s koreňmi a vložte do igelitového vrecka.
Ako pestovať petržlen doma
Pri domácej kultivácii petržlenu musíte zásobovať na svetlom substráte živinami. Navyše budú potrebné špeciálne kontajnery a regály. Najlepším spôsobom bude nútenie listu petržlenu z koreňových plodín zozbieraných od pádu.
Nie je nutné používať celú tyč. Stačí stačiť polovicu podlahy s vrcholom. Pri výsadbe sa musíte postarať o drenáž, aby v kontajneroch nebola stagnovaná voda. Zalievanie petržlenu, nemôžete nalievať vodu do stredu, a koreň by mal stúpa mierne nad zemou.
Získajte semená petržlenu sami
Ak vezmete petržlenové korene minulého roka a usadíte ich, potom do 45 dní, okrem listov, sa objaví kvetinový dáždnik petržlenu pripomínajúci kôpor.V priebehu 120 - 130 dní sa vyvinú a zretia semená. Semená petržlenu sú malé a ľahko sa sprchujú. Súčasne sa môžu odstrániť len v stave úplnej zrelosti. Fotografie zo semien petržlenu ukazujú, ako ťažké sa zhromažďujú.
