Nie každý vie, že na svete sa pestuje obrovské množstvo zemiakových odrôd. Existujú exotické druhy s neobvyklou chuťou. Nevieme si predstaviť dovolenku a bežnú rodinnú večeru bez zemiakovej misky: zemiaková kaša, vyprážaná, dusená, plnená, s hubami. Zoznam všetkých riadov s týmto koreňom je jednoducho nemožný. Prejdime k skúmaniu najobľúbenejších druhov. Študujeme odrody zemiakov, fotografie a popisy.
Každé meno sa vyznačuje svojou chuťou a spôsobom prípravy, čo je ťažké uveriť mužovi na ulici. Skúsené ženy v domácnosti sú však dobre známe v zemiakoch a vedia, ktorý z nich je vhodný na zemiaky a ktorý je vhodný na zemiaky v "uniformách". Takže prezentujeme najpoužívanejšie odrody zemiakov, ich fotografie a popisy.
Pri výbere by ste mali venovať pozornosť pretrvávaniu a odolnosti voči teplotným extrémom, chorobám!
Červená šarlátová
Holandskí chovatelia urobili čo najlepšie a priniesli neuveriteľné množstvo zemiakov - Red Scarlett. Patrí do rannej zrelosti, nízke rastliny, kvety sú červeno-fialové. Vysoký výnos, ale často veľkosť koreňov a ich počet závisí od klimatických podmienok.Zemiakové hľuzy sú podlhovasté, rovnomerné, dosahujú 150 gramov. Kulinárski experti zaznamenajú odolnosť plodiny pred poškodením a po tepelnom ošetrení hľuzy nemenia farbu. Záhradkári milujú túto odrodu pre ľahkú toleranciu sucha, odolnosť proti rôznym hubám, chorobám.
Zemiaky "Sineglazka"
Obľúbená rozmanitosť záhradníkov a nenáročná skladovanie zemiakov "Sineglazka" pevne zaujíma popredné miesto v popularite medzi skúsenými letnými obyvateľmi. Počiatočná tvorba hľúz (počas kvitnutia) dáva záhradkárom možnosť vyskúšať nové zemiaky po 40 dňoch. V sekcii sú hľuzy biele, názov kultúry dostal vďaka modrým okrúhlym výstrižkom, ktoré začínajú na jar vyklíčiť. Zber je vždy stále bohatý, od sto do 500 kg. Kvety sú svetlomodré, veľké oválne hľuzy. Odroda nie je dlho uložená, ale má vynikajúcu chuť. Odolná voči škrabancom, neskorým plesňam, bakteriálnym hnilobám.
Zemiaky "Nevsky"
Fanúšikovia jesť skoré mladé zemiaky sa hodia Nevsky zemiaky. Už 40. deň po výsadbe je kultúra spokojná so širokým a chutným produktom. Husté vrcholy, biele kvety.Hľuzy sú oválne, svetlo žlté kôry, krémový odtieň buničiny. Dobré skladovanie aj pri veľmi nízkych teplotách. Pri výsadbe je potrebné poznamenať, že pôda by mala byť dobre zahriata, hľuzy by mali byť celé a bez zlomených semien. Odroda je odolná voči chorobám, vírusom. Pri správnej obracaní s hnojivom budú zemiaky produkovať veľkorysú úrodu.
Zemiaky "Lasok"
Pikantná chuť, odolnosť voči chorobám, teplotné zmeny sa vyznačujú zemiakmi Lasok chovaných bieloruskými chovateľmi. Produktivita - 650 centov na hektár, vynikajúce parenie. Ženy v domácnosti si vyberajú túto odrodu na zemiaky, smaženie, dusenie a ďalšie obľúbené jedlá. Pestuje sa v priemyselnom meradle, pretože sa ľahko skladuje a úspešne sa prepravuje na dlhé vzdialenosti. Kôra je svetložltá, hľuzy sú podlhovasté, v bielom rezu. Pri hnojení pôdy, hlavnou vecou nie je preháňať ju horným obväzom. Rastlina začína husto klíčiť a "odvádza" sily z koreňov, čo vedie k výskytu drobného ovocia. Pravidelné zavlažovanie, hluk, kontrola škodcov a chorôb povedie k jedinému výsledku - záhradkár dostane veľkorysú úrodu.
Zemiaky "Rocco"
Krásna a veľmi chutná rôznorodosť kultúry získaná chovom holandských špecialistov zemiakov "Rocco" prináša ovocie začiatkom augusta. V Rusku začali pestovať túto jedinečnú odrodu pred 20 rokmi. Kultúra si zvykla na naše klimatické pásmo. Iba dve desaťročia a lahodný produkt možno vidieť na akomkoľvek trhu. Farba kvetov je červeno-fialová. Koreňová plodina oválneho tvaru s červenou kôrou. Čo je pozoruhodné, hľuzy tejto odrody sú vždy správnou formou bez štiepania a zakrivenia. Maximálna hmotnosť je 120 gramov. Rastlina je odolná voči neskorému hnilobe, vírusom, chrastavám, suchu. Výhody "Rocco" možno pripísať aj dobrej uchovávajúcej kvalite a environmentálnej bezpečnosti pre životné prostredie, čo zaručuje ochranu plodiny počas dlhodobého skladovania a prepravy. Vďaka svojej odolnosti voči preprave a zachovaniu kvality je odroda pestovaná v priemyselnom meradle a "očakáva" kupujúceho na regáloch všetkých obchodov a trhov.
Zemiaky "Rosara"
Tento typ má jedinečnú chuť, vhodnú na varenie rôznych jedál. Zemiaková odroda "Rosara" chovaná nemeckými chovateľmi. Z jedného kríža 12 až 15 hľúz dosahuje hmotnosť jedného ovocia 115 gramov.Na vytvorenie zberu stačí 65-70 dní. Odroda je odolná voči hubám, chorobám, rakovine zemiakov, nematóde, šupke. Jednoducho toleruje nízke teploty, čo vám umožňuje dať bohatú úrody v chladnej klimatickej zóne. Dobré skladovanie umožňuje pestovať zemiaky "Rosara" v priemyselnom meradle a prepravovať do rôznych krajín. Plody s červenou, podlhovastou, výbornou chuťou. Dážď, sucho, studené teploty neovplyvňujú odrodu, čo je zárukou vysokého výnosu.
Zemiaky "Riviera"
Svetlo žlté hľuzy oválneho tvaru zemiakov "Riviera" patria k skorým odrôdam a výnos 40. deň po výsadbe. Kvôli bohatému plodu sa jedná o odrody tabuľky. Vždy má krásnu prezentáciu a vynikajúcu chuť. Dobre udržiavané, ale vzhľadom na to, že ide o skorú odrodu, záhradkári nerastú plodiny na použitie v zime. Kultúra je odolná voči suchu, nízkym teplotám, dažďovému počasiu, chorobám, vírusom. Tiež vysoká odolnosť proti rakovine zemiakov, nematód, chrastavitosť. Odroda je pestovaná v južných oblastiach, nie je kvitnúť.Rastlina má vysokú stonku, oči hľúz sú malé.
Skoré odrody ošetrené chemikáliami sa prísne neodporúčajú !!!
Zemiaky "Picasso"
Priemerná neskorá odroda po výsadbe poskytuje výnos 125-140 dní. Brambory "Picasso" chovajú holandskí chovatelia. Vzťahuje sa na vysoko výnosný vzhľad, kôra je žltá, oči sú ružové. Koreňové plodiny sú veľké, vynikajúca chuť. Pestuje nielen záhradkári, ale aj v priemyselnom meradle. Dobre skladované, ľahko tolerujú vysoké a nízke teploty, sucho, dážď. Zemiaky "Picasso" odolné voči chorobám, vírusom, chrastavám, neskorým hnilobám. Hlavnými miestami pestovania sú oblasti centrálnej čiernej zeme. Na hektár sa zberá až 570 stoncov brambor. Táto odroda "uprednostňuje" časté hnojenie hnojivami.
Vyššie uvedené odrody zemiakov sú najobľúbenejšie. Každý má
- skvelá chuť
- razvaristostyu,
- odolnosť proti vírusom, chorobám.
- ľahko toleruje extrémne teploty;
- dobre korenie v rôznych klimatických podmienkach Ruska;
- odolné voči dlhodobému skladovaniu;
- ľahko prepravuje dlhú trať.
Nízka teplota, sucho, vysoká vlhkosť pri pestovaní neovplyvňuje výnos. Vyberte si podľa svojho vkusu a pripravte svoje obľúbené zemiaky na záhrade. K dnešnému dňu nájsť elitu alebo vzácne odrody nie je žiadny problém. Všetko, čo potrebujete od záhradníka - tvrdo pracovať a úrodu bude úspešná!
