Najlepší spôsob držte veľkú plodinu jabĺk je ich vysušiť. Z sušených jabĺk v zime môžete variť vynikajúce kompóty, pečivo šalotka, a samo osebe sa táto pochúťka stane nádherným a užitočným dezertom.
Existuje mnoho spôsobov, ako spracovať sladké ovocie, všetky sa líšia v čase sušenia a pracovnej intenzity procesu. Rýchlejšie a ľahšie manipulujete s obrobkom vám pomôže aerogrill.
Všeobecné informácie
Je možné sušiť jablká v aerogrill? aerogrill perfektný na sušenie jabĺk. V ňom sa vlhkosť z ovocia rovnomerne odstráni, takže sa ovocie skladuje dlhší čas bez toho, aby sa poškodilo.
V spotrebiči sú varené jablká za 1 hodinu, oveľa rýchlejšie ako pri sušení na voľnom priestranstve.
Konzistencia ovocia po sušení listov optimálna: jablká majú jemnú textúru a majú miernu viskozitu.
Základné pravidlá
Čo je sušenie jabĺk v aerogrill? Existuje niekoľko pravidiel, ktoré dodržiavate, ktoré pripravíte nádherné sušené ovocie.
Mimochodom, pomocou týchto pravidiel môžete spracovať ďalšie ovocie v grile.
Najprv treba pripraviť jablká.
Príprava jabĺk na sušenie je samostatný problém. Ďalšie informácie o tomto procese nájdete na našej webovej stránke.
už starostlivo umyté, rezané jablká môžu začať suché. Pri sušení je dôležité:
- Nezabudnite, že po spracovaní jabĺk stratia až 85 percent svojej hmotnosti, Preto vopred vypočítať požadované množstvo sušeného ovocia.
- Dbajte na to, aby bola vlhkosť čo najlepšie odstránená z ovocia. Ak jablká bude vlhké, potom sa v budúcnosti môžu stať plesnivými. Súčasne je dôležité, aby sa v mriežke nekontrolovali jablká, aby ste ich nepoškodili.
- Pripravené skladovanie ovocia alebo v špeciálnych tesne uzavretých nádobách, utesnených nádobách, v papierových vreciach, v vrecúškach z hustého ľanu. V celofánu môžu jablká "slabnúť" a stratiť ich chuť, arómu a vzhľad.
Viac informácií o ukladaní sušených jabĺk doma nájdete na našej webovej stránke.
Pokyny na sušenie
Ako sušiť jablká v aerogrl? Väčšinu času budete príprava jabĺka samotný proces sušenia môže byť úplne zverený vzduchom, bez obáv o výsledok.
Pokyny, ako sušiť jablká v aerogrills:
- jablká umyť, odstrániť jadro, vystrihnúť tenké dosky.
- Dajte jablká na úroveň aerogrill. Neumiestňujte jablká príliš blízko navzájom.
- Vaříme jablká pri teplote 100 stupňov na 1 hodinu na nízky prúd vzduchu.
Po príprave starostlivo vyhodnoťte výsledok. Ak si myslíte, že sa jablká ukázali nedostatočne suché, potom je ďalšia dávka lepšie umiestniť na vysokú teplotu (až 120 stupňov).
Je ťažké povedať, pri akej teplote najlepšie sušené ovocie sa ukáže: všetko závisí od práce vášho modelu aerogrill a dokonca aj od druhov jabĺk!
Jablká sú pripravené. V tejto forme budú dokonale zostať niekoľko mesiacov a ušetriť maximálne množstvo vitamínov a mikroelementov.
Mnohí nemusia pochopiť, ako určiť, že jablká sú varené správne, V skutočnosti je to jednoduché. Po vyschnutí jablká v štruktúre by mali pripomínať hrozienka.
Ak kúsok sušeného jablka stlačí jeho ruku, potom prsty nemajú pocit chladu ani vlhkosti.
O tom, ako vyrobiť sušené ovocie z jabĺk v aerogrills, môžete zistiť sledovaním videa:
Recept na varenie
Ako sušiť jablká v aerogrill tak, aby boli lahodné? V aerogrile sa dá pripraviť úžasne voňavé jablká so škoricou, Samozrejme, tento recept je trochu komplikovanejší ako jednoduché sušenie, ale verte mi - výsledok stojí za námahu!
Na prípravu sušené jablká so škoricou budete potrebovať:
- 1 kg jabĺk;
- 3 lyžice škorice;
- 1 lyžička soli;
- 1 liter vriacej vody.
varenie:
- Umyte jablká, odlúpnite ich a nakrájajte tenké dosky (hrúbka nie je väčšia ako 5 mm).
- Vo vriacej vode rozpustite čajová lyžička soli a dajte do nej jablká na 2 minúty.
- Potom prevráťte ovocie cedidlo a nechajte vypustiť vodu.
- Potom posypeme jablkami škorica a dať ich do aerogrill.
- Vaříme jablká pri teplote 110 stupňov po dobu 50 minút na nízky prúd vzduchu.
Po varení by sušené ovocie malo byť odložené na uskladnenie. Ale je to možné a okamžite predložiť tabuľku: pre toto jablká naliať med, posypeme citrónovou šťavou a posypeme nakrájanými vlašskými orechmi. Bon appetit!
Používanie sušeného ovocia
Sušené jablká sú skutočné množstvo vitamínov a v chladných zimných dňoch vám pripomenie lietajúce lahôdky. dôstojnosť Sušené jablká ocenia tí, ktorí dodržiavajú diétu.
Môžete si byť istí, že varené domáce jablká úplne bezpečné a počas ich sušenia neboli použité žiadne škodlivé prísady.
Jablká, sušené v aerogrill, vám umožnia udržať jesennú úrody ovocia čo najviac a poskytnúť si vitamíny po celú zimu! Sušenie jabĺk v iných domácich spotrebičoch nájdete v článku "Sušenie jabĺk pomocou domácich spotrebičov".
