Už v piatej tisícročí pred nl boli starí poľnohospodári Severnej a Južnej Ameriky zapojení do výberu paradajok. Semená exotických kultúr prichádzali do Európy počas vývoja plavby v XVI-XVII storočí.
Prvým ovocím, ktoré sa objavilo v Európe, bolo žlté ovocie. Preto ich nazvali poeticky - "milujú jablká". Spočiatku sa paradajky zriedili ako okrasné alebo liečivé rastliny, neskôr ako zelenina.
Vzhľadom na obsah vlákniny, pektínu, veľkého množstva vitamínov a minerálnych látok, rajčiaky zaujímajú významné miesto v ľudskej výžive. Antioxidanty obsiahnuté v ich zložení slúžia ako prevencia pri prevencii rakoviny, kardiovaskulárnych chorôb, srdcových ochorení.
Amatérskych záhradníkov rastie na svojich pozemkoch množstvo odrôd, odvodených od klimatických charakteristík regiónu Leningrad.
Klimatické podmienky v regióne Leningrad
Klíma regiónu Leningrad je charakterizovaná:
- nadmerná vlhkosť - spadne viac zrážok, než sa odparí;
- vysoké mraky - je len asi 30 slnečných dní za rok;
- začiatok jari je predĺžený v dôsledku zimnej hypotermie obrovských nádrží;
- mráz v máji a na začiatku júna.
Priaznivé podmienky na pestovanie paradajok
- Zloženie pôdy - pôdy by mali byť stredne plodné, uvoľnené, priepustné, ľahké a stredne zložené, s nízkou kyslosťou. V oblasti Leningradu je podzolic, chudobní v humusu a vyznačuje sa nadmernou kyslosťou. Na pestovanie bude potrebné umelé zlepšenie pôdy.
- osvetlenie - aj napriek skutočnosti, že paradajka je slnkom milujúca rastlina, môže rásť a prinášať ovocie s nedostatkom svetla. Rýchlosť tvorby plodín závisí od stupňa svetla. Doba od kvitnutia až po prvé plody sa môže zvýšiť o 15 dní v prípade dlhotrvajúceho nepriaznivého počasia.
- teplota Režim - klíčenie semien nastane, keď sa pôda zahreje na + 15-16 ˚C. Teploty kvitnutia sú nebezpečné - spodná hranica -12 ° C a horná teplota + 30 ° C, ktorá môže viesť k smrti kvety, spomaľuje vývoj rastliny. Skleníky a skleníky zachraňujú rastliny pred rannými mrazmi.
- vlhkosť - pred kvitnutím nie je možné nadmerne navlhčiť pôdu. Vysoká vlhkosť vzduchu a pôdy - až 70% a 80%, budú potrebné iba vo fáze plodenia.Je potrebné zabezpečiť rovnomernú dodávku vody do rastlín a zabezpečiť nepretržité dodávanie potravy do koreňov.
- Vzduch - bohatstvo teplého suchého vzduchu, ktorý voľne cirkuluje medzi rastlinami, prispieva k optimálnemu rastu. Nadmerná vlhkosť zabraňuje správnemu opeľovaniu, vedie k výskytu škodcov a chorôb. Odstránenie listov v blízkosti koreňa v povrchovej vrstve je priaznivé pre výmenu vzduchu.
- umelé hnojivo - prebytočné hnojivo nebude prínosom pre rastlinu. Viac dusíka pre vývoj vegetatívnych orgánov je potrebné vo fáze rastu sadeníc a po výsadbe v pôde. Draslík a fosfor sú potrebné počas obdobia kvitnutia a vývoja ovocia. Optimálny obsah minerálov v krmivách zvyšuje odolnosť rajčiakov voči chorobám.
Pri príprave pôdy nemožno použiť čerstvý hnoj. Úzke lôžka a hrebene v podmienkach oblasti Leningradu sú lepšie vyhrievané a vetrané.
Najlepšie miesto na pôdu je dobre osvetlené a vyhrievané slnkom.
Nezabudnite na predchodcov rastlín. Najlepšie z nich sú cuketu, tekvica, kapusta, fazuľa, hrášok a koreňová zelenina. V oblasti, kde vyrastali, predstavitelia rodiny Solanova (baklažán, korenie, zemiaky)Od pestovania sa treba vyhýbať 3-4 rokom, aby sa zabránilo bežným chorobám.
Najlepšie odrody rajčiakov pre severozápad
Líšia sa typom vývoja Bush, schopnosťou obnoviť rast a kvitnutie.
determinant
Paradajky zastavia svoj rast po vytvorení 4-5 kefy, rastú dobre v otvorenom teréne alebo v nevykurovaných skleníkoch. Vkladanie v podmienkach Leningradskej oblasti je nevyhnutné na dosiahnutie jednotného dozrievania ovocia.
Severné svetlá - čoskoro, rastú na otvorenom teréne av skleníkoch. Stonka rastie až na 90 cm, musí byť tmel a podväzok. Plody do 90 g
Bull heart - stredne vysoký výnosový šalát. Plody získavajú hmotnosť do 500 g. Používajú sa na otvorenom teréne av skleníkoch.
Talalikhin 186 - krátky (do 60 cm), skoré dozrievanie. Rastú na otvorenom teréne, pod filmom a v kvetináčoch. Nízka odolnosť voči neskorému hnilobe.
Bronzový jezdec je raná odroda s dlhým plodným obdobím pre otvorené i uzavreté terény. Odolný voči neskorému hnilobe. Plody sa môžu skladovať až dva mesiace.
Kométa - včasná zrelosť, miluje teplo a je určená na skleník.
Huba pôda - Bush squat, odolný voči chladu, ochorenia. Zle tolerovaná vlhkosť. Vzťahuje sa na predčasné dozrievanie.
Zoren - skoro zrelý, plodný. Toleruje chlad v otvorenom teréne.
Sibírske skoré - nízke rastúce kríky, vysoký výnos plodiny. Dobre rastie bez prístrešia. Odolná voči chorobám.
Garant - skorý zrelý druh, pre obsah skleníkov.
Tsarskoye Selo - skoro, vysoký (až 95 cm). Rastú ako v otvorenom teréne, tak vo filme.
Ljana - nadprirodzene, návrat zberu priateľsky. Odolná voči chorobám.
Červená šípka - stonka rastie na 1,5 metra, predčasné. Pestované v skleníkoch. To toleruje mrazy a nedostatok osvetlenia.
Harlekýn - vynikajúca chuť, vysoko výnosná. Odolný voči zmenám teploty a choroby.
Blagovest - odroda určená pre skleníky, skoré zrelosti, vysoký výnos, málo náchylné na teplotné výkyvy.
Stam
Sú charakterizované silnou stonkou. Nevyžaduje sa odstránenie nevlastníka.
Olya - skoré, dobre znášané mrazom, málo náchylné k ochoreniu. Plody rastú s hmotnosťou až 90 g.
Ružový vodca - plodnosť s ružovým ovocím s hmotnosťou do 150 g. Prispôsobená klimatickým podmienkam regiónu Leningrad, skoré dozrievanie.
miláčik - dáva oranžové plody stredne veľké, skoré dozrievanie. Dobre rastie na otvorenom teréne
Severné dieťa - veľmi skoro, s malými paradajkami (30-35). Pestuje sa na otvorenom poli. Nemoc odolný.
Nevský - čoskoro, rastúci na otvorenom teréne, nebojte sa chladného počasia a neskorého plesania.
baltský - krátky, ultra-rýchly, vysoko výnosný. Rastú na otvorenom teréne, nebojí sa hustého výsadby.
sever - kvôli precocity sa nebojí neskorej plesne. Vysoká výnosnosť.
Výročie VIR - odroda s predčasným dozretím sa pestuje na otvorenom poli a vo filmových skleníkoch. Výťažnosť plodín je vysoká.
bobule - za studena odolné, predčasné, vysoko výnosné. To toleruje nedostatok slnečného svetla.
Ranetochka - v otvorenom priestore je jeden kefka schopný vyrobiť až stovky ovocia s hmotnosťou 30-40 rokov.
hučanie-vták - skoro, pestované v záhradných pozemkoch a hrncoch. Ovocie s hmotnosťou do 20 g. vhodné na uchovanie celku.
Antoshka - nízko rastúci Bush dáva prvému plodu žltej farby pre 90. deň od začiatku výhonkov.
Ďalej na sever - skoro zrelé, plodné, imúnne voči chladu a nedostatku svetla.
neurčitý
Paradajky sú charakterizované nepretržitým rastom stonky. V podmienkach regiónu Leningrad, odporúčané pre skleníky, kde môžu pestovať a prinášať ovocie viac ako rok. Potrebujú obzvlášť starostlivé tvarovanie a viazanie biča.
Cherry Sweet - super-rýchle, sladké, nebojí sa zima a choroby. Stonka rastie na päť metrov.
alena - odolné voči chladu, dobre rastie s nedostatkom svetla, doporučuje sa pestovať v skleníkoch.
rýchly - v skleníkoch vysoké stonky potrebujú vetranie. Nedostatočné osvetlenie dobre znáša.
Rianta - vysoký výnos, predčasný, odolný voči chorobám.
Poludeterminantnye
Jedná sa o hybridné odrody. Môžu náhle prestať rásť. Nerobte pri vysokej precocite.
Expres - má nadbytok, má kompaktný bush, rastie v otvorenom teréne.
Púpava - dáva oranžové ovocie. Je dobre pestované v otvorenom teréne av skleníkoch. Potrebuje to štekanie a viazanie.
Provident záhradník zásoboval niekoľko odrôd rajčiakov s rôznymi biologickými vlastnosťami v prípade smrti klíčky za nepriaznivých podmienok.