Pekingové kapusty - aké je to zelenina a ako ju pestovať? Tento zástupca krížov, inak označovaný ako čínsky šalát alebo pet-sai, má podlhovastú hlavu s bielo-zeleným listom a okrajmi čipky. V domácej kuchyni ľahko nahrádza typy listových šalátov vďaka čerstvej chuti bez akýchkoľvek zvláštnych akcentov. Tento článok poskytuje informácie o poľnohospodárskej technológii pekingskej kapusty - fotky, pestovanie, vlastnosti starostlivosti a zberu, opis hnojenia, ochrana pred škodcami.
Pekingové podmienky pestovania kapusty v regiónoch
Veľkosť zrelého "pekingu" závisí od počasia. Deštivé leto poskytne malé, voľné hlavy kapusty a teplej (bez sušiaceho tepla) dodá zeleninu zodpovedajúcu deklarovanému odrodovému stavu.
- Pekingové kapusta: pestované v Uraloch. Skutočné leto a zima - to je klíma Uralskej zóny, ktorá svojimi vlastnosťami je podobná miestu narodenia šalátu. Pekingová kapusta na Sibíri je možná v dvoch etapách. Na jar sa výhonky ľahko znášajú krátkodobé chladné kúzla, v neskorom vysádzaní rastlina skorým jesenným obdobím, kedy klesá sibírske teplo, tvorí tesnú kapustu.
- Recepty kultivácie pekingskej kapusty na predmestiach sa nelíšia od agrotechnológie iných kontinentálnych zón.
- Peking kapusta: pestovanie a starostlivosť na severozápade. Najlepšie teplota pre starnutie high-grade kapusta hlavy sa zaviazala k rozsahu 16-22 ° C, takže chladné jar a leto pod Peter - ideálne podmienky pre normálny vývoj šalátových rastlín. S takmer celodenným svetlom slnka počas bielej noci v severozápadnom okrese táto zelenina ide na šípku.
Aby sa zabránilo poškodeniu budúcej úrody, pestovatelia regiónu Leningrad navrhujú:
- Tieňové klíčky počas jasných nocí s netkaným priedušným materiálom vytvárajú normálny režim svetla.
- Zariadenie sa nachádza v blízkosti konca apríla alebo júla.
- Používajte moderné odrody.
Ak chcete lepšie pochopiť vlastnosti poľnohospodárskej technológie, pozrite sa na video, ktoré hovorí o Peking kapusta, pravidlá pestovania a starostlivosti o ne.
Pestovanie čínskej kapusty doma: ako a kedy
- Pekingová kapusta: rastúca zo semien. Malé zrno by sa malo umiestniť do voľnej, vzduchovo a vlhko prepúšťajúcej pôdy do hĺbky 1,5 cm s pridaním popola a hnojiva s predĺženým pôsobením vrátane všetkých potrebných prvkov.
- Pekingové semená kapusty. Pestovanie zeleniny v jednotlivých rašelinových nádržiach (nepripúšťa výber) vám umožňuje presne vypočítať požadovaný počet výsadbových otvorov. Pri plánovaní pravidelnej záhrady je to dobrá príležitosť na vytvorenie rovných radov a naplnenie záhonov. Táto metóda zabraňuje smrti novo vznikajúcich výhonkov zo slnka, zaplavovanie, hniloba. Na druhej strane odborníci sa domnievajú, že semená, ktoré vyrastali na otvorenom priestore, produkujú životaschopnejšie rastliny, ktoré sú odolné voči nepriaznivým podmienkam. Pestované sadenice na mieste záchrany sa určujú metódou prekládky, aby nedošlo k poškodeniu tenkých koreňov, pričom medzi jednotlivými klícmi zostane vzdialenosť 35 cm. Ak sú spodné listy dospelého rastliny zblízka, mali by byť odrezané a použité na výživu.
- Pôvodný spôsob, ako získať zeleninové šaláty v zime, je vyklíčiť peknú kapustu zo stonky. Pestovanie čerstvých listov sa vykonáva pomocou vody alebo zeminy. Hlava kapusty je rozrezaná na 2 nerovné časti. Menšie s stopkou položenou na dne nádrže vodou. Po určitom čase môžu byť zelené výhonky vyrezané na jedlo, alebo môžete zeleninu vysádzať úplne na posteli a pokrývať dýchacími materiálmi.
Pekingová kapusta: kultivácia.Video o jednoduchom spôsobe opätovného použitia stopky:
Pekingová kapusta pestuje kultiváciu v otvorenom a uzavretom priestore
Táto zelenina rastie výborne bez prístrešia, je odolná voči chladu. Avšak, ak chcete stráviť na sezónu niekoľko poplatkov, rovnako ako pre priemyselné účely, mali by byť umiestnené v skleníku.
- Pestovanie čínskej kapusty na otvorenom poli. Podmienky úspešného experimentu: dobrí predchodcovia v záhrade, úspešní strážcovia susedov (paradajky, cesnak, cibuľa), náležite ošetrená pôda, ochrana pred kríživými blými, dodržiavanie zavlažovacieho systému s povinným postrekom. Znečistenie sa neuskutočňuje, proces uvoľňovania sa obmedzuje na mierne povrchné narušenie pôdnej vrstvy. Časté ranné spracovanie kapusty s preosievaným popolom, kropenie s cesnakom a infúziami červeného korenia ušetrí z okrídlených škodcov. Ľudové lieky proti slimákom a slimákom (pivné misky, mokré dosky, lopúch alebo rebarbora, ukladané žily) zachránia horné listy pred otvorenými otvormi.
Pestovanie kapusty v Pekingu na otvorenom poli na video - vyzerajte a vyplňte medzery v agrotechnických znalostiach:
- Pekingová kapusta v skleníku. Zvlášť dôležité je dodržanie podmienok teploty a vlhkosti. Čerstvo zasadené sadenice vyžadujú úkryt pred teplotnými extrémmi a slnkom, pretože vzduch v priestore skleníku je aktívne ohrievaný. Zvýšené vykosťovanie miluje objemové zalievanie podľa plánu "1-7", t.j. raz týždenne. Po poskytnutí dobrých výsadbových materiálov, potrebnej vlhkosti, plnej ventilácii a správnej teplote, záhradník zaručuje bezprecedentnú úrodu.
Čínska kapusta - pestuje rôzne odrody
Moderné chovné odrody, ktoré sa vyznačujú odolnosťou voči tvorbe šípov. Tvoria obzvlášť veľké a husté hlavy.
- Pekingová kapusta "pohár". Pestovanie tejto rôznorodosti dozrievania so stredne lesklým odtieňom listov jadra nie je ťažké. Uzavreté hlavy 1,5 až 2 kg, podobné v turgorových listoch s bielym príbuzným, sú rešpektované kvôli ich hustote, čo zabezpečuje dlhé skladovanie.
- Pekingová kapusta "Cha-Cha", kultivácia, základné charakteristiky, Tento hybrid F1 je umiestnený ako odolný voči vzhľadu sfarbenia. Podľa recenzií záhradníkov sa však tento ukazovateľ dosahuje menším počtom kvetinových rastlín v porovnaní s inými odrodami. Úplne z problému "Cha-Cha" nie je ušetrený, ale skoré zrenie, jemnosť pružných lístia robí to populárne medzi milovníkov zeleninových šalátov.
