Physalis (Physalis) je najväčší rod rodiny Solanaceae. Spája približne 120 druhov. Physalis vo voľnej prírode sa nachádza v Európe, Severnej a Južnej Amerike av Ázii. Physalis je z gréčtiny preložená ako "bublina", tento názov je spojený s tvarom rastúceho pohára, maľovaným oranžovo-červenou farbou. Táto kvetina sa tiež nazýva smaragd bobule, čerešňa, hlinené brusnice, močový mechúr a karmín. Táto kvetina je veľmi podobná rajčiakom, pretože tieto rastliny sú zástupcami jednej rodiny. Avšak výsadba a starostlivosť o Physalis sa výrazne líši od rajčiakov.
Funkcia Physalis
Physalis je každoročná bylina alebo trvalka. Zalomené výhonky môžu byť rozvetvené, uhlovo zakrivené alebo vzpriamené. Sú úplne nahé alebo majú na vrchole mierne puberty. Výška stoniek sa pohybuje od 0,2 do 1,2 m. Postupne sa výhonky na základoch stoniek stávajú drevenými. Listové dosky sú opačné, zatiaľ čo na spodku výhonku sú párové spojované alebo striedavo usporiadané. Jednotlivé axilárne kvety rastú pozdĺž celej dĺžky výhonku.Napučané poháre zvonkovitého tvaru sú nanesené nasýtenou farbou, vo vnútri sú sférické sférické ovocie červenej alebo oranžovej farby - to sú voňavé bobule. Táto rastlina je dekoratívna, napriek tomu, že veľké množstvo druhov bobúľ má vysokú chuť a môžu sa jesť. Physalis trvalka nazývaná čínska lucerna, taká rastlina vyzerá skvele v zimnom bukte.
Pestovanie Physalis zo semien
siatie
Ak sa rastliny Physalis pestujú v regióne s teplým podnebím, potom sa očkovanie uskutočňuje priamo v otvorenej pôde. Táto kvetina je mrazuvzdorná, plodná a skorá. Jednoducho sa množia samou sejbou, zatiaľ čo záhradník bude musieť vyrábať len včasné zriedenie sadeníc. Semená zostávajú životaschopné počas 4 rokov. Bezprostredne pred výsevom by sa semená mali na chvíľu umiestniť do roztoku soli (5%). Nakrájané semená sa musia zhromaždiť a vyhodiť, tie, ktoré sa usadili, by sa mali umyť a udržiavať v tmavom ružovom roztoku manganistanu draselného počas 30 minút. Potom sa znovu premyjú a sušia.Výsev semien na otvorenom teréne by sa mal uskutočniť v apríli alebo v prvých mách. Mali by byť rozložené do pripravených drážok, pričom sa snažia udržať plodiny nie silné, vzdialenosť riadkov by mala byť asi 0,3 m. Po výskyte sadeníc by mali byť zriedené a udržiavať vzdialenosť medzi nimi asi 25 centimetrov. Roztrhané sadenice, ak je to žiaduce, môžu byť vysadené na inom mieste, ustúpia pomerne rýchlo a dobre, ale budú mať ovocie neskôr. Očkovanie sa môže vykonať pred zimou a to v októbri.
sadenice
V stredných zemepisných šírkach sa táto rastlina pestuje výlučne prostredníctvom sadeníc. Physalis pestované týmto spôsobom prinesie ovocie o niečo skôr, ako bolo zasiate v otvorenom teréne. Zasievanie sa vykonáva 4-6 týždňov pred dňom vysadenia v otvorenej pôde. Na tento účel môžete použiť jednotlivé nádoby, ktorých objem by mal byť 500 ml. Môžete tiež zasiať semená v škatuliach podľa schémy 6x8, zatiaľ čo také sadenice nepotrebujú vyberať. Pred začiatkom výsevu očkovajte 30 minút. ponorené do silného roztoku draselného mangánu. Kapacity po zasiatí čisté v teplej (asi 20 stupňov) miesto, sadenice by sa mali objaviť po 7 dňoch. Ak sú nádoby umiestnené na chladnejšom mieste, výstrely sa objavia až po 4 týždňoch.Seedling musí zabezpečiť nie príliš vysokú vlhkosť vzduchu a podkladu, pretože inak sa môžu ochorieť čiernou nohou. Z tohto hľadiska budú mať semenári systematické vysielanie, pričom pamätajte na to, že Physalis reaguje negatívne na návrh. Upozorňujeme tiež, že rastliny potrebujú rozptýlené jasné svetlo. V prípade, že sadenice sú vybavené náležitou starostlivosťou a potrebným osvetlením, ale prakticky nerastie alebo silne sa rozťahuje, bude to potrebné kŕmenie. Na tento účel použite roztok vtáčieho trusu (voda sa zmieša s výkalmi v pomere 20: 1), asi 5 litrov živnej zmesi by sa malo ponechať na 1 metr štvorcový. Potom sa substrát vyleje čistou vodou, aby sa rastliny nehasli.
šerm
Ak sú sadenice veľmi silné, potom budete musieť urobiť výber. Keď rastliny majú 2 skutočné listové listy, sedia na jednotlivých pohároch a snažia sa nepoškodiť zarastený koreňový systém. Zasadené v jednotlivých tankoch, Physalis nepotrebuje vychystávanie, v nich sa pestuje až do dňa vylodenia.
Vysádzanie Physalis na otvorenom teréne
Kedy pristáť
Vysadené sadenice v otvorenej pôde potom, čo vyvinul 5 alebo 6 listov. Odporúča sa to robiť počas deštivého dňa alebo v druhej polovici dňa. Pri vykládke by sa mala vybrať dobre osvetlená oblasť a pôda by mala byť slabo alkalická alebo neutrálna. Odporúča sa vysadiť Physalis na mieste, kde sa pestovala kapusta alebo uhorky. Súčasne tam, kde sa pestovali korenie, baklažán, zemiaky, zemiaky alebo rajčiaky, by sa taká rastlina nemala vysadovať 4 roky, pretože všetky tieto plodiny sú náchylné na infekciu tým istým ochorením a ich patogény môžu byť dlho v pôde. Pripravte miesto by nemalo byť kratšie ako pol mesiaca pred výsadbou, zatiaľ čo v zemi na kopanie by mal urobiť drevený popol a humus. Použitie čerstvého hnoja na oplodnenie miesta nemôže.
Pristávacie funkcie
Pri výsadbe Physalis je potrebné poznamenať, že väčšina druhov a odrôd je vysoko rozvetvená. Preto by sa výsadba sadeníc mala robiť šikovne v krokoch po 50 centimetroch. Aj počas pristátia je potrebné poznamenať, že vysoké odrody potrebujú podväzok.Hĺbka výsadby by mala byť taká, aby sa vysadená rastlina vrhla do nej pred prvou skutočnou listovou doskou. Ak sú sadenice zarastené, najprv nalejte do studne 1,5 litra vody a potom sa rastlina ponorí priamo do vody so sklonom a korene sa musia rozložiť nezávisle. Potom je otvor pokrytý pôdou, ktorá je dobre tampovaná. Ak sadenice nie sú zarastený, potom je vysadený ako obvykle a potom veľmi dobre napojený. Na zníženie množstva zavlažovania, opadania a uvoľňovania by mal byť povrch miesta naplnený vrstvou mulča (rašeliny).
Starostlivosť o physalis na záhrade
Vysádzanie a pestovanie Physalis je dosť jednoduché. Počas vegetačného obdobia by sa takéto kvety mali systematicky napojiť a po tomto postupe by sa mali odstrániť buriny a pôda by sa mala uvoľniť. Mali by byť tiež pravidelne kŕmené pomocou organických hnojív (roztok kuracieho hnoja (1:15) alebo kŕmna (1:10)). Kŕmenie sa vykonáva až po zavlažovaní. Ak by bolo letné obdobie daždivé a chladné, museli by byť fyzické kríky. Rastlina nepotrebuje prerezávanie a štipľavosť, ale všetko preto, že bobule rastú v rozvetvených výhonkov.Preto výťažok priamo závisí od rozvetvenia puzdra.
Reproduction physalis
Ako pestovať Physalis zo semien, popísané vyššie. Môžete ju tiež vynásobiť odrezaním a bočnými procesmi. V okrasných rastlinách rastie veľké množstvo výhonov z plazivej oddenky, ktorá sa nachádza pod hlbokou pôdou. Preto je možné na jar alebo na jeseň oddeliť a vykopať časť oddenky, na ktorej sa musia vyvíjať výhonky, ktoré sa potom vysadia na nové miesto. V júli je potrebné zberať odrezky, na tento účel sa prerezávajú horné časti výhonkov s dvoma alebo tromi rozvinutými vnútrajdami. Potom, pre zakorenenie, sú uložené vo voľnej pôde na ½ dielu. Spočiatku budú odrezky potrebovať prístrešok, na vytvorenie ktorého sa používa perforovaný film. Úkryt je možné odstrániť len vtedy, keď listové listy na odrezkoch vrátia starý turgor. Pri zakoreňovaní by mali byť rezy napojené včas a chránené pred priamym vyžarovaním slnka.
Choroby a škodcovia
Physalis má pomerne vysokú odolnosť voči chorobám. Môže však byť ovplyvnená ochorením, akým je napríklad mozaika, zatiaľ čo tie prípady, ktoré nie sú riadne ošetrené, sú infikované najrýchlejšie.Je možné sa dozvedieť, že krovivo je ovplyvnené mozaikou, farbou listových dosiek, stáva sa kontrastom a pozostáva zo škvŕn svetlej zelenej a tmavozelenej farby. V infikovaných kríkoch sa počet ovocia znižuje o polovicu. Liečiť túto chorobu je nemožné. Z tohto hľadiska musia byť infikované prípady vykopané a zničené. Potom musí byť oblasť vylúčená silným roztokom draslíka mangánu.
Vzhľadom na vysokú vlhkosť rastlín Physalis sa môže objaviť ochorenie čiernej nohy. Z tohto, na základňu, stopka stane čierna, čo spôsobuje, že rastlina zomrie. Na preventívne účely je potrebné dodržiavať nasledovné pravidlá: treba systematicky uvoľňovať povrch substrátu, usadzovať sadenice včas, aby sa zabezpečilo zriedkavé, ale hojné zavlažovanie ráno.
Všetci slonovití trpia fytosporózou. Toto ochorenie sa najčastejšie vyskytuje počas daždivého dozrievania ovocia v daždivom počasí. V dôsledku toho sa na povrchu bobúľ tvoria hnedasté hypodermické škvrny, takéto ovocie už nie je možné jesť. Aby sa zabránilo fytosporóze, je potrebné pred vytvorením vaječníkov rozstrihnúť puzdra roztokom zmesi Bordeaux (1%).
Zo škodcov najviac nebezpečný pre physalis sú drôty a medveďa, ktoré poškodzujú jeho korene. Na ochranu rastliny od medveďa je zasadený do plastového krúžku. Aby ste to dosiahli, budete potrebovať plastové fľaše s objemom 2 litre, odrezali úzky krk a dno. Zostávajúca stredná časť musí byť vyrezaná na polovicu, aby sa vytvorili 2 krúžky. Do pripraveného pristávacieho otvoru umiestnite výsledný krúžok na prvý pohľad a potom zariadenie samotné. Keď je otvor pokrytý zeminou, je dôležité, aby krúžok stúpol 50 mm nad svojou plochou. Takže mladý Bush bude spoľahlivo chránený pred medveďom.
Ak chcete bojovať proti drátom používať návnadu. Na pozemku by mali byť vykopané niekoľko malých otvorov a v nich by mala byť položená sena alebo semi-zarastená tráva, nad ktorou by mali byť dosky položené. Po dni alebo dvoch, musíte skontrolovať návnadu, pretože tam by už mal byť veľa drôtov v nej. Nástrahu je potrebné starostlivo odstrániť a zničiť. Aj v boji proti tomuto škodcu pomôže orať alebo kopanie, vykonávané na jeseň. Faktom je, že časť lariev drátovca bude v tomto prípade na povrchu zeme a zamrzne v zime.
Malo by sa však pamätať na to, že Physalis je dostatočne odolný voči rôznym chorobám a ak je poskytnutý s primeranou starostlivosťou a optimálnymi podmienkami pre rast, nebude trpieť škodcami alebo chorobami.
Physalis po kvete
Zber semien
Bobule sú odrezané spolu s mierne vysušenými veľkolepými šálkami za slnečného dňa, 1,5-2 mesiacov po transplantácii Physalis do otvorenej pôdy (v auguste alebo septembri). Zreprodukovanie bobúľ sa nevyskytuje súčasne, takže tí z nich, ktorí sú nižšie, dozretia oveľa rýchlejšie a padnú na povrch pozemku. Môžu sa zhromažďovať a používať na výživu alebo na spracovanie. Aj z týchto bobúľ, ak je to potrebné, môžete odstrániť semená. Vezmite zrelé bobule a použite nôž na rozdelenie na 2 polovice. Potom by mali byť ponorené do dažďovej vody po dobu 24 hodín a potom sa celulóza pretreje sitom. Semená musia byť umývané a sušené.
prezimovanie
Ak sa pestuje dekoračná trvalka Physalis, potom v jesennom čase by mala byť nadzemná časť odrezaná. Môže sa použiť na vytvorenie veľmi krásnych suchých kytic. Listové platne musia byť odrezané a výhonky s ovocím, ktoré sú skryté v jasných čiapkach, sú zavesené do sucha. Povrch miesta na zimu by mal byť naplnený vrstvou mulča (rašelina).Berry a zeleninové ročníky po zozbieraní plodov sa musia podrobiť recyklácii, potom by sa mala vykopať pôda na mieste.
Typy a odrody Physalis s fotografiou a menom
Jedlé druhy Physalis sú rozdelené na zeleninu Physalis a Physalis berry. Nasledujúce typy súvisia s bobuľom Physalis: Florida Physalis, pubescent Physalis (buď hrozienka alebo jahoda) a Peruvian Physalis, ktoré sa v posledných rokoch stali čoraz obľúbenejšími v záhradkárňach v strednej zemepisnej šírke, a tiež ich rôzne odrody.
Physalis floridana (Physalis floridana)
Má chutné sladké bobule, ktoré majú takmer žiadnu kyselinovú a ovocnú chuť. Džem z nich je veľmi podobný chuti s čerešňovým džemom, preto sa odporúča pridať mu listy muštu.
Physalis pubiscens (Physalis pubescens)
V tomto type chuti je viac rafinovaný. Bobule sú sladké s miernou kyslosťou, rovnako ako s výraznou vôňou a chuťou ananásu. Ak vytlačíte džús z nich, bude to podobne ako tangerine podľa vašich predstáv. Tieto bobule môžu byť uložené asi 3-4 mesiace (niekedy až do 6 mesiacov), zatiaľ čo po určitom čase sa mierne vysušia.Sušené bobule chutia ako hrozienka.
Peruvian Physalis (Physalis peruviana)
V porovnaní s hrozienkami má tento druh menej sladkého ovocia, ale výraznejšie ovocné vône a chuť. Zároveň je množstvo cukru a kyselín v nich takmer rovnaké ako v prípade záhradných jahôd. Plody sú pomerne citlivé, preto nemôžu byť dlhšie skladované.
Najobľúbenejšie druhy bobu Physalis:
- ananás, Odroda je zrelá. Veľmi malé sladké bobule majú vôňu ananásu. Sú vhodné na čerstvú konzumáciu alebo na výrobu kandizovaného ovocia a džemu.
- jahoda, Kroviny dosahujú výšku 0,7 m a na nich rastú sladké jantárové bobule s vôňou jahôd. Sú jedené suché a čerstvé, z nich sa pripravujú kompoty, dezerty a konzervy.
- Physalis Raisin Surprise, Rastúce rastúce ročné rastliny sa líšia v nenáročnej a silnej publikácii. Odroda je skoré dozrievanie. Bobule sa jedia čerstvé alebo sa používajú na výrobu dezertov.
- Columbus, Takáto vysoká rastlina miluje teplo. Neskorá zrelosť odrody. Plody obsahujú veľké množstvo pektínu, vitamínov a stopových prvkov. Oni sú spotrebované čerstvé, a tiež sa používa na výrobu nápojov a dezertov.
- čarodejník, Veľké plody plodovej a oranžovo-hnedej farby majú sladko-kyselú chuť s miernym grapefruitovým horkosťou a výraznou vôňou jahôd. Šťava z ovocia je podobná pomarančovej šťave, ale má jasnejšiu kyticu.
Physalis mexická (Physalis ixocarpa)
Physalis zelenina je zastúpená jedným druhom - Physalis mexican (Physalis ixocarpa), alebo ovocie s obsahom lepidla, rovnako ako jeho odrody, ktoré sú početné. Táto rastlina má veľmi veľké ovocie a je podobná rajčiakom. V tomto druhu sa vyskytujú vysoké odrody, ako aj krátke rastúce druhy. Farba ovocia môže byť zelená, žltá alebo fialová, majú rôzne tvary a veľkosti. Tieto rastliny sa nelíšia v teplom milujúci a majú vysoké výnosy. Čerstvé ovocie v porovnaní s druhmi bobúľ nie je veľmi chutné. Avšak, sú široko používané na prípravu nakladačky, marinády, šaláty a kaviár, ktoré sú vynikajúce. Najobľúbenejšie odrody v stredných šírkach:
- Pôda Gribovského, Tento stupeň sredneranny sa líši v produktivite a mrazuvzdornosti. Bush má výšku približne 0,8 ma polostoyachie. Sladko-kyslé bledozelené plody majú hmotnosť asi 60 gramov.
- cukrovinky, Stredná sezónna odroda má veľké plody okrúhleho tvaru, mierne kyslá chuť a tmavú alebo svetlozelenú farbu. Používajú sa na prípravu marinád, uhoriek a kaviáru, rovnako ako domáce dezerty.
- korálku, Odroda je zrelá. Používa sa na prípravu dezertov a konzervovanej zeleniny.
- Moskve skoro, Odroda je skoré dozrievanie. Vetvy prakticky ležia. Bledožlté sladké ovocie váži asi 80 gramov.
Physalis dekoratívne (čínske lampy)
Jedná sa o bylinnú vytrvalú rastlinu. Každá časť tejto rastliny obsahuje jed, takže nemôžete jesť svoje ovocie. Ale dizajnéri kraja sú radi, že takéto Physalis používajú vo svojej práci. Takáto rastlina vyzerá veľmi pôsobivo v poslednom lete alebo prvých jesenných týždňoch. Práve v tom čase boli jeho škatule namaľované bohatou oranžovou farbou.
Najobľúbenejšie odrody:
- Franchet, Často sa pestuje ako ročná rastlina. Výška púzdra je asi 0,9 m, dĺžka oválnych dosiek vytiahnutých do základne je asi 15 centimetrov. Na jednej stonke rastú nie viac ako 15 bôl - to sú ovocie tejto rastliny, ktoré sú oblečené do nasýtených farebných pohárov.
- alkekengi, Krabice v tejto forme sú maľované červenou, oranžovou alebo žltou farbou.
Užitočné vlastnosti Physalisu
Physalis jedlé bobule v štruktúre obsahujú množstvo látok, ako sú diétne vlákniny, sacharidy, tuky, bielkoviny, štruktúrované vody, vitamínov A a C, zinku a železa mikroživín a makroživín draslíka, vápnika, sodíka, fosforu a horčíka. Tieto plody majú diuretický, hemostatický, choleretický, antimikrobiálny, analgetický a protizápalový účinok. Pomocou infúzií a odvaru sa liečia urolitiáza, edém, dna, bronchitída, reumatizmus, hepatitída a cystitída. Ak sú čerstvé ovocie, potom to zlepší vaše pohodlie pri úplavici, dermatóze alebo hypertenzii.
kontraindikácie
Dekoratívne bobule nie je možné jesť, pretože obsahujú jed! Poháriky, v ktorých sú bobule umiestnené, obsahujú v ich zložení alkaloidy a fizalin - to sú toxické látky. Pri požití môžu veľmi poškodiť, takže musíte byť veľmi opatrní.
Ak sa postaráte o Physalis správne a poskytnete mu optimálne podmienky pre rast, dostanete bohatú úrodu voňavých bobúľ, ktoré sú nielen veľmi chutné, ale aj neuveriteľne užitočné.
