Loquat je veľmi krásny, opadavý strom (alebo ker) so sladkými, jedlými, ale dosť tvrdými plodmi. Dlhé tmavozelené listy medlaru, na roztiahnutých vetvách, môžu zdobiť každú záhradu. Plody medlar obsahujú veľké množstvo látok potrebných pre človeka a navyše sú veľmi chutné.
Medlar nemecky (Mespilus germanica).
V systematike rastlín patrí medlar do rodiny ružovej (Rosaceae), kde je pridelený samostatnému rodu Medlar (Mespilus). Rod zahŕňa 3 druhy medlar, z ktorých najznámejšie Medlar nemecký (Mespilus germanica) alebo obyčajné.
Medlar nemecký má mnoho synoným. Takže sa nazýva nemecká medlarka na Kaukaze belošský, skutočný, chishkovský (pohár) strom, chishka. V iných oblastiach názov kužeľov, ezgil atď.
Hoci je loquat a nazýva sa nemeckým, skutočným rodiskom kultúry sú horské svahy v severnom Iráne, oblasti južnej a juhovýchodnej Malé Ázie.
Medveď nemecky - listnatý strom až do 4-8 m vysoký, priemerná dĺžka života je asi 50 rokov. Priťahuje v lete neobvyklú zelenú korunu a za svoju krásu sa odvoláva na skupinu dekoratívnych a listnatých rastlín, ktoré sa používajú pri dekorácii parkov a rekreačných kútov v letných chatkách.
Koreňový systém medlar germánskeho vetvenia, ale povrchný, umiestnený v hornej 60-70 cm pôdnej vrstve, dobre vyvinutý. Kmeň je rovný, vetvy sú zakrivené a tvoria širokú korunu. Kôra kmeňa a kostrové vetvy šedo-hnedej. Vetvy a kmeň divokých foriem sú posiate s malými trnkami.
V medle Nemecka na konci výhonkov predchádzajúceho roka sa tvoria jednotlivé kvety, ktoré začnú kvitnúť v máji a júni. Kvety sú pravidelné s bielou alebo ružovou korolou s priemerom do 3 cm. Veľmi podobné kvetinám.
Plody mäkkýšov Nemecka majú okrúhly jablkový tvar s priemerom 2 - 5 cm, vo vzhľade často pripomínajú plody veľkej divokej ruže. Ošetrujte ovocie hnedastú alebo hnedo-načervenalú farbu.
Buničina dozrievaného ovocia je sladká, mierne kyslá, koláče s jablčnou drobou. Zber pre spotrebu po prvom mrazu alebo skôr, ktorý sa skladá z dlhodobého skladovania. Mrazené ovocie získava sladkú chuť a stráca svoju úprimnosť. Plody na vetvách pretrvávajú až do ťažkých mrazov av miernych zimách až do jari.
Niektorí záhradníci porovnávajú chuť buničiny zrelé ovocie s jablkami a nazývajú to voňavé džemom na vetve.
Pestovanie nemeckého loquatu nevyžaduje špeciálne techniky na výsadbu sadeníc a starostlivosť o stromy.
Rozširovanie medlar German
V prirodzených podmienkach sa nemecká medlar dobre vyvíja v krajinách s horúcim letom a teplým nízkym mrazom (ešte lepšie mrazivý) v zime. Kroviny a stromy kultúry však majú pomerne dobrú mrazuvzdornosť. Vo voľnej prírode je nemecký medlar bežný na Balkáne, Zakaukazsku, Arménsku, Gruzínsku, Južnom Osetsku, Azerbajdžane. Nachádza sa v okrasných divokých rastlinách na južnej a západnej Ukrajine, v amatérskych záhradách v teplých oblastiach Moldavska a dokonca aj v pobaltských štátoch.
V Ruskej federácii rastie v prírodných podmienkach v ľahkých lesoch južného Krymu, regiónu Kaukazu v kaspických oblastiach. Vzhľadom na priaznivé vlastnosti nemeckej medlar, stále viac a viac záhradníkov začal rásť v chalupách a domoch pozemky kultúrnych odrôd nemeckej medlar.
Plody mäsiarskej nemeckej.
Prečo miluje medlar?
Výhody medlaru pre telo dokázali tisíce rokov používania v potravinách a pri liečbe mnohých chorôb. Mlieko má vysoký obsah vitamínov (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, PP a ďalších), stopové prvky vrátane jódu, zinku, selénu, horčíka, mangánu. práca štítnej žľazy, pankreasu, nadobličiek.
Ovocie loquat Nemecka sa používa pri výrobe džemu, džemov, marshmallows, džemov, marmelády, džúsov, kompótov a vína. Plody mäsa sú nízkokalorické a používajú sa v strave na chudnutie.
Avšak, vstúpiť do stravy, najmä deti, medlar by mal byť starostlivo. Dráždi žalúdočnú sliznicu a je kontraindikovaný v prípade gastrointestinálneho ochorenia sprevádzaného vysokou kyslosťou pri zápalových procesoch pankreasu.
Medlar by sa nemal používať ako potravina na alergické reakcie na zvýšené množstvo vitamínov a iných látok, ktoré sa nachádzajú v ovocí nemeckej medlárov.
Kvetinový medlar Nemecký.
Ako pestovať nemecky na otvorenom teréne?
Ako okrasná rastlina rastie nemecká medlar všade v južných oblastiach. V posledných rokoch chovatelia získali záhradné formy schopné vytvárať ovocné výnosy za pomerne chladných podmienok pestovania.
Vzťah k životnému prostrediu
Medlar Nemecká rastie a nesie ovocie na otvorenom teréne vo všetkých južných a blízkych oblastiach, ktorých klima spĺňa požiadavky kultúry. Vytvára jedlé ovocie charakterizované vysokou chuťou.Stromy majú vysokú odolnosť voči mrazu, odolávajú teplotám do -30 ° С. Niektoré odrody rastú v strednom pruhu.
Medlar je nemecký veľkoplošný fotograf svetla, v tichých miestach sa cíti utláčaný a vyvíja sa zle.
Vzhľadom k plytému koreňovému systému stromy potrebujú zalievanie. Nemajú tolerovať blízkosť podzemnej vody, takže zalievanie by malo byť mierne.
Mlynček Nemecka je vysadený koncom jesene v októbri-novembri.
Medlar nemecký strom.
Príprava a výsadba pôdy v otvorenom teréne
Najlepším typom pôdy pre nemeckú medulu je mierne kyslý (pH = 5-6), úrodná, voľná, vzdušná a vodoodpudivá pôda (piesočná čierna pôda, zemina, humus a iné).
Na vysádzanie hríbových sadeníc sa pripravuje výsadba jamy 40-50x40-50 cm vopred Hĺbka je 70-80 cm Konečná veľkosť výsadby by mala prekročiť sadenicový koreňový systém o 1/3. Horná vrstva pôdy je vyčlenená na prípravu pôdnej zmesi. Na spodku pristávacej jamy ležia drenážne výšky 20-25 cm z expandovanej hliny, drveného kameňa, rozbitých tehál, drobných kamienkov, takže počas dlhých silných dažďov neustáva voda v zóne koreňového systému.
Do oddelenej hornej vrstvy pôdy (ak je z hľadiska fyzikálnych indikátorov ťažké) pridajte pomer 1: 1 humusu alebo zrelého kompostu a piesku. Dobre premiešajte, pridajte nitrofosku (70-80 g / jamku) alebo iné kompletné minerálne hnojivo na báze fosforu a draslíka, resp. 40 a 30 g / diery.
Technológia výsadby sadeníc sa nelíši od ostatných ovocných plodín. Počas výsadby je potrebné vysledovať polohu nemeckého koreňového krku. Jeho penetrácia do pôdy nepriaznivo ovplyvňuje rast a vývoj stromu. Je nevyhnutné, aby koreňový krk bol na úrovni terénu.
Je nevyhnutné viesť jamku do jámy na výsadbu a prilepiť na ňu sadenice cez ôsmy s mäkkou páskou alebo širokou šnúrou, aby ste zabránili skrúteniu kmeňa. Po zalievaní sa pôda okolo sadeníc prelína humusom, rašelinou a kompostom.
Nemecká mäsiarka patrí k samozesteným plodinám, ale je lepšie pestovať niekoľko sadeníc (2-3) so samostatnou záclonou. Pri výsadbe v zmiešanej záhrade sa sadenice okamžite umiestnia na určené miesto. Kultúra netoleruje transplantácie.
Vzhľadom na tvar koruny (je to pomerne rozľahlé) medzi stromami nechajte interval 3-4 m.Pri výbere miesta je potrebné vziať do úvahy, že loquat netoleruje okolie matice a marhule. Zvyšok plodín je tolerantný, najmä jablko, hruška, dule.
Starostlivosť o loquat na otvorenom poli
kŕmenie
Dlhý vegetatívny čas nemeckej meduly vedie k vyčerpaniu pôdy, takže kultúra potrebuje hnojenie, ktoré začínajú doslova od druhého roka života rastlín na trvalom mieste. Mladé rastliny sa kŕmia po 3-4 týždňoch, dospelí (so začiatkom plodenia) 2-3 krát počas vegetačného obdobia.
Kŕmiť medlar s organickými hnojivami na jar alebo na jeseň. Čerstvý mullein zriedený vodou v pomere 1: 8. Ak je plodnosť pôdy nízka, potom je počas obdobia kvitnutia kŕmené fosforovými hnojivami a počas obdobia aktívneho rastu a vývoja plodov s potašovými hnojivami.
Medlar reaguje pozitívne na hnojenie s popolom a mikroelementmi, ktorých roztoky sa môžu aplikovať na pôdu alebo listovou cestou postrekom. Vzhľadom k tomu, že nemecká listová medaila je hladká, mydlo alebo špeciálne lepidlo je nutne pridané do živného roztoku. Tuhé hnojivá aplikované pod zalievaním.Po zalievaní nezabudnite zaschnúť pôdu.
Plody medlar Nemecké na strome.
Orezanie trávy
Vo vnútri koruny rezu zahusťovanie vetvy a vyžaduje hygienické prerezávanie (suché, choré, rastúce dovnútra, krivky). V prvých 2 rokoch po vysadení 2-3-ročného sadla medlárov sa kmeňové vetvy prvého rádu znížia na 1/2, ďalšie 2 roky na 1/4. Bočné výhonky 2. rádu sa počas tohto obdobia skrátia na 20-25 cm. V budúcnosti sa vykonáva predovšetkým sanitárne prerezávanie a prerezávanie konárov, vyrazené za hranice hlavného objemu koruny.
Metódy reprodukcie nemeckej medlar
Nemecký medlar sa množí semenami a vegetatívne - odrezky, vrstvenie, koreňové výhonky a štepenie.
Reprodukcia semiačiek semien
Pri reprodukcii osiva meduly sa zachovávajú odrodové charakteristiky materskej rastliny v kultúre.
Stav: kosti musia byť čerstvé, vyňaté z ovocia pred zasiatím do pôdy. Sušené kosti niekoľkokrát redukujú klíčivosť. Kosti medlars v Nemecku na jeseň koncom októbra - začiatkom novembra sa pestujú v pôde. Počas zimy prechádzajú prirodzenou stratifikáciou a stúpajú v nasledujúcom roku.
Môžete pestovať sadenice medlar doma (hrniec alebo iný kontajner), po stratifikácii semien v chladničke a na jar, aby sa vysadili v otvorenej zemi 20-30 cm rastlín. Ďalšia starostlivosť o sadenice a dospelých ovocných medlarov je rovnaká ako pre iné kultúry.
Ovocie mäso z Nemecka sa zhromaždilo na uskladnenie.
Reprodukcia medlar layering
Medlar Nemec dobre rozmnožený vrstevnatosťou. Na jeseň je ročná vetva pripevnená k zemi pomocou V-háku v vytesanej drážke. Zo strany pôdy sa na kôre vytvárajú rezy, ktoré podporujú rýchlejšie zakorenenie. Vrstvy napojené roztokom koreňa, posypané zeminou, mulčovanie.
Pôda, s vykopaným medlarom, by mala byť neustále mokrá, ale nestojí za to, že ju naleje. Zakorenenie trvá až 2 roky. Vetva medlar tvorí dobre vyvinutý koreňový systém a niekoľko výhonkov. Po zakorenení je oddelená od materskej rastliny a vysadená na trvalom mieste, ktoré nevyžaduje transplantácie. Transplantácia oddelenej rastliny sa uskutočňuje v jesennom období po páde listov.
Reprodukcia medlar vakcíny
Vybraný kultivar alebo hybrid nemeckej medlárov môže byť štepený na hrušku, dule, jablko, hloh. Spôsob očkovania: pre kôru, v štiepení.
Môžete sa pokúsiť inokulovať nemecký loquat na slivku, ovocie získa neobvyklú, veľmi príjemnú dochuť. Na druhej strane nemecký mokro-rezistentný loquat sa používa ako zásoba pre hrušky.
Ochrana mäsa proti škodcom a chorobám
Medlar germánsky extrémne zriedka postihnuté škodcami a chorobami. Záhradkári poznamenať, že z škodcov loquat poškodené vošky, štít. Z chorôb - hubové ochorenia, vrátane čiernej huby, hnedej hrdze. Poškodenie iných škodcov a chorôb sa v niektorých prípadoch prejavuje a prakticky nepoškodzuje rastliny.
Na profylaxiu sa stromy a kríky nemeckej medlárov ošetria 3% tekutinou Bordeaux po páde listov na jeseň a na jar pred prestávkou. Je lepšie nepoužívať iné chemické ošetrenia, ale použiť biopreparáty, ak vznikne potreba:
- bioinsekticídy - aktofyt, boverin, lepidocid, bitoxibacilín a ďalšie.
- biofungicídy - mikosan, trichodermín, phytolavín, fytosporín, gliokladín a iné.
Medlar nemecky (Mespilus germanica).
Medlar odrody nemeckej pre pestovanie v krajine
V príslušných klimatických podmienkach na území Ruskej federácie, krajín SNŠ a iných krajín sú najprijateľnejšie a najbežnejšie tieto odrody nemeckej meduly: Sweet Dracheva, Karadagská, Goythovská, Sentetshi Rozha, Soči a Khvamli. Všetky druhy odrodových foriem nemeckej medlárovej veľkosti majú priemer 3 až 5 cm.
Z bezsemenných odrôd loquátu je možné doporučiť Apiren (bez semien), ale jeho plody sú malé a obrovské Evreinov, ktorého plody majú až 8 cm v priemere.
Z ostatných známych odrôd meduly s trvalou aprobáciou, záhradkári odporúčajú podobu Bush s veľkým ovocím "Dutsh", vzpriamené stromy s malým ovocím "Nottingham" a "Royal". Všetky odrody sa líšia vôňou, plody s nezvyčajne príjemnou chuťou.
