Paradajky - jedna z najobľúbenejších zeleniny. Pestujú ich aj tí záhradníci, ktorí úplne opustili záhradu v prospech okrasných plodín. Chovatelia chovali viac ako 25 tisíc odrôd a hybridy rajčiakov rôznych veľkostí, farieb a precocity pre rôzne regióny. Avšak, pestovať dobré úrody paradajok nemôže všetci, a nie vždy. Existuje niekoľko tajomstiev bohatej úrody chutných a sladkých paradajok, ktoré poľnohospodári skladujú a používajú už desiatky rokov.
© Vali
Paradajka (lat. Solánum lycopérsicum) - rastlina typu pasen z čeľade Solanaceae, jedno- alebo viacročná tráva. Pestuje sa ako zelenina. Plody rajčiakov sú známe ako paradajky. Druh ovocia - bobule.
Názov Paradajky pochádza z Talianska. pomo d'oro je zlaté jablko. Skutočné meno bolo medzi Aztékmi - matl, francúzština ju premenila na francúzsky - paradajky (paradajka).
Rodou je Južná Amerika, kde sa stále nachádzajú divoké a polokultúrne formy paradajok. V polovici XVI. Storočia sa paradajky dostali do Španielska, Portugalska a potom do Talianska, Francúzska a ďalších európskych krajín a do XVIII. Storočia do Ruska, kde sa najprv pestovali ako okrasná rastlina. Rastlinnú výživu uznal ruský agronóm A. T. Bolotov (1738-1833).Paradajky sa dlho považovali za nepožívateľné a dokonca jedovaté. Európski záhradníci ich chovali ako exotickú okrasnú rastlinu. História toho, ako sa podplatený šéfkuchár pokúsil otráviť jedlo z paradajok Georgea Washingtona, vstúpil do amerických učebníc botaniky. Budúci prvý prezident Spojených štátov, ochutnávajúci varené jedlo, pokračoval v podnikaní, bez toho, aby sa dozvedel o zrádnej zrade.
Dnešné paradajky sú jedným z najobľúbenejších plodín kvôli cenným výživovým a výživovým vlastnostiam, širokej palete odrôd a vysokej citlivosti na použité kultivačné techniky., Pestuje sa na otvorenom poli, vo filmových prístreškoch, v skleníkoch, v horúcich záhradách, na balkónoch, v lodžiach a dokonca aj v miestnostiach na okenných parapetoch.
© kruder396
Výber miesta na pestovanie paradajok
Paradajky milujú teplé. Najlepšia teplota pre rast a vývoj počas dňa je 22-23 stupňov, v noci - 17-18 stupňov, Dokonca aj malé mrazy pre nich sú katastrofálne. Paradajky sú veľmi citlivé na svetlo, takže musia byť osvetlené od rána do večera slnkom.
Paradajky je možné pestovať na ľubovoľnej pôde, ale najvhodnejšia pôda je voľná, dobre ohriata, plodná.Na jar, pri kopaní miesta na výsadbu paradajok, mali by ste urobiť dobrý záhradný humus (16-20 kg humusu na meter štvorcový). To prispeje k lepšej výžive a vyšším výnosom.
Kedy pestovať paradajky
Malo by sa pamätať na to, že dokonca aj malé mrazy poškodzujú paradajky., Preto sa sadenice vysádzajú v pôde, keď sa pôda ohreje na teplotu 10 stupňov a viac: približne tri týždne po poslednom mrazu.
Ak chcete získať dobrú úrody rajčiakov, je potrebné odborne pestovať semená. Sadenice sa môžu pestovať v miestnosti na parapete. Ak chcete získať plnohodnotnú sadenicu, je potrebné zasiať dvakrát toľko semien a usrkávať ich do pohárov na ďalšie vysádzanie len vysoko vyvinutých rastlín. Vo veku 45-65 dní sa sadenice vysádzajú v zemi na rovnej ploche alebo na hrebeni.
V strednom Rusku je letné zvyčajne krátke, s chladnými nociami. V takýchto podmienkach, aby sa získala plnohodnotná úroda, odporúčame pestovať paradajky vo filmovom skleníku.
© Michael_Lehet
Vysádzanie sadeníc na záhrade
Na otvorenom teréne na výsadbu paradajok si slnečné miesto, chránené pred chladným vetrom.Nízke, mokré oblasti nie sú vhodné, s tesným stavom podzemných vôd, ktoré vytvárajú nepriaznivé podmienky pre koreňový systém rastlín. Prírodné hnojivá s prídavkom organických hnojív sú výhodné.
Najlepšie prekurzory pre paradajky - strukoviny, korene, zelené plodiny, Aby sa predišlo infekcii neskorých plesní, rajčiaky by sa nemali vysádzať po zemiakoch, paprikách, baklažánoch a Physalis.
Sadenice sa v máji vysádzajú na trvalom mieste. Výsadba sa robí v oblačnom počasí ráno, v slnečnom odpoledne, aby rastliny mali čas na posilnenie a ľahko preniesť prvý slnečný deň. V čase výsadby by mali byť semenáče čerstvé, dokonca aj mierne vädnutie rastlín spomaľuje ich rast, čo vedie k čiastočnému pádu prvých kvetov a strate skorého zberu.
Aby sa dosiahlo vysoké a včasné žatve boli vysadené na záhrade začiatkom mája paradajok dočasnej ochrany alebo "lutrasilom", alebo priehľadná plastová fólia pred teplého počasia (5-10 jún), potom sa fólia odstráni. Počas celého leta je možné zakryť paradajky s Lutrasilom. Zber sa výrazne zvýši.
Hrebene pre paradajky sú pripravené 5-6 dní pred výsadbou, Pred kopaním je potrebné ošetriť roztokom síranu meďnatého alebo chloridom medi (1 polievková lyžica na 10 litrov vody) a spotrebovať až 1-1,5 litra na 1 m2. Potom sa na hlinku a hlinitú pôdu na 1 m2 lôžka pridá 1 kôra humusu hnoja, rašelina a piliny a 2 lyžice superfosfátu, 1 polievková lyžica síranu draselného alebo 2 šálky dreveného popola.
Potom sa lôžko vykopne do hĺbky 25-30 cm, vyrovná sa a napojí sa horúcim (80-90 ° C) roztokom tmavočerveného mangánového roztoku s objemom 3-4 litrov na 1 m2.
Sadenice sa vysádzajú vertikálne a prehlbujú len pôdu v pôde, Pôda zostáva nezakrytá pôdou a iba 15 dní po obalení sa rastliny hodia až do výšky 12 cm.
Sadenice vysadené v 2 radoch. Pre sredneroslyh odrody uličiek by mala byť 60 cm, a vzdialenosť medzi rastlinami je 50 cm Pre poddimenzované (štandardné) odrody uličky - 50 cm, vzdialenosť medzi rastlinami - 30 cm Okamžite dal kolíky 80 cm vysoká.
Až do vysadenia rastlín (8-10 dní po výsadbe), nie sú napojené. Prvýkrát po pristátí, najmä ak očakávajú malý mráz, potrebujú dodatočný prístrešok aj počas dňa.
© zenera
starostlivosť
Po výsadbe rajčiakov, približne o tri týždne neskôr, produkujú prvý vrchný obväz rastliny., K tomu, každá rastlina vyžaduje tekuté hnojivo Ideal a nitrophoska. Po kvitnutí druhého kvetinového kefa sa vytvorí druhý obväz. Jedna rastlina vyžaduje jednu lyžičku superfosfátu, čajovú lyžičku chloridu draselného alebo lyžicu hnojiva "Signor Tomato" na 10 litrov vody.
Keď sa rozpustí tretia kvetinová kefa, urobte tretí obväz. Vyžaduje jednu lyžicu nápoja Humate sodného alebo ideálneho hnojiva na 10 litrov vody.
Štvrté kŕmenie prebieha približne dva týždne po treťom. Preto je vhodný superfosfát alebo hnojivo Breadwinner.
Optimálna teplota pre dobrý rast rastlín je asi 20-25 stupňov. Voda rajčiaky by mali byť bohaté, v závislosti na počasí., Za slnečného počasia raz týždenne a za oblačného počasia za týždeň a pol. Po napájaní rastliny zvyčajne prinášajú kompost. V prípade rajčiakov je odparovanie škodlivé, čím pomáha pri výrobe hnojív, vytvára kôru na vrchu a zachováva vlhkosť v pôde. Koreňový systém zomrie s prebytkom vlhkosti a nedostatkom tepla.
Zalievanie paradajok je najlepšie popoludní, aby sa vyskytlo čo najmenej odparovania od zavlažovania.
© Ivan Walsh
Násobenie paradajok
Semenov
Semená rajčiaka sa namočia asi 15 minút v ružovom roztoku manganistanu draselného, Dobré semená sa napučiavajú a klesajú, ale živé semená zostávajú na povrchu vodného roztoku. Po ošetrení manganistanom draselným sa semená zachytia z roztoku a vloží sa do vlhkej tkaniny.
Paradajky sú líšané dlho: od troch dní do týždňa, Po celú dobu by mala byť handrička mokrá, ale nie mokrá. Ak je handrička príliš mokrá, rajčiaky sa nesmú skĺznuť.
Keď sa z semena objaví malý klíč (asi päť milimetrov), semeno je zasadené do zeme v hĺbke približne 2 centimetre. Je tiež možné, aby sa semená vopred neprodili, ale ihneď po ich spracovaní v roztoku manganistanu draselného v pôde.
Zemina, v ktorej sa osivo vysádza, by malo byť mierne vlhké, ale nie príliš.
Zatiaľ čo rastlina sa nezdá z povrchu a tiež je malá, je dôležité, aby nedošlo k prehrievaniu pôdy a súčasne k jej naliatiu.
A to nie je také jednoduché. Preto sa odporúča pestovať semená vo veľkých hrncoch iných dospelých rastlín.A potom, keď rastliny vyzerajú zo zeme, a potom začnú rásť, okrem listov kotyledonu, prvý skutočný list, sú uložené oddelene.
nevlastné deti
Ak už pestujete rajčiaky, potom môžete odstrániť svojho nevlastného syna alebo pobočky a koreň, Brator, ktorý sa má zakoreniť, by mal mať dĺžku 15-20 centimetrov.
Nakrájajte ju vo vode.
Z tejto časti, ktorá sa zníži vo vode, sa odstránia všetky listy. Je dôležité ich úplne odstrániť: nie úplne odstránené listy listov môžu hniť. Listy, ktoré zostávajú na povrchu, sú výrazne skrátené, aby sa znížili odparovacie plochy.
Keď sa objavia korene, rastliny sa vysádzajú v zemi.
Pri šľachtení od nevlastných paradajok rajčiaky oveľa skôr (o 30 - 40 dní) začínajú ustupovať, Rastliny získané rezaním sú však slabšie a produkujú menej výnosov za rok ako tie, ktoré sa získali zo semien.
© Manjith Kainickara
Choroby a škodcovia
Listy rajčiakov majú insekticídne vlastnosti.preto ich infúzie a odvar sa používajú proti vošky, hmyzom pestujúcim listy, húsenicam mŕtveho mäsa, húsenice z kapusty a cibuľové mlyny, proti egreši a ostrove. Výsadenie paradajok medzi lístie egreše tiež vystrašil pilulku a moru.To všetko je pravda, ale samotné paradajky sú napadnuté a napadnuté škodcami a inváziou rôznych chorôb.
Molica.
Jedná sa o malý hmyz, dlhý až 1,5 mm. Telo bieleho mäsa je žltkasto s dvoma pármi práškovej bielych krídel. Škody sú spôsobené hlavne larvami bielej, sukajú rastlinu, čo spôsobuje, že listy sú pokryté čiernym kvetom, čo bráni normálnemu vývoju rastlín.
Ak chcete znížiť množstvo whitefly, musíte odstrániť buriny, ktoré rastú v blízkosti paradajkového skleníka. Weeds sú domovom bieleho morušového. A v skleníku na paradajky to letí, keď sa horúce a vetracie otvory sú otvorené pre vetranie.
Fixné aktíva whitefly boje - visiace štvorce kartónu maľované 40 cm až 40 cm nad rastlinami Whitefly letí do žltej farby a prilepí sa na štvorce. Ak chcete urýchliť jeho chytanie, môžete pravidelne pretrepávať rajčiaky, zatiaľ čo motýle lietať a spěchat na námestí.
Ak je to možné, používa sa ethofagia hmyzu, ktorá jesí larvy bielej múčky: cyklóny, fytosyly, atď.
Galaktický hlíst.
Jeho larvy prenikajú do pôdy a kŕmia tam.Na koreňoch opuchov rastlín sa vytvárajú rastliny. Rastliny sú zakrpatené, kvitnú zle a prinášajú ovocie.
K opatreniam boja patria: dezinfekcia zvyškov rastlín v skleníku a dezinfekcia samotného skleníka, ako aj odstránenie vrchnej pôdy v skleníku a hlboké vykopávanie zostávajúcej pôdy.
Spider roztoč
Jeho veľkosť je 0,4-0,5 mm. Oni žijú a kŕmia na spodnej strane listov, sania buniek a tkanie spodnej časti listu s pavučiny. Na začiatku poškodenia sa na plechu objavia svetlé škvrny, potom nastane odfarbenie plochy listu (mramorovanie) a listy začnú vyschnúť. To vedie k poklesu kvetov a listov. Môžete bojovať s kliešťami vykopaním pôdy, ničením buriny, spaľovaním poškodených listov, rozstrekovaním infúzií cibule alebo škrupín cesnaku, keď vezmete 200 g šupky na 1 liter vody. Účinná úprava rastlín Fytoverm trvá 1 ml na 1 liter vody.
Čierna noha.
Sadenice sú ohromené, koreňový krk tmavne, tenké a hnilé. Tým sa rastlina zmizne a zanikne. Choroba sa šíri so zostatkom rastlín, zhluky pôdy, čiastočne so semenami.
Bojové opatrenia je mierne zalievanie rastlín, nie zahusťovanie plodín, zalievanie manganistanom draselným, je to 3-5 g na 10 l vody. Na prevenciu ochorenia sa trichodermín zavádza do pôdy pred výsadbou.
Neskoro.
Príčinou ochorenia je huba, ktorá infikuje ovocie, listy a stonky. Na začiatku sa choroba objaví na listoch zemiakov a ak sa rozrastá v blízkosti, potom sa počas 10 až 15 dní môže na rajčiakoch objaviť infekcia. Na listoch sa objavujú tmavohnedé škvrny, na plodoch sa tvoria hnedé alebo tmavohnedé škvrny, ktoré sa potom zväčšujú a pokrývajú celé plody. Aby sa zabránilo chorobe, je potrebné izolovať zemiaky z rajčiakov a vykonať hlboké kopanie pôdy.
Bojové opatrenia postrek rastlín je infúziou cesnaku počas obdobia nastavenia ovocia každých 15-18 dní, spracovaný až 5-krát s Bordeauxovou zmesou a pri prvých príznakoch - ošetrený 10% roztokom chloridu sodného.
Hnedé miesto na listoch.
Kauzálnym faktorom choroby je huba, ktorá infikuje listy, stonky, menej často - ovocie. Prvé príznaky ochorenia sa objavujú na dolných listoch počas kvitnutia a ovocia. Potom sa choroba rozšíri na horné listy, k tomu dochádza počas dozrievania ovocia. Huba sa šíri pri vysokej vlhkosti, zatiaľ čo niekoľko hodín vysokej vlhkosti stačí na infikovanie rastlín.Inkubačná doba ochorenia je 10-12 dní. Spóry huby tolerujú suchosť a mrazenie a zostávajú životaschopné až 10 mesiacov. Ak je vlhkosť pod 70%, choroba sa nerozšíri. Pre prevenciu chorôb v skleníkoch a skleníkoch na jeseň horí rastlinný odpad, zmeniť pôdu.
Dobrý bojový nástroj s touto hubou je ošetrenie rastlín roztokmi bázy a fytosporínu.
Suchá škvrna alebo makrosporóza.
Ochorenie sa môže nazývať aj hnedá škvrna. Huba infikuje listy, stonky a menej často - ovocie. Listy tvoria okrúhle hnedé škvrny so sústredenými kruhmi. Postupne sa spájajú a listy zomierajú. Potom stonky zomrú, na plodoch sa objavujú depresívne okrúhle škvrny, veľmi tmavé, väčšinou v stonke. Huba sa dobre šíri v zavlažovaní, daždi a vetre.
Škvrny sa ošetria emulziou s medeným mydlom, pričom sa získa 20 g síranu meďnatého a 200 g mydla na 10 litrov vody. Ovplyvnené vrcholy sa kosia 7-10 dní pred zberom plodov, zhromaždené v hromadách a spálené.
Fusarium wilt.
Rozvíja sa v mladých rastlinách v skleníkoch. Žily listov sú odľahčujúce, stonky klesajú, listy sú žlté, miznú a výhonky môžu vyblednúť. Rast rastlín zároveň stráca.Kauzálnym činiteľom choroby je huba, ktorá sa vyvíja pri vysokých teplotách, nízkej vlhkosti pôdy a slabého svetla. Príčina ochorenia pretrváva dlhodobo v pôde. Huba preniká cez korene a vodné nádoby rastliny. Rastliny sa uschnú, pretože mycelium upcháva cievy a jedy rastliny s toxínmi. Aby sa zabránilo ochoreniu, je potrebné udržiavať optimálnu teplotu v skleníku a pri prvých príznakoch ochorenia odstráňte postihnutú rastlinu spolu so zeminou na koreňoch.
Bojovať pri tejto chorobe sa rastliny postriekajú roztokom bázezolu alebo fytosporínu.
Vertex hniloba.
Toto je bežná choroba. Sú ovplyvnené zeleným a zrením ovocia. Na vrchu hnedého plochého ovocia sa môžu vytvoriť koncentrické, trochu depresívne škvrny. Ovplyvnené tkanivo ovocia zmäkčuje a rotuje. Choroba sa vyvíja pri vysokej teplote (v skleníkoch - pri 30-32 °) a nízkej vlhkosti. Ochorenie je zhoršené nedostatkom vápnika v pôde, čo je obzvlášť zrejmé na soľných pôdach. Zavedenie fosfátovo-draselných hnojív zvyšuje odolnosť voči chorobe.
Hrotová hniloba sa môže objaviť na vrchu ovocia a vo forme šedých škvŕn so širokými tmavými alebo ľahšími kruhmi. Pretože vrchol hnilobí baktérie, ktoré pretrvávajú na rastlinných úlomkoch a na burinu. Oni sa šíria hmyzom, dažďovými kvapkami.
Efektívna metóda boja s hnilobou vrcholov je ošetrenie rastlín fytosporínom.
Sivá a biela hniloba plodov.
Tieto hniloby sa zvyčajne vyvíjajú na základe plodov. Sivá hniloba je vodnatá sivá škvrna, ktorá sa rýchlo šíri na celý plod. Pri porážke bieleho hniloby je ovocie pokryté bielym mycéliom.
Na boj s týmito ochoreniami potrebujete pomocou fytosporínu.
Strick alebo pruh.
Toto ochorenie je spôsobené vírusom mozaiky tabaku. Na listoch sa objavujú nepravidelné škvrny. Na stopkách, stonkách a stopkách sa vytvárajú povrchové prerušované zdvihy červeno-hnedej farby. Na ovocí sa objavujú aj hnedé pruhy. Výsledkom je, že listy rastlín zomrú, stonka sa stáva krehkou a ľahko sa zlomí, niekedy vrchol rastliny zomrie. Strick sa vyvíja pri teplote 15-20 °, pri 24 ° a nad chorobou sa zastaví. Inkubačná doba ochorenia je 10-14 dní.Vírus Streak zostáva na zvyškoch po zberu a na semenách.
Aby sa vírus mohol šíriť menej, musia byť postihnuté rastliny spálené, zvyšky po zberu tiež musia byť spálené a rastliny ošetrené fytosporínom.
Bakteriálna rakovina paradajok.
Ide o bakteriálnu chorobu. Optimálna teplota pre vývoj baktérií je 25-27 °, baktérie zomierajú pri 50-53 °. Baktérie vstupujú do rastliny cez rany a najprv infikujú cievny systém. Zdroje infekcie - semená a zvyšky po zberu. Baktérie v pôde sú uložené nie dlhšie ako rok a na semenách 2,5-3 rokov. Rakovina sa môže počas vegetačného obdobia šíriť hmyzom, napájaním a vybavením. Toto ochorenie sa pozoruje na viacerých dospelých rastlinách, na všetkých jeho orgánoch. Na listoch, stonkách, stopkách a stonkách sa objavujú malé hnedé rany a na plody sa objaví škvrny. Na zelených plodoch sú škvrny biele s tmavými malými trhlinami v strede a na zrelých sú hnedé, obklopené svetlom halo. Bodky sú umiestnené bližšie k pätike.
Prevencia rakoviny: spaľovanie zvyškov rastlín na jeseň a ošetrenie osiva pred sejbou, ktoré spočíva v namočení 12 až 24 hodín v roztoku fytosporínu.
© photofarmer
