Existuje taká legenda: už dávno, takmer 500 rokov pred naším letopočtom. sedliak žil v jednej z čínskych provincií na južnom svahu voňavých hôr. Vo svojich mladých rokoch sa stretol s dievčaťom, zamiloval sa do nej a zobrali sa. Bolo to pracovitý pár s láskyplným srdcom. Žili v tichom a skromnom živote, kým Go Zi (ako bol nazývaný sedliak) nebol navrhnutý do armády na obranu svojej vlasti pred inváziou nepriateľov.
Keď Go Zi, keď splnil svoju posvätnú povinnosť, sa vrátil domov a vo svojej rodnej dedine videl strašné zničenie a zničenie. Veľa dedinčanov umieralo hladom. Každý vie dobre, aké hrozné dôsledky vedú, vedú a vedú vojnu. A ďalej, dôsledky vojny budú horšie a horšie.
Zbieranie Goji bobule, alebo Dereza bežnéKeď však Go Zi odišiel do svojho domu, bol veľmi prekvapený, že jeho žena a matka boli úplne zdravej a vyzerali skvele. Na otázku svojho manžela o tom, čo spôsobilo ich dobré zdravie medzi mnohými chorými a zomierajúcimi z dedinčanov, žena odpovedala: "Po celú dobu, keď sa nič nestalo, zberal som bobule z trnitých kríkov, ktoré rastú na Aromatnej hore a kŕmili ich celú rodinu. "Go Zi bol tak šťastný a presťahoval sa, že začal plakať. Keď sa susedia dozvedeli tento príbeh, aj oni začali zhromažďovať tieto červené bobule, aby zachránili svoje rodiny pred chorobami a hladom. Odvtedy ľudia začali nazývať tieto zázračné bobule "Gou Tsy", akoby na pamiatku tohto druhu páru, ktorý ich objavil a prezentoval tomuto ovocia s takou mimoriadnou nutričnou hodnotou.
Goji popis
Slovo goji je prepisom výslovnosti názvu rastliny v čínštine a označuje bobule Derezy vulgaris alebo Dereza berberov (Lycium barbarum) a čínsky Derezy (Lycium chinense).
Goji - ovocná rastlina čeľade Solanaceae, rod Dereza (Lycium). Kultúrne rastie na severe centrálnej časti Číny v regióne Ningxia, v Tibete a na Himálaji. Kroviny Goji dosahujú výšku 3,5 metra. Vetvy sú pokryté tenkými chrbtami, listy, jednoduché celé, eliptické. Kvety sú fialová (fialovo-ružová), zvonovitá. Bobule sú oválne, šarlátovo-červené, dosahujú dĺžku 12 mm. Rastlina sa niekedy nachádza v Ázii, Austrálii, Amerike a severnej Afrike. Má ovocie v rôznych regiónoch od mája do septembra alebo od júla do októbra.Počas tejto doby bude 13 zberov, z ktorých najcennejšie - v auguste.
Goji Bobule © avicmartGoji liečivé vlastnosti
Majitelia najvýraznejších výhodných vlastností sa považujú za plody Goji, ktoré rastú na náhornej plošine oblasti Ningxia. Miestna alkalická pôda je extrémne bohatá na minerálne soli, s ktorými preteká žltá rieka v tejto oblasti. Rieka nesie horninu vo forme žltého prachu, ktorý sa usadzuje na zemi a prirodzene oplodňuje pôdu a obohacuje ju jedinečnými živinami.
Rod "Dereza", ktorý zahŕňa Goji má viac ako štyridsať druhov. Ale len druhy "wolfberry" a "wolfberry Chinese" majú sladkú chuť a liečivé vlastnosti. Je ťažké vyhodnotiť všetky užitočné vlastnosti unikátneho "obyvateľa" Tibetu. Na východe sú liečebné vlastnosti Goji známe od dávnych čias. Nájdené záznamy sa datujú do roku 650 pnl. e. o tibetských goji bobule ako liek, ktorý čistí a omladzuje krv. V Tibete sa verí, že goji bobule je schopné dať osobe nesmrteľnosť. V budhistických kláštoroch dlho Goji tibetské ovocie sa nazývajú "prostriedkom 1000 chorôb".Obsahujú 21 minerálov (zinok, jód, železo atď.). Obsah aminokyselín je vyšší ako v pele včiel, iba osemnásť. Osem z nich nevyrába ľudské telo. Vysoký obsah vitamínov skupiny B. V Goji berry je obsah vitamínu C 500 krát vyšší než obsah v oranžovej farbe a železa je 15 krát vyššia ako v prípade špenátu. Teraz sa zistilo, že tibetský Goji obsahuje LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4 - základné polysacharidy, ktoré sa nenachádzajú v iných potravinách.
Dá sa povedať bez nadsázky, že Goji Berry je vitálnym skladišťom, ktorý človeku prináša príroda. Mal by však byť správne a veľmi pozorný tomuto neoceniteľnému daru. Orientálna medicína odporúča používať tibetskú čerešňu na bolesti chrbta, anémiu, poruchy zraku, cukrovku. Goji bobule podporuje bežný prechod z tehotenstva a obnovuje potenciu. Rastlina zlepšuje stav mozgu a miechy, lymfatické uzliny. Je široko používaný pri ochoreniach nosohltanu, adenoidov. Používa sa ako prostriedok proti stresu na posilnenie spánku a omladenie tela.
Goji bobule sú tiež používané na boj proti obezite. Oni spaľujú tuk dobre, čo vám umožní kontrolovať vašu chuť do jedla a s ňou vašu váhu. Ovocie efektívne znižuje hladinu cholesterolu a hladiny cukru v krvi, normalizuje krvný tlak, reguluje činnosť kardiovaskulárneho systému. Bobule majú výrazné antivírusové a protinádorové vlastnosti, sú pomerne silné antioxidanty. Pozoruhodne očistite telo ako celok a krv, spravodlivo, odstraňujete toxíny. Použitie bobúľ posilňuje obličky a zlepšuje funkčnosť pľúc.
Plody majú priaznivý vplyv na prácu nervového a hematopoetického systému. Prakticky v akejkoľvek oblasti medicíny je miesto pre tieto jedinečné ovocie.
Pred desiatimi rokmi sa vyskytla senzačná správa o anticelulitídnom účinku použitia tibetského Goji v tlači. Tiež sa uvádza, že denná konzumácia lyžice bobuľovín poskytuje ľudskému telu kompletný súbor vitamínov a ochranu pred onkologickými chorobami. Predtým vedci informovali o výsledkoch svojho výskumu: biologicky aktívne látky sú prítomné v plodoch Goji.Tvrdilo sa, že sú schopní obnoviť zničenú štruktúru DNA. Kto vie, možno aj vďaka tejto rastline žijú Číňania v Himalájach tak dlho.
Dereza obyčajná. Botanická ilustrácia z knihy OV V. Tome "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885Postupne sa svet oboznámil so zariadením schopným urobiť život človeka oveľa dlhším a aktívnejším, obdarením vivacity a dávaním nevyčerpateľnej energie. Mnohí veria, že na Zemi neexistuje žiadna druhá rastlina. Jedinečné molekulárne väzby látok, s ktorými sú plody Goji Berry namočené, zvyšujú svoju energiu niekoľkokrát. Prijímajúc určitý druh "inštrukcie" z polysacharidov, každá bunka ľudského tela začne pracovať vyváženým spôsobom, všetky ochranné mechanizmy sa podieľajú na jedinom systéme. S dostatočným množstvom polysacharidov a ich správnym výberom sa ľudské telo začína podobať dobre zavedenému strojnému mechanizmu.
V Rusku bol iný názov pre tibetský Goji bežný - obyčajný wolfberry. Chuť je porovnaná s čučoriedkami, hrozienkami a sušenými čerešňami v jednej sade. Tibetské goji (tibetské čerešne) môžu byť pestované na Sibíri, v izbách s dobrým osvetlením. Rastlina sa pestuje so sadenicami, ale to nie je jediný spôsob.
Pestovanie goji
Môžete pestovať bobuľové semená. Táto rastlina začína kvitnúť v druhom roku života. Plodina sa zberá po približne 4 - 5 rokoch. Rastlina je veľmi odolná voči horúčavám premenlivého počasia, pretože pochádza z horského regiónu, kde sa často vyskytujú mrazy a suchá, ako aj búrkové vetry s dlhším dažďom. Semená sú priamo v bobule vo výške 8 - 15 kusov.
Pred vysadením by mal bobule namočiť 5 až 10 minút v teplej vode a potom odstrániť semená. Sú dosť malé. Pre úspešné klíčenie je potrebné zabezpečiť rastlinu mierne teplo, asi 20 až 25 stupňov a vlhkú pôdu. Dobré osvetlenie je potrebné. Svetlo nie je potrebné na klíčenie, ale s nástupom prvých výhonkov je potrebné preniesť kontajner na čiastočný odtieň alebo na rozptýlené slnečné svetlo. Ideálne podmienky je možné dosiahnuť použitím malého, dostatočne hlbokého kontajnera, ktorý je pokrytý plastovým priehľadným filmom, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy.
Pripomeňme si, že po extrakcii semien z bobúľ je vhodné namočiť ich v epine alebo zirkone na pár hodín. Ošípané pripravené semená by mali byť v normálne vyprázdnenej, stredne drobivé pôde, prednostne neutrálne. Môžete použiť zmes rašeliny a hliny v pomere 1: 2.
Všeobecný pohľad na rastlinu Dereza vulgaris, Goji (Lycium barbarum) © Sten PorseNa zasiatím semien na povrchu by nemalo byť dredging viac. ako 2 - 3 mm, aby bolo jednoduchšie, aby sa jemné a tenké výhonky dostali von. Je dôležité zabezpečiť, aby sa vysychanie pôdy nevyskytovalo ani pomerne krátky čas. Teplota v čase klíčenia by nemala kolísať v rozmedzí viac ako 7 - 10 stupňov, čo je celkom prijateľné pre domáce podmienky.
V domácnosti je tiež dôležité zabezpečiť, aby zasiate semená neklesli do prúdu horúceho vzduchu z chladiča alebo naopak pod studeným vzduchom z otvoreného otvoru. Keď sa semená klíčia, je lepšie odstrániť fóliu z nádoby. Odporúča sa vyhnúť sa ďalšiemu vysychaniu pôdy. V tejto dobe mladé výhonky potrebujú veľké množstvo vlhkosti, inak sa vyschnú. Odporúča sa používať postrek na postrek, aby sa neprenikli rastliny. Keď rastlina uvoľní druhý alebo tretí pár listov, je pripravená na transplantáciu do samostatného hrnca.
Hĺbka nádoby by nemala byť menšia ako 7 cm. Akonáhle rastlina začne uvoľňovať listy, jej koreňový systém sa rýchlo rozvíja.Pri pestovaní v priestorových podmienkach je potrebné dbať na vychladenie, asi +10 stupňov, zimujúcich rastlín. Pre krmiva sa používajú humus alebo minerálne hnojivá, rovnako ako pre všetky ostatné vnútorné rastliny.
V súčasnosti v Tibete existuje aspoň 40 druhov Goji Berry. V Číne boli vytvorené obrovské plantáže na pestovanie jedinečnej rastliny. V Rusku sa zdroj "večného života" a "liek na 1000 chorôb" stále považuje za raritu.
Medzitým ruské podmienky sú vhodné na pestovanie svetlo milujúcich bobúľ. Tibetský čučoriedok statočne odolá teplotám do -30 stupňov, môže slúžiť ako výzdoba záhrad, rovnako ako tolerovaný strih. V starostlivosti nie je náladový, nie vyberavý o zložení pôdy. Rastlina rýchlo rastie. V suchom leto potrebuje ďalšie zalievanie. Nemám záujem o škodcov. Veľmi zriedka poškodené vošky alebo múčnatka. Preto nie je potrebné ošetrovať keb s pesticídmi. Samozrejme, je škoda, že vôňa a chuť ovocia rastliny vyrábaného doma sa nikdy nedajú porovnávať s chuťou a arómou Gojiho Berryho rastúceho na ekologicky čistých podhorských plochách Tibetu.
Všeobecný pohľad na rastlinu Dereza vulgaris, Goji (Lycium barbarum) © H. ZellAk sa rozhodnete pestovať sadenice Goji Berry, pripravte jamy na sadenice vopred. Rozmery cca 40x50x50 cm Výsadba sa uskutočňuje v jamách plnených pôdou, dôkladne zmiešaných s organickými a minerálnymi hnojivami: 150-200g superfosfátu, 8-10kg humusu, 30-40g síranu draselného alebo popolčeka. Doporučuje sa zloženie pôdy: humus, záhradná pôda, veľký riečny piesok. Podiely sú 1: 1: 1. Sadenice umiestnite vo vzdialenosti najmenej 1,5 - 2 metre medzi nimi. Mierne prehĺbte koreňový krk. Ihneď po výsadbe je rastlina napojená. Pristvolny krúžok mulč humus alebo rašelina.
Na záver uvádzame iba hlavné liečivé vlastnosti plodov Goji v tabuľke:
- Zlepšite náladu, pomôžte bojovať proti depresii
- Podporujte chudnutie
- Prispieť k zvýšeniu potencie u mužov, libido u žien
- Zlepšite metabolizmus
- Pomáhajú predchádzať predčasnému starnutiu, majú účinky proti starnutiu. Preto sú veľmi milí hollywoodske hviezdy.
- Zlepšite stav pokožky
- Zlepšite spánok, pomôžte bojovať proti nespavosti
- Pomáha prekonať negatívne dôsledky menopauzy
- Pomáha zlepšovať hladiny melatonínu
- Zvýšte vytrvalosť, pomôžte obnoviť silu. Goji bobule udržiavať fit spotrebované športovci.
- Nižšie hladiny cukru v krvi.
